Aby ľudia získali mrkvu skoro na jar, vysádzajú ju pred zimou. To si vyžaduje poznanie nielen optimálneho času a odrôd vhodných pre váš región, ale aj ďalších tajomstiev.
Výhody a nevýhody jesennej výsadby mrkvy
Výsadba pred zimou prináša nasledujúce pozitívne aspekty:
- Úrodu bohatú na vitamíny môžete získať skôr. Ak plodiny prikryjete plastovou fóliou, koreňová plodina dozrie mesiac pred jarným zberom.
- Zima je formou prirodzeného výberu, semená, ktoré prežijú, sú najsilnejšie a prinášajú zdravé plody.
- Nie je nedostatok vlahy, pretože topiaci sa sneh poskytuje mladým výhonkom potrebné množstvo vody.
- Škodcovia, ktorí napádajú koreňové plodiny, sú ešte skoro na jar v spiacem stave.
Medzi nevýhody patrí tendencia jesennej výsadby mrkvy k vyklíčeniu.
Ak chcete úrodu dlho skladovať, nesadzujte mrkvu na jeseň. Mala by sa konzumovať v lete a na jeseň.
Jemnosti zimného siatia
Výsadba mrkvy na jeseň nie je náročná, ale je dôležité poznať niekoľko tipov, ako mrkvu správne pestovať. Najväčšou chybou je príliš skorá výsadba koreňovej plodiny.
Keďže sa počasie z roka na rok mení, musíte si dátum výsadby určiť sami, pričom zohľadníte všeobecné odporúčania odborníkov:
- Mesiac je október, november, dokonca december, v závislosti od regiónu.
- Teplota - 1-2 týždne zostáva pri +2°C, ale nie pod -5°C.
- Nedostatok silných zrážok.
Podľa regiónu
| Región | Mesiac | Hĺbka, úkryt |
| Južný, Krasnodarský kraj | polovica novembra - začiatok decembra | 3 cm. Nie je potrebné. |
| Stredná, Moskovská oblasť | november | 5 cm. Mulč (rašelina, humus 3 cm, smrekové konáre). |
| Sever, Sibír, Ural | Október | Prikryte netkanou textíliou, smrekovými konármi. |
Podľa lunárneho kalendára v roku 2023
Priaznivé dni na výsadbu mrkvy na jeseň sú určené lunárnym kalendárom. V roku 2023 sú to nasledujúce dátumy:
- Október - 5. (od 15:32) – 7., 13., 16. – 17. (na rýchlu konzumáciu, šalátové odrody), 18. – 22. (do 9:06);
- November — 2. – 4. (do 10:20), 9. (od 11:07) – 12. (do 12:26), 14. – 18. (do 14:27), 25. – 26. (do 12:26), 28. (od 12:26) – 30.
Snažte sa vyhnúť zimnej výsadbe 14., 15., 28. a 29. októbra a v novembri 12., 13., 14., 26., 27. a 28. novembra.
Výber sadivového materiálu
Na jesennú výsadbu sa vyberajú odrody odolné voči mrazu. Zvyčajne sa jedná o odrody strednej a neskorej sezóny.
Kvôli opakujúcim sa mrazom nie sú odrody mrkvy s raným dozrievaním vhodné na zimnú výsadbu, pretože mladé výhonky mráz neprežijú. Keďže jesenné sadenice sú náchylné na vymetávanie, vyberajú sa odrody odolné voči vymetávaniu.
