Cesnak je jednou z najstarších liečivých rastlín a korenín. Jeho pestovanie je tiež relatívne nenáročné. Môže sa sadiť na jeseň alebo na jar, ale za najlepší čas sa považuje jeseň, pred nástupom mrazov.
Obsah
Výhody jesennej výsadby
Cesnak sa delí na ozimný a jarný. Rozdiel spočíva v čase výsadby. Zimný cesnak sa vysádza na jeseň, zatiaľ čo jarný cesnak sa vysádza na jar. Zimný cesnak má však niekoľko výhod:
- Na jar je v záhrade a zeleninovej záhradke veľa naliehavých úloh, na rozdiel od jesene, keď je všetka úroda pozbieraná.
- Ozimné plodiny sa neboja mrazov ani krutých zím. Jemné výhonky jarných plodín však odumierajú, keď teploty klesnú.
- Jarný cesnak môže do jari kvôli skladovaniu vyschnúť.
- Ozimné plodiny spravidla nie sú na rozdiel od jarných plodín napadnuté chorobami a škodcami.
- Jesenná výsadba nevyžaduje starostlivú starostlivosť, pretože pôda je dosť vlhká.
- Bohatá úroda zimného cesnaku sa získa už v prvých letných mesiacoch, na rozdiel od cesnaku vysadeného na jar.
Požiadavky na výsadbu cesnaku v zime
Cesnak sa považuje za stredne náročnú rastlinu. Pri jeho výsadbe je však stále potrebné dodržiavať určité pravidlá.
Termíny
Vysádza sa dva týždne pred začiatkom mrazov. Odporúčaná teplota pôdy je 10° C alebo nižšia.
| Región | Hĺbka (cm) | Termíny |
| Priemer (Moskovská oblasť) | 5 | koniec septembra – začiatok októbra |
| Južný | 3 | začiatok novembra |
| Severný (Ural, Sibír) | 5 | September |
Ak zasadíte cesnak hlbšie ako 10 cm, môžete v chladnom podnebí predĺžiť obdobie výsadby od polovice augusta do októbra. To umožní zelenine lepšie zakoreniť a prežiť zimu.
Lunárny kalendár 2023
Najlepšie dni na výsadbu cesnaku v zime v roku 2023 sú nasledovné:
- September — 3. (od 18:00) – 17:00 (do 23:05), 8. (od 07:59) – 10. (do 19:35), 16. – 18. (do 07:58).
- Október — 1. – 12., 16. – 22. (do 9:06).
- November — 3. (od 18:00) – 5. (do 23:05), 8. (od 07:59) – 10. (do 19:35), 16. – 18. (do 07:58) pre južné regióny.
Nepriaznivé dni:
- September - 14., 15., 28., 29., 30.
- Október - 14., 15., 28., 29.
- November - 12., 13., 14., 26., 27., 28. pre južné regióny.
Výber sadivového materiálu
Vyberte pevné, zdravé cibule. Rozdeľte ich na strúčiky. Strúčiky by mali byť veľké a dužinaté.
Tip: Nepoužívajte pestovaný cesnak na jedlo.
Pred výsadbou namočte rastlinu na 24 hodín do slabého roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého. Môžu sa použiť aj iné roztoky.
Pri použití druhov, ktoré sa nerozvetvujú, je potrebné odobrať iba vonkajšie strúčiky.
Poloha, pôda
Miesto na výsadbu cesnaku by malo byť teplé a malo by mať aspoň šesť hodín slnečného žiarenia denne. Záhon by mal byť orientovaný od severu na juh.
Cesnak sa darí v dobre priepustnej, humóznej a mierne piesočnatej pôde. Vyhnite sa pridávaniu čerstvého hnoja, pretože môže spáliť cibuľky a urobiť ich náchylnejšími na choroby.
Medzi najlepších predchodcov cesnaku v záhonoch patria paradajky, uhorky, cuketa, tekvica a strukoviny. Zemiaky, koreňová zelenina a cibuľa sú nežiaduce.
Príprava záhradného záhonu
Je lepšie pripraviť miesto pristátia mesiac pred očakávanou výsadbou:
- Hnojte pôdu. Na meter štvorcový: 10 kg zhnitých listov, 250 g kriedy, 500 g popola, 2 polievkové lyžice síranu draselného a jedna polievková lyžica superfosfátu.
- Rozložte a vykopte záhon. Jeho šírka by nemala byť väčšia ako meter a výška 30 cm.
- Ak neprší, zalejte, aby sa zabezpečilo lepšie usadenie pôdy.
- Aby ste predišli chorobám, ošetrite pôdu 1% roztokom síranu meďnatého. Potom prikryte plastovou fóliou.
- Deň pred výsadbou rozdeľte močovinu (polievkovú lyžicu na meter štvorcový) a zalejte.
Pri priamej výsadbe do prekopanej pôdy sa cesnak zanorí hlbšie, pretože pôda sa usadzuje, doba rastu sa predlžuje a výnos klesá.
V blízkosti pripraveného záhona (40 cm) zasaďte hrach, ovos a bielu horčicu. Keď sa objavia klíčky cesnaku, zasaďte ich medzi ne. To pomôže udržať sneh na rastlinách a na jar zabezpečí vlahu.
Technológia výsadby
- Ak je pôda suchá, záhon pred výsadbou zalejte. Strúčiky saďte 10 – 15 cm od seba, 20 – 25 cm od seba a do hĺbky 3 – 5 cm. Možná je aj hlboká výsadba, 10 – 15 cm.
- Naplňte pôdou, uhlaďte a zhutnite pôdu hrablami.
- Záhon zamulčujte (rašelinou, lístím, pilinami, smrekovými konármi) približne 5 cm. Na jar nezabudnite odstrániť mulč z klíčkov.
Top.tomathouse.com odporúča: alternatívny spôsob výsadby
Okrem štandardnej metódy existuje aj ďalšia – lenivá. Je vhodná v nasledujúcich situáciách:
- potreba šetriť miesto a čas;
- jednotlivé výsadby na ochranu jahôd, kríkov, stromov a iných plodín.
Podrobné pokyny
- Vyberte si odrody s maximálne piatimi strúčikmi na cibuľku. Výber musí byť dôkladný, pričom sa musí zabezpečiť, aby cibuľky boli pevné a bez hniloby a chorôb.
- Vrchné šupiny sa odstránia, spodná časť sa odreže od koreňov, stonka sa ponechá vo výške asi 5 cm.
- Pripravený materiál sa namočí na štvrť hodiny do slabého soľného roztoku (pol polievkovej lyžice soli na liter vody).
- Hĺbka výsadby je najmenej 10 cm, s rozostupom medzi hlavami asi 30 cm.
- Vyžaduje sa výdatnejšie hnojenie ako pri štandardnej výsadbe. Hnojivo sa pridáva priamo do jamiek. Používa sa čajová lyžička kompostu zmiešaného so záhradnou kremelinou.
- Hlava sa položí na dno a jemne sa pritlačí. Ak je pôda neúrodná, navrch sa umiestni kompost.
Cesnak je rastlina, ktorá chráni pred škodcami a chorobami.
Odporúča sa pestovať túto plodinu v blízkosti plánovaných výsadieb paradajok, uhoriek, šalátu, mrkvy, repy a zemiakov. Dobre sa jej darí aj v blízkosti jahôd. Vyhnite sa však jej výsadbe v blízkosti strukovín a kapusty.
