Hrozno je plodina, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť, najmä ak sa nepestuje na juhu Ruska, ale v strednom Rusku alebo na Sibíri. Keďže je teplomilné, ťažko prežíva v chladnom podnebí a nedostatok náležitej starostlivosti, nevhodná pôda a rôzne choroby môžu zničiť nielen úrodu, ale celú rastlinu vrátane jej listov, stoniek a koreňov.
Hrozno, rovnako ako väčšina ostatných živých organizmov, sa najčastejšie infikuje infekciou, ktorá sa prenáša z chorej rastliny na zdravú. Takto sa prenášajú rôzne vírusové choroby, huby a škodlivé baktérie.
V mnohých prípadoch sú prenášačmi chorôb vo vinohradoch buriny a drobní pôdni škodcovia: hmyz a hlodavce.
V prípade infikovaných kríkov bude akýkoľvek vonkajší faktor ovplyvňovať ich rast a vývoj, či už ide o úrodnosť pôdy, jej zloženie, vlhkosť vzduchu, pravidelnosť zrážok atď. Napríklad počas silných dažďov choré hrozno jednoducho zhnije.
Existuje aj neinfekčný typ choroby hrozna - patria sem rôzne mechanické poškodenia, ako je nesprávne prerezávanie, spálenie listov slnkom a poškodenie koreňov záhradným náradím.
Plesňové choroby hrozna
Najčastejšie ochorenie, ktoré poznajú všetci farmári a vinári, sa nazýva múčnatka (sidium) alebo jednoducho peronospóra.
Táto huba napáda listy, výhonky a bobule viniča a spôsobuje žlté a sivé škvrny. Tento príznak by sa nemal ignorovať, inak by ste mohli zostať nielen bez úrody, ale aj bez akejkoľvek úrody.
Huby sa množia v pôde, na opadanom lístí a zhnitých bobuliach a šíria sa vetrom po rozsiahlych plochách viníc. Mladé listy a zhluky bobúľ sú náchylnejšie na infekciu, zatiaľ čo staršie sú odolnejšie.
Ako preventívne opatrenie skúsení záhradníci zväzujú výhonky, aby sa nedostali k zemi; zaštipujú bočné výhonky a odstraňujú prebytočné výhonky; čistia plochy pod viničom, odstraňujú a spaľujú opadané listy; a 5-6-krát za sezónu postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď (1% bordeauxská zmes, oxychlorid meďnatý). Ošetrenie sa vykonáva tri týždne pred zberom úrody.
Pleseň sa ošetruje pravidelným postrekom viniča fungicídmi. Dobré výsledky sa osvedčil pri prípravku Zircon. Medzi ďalšie účinné prípravky patria Strobi, Polihom a Rhodimol Gold.
Ďalšou nebezpečnou hubou je Oidium. Je o niečo menej bežná, ale príznaky sú takmer identické s prvou chorobou – sivé škvrny na listoch a bobuliach.
Bežný názov pre túto chorobu je múčnatka. Ak sa neprijmú preventívne a liečebné opatrenia, táto infekcia predstavuje vážnu hrozbu pre úrodu. Bobule najprv začnú praskať a v priebehu niekoľkých rokov sa úroda úplne stratí.
Preventívne opatrenia sú rovnaké ako pri plesni. Rovnaké kroky pomôžu chrániť rastlinu pred infekciou.
Ošetrenie vyžaduje roztoky obsahujúce síru. Síra účinne bojuje proti infekcii a zachováva výnosy plodín.
Na prípravu roztoku zrieďte 80 gramov síry vo vedre s vodou. Prípadne môžete použiť práškovú síru s pridanou drevnou živicou. Pomôžu aj Carbis Top, Thiovit a Topaz.
Antraknóza je odumieranie viníc. Listy a konáre sa pokrývajú hnedými škvrnami a vysychajú. Najčastejšie je spôsobená častými silnými dažďami.
Ošetrenie je rovnaké ako pri múčnatke - ošetrenie chemikáliami a odstránenie poškodených výhonkov.
Ak sa ochorenie stalo chronickým alebo dlhotrvajúcim, použite fungicídy ako Kartocide, Fundazol, Polikarbacin, Ordan, Previkur, Arcerid a Abiga-Peak. Protiplesňové ošetrenia by sa mali vykonávať pravidelne v dvojtýždňových intervaloch.
Choroba podobná antraknóze je škvrnitosť listov Cercospora. Po napadnutí sa listy pokryjú olivovo sfarbenými škvrnami a vyschnú. Na ošetrenie sa používa bordeauxská zmes.
Alternária je jarné plesňové ochorenie. Medzi príznaky patrí bobule pokryté fľakatým bielym povlakom, zatiaľ čo iné časti rastliny sivasto alebo hnednú. Postihnuté bobule rýchlo hnijú. Bordeauxský roztok je účinný v boji proti tejto chorobe.
Čierna škvrnitosť (eskorióza) – táto huba vytvára čierne škvrny po celej rastline. Listy, plody a konáre sčernejú. Napadnuté stonky sčernejú, vysychajú a opadávajú, takže nedokážu uniesť strapec. Na záchranu rastliny je potrebné poškodené konáre orezať a spáliť. Rastlinu možno ošetriť aj antifungálnym fungicídom Medea ME, čo by sa malo robiť skoro na jar, keď sa začnú otvárať púčiky.
