Pestovanie cukety vonku: najlepšie odrody, výsadba, metódy

Cuketa je zelenina z čeľade tekvicovitých, pôvodom z Mexika. Má vynikajúcu chuť a používa sa na varenie a zaváranie. Obsahuje minimum kalórií a je prospešná pre dospelých aj deti.

Najlepšie odrody cukety pre otvorenú pôdu

Existuje mnoho odrôd cuketových semien, ktoré sa líšia tvarom, farbou šupky, hrúbkou a chuťou. Rozlišujú sa skoré, stredne zrejúce a neskoro dozrievajúce odrody. Doba dozrievania závisí od zvolenej odrody, ale v priemere je 40 až 50 dní.

Odporúča sa pestovať v otvorenom teréne:

• Kavili F1 je holandský hybrid, skoro dozrievajúci, valcovitý a svetlozelený. Rastie v máji alebo začiatkom júna. Plody sa objavujú do 40 dní. Odolný voči chorobám. Dorastá do maximálnej dĺžky 22 cm a váži 350 g.
• Aral je hybrid, ktorý sa dá vysadiť v máji bez obáv z mrazov. Svetlozelené plody s hmotnosťou až 800 gramov sa objavia za 45 dní.
• Iskander F1 je holandská odroda, ktorá je odolná voči nízkym teplotám. Zasiata v apríli dorastá do výšky 20 cm a váži až 600 g. Šupka je tenká, dužina šťavnatá. Dozrieva 40-45 dní.
• Astronomér je skorá kríková odroda, odolná voči múčnatke, dosahujúca dĺžku až 18 cm.
• Belogor – chladuvzdorné, zeleno-biele plody s hmotnosťou do 1 kg.
• Cukeša je odroda cukety, skoro dozrievajúci kultivar. Plody sú tmavozelené s malými škvrnami, dlhé až 30 cm a vážia 1 kg. Seje sa v máji a dozrieva za 45 dní.
• Ardendo 174 F1 – z Holandska. Plody sú špendlíkového tvaru, svetlozelené a škvrnité. Hmotnosť: približne 600 gramov. Dozrieva 45 dní. Vysadená v máji, znáša teplotné výkyvy. Vyžaduje si výdatnú zálievku, kyprenie a hnojenie.
• Biela – vysoko výnosná, váži až 1 kg, dozrieva 40 dní, je odolná voči múčnatke a vhodná na konzervovanie.
• Gold Rush F1 – žlté plody so sladkou, jemnou chuťou, dlhé 20 cm a vážiace 200 gramov. Dozrievajú 50 dní, rastú kompaktne a sú odolné voči peronospóre.
• Masha F1 dozrieva aj za suchého počasia a nie je náchylná na škodcov. Váži približne 3,5 kg.
• Špagety sú nezvyčajnou odrodou, podobne ako tekvica, plody sú žlté a po uvarení sa dužina rozpadne na vlákna podobne ako cestoviny.
• Gribovsky 37 – rozvetvené stonky, valcovité plody 20-25 cm, až 1,3 kg, svetlozelené.
• Valček je odolný voči chladu, má vynikajúce chuťové vlastnosti a používa sa na prípravu jedál.

Pestovanie a výsadba cukety zo semien alebo sadeníc v otvorenom teréne

Túto ľahko pestovateľnú zeleninu možno pestovať v skleníku, na otvorenom priestranstve alebo inými metódami, vrátane zo semien a sadeníc. Dosiahnutie vysokého výnosu je však možné len vtedy, ak sa dodržiavajú všetky agrotechnické postupy.

Výber miesta na pestovanie cukety

Výber miesta výsadby cukety závisí od pestovateľskej oblasti.

V miernom podnebí rastliny zvyčajne nemajú dostatok svetla. Preto by mal byť záhon s cuketou umiestnený na slnečnom mieste. Iba potom rastliny začnú vyvíjať samičie kvety a početné vaječníky.

V južných oblastiach je slnko také silné, že môže ľahko zničiť akékoľvek výsadby. Preto by mal byť záhon s cuketou umiestnený v tienistej oblasti, chránenej pred priamym slnečným žiarením.

Čo zasadiť po cukete a čo zasadiť po cukete

Pri pestovaní cukety je striedanie plodín kľúčové. Nezanedbávajte ho, aby ste sa vyhli slabej úrode.
Nesadzujte cuketu na to isté miesto ako minulú sezónu. Pôda bude chudobná a škodcovia sa v nej môžu usadiť a čakať na svoj čas.

