Absencia záhradného pozemku nie je dôvodom na to, aby ste sa vzdali potešenia zo sadenia, starostlivosti a zberu zeleniny. Dá sa pestovať doma, bez zdĺhavého výletu do záhrady. Napríklad existujú odrody drobnoplodých paradajok vhodné na pestovanie v byte alebo na balkóne.
Cherry paradajky na parapete prinesú lahodné ovocie a zároveň ozdobia váš domov. Môžu sa pestovať celoročne, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre záhradkárov, ktorým v zime chýbajú ich záhony.
Obsah
Popis čerešňových paradajok
Miniatúrne paradajky sú bežne známe ako cherry paradajky, čo sa z angličtiny prekladá ako „čerešňa“. Dnes existuje viac ako 100 odrôd maloplodých paradajok, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom, farbou a chuťou. Cherry paradajky sú dnes veľmi obľúbené: jedia sa čerstvé, používajú sa v šalátoch, nakladajú sa, solia a dokonca sa sušia. Tieto plody majú dlhú trvanlivosť bez straty kvality, čo ich odlišuje od iných odrôd.
Cherry paradajky obsahujú približne 1,5-krát viac živín ako bežné paradajky. 100 gramov týchto malých paradajok obsahuje dennú dávku vitamínov A, C a B, draslíka a železa.
Aké odrody cherry paradajok si môžete vybrať na pestovanie doma?
Odrody čerešní vyšľachtené pre mestské byty dorastajú do 0,5-0,6 m (niektoré dosahujú 1-1,5 m). Vyššie, silnejšie kríky, ktoré prinášajú bohatšiu úrodu, sa pestujú v otvorenom teréne a skleníkoch. Jeden vnútorný krík môže priniesť približne 1,5-2 kg plodov za sezónu.
Na domáce pestovanie sa zvyčajne odporúčajú tieto odrody čerešňových paradajok:
- Lycopa F1;
- Maxík F1;
- Kira F1;
- Balkónový zázrak;
- Oranžový uzáver;
- Červená čiapočka;
- Žltá čiapka.
Pozrime sa na ne podrobnejšie.
Lycopa F1
Odroda čerešňových paradajok, ktorej kríky môžu dosiahnuť výšku 1,5 – 2 metre. Plody sú šťavnaté, s pevnou šupkou a dužina má príjemnú, mierne sladkú chuť s náznakom kyslosti. Pripomínajú bobule, pričom každá váži 10 až 40 gramov. Chuť a nutričná hodnota tejto odrody paradajok pochádza z vysokého obsahu lykopénu (odtiaľ pochádza aj ich názov). Plody dozrievajú 90 – 95 dní po vyklíčení.
Odroda Lycopa F1 je vysoko odolná voči hubovým a iným chorobám. Je ideálna na čerstvú konzumáciu aj na zimné konzervovanie. Plody sa dajú skladovať dlhodobo bez straty chuti.
Maxík F1
Odroda čerešňových paradajok uznávaná ako jedna z najlepších na konzervovanie. Dozrieva do 90 dní od vyklíčenia. Plody sa dajú dlho skladovať, pričom si zachovávajú čerstvosť a vynikajúci vzhľad. Kríky tejto odrody sú odolné voči vírusovým chorobám, háďatkám a verticilióznemu vädnutiu.
Kira F1
Kríky tejto odrody dosahujú výšku 1,5 – 1,7 metra. Plody zvyčajne dozrievajú 95 – 105 dní po vyklíčení. Každý strapec nesie 18 – 20 okrúhlych plodov, ktoré sú na vrchu mierne sploštené. Sú oranžovej farby, husté a pri tepelnom spracovaní ani mechanickom namáhaní nepraskajú. Je to nenáročná odroda na pestovanie a starostlivosť.
Odrody označené ako F1 sú hybridy. Ich semená sa nedajú zbierať na následnú výsadbu.
Balkónový zázrak
Ide o determinantnú odrodu s kríkmi dosahujúcimi výšku 0,6 m. Tieto paradajky sa dajú pestovať aj v zime a úrodu prinášajú približne tri mesiace po vyklíčení. Plody sú vynikajúce na čerstvú konzumáciu aj na konzervovanie.
O tejto odrode si môžete prečítaťBalkónový zázračný paradajkový chlieb: popis, výsadba, starostlivosť, porovnanie, recenzie.
