Keďže mrkva si počas celého roka zachováva množstvo prospešných látok, čím podporuje hladinu vitamínov a minerálov v tele, jej úroda je vysoko cenená. Aby sa však dosiahla bohatá úroda, musí sa mrkva správne pestovať a primerane sa o ňu starať.
Obsah
- 1 Najlepšie odrody mrkvy pre otvorenú pôdu
- 2 Výsev mrkvy podľa lunárneho kalendára v roku 2023 v závislosti od regiónu
- 3 Výber miesta pre záhradný záhon
- 4 Top.tomathouse.com odporúča: metódy pestovania mrkvy
- 5 Ako sa starať o mrkvu po výsadbe
- 6 Choroby a škodcovia mrkvy
- 7 Kedy zbierať mrkvu a ako ju skladovať
Najlepšie odrody mrkvy pre otvorenú pôdu
Nižšie sú uvedené najbežnejšie odrody, ktoré majú oproti všetkým ostatným odrodám výrazné výhody.
Skoré dozrievanie
Ideálna voľba pre záhradníka, ktorý chce rýchlo získať úrodu:
- Laguna F1;
- Alenka;
- Amsterdam;
- holandský;
- Tushon.
V polovici sezóny
O niečo kratšia trvanlivosť, ale stále vhodná na konzervovanie:
- Špičkový;
- Vitamín;
- Losinoostrovská;
- Nantes.
Stredne neskoré a neskoré odrody
Určené na zimné skladovanie:
- Šatan;
- Kráľovský Chattan;
- Dokonalosť;
- Sircana F1;
- Dlhý životný štýl;
- Karlena;
- Červená bez jadra.
Výsev mrkvy podľa lunárneho kalendára v roku 2023 v závislosti od regiónu
Výsev podľa lunárneho kalendára bude mať pozitívny vplyv nielen na načasovanie zberu, ale aj na jeho kvalitu.
| Región | Priaznivé dni | Nepriaznivé dni |
| Juh |
|
|
| Stredná zóna |
|
|
| Ural |
|
|
| Severozápad | ||
| Sibír |
Výber miesta pre záhradný záhon
Mrkva sa darí na slnečnom mieste. Zatienené oblasti budú mať menej mrkvy a jej chuť bude horšia. Najvhodnejšia je piesočnatá alebo hlinitá pôda s pH 7 alebo mierne nižším. Príliš zhutnená pôda bude mať za následok malú mrkvu a jej rýchle hnilobu počas skladovania.
Predchodcovia mrkvy
Najlepšie je pestovať mrkvu každú sezónu na novom mieste, ale vyhnite sa jej výsadbe po zelenine, ako je petržlen alebo kôpor. Paradajky, uhorky, cesnak, cibuľa a kapusta sú vynikajúcimi predchodcami.
Príprava semien
Semená pretrieďte, nechajte tie najzdravšie a potom ich namočte do roztoku kuchynskej soli. Po krátkom čase zlé semená vyplávajú na povrch. Zvyšné semená opláchnite a nechajte ich 24 hodín v handričke namočenej v stimulátore rastu. Po vysušení sú tieto semená pripravené na siatie.
Pre podporu ďalšieho klíčenia nechajte semená pri izbovej teplote týždeň zabalené vo vlhkej handričke. Na siatie sú najlepšie napučané semená, ktoré ešte nevyklíčili. Dobre vysušené semená budú pripravené na siatie.
Ak si semená kúpite v granulách, na páske, takáto príprava nie je potrebná.
Príprava záhonu na mrkvu
Pre jarnú výsadbu je dôležité pripraviť pôdu v dostatočnom predstihu. Na jeseň, ak je pôda zhutnená, ju prekopávajte a pohnojte rašelinou. Pre chudobnú pôdu je vhodný kompost. Vyhnite sa pridávaniu čerstvého hnoja a vápna, pretože mrkve len uškodia. Odstráňte burinu a malé kamene zo záhona.
Pôdu pripravenú na jeseň nebude potrebné pred výsadbou znova prekopať, ale bude ju stále potrebné urovnať a zbaviť veľkých hrudiek. Brázdy pre mrkvu by sa mali robiť približne 10 cm od okraja a 15 cm od seba. Hĺbka by nemala presiahnuť 3 cm.