Najobľúbenejšie odrody odolné voči chladu na zimnú výsadbu v regiónoch Ruska sú nasledovné:
| Odroda | Vegetačné obdobie (dni) | Popis | Región Ruska |
| Nantes-4 | V polovici sezóny (80 – 110) |
Plod je dlhý 16 cm a váži až 150 g. Tvar je valcovitý. Špička je zaoblená. Obsahuje veľa cukru a karoténu. | Všetky regióny. |
| Losinoostrovskaja 13 | V polovici sezóny (110) |
Plod: 15 cm x 4,5 cm, 100 g. Tvar: predĺžený valec. Špicatý hrot. Odolný voči škvrnitosti listov. | Všetky okrem severného, južného Uralu a východného Sibíru. |
| Šantane 2461 | Stredne skorý (70 – 100) |
Plod má rozmery 15 cm x 5,8 cm, hmotnosť do 250 g. Kužeľovitý tvar. Špička je tupá. Dobrá trvanlivosť. | Všetky regióny. |
| Vitamín 6 | V polovici sezóny (95 – 120) |
Plod: 15 cm x 5 cm, do 165 g. Valcovitý tvar. Tupá špička. Odolný voči škvrnitosti listov. | Všetky okrem Severného Kaukazu. |
| Kalisto | V polovici sezóny (90 – 110) |
Plod je dlhý 25 cm, váži maximálne 120 g. Tvar je predĺžený valec. Špička je špicatá. Má vysoký obsah vitamínu A. | Centrálne. |
| Neporovnateľné | Stredne neskorý (100 – 120) |
Plod má rozmery 17 cm x 4,5 cm, hmotnosť približne 200 g. Valcovitý tvar. Hrot je tupý. Odolný voči suchu. |
Južný Ural, Moskovská oblasť, Severný Kaukaz, Ďaleký východ. |
| Moskovská zima | Neskoré dozrievanie (120 – 130) |
Plod: 17 cm, 170 g. Kužeľovitý tvar. Tupá špička. Odolný voči škvrnitosti listov. Dobrá trvanlivosť. | Ideálne pre centrálnu zónu. Odporúčané pre všetky regióny. |
| Kráľovná jesene | Neskoré dozrievanie (115 – 130) |
Plod: do 30 cm, 230 g alebo viac. Kužeľovitý tvar. Mierne zašpičatená špička. Odolný voči vyrastaniu. | Obzvlášť pre Sever. |
| Altaj skrátený | V polovici sezóny (90 – 110) |
Plod: 20 cm, 150 g. Valcovitý tvar. Zaoblená špička. Dobre znáša nízke teploty. | Najmä pre Sibír a Ural. |
| Diana | Neskoré dozrievanie (120 – 150) |
Plod: 28 cm, 210 g. Kužeľovitý tvar. Tupá špička. Znáša extrémne aj nízke teploty. | Sibír, Ural. |
Výber lokality
Pri výbere miesta majte na pamäti, že sadenice začnú klíčiť skoro na jar, keď je na zemi ešte sneh. Preto by miesto malo byť dobre osvetlené slnečným žiarením, najlepšie na mierne vyvýšenom mieste, aby sa sneh mohol rýchlejšie roztopiť.
Je potrebné zohľadniť, aké rastliny predtým rástli na záhone určenom pre mrkvu.
| Najlepší predchodcovia | Najhorší predchodcovia |
|
|
Neodporúča sa sadiť mrkvu na jeseň na záhon, z ktorého bola na jeseň zozbieraná. Takýto záhon bude vhodný na pestovanie až po 3-4 rokoch.
Príprava záhradného záhonu
Záhon na výsadbu sa pripravuje vopred (najlepšie mesiac):
- Pôda sa zbaví buriny a prekope sa do hĺbky približne 30 cm.
- Hnojivá sa aplikujú na 1 meter štvorcový: pohár drevného popola, 3 kg zhnitej organickej hmoty, 30 g superfosfátu, 15 g draselnej soli.
- Vytvárajú sa brázdy - hlboké 3-6 cm (v závislosti od regiónu), vzdialenosť medzi nimi je približne 20 cm.
- Pokryté netkanou textíliou alebo fóliou.
Siatie
Výsadba sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy (je dôležité nezabudnúť, že zem by mala byť mierne zamrznutá):
- Semenný materiál sa rozdeľuje do jamiek vzdialených od seba približne 2 cm (hustejšie ako pri jarnom výseve).
- Prikryte teplou záhradnou pôdou (pripravenou vopred). Plodiny sú mulčované (v závislosti od regiónu).
- Stáva sa hustejším.
- Ak je sneh, prikryte ho trochou snehu.
- Pokryté smrekovými konármi.
Dôležité: Semená pred sejbou mrkvy v zime nenamáčajte.
Starostlivosť o plodiny
V zime si sadenie a siatie nevyžadujú veľa starostlivosti. Stačí sa uistiť, že je dostatok snehovej pokrývky, aby semená nevymrzli.
Na jar, keď sa sneh roztopí, je potrebné odstrániť krytinu (mulč, smrekové konáre) a položiť fóliu alebo netkanú textíliu, ak žiadna nebola (najlepšie na malých oblúkoch).
Ďalšia starostlivosť o mrkvu je rovnaká ako pri jarnej výsadbe:
- Burina na odstránenie buriny.
- Uvoľnite priestor medzi riadkami, aby ste zabezpečili prístup kyslíka.
- Rastliny preriedite, keď sa objaví niekoľko pravých listov (vzdialenosť medzi koreňmi je približne 2 cm).
- Keď klíčky trochu vyrastú (3 týždne), zopakujte riedenie (nechajte 5 cm).
- Ak je jar suchá, zalejte plodiny.