Všetci členovia čeľade tekvicovitých (vodové melóny, tekvice, melóny a iné) budú zlými predchodcami.
Repa, cibuľa, reďkovka, repa – skrátka všetka koreňová zelenina a listová zelenina – sa považujú za dobrých predchodcov. Pred tekvicou je vhodné mať na záhone strukoviny alebo plodiny na zelené hnojenie, ako je horčica.

Môžu sa cukety a uhorky pestovať spolu?

Uhorky a cukety nie sú najlepšími spoločníkmi. Je to preto, že obe rastliny sú jadrové. Ich spoločné pestovanie zvyšuje riziko krížového opelenia, čo negatívne ovplyvní výnosy.

Navyše, výhonky a koreňový systém cukety sú veľmi silné a čerpajú všetky živiny z pôdy, pričom svojim susedom nenechajú nič. V tejto situácii uhorky ochorejú a vädnú.

Preto sa neodporúča pestovať tieto dve plodiny vedľa seba.

Môžu sa tekvice a cukety pestovať vedľa seba?

Cuketa a tekvica patria do tej istej čeľade. Majú podobné zloženie pôdy, pH a požiadavky na svetlo. Preto je logické predpokladať, že sa im bude dariť, ak budú rásť vedľa seba.
Pri umiestňovaní týchto plodín vedľa seba však bude potrebné zohľadniť niekoľko nuans.

• Cuketa nevyžaduje pravidelnú zálievku. Darí sa jej aj v podmienkach s nízkym obsahom vody a potrebuje zálievku približne raz za 10 dní. Tekvica je náročnejšia na vlhkosť. Rastlinu zalievajte aspoň dvakrát týždenne, inak budú plody suché a nevýrazné.
• Tekvica a cuketa sú náchylné na rovnaké choroby. Preto bude potrebná rozsiahla preventívna liečba proti vírusom, hubám a hmyzu.
• Výhonky a korene tekvice sú oveľa silnejšie ako výhonky a korene cukety, takže môžu ľahko vytlačiť svojich susedov, odobrať živiny a dokonca aj časť záhradného záhonu.
• Pri spoločnej výsadbe týchto plodín existuje vysoké riziko krížového opelenia. Zatiaľ čo tekvice sa týmto spôsobom ovplyvňujú iba zmenou tvaru ich plodov (stanú sa predĺženejšími), cuketa trpí výraznou stratou chuti. Jedinými bezpečnými rastlinami pre cuketu sú maslová tekvica a tekvice s tvrdou šupkou; tie sa nikdy krížovo neopelia.

Je možné pestovať semená cukety na otvorenom priestranstve?

Mnohé plodiny sa neodporúčajú na priamu výsadbu do otvoreného terénu. Cuketa je však menej náročná. Darí sa jej v zemi, pokiaľ nie sú prítomné žiadne kritické faktory.

Patria sem:

• Poveternostné podmienky.
• Pre cukety je nevyhnutné, aby sa pôda pred výsadbou dobre zohriala, pretože neznášajú chlad. Preto by teplota pôdy pri výsadbe nemala byť nižšia ako 10 – 12 stupňov Celzia. Ak je jar vo vašom regióne dlhá a hrozba nočných mrazov pretrváva, semená nemusia jednoducho vyklíčiť a odumrú. V takýchto prípadoch je najlepšie použiť kryt alebo sadenice. V strednom Rusku toto obdobie začína až koncom mája alebo začiatkom júna, zatiaľ čo v južných oblastiach sa s výsadbou môže začať už koncom apríla.
• Hlodavce. Malí škodcovia sú často hlavnými predátormi semien. Zručne ich nachádzajú v pôde a jedia, najmä počas obdobia neúrody po zime.
• Silné dažde. Silné dažde môžu zmyť pôdu a voda môže zaniesť semená hlboko do záhonu, kde zhnijú a nevyklíčia.

Príprava semien cukety na výsadbu v otvorenom teréne

Semená cukety kupované v obchode sú často už vopred ošetrené výrobcom, čo by malo byť uvedené na obale. Ak nie, budete musieť prípravné kroky vykonať sami.

Najdôležitejším postupom je tepelná úprava. Balíček so semenami môžete nechať na radiátore asi 12 hodín, ale najlepšie je umiestniť ho na slnečné miesto 7 dní pred výsadbou. Sušené semená budú mať lepšiu klíčivosť a silnejšiu imunitu.

Mnoho záhradkárov vykonáva vodné procedúry so semenami.

Je dôležité pochopiť, že sú praktické iba vtedy, keď je pôda dobre zohriata a hrozba mrazov pominula. V opačnom prípade vlhké, naklíčené semená jednoducho zhnijú v záhone.

