Waleská cibuľa: tipy na výsadbu a starostlivosť

Waleská cibuľa s dužinatými, mierne horkými listami, bežne známa ako „šatun“, „dudčaty“ alebo „tatarka“, sa v Rusku pestuje už dlho. Patrí do čeľade cibuľovitých, trvalka. Rastie v otvorenej aj chránenej pôde a v prvých 4 – 6 rokoch si vytvorí silnú zelenú hmotu.

Výživné listy bohaté na fytoncídy a mikroelementy sa používajú vo varení a medicíne. Číňania ho považujú za účinný prostriedok proti poteniu a bolesti. V Európe je pór rovnako obľúbený ako pór. V záhradách sa pestuje na prilákanie opeľovačov; je to medonosná rastlina s bohatým nektárom.

Popis a výhody pažítky

Nadzemná časť cibule je podobná cibuli hlavičkovej; stonka a kvetná stopka sa tiež objavujú v druhom roku. Počas rastu cibuľa tvorí krík. Falošné cibuľky sú hladké a nesformované, každá vytvára hustý trs koreňov a až šesť listov naraz. Táto trváca rastlina každoročne stráca listy a korene a na jar sa objavujú nové. Listy sa zberajú 2-3 krát za sezónu. Krík prináša počas leta úrodu až 10 kg. Produktívne výnosy pretrvávajú až šesť rokov. Cibuľa sa rozmnožuje dvoma spôsobmi: semenami a delením materskej rastliny.

Medzi výhody pažítky patrí vysoký obsah flavonoidov, fytoncídov, živín, vitamínov a esenciálnych olejov. Záhradkári a farmári si ju cenia pre jej šťavnatú zeleninu s výraznou chuťou, na rozdiel od iných druhov zelenej cibule. Je nenáročná na teplo, znesie mrazy až do -8 °C. Dobre prezimuje v pôde a ľahko sa presádza.

Odrody cibule

Šľachtitelia neustále vyvíjajú technologicky vyspelé, produktívne odrody s rôznou príchuťou peria. V Rusku sa pestuje mnoho odrôd a informácie o najobľúbenejších, ktoré sa vyznačujú bujným rastom a bohatým olistením, sú uvedené v tabuľke.

Populárne sú aj hybridné odrody šalátu vyšľachtené v Holandsku: Parade, Performer.

Hlavné princípy a metódy pestovania pažítky

Rastlina sa pestuje zo semien ako letnička alebo trvalka; namiesto sadeníc sa používajú pseudobulby získané delením materskej rastliny. Zelené sady sa môžu pestovať vonku, v chránenej pôde alebo na parapete. Výsadba a starostlivosť sú rýchle a jednoduché.

Semená pre sadenice sa vysievajú v januári až februári; po 35 dňoch sa tenké výhonky presádzajú do záhona. V skleníkoch sa cibuľa seje neskoro na jeseň „pred zimou“ alebo skoro na jar, keď sa zahreje niekoľko centimetrov pôdy. Starostlivosť spočíva v zalievaní a pravidelnom hnojení, až trikrát za sezónu. Aplikujú sa komplexné hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík.

Ročný

Na každoročný výsev sa vyberajú plodiny odolné voči chladu a semená sa vysievajú do pôdy skoro na jar. Sadenice sa po dvoch týždňoch rastu preriedia. Ak je výsadba príliš hustá, listy začnú hniť a môže sa vyvinúť hniloba koreňov. V lete sa listy z výhonkov neodrezávajú. Ročný pór sa zbiera na jeseň spolu s falošnými cibuľkami, ktoré sa vykopávajú vidlami. Táto metóda výsadby prináša strednú úrodu s mäkkými, šťavnatými listami.

Dvojročné dieťa

Výsev semien sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pri jednoročnom pestovaní, v rovnakom čase. Na jeseň sa stonky nevykopávajú, ale nechajú sa prezimovať. V nasledujúcej sezóne sa stonky podľa potreby vykopávajú, čo sa dá urobiť kedykoľvek:

• skoro na jar, keď sa listy práve začínajú objavovať;
• v lete, čiastočne alebo naraz;
• Na jeseň vykopú, čo zostane.

Trvalka

Pre dlhodobé pestovanie sa semená zasadzujú do pôdy:

• skoro na jar, ak chcú získať perie v prvom roku pestovania;
• v lete, od začiatku júna do konca júla;
• na jeseň, s nástupom častých mrazov až do zamrznutia zeme, „pred zimou“.

Prvá úroda listov z jarného výsevu sa zbiera mesiac pred nástupom cibuľových mrazov. Cibuľa by mala byť pripravená na zimu tým, že si vyvinie pernatý porast.

Top.tomathouse.com odporúča: malé triky na pestovanie pažítky

Napriek jednoduchosti starostlivosti o túto zelenú trvalku je užitočné dodržiavať niekoľko pravidiel v poľnohospodárskej technológii:

• plodina vyžaduje pravidelné, ale mierne zalievanie; ak voda stagnuje, kyslík sa nedostane do pôdy a cibuľa ochorie a začne žltnúť;
• Tri dni pred odrezaním sa záhon dobre zaleje, aby boli listy elastické a počas prepravy si dobre zachovali tvar;
• Po pestovaní cibule alebo iných cibuľovitých rastlín sa neodporúča sadiť batun, pretože pôda môže obsahovať háďatká, spóry koreňovej hniloby a bakteriálne patogény;
• najlepšie predplodiny, ktoré nemajú bežné choroby s cibuľou, sú ľuľky (paradajky, zemiaky), mrkva;
• Pri presádzaní peria do chránenej pôdy v zime sa na transplantáciu vyberajú 2-3 ročné rastliny so širokou trubicou - falošnou cibuľkou; majú silný koreňový systém, rýchlo sa prispôsobujú a rastú;
• Aby som zabezpečil skoré klíčenie, mulčujem sneh nad miestom výsadby humusom a prikrývam ho fóliou - „skleník“ sa na slnku rýchlejšie zahreje;
• Po každom kosení peria sa pôda obohacuje usadeným hnojom ako zdrojom dusíka, pridávajú sa do nej fosforové a draselné minerálne hnojivá;
• Semená cibule sa vysievajú na sadenice začiatkom zimy, takže zelenú hmotu môžete získať o mesiac skôr.

Takéto techniky pri dodržiavaní základných zásad starostlivosti o cibuľu zvyšujú výnos pažítky až 1,5-krát.