Top.tomathouse.com odporúča: metódy pestovania mrkvy
Existuje široká škála metód úspešnej výsadby. Medzi tými, ktoré sú uvedené nižšie, sú overené časom z minulého storočia, ako aj relatívne nové, ktoré postupne nahrádzajú staršie metódy. Všetky sa líšia zložitosťou a líšia sa aj ich účinnosťou.
Použitie sitka
Semená mrkvy vložte do sita, ktoré sa používa na zaváranie, a nasypte ich do pripravených záhonov. Potom naplňte plytkú brázdu zeminou a zalejte ju. Poslúži aj akákoľvek iná nádoba s otvormi, cez ktoré môžu semená prepadnúť.
Výsev s pieskom
Táto metóda je celkom jednoduchá: jednoducho zmiešajte semená a piesok v pomere 4 polievkové lyžice semien na 1 vedro piesku. Výslednú zmes navlhčite a nechajte 15 minút kysnúť. Počas tejto doby môžete vytvoriť brázdy, do ktorých sa zmes rozprestrie a zasype zeminou. Brázdy by sa mali navlhčiť. Táto metóda nezaručuje úplne priaznivý výsledok, ale pomáha udržiavať v pôde potrebné živiny, teplotu a vlhkosť.
Použitie pasty
Schéma implementácie tejto metódy zahŕňa niekoľko fáz:
- Zmiešajte polievkovú lyžicu pšeničnej múky s 1 litrom vody;
- Výslednú hmotu udržujte na miernom ohni 5 minút;
- Nechajte zmes vychladnúť na +30 °C;
- Do výslednej pasty nasypte semená a premiešajte;
- Zmes vložte do nádoby, napríklad do plastovej fľaše;
- Nalejte obsah do drážok.
Táto metóda podporuje skoré dozrievanie.
Výsadba semien v granulách
Granule umiestnite do brázdy, pričom dodržujte vzdialenosť 5 cm. Riedenie nie je potrebné. Metóda je jednoduchá, ale starostlivý výber výrobcu a odrody je nevyhnutný.
Výsadba mrkvy pomocou pásky
Pre túto metódu budete potrebovať:
- Toaletný papier;
- Papier s nízkou hustotou (dĺžka zodpovedá dĺžke lôžka, šírka je približne 2 cm);
- Špeciálna páska.
Požadovaná pasta sa získa zmiešaním škrobu s vodou, čo potom pomáha prilepiť semená k páske. Hnojivá sa do pasty pridávajú až po jej vychladnutí.
Na pásik umiestnite bodky pasty v 2 cm intervaloch a na ne umiestnite semená. Výsledný pásik potom vložte do brázd, prikryte zeminou a zalejte. Prvé klíčky sa objavia do týždňa.
Vo vajíčkových bunkách
Výhody tejto metódy:
- Dávkovanie, ktoré v budúcnosti neumožňuje riedenie;
- Udržiavanie pôdy vlhkej po dlhú dobu;
- Absencia buriny.
V taške
V zime vložte semená do vrecka vyrobeného z prírodného materiálu a na jar ho zasaďte. Po 2-3 týždňoch vyklíčia klíčky, ktoré by ste potom mali zmiešať s pieskom a vysadiť von. Pre vytvorenie skleníkového efektu prikryte mrkvu plastom. Už v júni môžete mrkvu zbierať, pretože sa vyznačuje šťavnatosťou a veľkosťou.
S pomocou úst
Táto metóda bola zavedená do praxe už v 20. storočí. Na jej implementáciu je potrebné:
- Semená zmiešajte s vodou v pohári a premiešajte;
- Vytvorte v pôde brázdy;
- Výslednú zmes si vezmite do úst a vypľujte ju na miesto pripravené na výsadbu.
Výsev namočených a naklíčených semien
Riedeniu sa môžete vyhnúť výsadbou už namočených a naklíčených semien. Hlavným problémom pri výseve je malá veľkosť semien mrkvy, ktoré sa ťažko oddeľujú a pri výsadbe majú tendenciu sa zhlukovať. V dôsledku toho klíčky rastú nepríjemne blízko seba. Tomu sa dá vyhnúť predbežným namočením a naklíčením semien, pretože napučané semená klíčia oveľa ľahšie. Na to jednoducho namočte semená do vlhkej handričky, kým klíčky nevyklíčia. Potom ich otužujte tak, že ich na niekoľko dní uložíte do chladničky. Potom ich vysaďte von.