Ak sa vo vašom regióne takéto hrozby nevyskytujú, môžete urobiť nasledovné:

• Semená zabaľte do vlhkej handričky a nechajte ich tri dni na parapete, aby napučali (ale nevyklíčili). Potom ich na dva dni vložte do chladničky. Tento postup otužovania pred výsadbou posilní imunitný systém sadeníc a skráti čas klíčenia.
• Semená vložte do vody s teplotou 50 stupňov a nechajte ich tam 5-6 hodín.
• Semená namočte do akéhokoľvek stimulačného roztoku podľa pokynov.
• Semená naklíčte tak, že ich umiestnite medzi dve vrstvy vlhkej látky. Verí sa, že naklíčené semená začnú prinášať plody skôr.

Ako ďaleko od seba by mali byť semená tekvíc zasadené vonku?

Cuketa sa považuje za silnú rastlinu, preto ju nesaďte príliš blízko seba. Vykopte jamky vzdialené od seba 70 cm. Do každej jamky vložte maximálne tri semená, pokiaľ semená nevyklíčili. Ponechá sa iba najsilnejší výhonok; ostatné sa odstránia alebo znovu zasadia.

Ako hlboko by mali byť zasadené semená cukety?

Optimálna hĺbka výsadby semien sa považuje za 3-4 cm. Nevyklíčené semená sa umiestňujú na ich okraje, čo pomáha znižovať riziko hniloby. Naklíčené semená sa umiestňujú rastúcim koncom nadol.

Najbezpečnejší spôsob pestovania cukety je zo sadeníc: úrodu môžete zozbierať skôr a miera prežitia je oveľa vyššia. Ak je však jar teplá a región má priaznivé podmienky, môžete ušetriť čas a námahu zasadením semien cukety priamo do zeme.

Pestovanie sadeníc cukety

Pôdu je možné zakúpiť špeciálne pre tekvice alebo ju zmiešať samostatne s použitím listovej hniloby, kompostu, rašeliny a pilín (2:2:1:1). Ďalšou možnosťou je rašelina, kompost, trávnik a piliny (6:2:2:1). Pôda sa dezinfikuje roztokom manganistanu draselného týždeň pred výsadbou.

Semená sa najprv vystavia slnečnému žiareniu na sedem dní, potom sa namočia do teplej vody. Po niekoľkých hodinách sa zabalia do vlhkej handričky. Klíčenie nastane do 2-3 dní. Pripravené 0,5-litrové kvetináče alebo poháre sa pevne natlačia zeminou a zasejú sa do hĺbky 1-3 cm, jedno semeno do kvetináča. Ak semená neboli vopred namočené, vysejte naraz 2-3 semená. Potom odstráňte všetky slabé sadenice. Výdatne zalejte a počkajte na klíčenie do 2-3 dní. Nastavte teplotu na 23 až 25 °C. Ak nie je dostatok svetla, zabezpečte dodatočné osvetlenie.

Po vyklíčení sa teplota zníži na 18–20 °C, aby sadenice príliš nevyrástli. O týždeň neskôr sa prihnojia močovinou alebo komplexným hnojivom a druhýkrát nitrofoskou. Po vytvorení niekoľkých pravých listov sa presadia do záhonu. Počas tohto obdobia sadenice otužujú znížením teploty na týždeň.

Načasovanie siatia sadeníc cukety závisí od regiónu:

• Stredná zóna – od polovice do konca apríla;
• Moskovská oblasť – polovica až koniec apríla, začiatok mája;
• Sibír, Ural – polovica až koniec apríla, máj, začiatok júna (v závislosti od poveternostných podmienok).

Podľa lunárneho kalendára na rok 2022 sú priaznivé dni apríl: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27; máj: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28; jún: 1. – 5., 9. – 12., 26, 27.

Nepriaznivé dni – apríl: 2, 10-14, 19-24, 28-30; máj: 2, 7-11, 20, 21, 22; jún: 7, 8, 13, 15.

Zakázané – apríl: 1., 16., 17.; máj: 1., 15., 16., 30.; jún: 14., 28., 29.

Treba vziať do úvahy, že 1-1,5 mesiaca po zasiatí je potrebné sadenice vysadiť do zeme.

Výsadba sadeníc cukety v otvorenom teréne

Sadenice sa vysádzajú do otvoreného terénu 25-30 dní po vyklíčení. Presný čas bude závisieť od zvolenej odrody.

