Dokonca aj petržlen a kôpor môžu byť napadnuté touto bežnou chorobou rastlín, fusáriom. Spóry plesní sa prichytávajú na povrchu klasov kukurice, listov a okvetných lístkov. Môžu sa nakaziť aj izbové rastliny, hoci je to menej časté. Spóry sa šíria vetrom, a preto môžu kedykoľvek vletieť do otvoreného okna.
Čeľaď húb Fusarium
Táto huba potrebuje na rozmnožovanie rastlinnú miazgu. Postupne sa životná sila obmedzuje iba na jeden zo symbioticky viazaných druhov. Fusárium spôsobuje húbka Fusarium. Presnejšie povedané, je to jeden z jej mnohých druhov, ktoré všetky existujú v prírode. Všetky patria do tej istej čeľade a majú podobnú štruktúru a životný cyklus. To umožňuje liečbu rastlín bez predbežnej laboratórnej diagnózy. Ak poznáte hlavné príznaky, môžete si zakúpiť ošetrenie, ktoré vám pomôže. Nezáleží na tom, či ide o petržlen, fialky, cuketu, uhorky, čerešne, gladioly alebo trávnik. Postihnutá môže byť aj kapusta, brokolica a dokonca aj slnečnica.
Členovia tejto čeľade patria do triedy nedokonalých húb, rodu Mold. Jednou z jej charakteristík je nepohlavné rozmnožovanie, čo vysvetľuje rýchly rast populácie. Huba dokáže infikovať celé pole v priebehu niekoľkých mesiacov, nielen jeden záhon.
Väčšina fusárií produkuje spóry, ktoré zabezpečujú ich prežitie. V pôde môžu pretrvávať roky a sú odolné voči výrazným teplotným výkyvom. Majiteľ opustí záhon na niekoľko rokov, aby sa zotavil, a hneď ako niečo zasadí, uvidí na výhonkoch rastúce mycélium. S liečbou by sa malo začať pri prvých príznakoch.
Predstavuje nebezpečenstvo pre život a zdravie ľudí a zvierat
Huba niekedy napáda korene, inokedy stonky a listy. Preniká aj do obilia a koreňovej zeleniny. Počas svojho životného cyklu produkuje toxíny, ktoré sa hromadia v rastlinných bunkách – mykotoxíny, vomitoxín, zearalenón a ďalšie. Ak človek zje potraviny kontaminované týmito toxínmi, vyvinie sa nebezpečný stav nazývaný fusarium toxicosis (akútna alimentárna mykotoxikóza).
Prvé prípady boli zaznamenané a študované v roku 1932. Hrozba pretrváva dodnes.
Fusáriá sú bežným druhom nedokonalých húb. Vyskytujú sa po celom svete. Niektoré druhy parazitujú na hmyze. Mykotoxíny nie sú príčinou problému. Taktiež, ak má človek oslabený imunitný systém alebo rany či porezania, spóry môžu spôsobiť dermatitídu. Pri ošetrovaní rastlín noste rukavice a respirátor.
Príznaky fusária
Vädnúce stonky a listy zemiakov, tekvíc, hrozna a zlý stav izbových rastlín sú prvými príznakmi problémov. Ľahko sa to prehliadne. Vädnúce listy môže byť spôsobené chladným počasím, nevhodnou pôdou, zmenami v zavlažovacom systéme alebo dokonca použitím iného typu vody alebo hnojiva.
Porucha základných životných funkcií
Stav infikovaných orchideí, paradajok a cukiet sa čoskoro zlepší. Imunitný systém začne bojovať proti parazitickej hube. Po niekoľkých dňoch sa príznaky opäť objavia, ale so zvýšenou závažnosťou. Spóry teraz prenikli do buniek a začínajú absorbovať cytoplazmatickú tekutinu. Narušené je nasledovné:
- regenerácia tkaniva;
- výmena vlhkosti;
- metabolizmus minerálov;
- fotosyntéza.
Okrem toho sa v rastline začnú hromadiť škodlivé látky. Tieto sa nachádzajú v jahodách, listoch šťaveľa, čerešniach, zemiakoch a slivkách. Populácia huby sa zvyšuje. Objavuje sa biely, ružový, fialový alebo hnedý mycéliový povlak (farba závisí od druhu Fusarium).
V mieste preniknutia spór sa môžu objaviť škvrny s nepravidelnou pigmentáciou. Tieto príznaky sú primárnymi diagnostickými kritériami ochorenia. Imunitný systém si s ním nedokáže poradiť. Neexistuje prirodzená obrana. Rastlina si nedokáže vytvoriť protilátku, látky toxické pre hubu. Bunky podobné ľudským makrofágom neboli syntetizované. Fytoncídy, ktoré menia vlastnosti vzduchu okolo sadenice, tiež nepomohli. Ihličnany, ako sú tuje, borovice a smreky, sú tiež náchylné na fusáriové vädnutie, hoci syntetizujú fytoncídy v oveľa väčšom množstve ako iné druhy.
Príznaky choroby stromov, kríkov, tráv a izbových rastlín
Medzi príznaky vädnutia cibule spôsobeného fuzariózou patria hnijúce cibule a vädnutie nadzemných častí. Keďže cibuľa rastie pomerne rýchlo, je badateľný rozdiel vo veľkosti zdravých rastlín a rastlín napadnutých hubou. Špičky cibúľ žltnú a mnohé z nich vysychajú.