Zmiešaný výsev
Zmiešajte semená reďkovky a mrkvy a pridajte piesok. Potom zmes nalejte do brázd, prikryte pôdou a navlhčite. Reďkovky dozrejú ako prvé a budú sa zberať oveľa skôr, čím sa uvoľní miesto pre mrkvu a eliminuje sa potreba preriedenia. Ako prvý výsev možno použiť akúkoľvek skorú úrodu. Táto metóda je obzvlášť užitočná na malých pozemkoch.
Ako sa starať o mrkvu po výsadbe
Pre získanie bohatej úrody je dôležité nielen správne zasadiť mrkvu, ale aj poskytnúť jej komplexnú starostlivosť neskôr, ktorá bude zahŕňať hnojenie, kyprinie, odburiňovanie a riedenie.
Zavlažovanie a vlhkosť
K zalievaniu mrkvy by sa malo pristupovať zodpovedne, pretože je veľmi náročná. V opačnom prípade bude plod rásť so zjavnými nedostatkami, ktoré sa prejavia predovšetkým v jej tvare. Mrkva by mala byť počas počiatočného štádia rastu neustále zvlhčovaná, pretože vtedy korene strácajú veľa vody odparovaním. Ako sa koreňový systém vyvíja, znížte frekvenciu zavlažovania. Pre mrkvu je prospešný systém jemnej kvapkovej závlahy. Zavlažovanie by sa malo prestať mesiac pred zberom.
Vrchný obväz
Hnojenie pôdy sa vždy vykonáva pred výsadbou semien mrkvy. Počas vegetačného obdobia môže hnojenie zvýšiť hladinu dusičnanov v plodine, zatiaľ čo horčíkové hnojivá môžu zvýšiť hladinu karoténu.
Kyprenie a odburiňovanie
Zelenine prospeje správne kyprenie, pretože zvyšuje okysličenie koreňov, čo je nevyhnutné pre ich rast a vývoj. To bude mať pozitívny vplyv na samotnú úrodu. Je tiež potrebné zabezpečiť pravidelné a dôkladné odburiňovanie.
Riedenie
Ak sú sadenice príliš husté, preriedenie by sa malo vykonať pred začiatkom tvorby koreňov. V opačnom prípade sa mrkva výrazne zdeformuje. Tento postup by sa mal vykonávať cez deň, pretože večery s väčšou pravdepodobnosťou prilákajú škodcov. Taktiež sa vyhnite ponechaniu vrcholov v brázde. Rastliny by mali byť od seba vzdialené 3 cm a najlepšie je pôdu okolo nich zhutniť, aby sadenice zostali vzpriamené. Po troch týždňoch sa preriedenie zvyčajne opakuje, pričom sa vzdialenosť medzi rastlinami zdvojnásobí.
Choroby a škodcovia mrkvy
Hlavným škodcom tejto zeleniny je mrkvová mucha. Vyskytuje sa vo veľmi hustých výsadbách, ako aj v situáciách nadmerného zavlažovania a buriny. Na jej prítomnosť naznačujú nasledujúce príznaky:
- Zvlnené listy;
- Zvädnutý a vysušený vzhľad.
Aby ste sa zbavili hmyzieho škodcu, rastlina by mala byť okamžite ošetrená insekticídmi.
Ako preventívne opatrenie môžete v blízkosti zasadiť nechtíky lekárske, ktorých vôňu mrkvové muchy prakticky neznášajú.
Mrkva je zriedkavo postihnutá chorobami, z ktorých najnebezpečnejšie sú phoma a alternaria. Ako preventívne opatrenie je možné použiť ošetrenie brázd 1% zmesou Bordeaux.
Kedy zbierať mrkvu a ako ju skladovať
Mrkva je pomerne mrazuvzdorná; keď však teploty klesnú pod 8 °C, škrob sa premení na cukor, čo negatívne ovplyvňuje jej trvanlivosť. V našich podmienkach sa mrkva zvyčajne zberá začiatkom októbra. Ideálne je suché počasie. Po vybratí mrkvy zo zeme ju nechajte dve hodiny schnúť a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. Potom odstráňte vrchné časti a zozbieranú mrkvu pretrieďte. Celá mrkva by sa mala skladovať v nádobe, ako je napríklad debna, ktorá by mala byť dobre vetraná. Ideálne je chladné a tmavé miesto.