Pôdu je potrebné vopred pripraviť pohnojením. Cukete sa darí na organickej hmote, takže sa dá použiť kompost, kravský hnoj alebo humus. Môžete tiež použiť špeciálne hnojivá alebo pridať 30 g superfosfátu, 20 g síranu draselného a 15 g dusičnanu amónneho na meter štvorcový.

Podrobné pokyny:

• Jamy sa vykopávajú v intervaloch 70 cm, pričom medzi radmi zostáva cesta široká najmenej 50 cm. Každá jama sa vopred zaleje usadenou vodou.
• Rastlina sa opatrne prenesie do jamy spolu s hrudkou zeme, po ktorej sa zakope nie vyššie ako listy kotyledónu.
• Na konci presádzania rastliny zalejte. Najlepšie je použiť vodu zohriatu slnkom, aby sa korene udržali v teple. Polievanie by sa malo vykonávať priamo pri koreňoch.

Ak po výsadbe v regióne stále hrozí mráz, nezabudnite rastliny prikryť fóliou alebo kusom 5-litrovej fľaše.

Ako a kedy pestovať cuketu v Moskovskej oblasti: 10 tipov

1. Uistite sa, že pôda sa zohriala aspoň na 10 stupňov a že už nie sú žiadne nočné mrazy.
2. Vyberte si dobre osvetlené miesto s dostatočne vlhkou pôdou.
3. Nevysádzajte viac ako 2 cukety na meter štvorcový.
4. Povrch záhonu zamulčujte, aby sa na ňom netvorila kôra.
5. Ak máte na pozemku kompost, lepšie miesto pre cuketu si jednoducho neviete predstaviť.
6. Nesadzujte cuketu vedľa uhoriek alebo po nevhodných predchodcoch.
7. Nevracajte cuketu na predchádzajúci záhon skôr ako po 5 rokoch.
8. Zalejte usadenou teplou vodou.
9. Pred kvitnutím a počas tvorby plodov zalejte cuketu roztokom špecializovaných hnojív alebo organickej hmoty, aby ste zvýšili úrodu.
10. Na urýchlenie opeľovania, ktoré vykonávajú včely, postriekajte kvitnúcu rastlinu medovou vodou skoro ráno (2 polievkové lyžice na pohár vody).

Odroda valčekov

Top.tomathouse.com odporúča: metódy pestovania cukety

Záhradkári poznajú niekoľko tajomstiev, ako získať dobrú úrodu, keď je priestor obmedzený. Objavila sa nová metóda: sadenie semien do „slimákov“ (polyetylénových kvetináčov poskladaných špeciálnym spôsobom).

Pestovanie vo vreciach

Použite vrecia od cukru alebo múky, alebo 120 kg plastové vrecia. Pridajte organické hnojivo, záhradnú zeminu a piliny. Na dne urobte niekoľko otvorov. Do každého vreca vložte jednu sadenicu. Zalejte vodou a pridajte minerálne hnojivo. Na zavlažovanie sa nainštaluje dutá trubica s otvormi a na vrch sa umiestni lievik.

Sudy

Použite 150-200-litrové sudy s rúrou s malými otvormi vo vnútri. Na dno sa umiestnia šišky a konáre pre odvodnenie. Navrch sa pridajú vrstvy humusu, sena, zeminy, pilín a rašeliny. Potom sa pridá zemina zo záhrady. Po okrajoch sa vysadia sadenice. Polievanie sa vykonáva cez otvory v rúre.

Rastie prefíkaným spôsobom

Na to si pripravte substrát rok vopred. Pokoste trávu v záhrade a nahromaďte ju do veľkého kruhu s priemerom 2,5 metra. Pridajte vňať zemiakov, paradajok a mrkvy. Na jeseň, po tom, čo zhnijú, dosiahnu výšku 0,5 metra. Nechajte ich v tomto stave cez zimu. Na jar ich otočte a pridajte zeminu do hĺbky 10 cm. Zmes rozdeľte na tri časti a zasejte naklíčené semená, do každej 4 semená. Po okrajoch umiestnite seno a slamu, aby pôda nevyschla. Cuketa vyklíči za 2-3 dni.

Starostlivosť o cuketu

Správna zálievka je kľúčom k dobrej úrode. Keď pôda vyschne, rastliny zalievajte každých desať dní a vyhýbajte sa nadmernej vlhkosti ráno alebo večer. Počas suchého leta zalievajte častejšie, inak stonky popraskajú. Voda by mala byť teplá; priama voda z čerpadla spôsobí hnilobu rastlín. Odporúča sa prestať zalievať niekoľko dní pred zberom.

Predtým, ako sa zelenina začne plaziť, sa pôda uvoľní a burina sa odstráni. Po objavení sa 4-5 pravých listov sa pôda okopáva.