Stromy a kríky vykazujú známky vädnutia konárov a na nich sú viditeľné hnedé škvrny: nepravidelné tmavé kruhy, bodky alebo škvrny. Ide o hubovú populáciu. Ak máte mikroskop, budete môcť vidieť „nepriateľa“ navštevovať vašu záhradu.
Semená obilnín – pšenice, pohánky a ryže – sa zmenšujú a ich listy vädnú. Klasy jačmeňa, prosa a ovsa sa na umelcovom stojane premieňajú na rozmarné plátno, akýsi graffiti. Je to, akoby ich niekto nastriekal farbou.
Na listoch izbových rastlín sa objavujú nepravidelné škvrny so zmenenou pigmentáciou. Najčastejšie sú žlté. Stonky sa stenčujú. Na niektorých miestach sa objavujú zhnité miesta.
Ošetrenie fusárií u záhradných rastlín
Väčšinu liekov používaných na liečbu vädnutia uhoriek, mrkvy a jahôd spôsobeného fusáriom možno použiť aj preventívne. Zlé počasie, vlhkosť, zamračené dni a nízke teploty sú priaznivými podmienkami pre mikroorganizmus. Spóry môžu poškodiť rastlinu a začať sa šíriť krvným obehom, ak:
- jeho imunita je spočiatku oslabená nesprávnym zalievaním a výživou;
- ak boli poškodené konáre alebo listy;
- keď sa nevykonal preventívny postrek.
Je dôležité dodržiavať pravidlá starostlivosti o sadenice a dospelé rastliny.
Univerzálne lieky
Fungicíd Alirin-B chráni pred širokou škálou plesňových infekcií vrátane tejto choroby. Tento biologický produkt je neškodný pre rastliny, ľudí a zvieratá. Je vhodný pre záhradné aj izbové plodiny. Kľúčom k úspechu je zalievanie pôdy pred výsadbou sadeníc, siatie semien a postrek pred kvitnutím. Mnohé ďalšie fungicídy sa osvedčili. Ich všestrannosť umožňuje nákladovo efektívnu ochranu rastlín pred bežnými chorobami.
Krieda a dolomitová múka sa tiež používajú na neutralizáciu spór v pôde. To vytvára nepriaznivé podmienky. Tieto ošetrenia by sa mali použiť po vyriešení problému, aby sa predišlo opätovnému ošetrovaniu zeleniny, kvetov, stromov a trávnika v budúcom roku.
Čo robiť, ak spozorujete príznaky fusáriózy
Ak sa zistia napadnuté rastliny, je potrebné:
- odrežte poškodené časti;
- spáliť ich;
- ošetrite rezané miesta roztokom manganistanu draselného, popola alebo síry;
- Jednoročné rastliny a tie, ktoré sú silne poškodené, sa môžu vyvrátiť a spáliť.
Nemali by ste jesť ovocie, v ktorom sa mohli nahromadiť toxíny produkované hubou alebo ktoré môže obsahovať jej spóry.
Aj keď vyzerajú dobre, neexistujú žiadne záruky. Cieľom ošetrenia proti fusáriu je zachrániť tie plodiny, ktoré môžu v budúcom roku priniesť úrodu. Úplná rekonštrukcia záhrady, zeleninového záhonu a pestovateľského zoznamu odrôd nie je príjemná predstava; je to veľmi reálna hrozba.
Ošetrenie fusáriového vädnutia u izbových rastlín
Izbovú rastlinu napadnutú fusáriom najskôr vyberte z kvetináča. Z koreňov očistite zvyšnú zeminu. Potom ich opláchnite vodou izbovej teploty. Všetky napadnuté viečka, listy a cibuľky odrežte a zlikvidujte. Rastlinu znova opláchnite a odrezané miesta posypte aktívnym uhlím. Potom ju presadte.
Starú pôdu je potrebné zmraziť a vyprážať. To je najlepší spôsob, ako sa zbaviť patogénu. Je odolná voči mrazu a teplu, ale pri dlhodobom vystavení extrémnemu chladu a vysokým teplotám uhynie. Ošetrenie fungicídom je dodatočným opatrením, ochranou pred nehodami. Nová pôda po opätovnej výsadbe by mala byť tiež ošetrená fungicídom na ochranu koreňového systému. Okrem toho by sa mali postriekať aj nadzemné časti.
Čas ukáže, či kvet prežije. Najlepšie je naklíčiť odrezky alebo nové sadenice a premiestniť rastlinu do inej miestnosti, čím sa zabezpečia optimálne podmienky na novom mieste. Sadenice sa môžu premiestniť aj preto, aby sa zabránilo napadnutiu susedných rastlín fusáriom.
Použitie fusárií vo farmaceutickom priemysle
Huby rodu Fusarium spôsobujú veľa škody a poškodenia. Majú aj výhody. Používajú sa v medicíne. Napríklad huba Fusarium sambucinum sa používa na výrobu kapsúl, ktoré posilňujú ľudský imunitný systém.
Kmene tejto huby, biomasa a tekutina, sa používajú v kozmetike.
Hlavnými výhodami sú vysoký obsah bielkovín a množstvo biologicky aktívnych látok.
Táto látka sa pridáva aj do krmiva pre zvieratá a je prítomná v niektorých stimulantoch rastu rastlín.
Jeho pozitívne vlastnosti by však nemali byť zavádzajúce. Táto huba z čeľade Fusarium je výnimkou z pravidla.