Apoplexia. Toto plesňové ochorenie napáda kríky uprostred sezóny počas horúceho počasia. Na spodných listoch sa tvorí biely povlak. Kvôli veľkému množstvu toxických látok uvoľňovaných hubou môže rastlina veľmi rýchlo odumrieť, ale v niektorých prípadoch môže choroba pretrvávať chronicky niekoľko rokov. Arzenit je proti tejto hube účinný, ale je toxický a mal by sa používať s opatrnosťou.
Sivá pleseň je vláknitý, sivastý povlak, ktorý postihuje ktorúkoľvek časť rastliny. Najčastejšie sa objavuje na spodných strapcoch bobúľ. Je to veľmi nebezpečná choroba, ktorú je ťažké liečiť. Medzi odporúčané produkty patria Medea ME, Title 390, Switch, Horus a Antracol. Prevencia zahŕňa zdvíhanie kmeňov zo zeme, prerezávanie rastlín, odstraňovanie buriny a vyhýbanie sa nadmernému používaniu dusíkatých hnojív.
Biela hniloba sa veľmi nelíši. Toto ochorenie postihuje predovšetkým bobule. Biely, nadýchaný povlak, podobný plesni, čiastočne alebo úplne pokrýva strapce. Toto ochorenie nie vždy naznačuje plesňovú infekciu; niekedy sa objavuje v dôsledku mechanického poškodenia rastliny. Liečba je rovnaká ako pri múčnatke.
Čierna hniloba. Toto ochorenie spôsobuje stmavnutie listov a bobúľ. Keď sú napadnuté, sfarbia sa do tmavo fialova alebo sčernajú. Choroba postupuje rýchlo, šíri sa do zdravých oblastí a postihnutá oblasť sa zodpovedajúcim spôsobom zväčšuje. Liečba zahŕňa použitie prípravkov Antracol, Topaz a fungicídov obsahujúcich meď.
Armillaria je plesňové ochorenie, ktoré napáda korene a listy hrozna. Spočiatku žltnú a na jeseň sa vyvíjajú žlté a hnedé huby. Liečba sa vykonáva fungicídmi na báze medi.
Verticillium wilt je choroba, ktorá postupuje počas piatich rokov. Počas tohto obdobia výhonky odumierajú a listy žltnú. Vhodným ošetrením je postrek kríkov prípravkom Fundazol.
Vírusové choroby hrozna
Najnebezpečnejšie choroby hrozna sú vírusové. Skúsení vinári a farmári vedia, že ak sa vyskytne vírusová infekcia, jediným správnym riešením je odstrániť vinič, pretože tieto choroby sú prakticky nevyliečiteľné. Chorobu spôsobujú malé, škodlivé baktérie prenášané mladými sadenicami alebo hmyzom.
Takéto choroby je veľmi ťažké identifikovať, pretože príznaky sa len málo líšia od príznakov plesňových chorôb alebo následkov vonkajšieho poškodenia viniča, preto sa odporúča prijať preventívne opatrenia, ako napríklad:
- Výsadba iba zdravých, „čistých“ sadeníc
- Pravidelná a periodická kontrola hryzavého a cicavého hmyzu.
- Vykopanie a úplné odstránenie chorých rastlín
Najčastejšie vírusové choroby majú nasledujúce názvy: mramorovanie listov, chloróza (infekčná), nekróza listových žíl, žilná mozaika, krátkonodóza.
Neprenosné choroby
Najčastejším neinfekčným ochorením je chloróza (železná chloróza). Vyskytuje sa v dôsledku nepriaznivých podmienok prostredia, vyvíja sa predovšetkým v chladnom počasí. Príčinou môže byť aj nesprávne hnojenie pôdy.
Nadmerná alkalizácia a hnojenie dusíkom tiež povedie k chloróze. Ďalšou častou príčinou je nedostatok železa v pôde.
Dá sa diagnostikovať podľa nasledujúcich príznakov: hrozno prestáva kvitnúť, výhonky sa stávajú krehkými a krehkými a listy sa sfarbujú, stávajú sa veľmi bledými so žltkastým odtieňom.
Chlorózu možno kedykoľvek ošetriť postrekom rastliny roztokom obsahujúcim doplnky železa, ale počas ošetrenia sa vyhýbajte priamemu slnečnému žiareniu. Odporúča sa roztok pozostávajúci zo 100 – 200 gramov síranu železnatého pridaného do 10 litrov vody. Na posilnenie listov možno použiť aj chelát železa.
Okrem železa sa odporúča hnojiť pôdu vitamínmi, medzi ktoré patrí mangán, zinok a bór.
Škodcovia hrozna
Hrozno nie je ohrozené len chorobami, ale aj širokou škálou škodcov, ktorí rastlinu oslabujú a robia ju ešte zraniteľnejšou. Najnebezpečnejšie sú fyloxéra, rolky listovité, nosatce panašované, roztoče a ďalšie.
Približne 10 škodcov hrozna, preventívne a kontrolné opatrenia Čítajte na našom portáli Top.tomathouse.com.