Pri starostlivosti o rastliny nezabudnite na opeľovanie. Na prilákanie hmyzu sa dá použiť niekoľko metód. Záhony postriekajte roztokom cukru (0,5 šálky) a kyseliny boritej (2 gramy) na vedro vody. Pridajte zriedený med (1 čajová lyžička na 250 ml vody). Prípadne môžete v blízkosti zasadiť nechtíky lekárske, ktoré priťahujú včely. Najlepšie je vybrať si samoopelivé odrody.

12 dní po výsadbe prihnojujte nitrofoskou a vodou (30 gramov na liter) a divozelom (zriedeným v horúcej vode 1:10, potom po 3 hodinách zriedeným vodou 1:5 a zalievaním ku koreňom). Počas kvitnutia použite superfosfát s dusičnanom draselným zriedeným vodou. Keď sa objavia plody, použite Agricolu, nitrofosku alebo síran draselný so superfosfátom a močovinou. Postrekujte Budovým roztokom každých desať dní.

Kríkové cukety sa nezväzujú, ale výhonky popínavých odrôd sa pestujú pozdĺž mriežky a vrcholy sa zaštipujú.

O zalievaní cukety na otvorenom priestranstve si môžete prečítať v článkuAko polievať cukety na otvorenom priestranstve a v skleníku, aby rástli rýchlejšie a nehnili.

Choroby a škodcovia, prevencia a kontrola

Cuketu niekedy postihujú choroby a napádajú ju škodcovia.

Problém	Prejavy	Eliminačné opatrenia
Múčnatka	Riedky, sivobiely povlak potom zhnedne. Listy sa skrútia a vysychajú a plody sa deformujú.	Postrek s koloidnou sírou, Bayleton, Quadris, Topsin-M.
Čierna pleseň	Na listoch sa objavujú žltohrdzavé, potom čiernohnedé škvrny. Plody nerastú a vädnú.	Neexistuje žiadny liek, poškodené kríky sa odstránia a spália.
Sklerotínia alebo biela hniloba	Biely povlak na všetkých zelených častiach a vaječníkoch, plody sú zmäknuté.	Odstráňte postihnuté časti, posypte rezy dreveným uhlím a prihnojte popolom, vaječnými škrupinami a zmesami fosforu. Pôdu postriekajte Fitolavínom a pridajte kompost.
Peronosporóza (peronospóra)	Mastné zelenožlté škvrny, ktoré časom zhnednú.	Pomáhajú oxychlorid meďnatý a Metiram. Na niekoľko dní prestaňte zalievať a prihnojujte draselným hnojivom.
Antraknóza	Na listoch sa objavujú hnedožlté škvrny, potom vysychajú a tvoria sa diery, dužina má horkú chuť, plody sa zvráskavujú a hnijú.	Postrekujte 1% zmesou Bordeaux, Previkur, Fundazol.
Bakterióza	Na plodoch sa na malých bielych škvrnách, ktoré sa nakoniec zmenia na hranato-hnedé, tvoria vodou nasiaknuté vredy.	Ošetrite 1% roztokom Bordeaux a chloridom meďnatým. Ak to nepomôže, kríky zničte.
Uhorková mozaika	Žlté, biele škvrny, listy kučeravé, žiadna úroda.	V počiatočnom štádiu ošetrite prípravkom Aktara alebo Actellic. Ako preventívne opatrenie okamžite zničte mravce a vošky, ktoré prenášajú chorobu.
Biela muška	Lepkavý povlak na zadnej strane listov, ktorý postupne vädne.	Škvrny sa zmyjú vodou, pôda sa uvoľní a potom sa postriekajú insekticídmi: Komandor, Tanrek alebo Oberon.
Voška melónová	Nadzemná časť postupne vysychá.	Nastriekajte infúziou cibule, tabaku, cesnaku, zemiakových vŕb alebo Decis, Karbofos
Slimáky	Jedia kvety, výhonky, listy.	Škodcovia sa zbierajú ručne a okolo kríkov sa rozptyľuje korenie, mletá horčica a vaječné škrupiny. V prípade veľkého zamorenia sa na ošetrenie používa síran meďnatý a rozptyľujú sa metaldehydové granule.
Roztoč pavúk	Napáda spodnú stranu listových čepelí, kde vytvára žlté škvrny a pavučiny. Rastlina vysychá.	Používa sa nálev z cibule a cesnaku s pridaním pracieho mydla. Medzi ďalšie používané lieky patrí 20% chlóretanol a 10% izofén.