Čerešňová čiapočka
Odrody Červená, Žltá a Oranžová čiapočka sa líšia farbou plodov, ako naznačujú ich názvy. Všetky tieto rastliny sú veľmi kompaktné, dorastajú do výšky 0,5 – 0,6 m. Môžu sa pestovať v relatívne malých kvetináčoch alebo kvetináčoch, na parapete alebo balkóne. Obdobie od vyklíčenia po dozretie plodov trvá približne 85 – 90 dní. Tieto rastliny sú okrasné a dajú sa použiť na výzdobu bytu.
Fotogaléria
Čerešňový ker pokrytý bobuľami, umiestnený na stole priamo v kvetináči, vyzerá veľmi pôsobivo.
Boli vyvinuté aj nízko rastúce odrody čerešňových paradajok, ako sú Bonsai, Strawberry, Golden Bunch a Rowan Beads.
Viac o paradajkách pestovaných doma Paradajky na balkóne: podrobný návod, ako ich pestovať.
Pestovanie čerešňových paradajok doma
Ak máte záujem o pestovanie cherry paradajok doma, musíte sa na to poriadne pripraviť: vyberte si sadivový materiál a miesto pre vašu budúcu vnútornú „záhradku“. Tieto rastliny vyžadujú svetlo, preto kvetináče umiestnite na dobre osvetlené miesto, blízko okien, ktoré sú väčšinu dňa vystavené slnečnému žiareniu. Musíte si tiež pripraviť opory, ktoré budú rastúce rastliny potrebovať. Môžete použiť palice vyrobené z akéhokoľvek materiálu: dreva, plastu alebo kovu. Vyberte si vysoké, dostatočne veľké kvetináče s objemom približne 8 – 10 litrov.
Cherry paradajky sa pestujú zo semien alebo odštiepením dospelých rastlín.
Zvyčajne sa vysádzajú koncom augusta alebo začiatkom septembra, aby sa dozrela zelenina na slávnostný novoročný stôl, alebo koncom novembra alebo začiatkom decembra, aby sa zberala v marci chudobnom na vitamíny.
Popíšme si proces krok za krokom:
- Príprava;
- výber pôdy a miesta;
- semená na sadenie;
- výsadba semien;
- vyberanie sadeníc.
Po zakúpení semienok ich preberte a potom ich na 12 hodín namočte do roztoku na stimuláciu rastu (dostupného v špecializovanom obchode). Tým sa prebudia. Následne ich dôkladne opláchnite a zabaľte do gázy namočenej vo vode, kým nenapučia.
Potom sa semená umiestnia do vopred pripravenej pôdy, do hĺbky približne 1 cm od povrchu. Najvhodnejšou pôdou pre cherry paradajky je zmes záhradnej pôdy a riečneho piesku v pomere 1:3 s pridaním rašeliny a humusu.
Pred výsadbou by sa mala pôda dezinfikovať namočením do roztoku síranu meďnatého.
Potom, aby sa zlepšil rast a vývoj rastlín, pridajte do pôdy minerálne hnojivo alebo popol. Potom zalejte usadenou vodou pri izbovej teplote alebo slabým roztokom manganistanu draselného.
Nádoby s vysadenými semenami prikryte plastovou alebo sklenenou kupolou, čím vytvoríte skleníkové podmienky. Keď klíčky vyklíčia, nenechávajte fóliu ani kupolu nad rastlinami trvalo. Pravidelne ich otvárajte, aby sa do nich dostal čerstvý vzduch a rastliny sa mohli otužovať.
Keď z pôdy vyrastú dva listy, korene by sa mali odrezať zaštipnutím. To pomôže koreňovému systému posilniť a dobre sa rozvíjať. Potom rastliny zalejte slabým roztokom manganistanu draselného a povrch posypte tenkou vrstvou piesku.
Sadenice môžete pestovať aj v malých nádobách a potom ich presadiť do väčšieho kvetináča, keď sa objaví niekoľko listov. V takýchto prípadoch zasejte dve semená do každého malého kvetináča (postačia bežné plastové poháre). Keď sadenice vyklíčia, zhodnoťte ich a silnejšiu a vyvinutejšiu sadenicu presadte do väčšieho kvetináča.
Mnoho záhradkárov, ktorí pestujú cherry paradajky doma, tiež používa metódu štipnutia. Z dospelej rastliny sa oddelí malá vetvička a umiestni sa do nádoby s vodou. Asi po týždni sa objavia jemné korene, po ktorých sa rastlina môže zasadiť do pripravenej pôdy vo veľkom kvetináči.
Starostlivosť o domáce čerešňové paradajky
Mnohé odrody čerešňových paradajok sa vo všeobecnosti ľahko pestujú. Vyžadujú si však starostlivosť, inak sa nedosiahne dobrá úroda. Tieto rastliny vyžadujú správnu zálievku, stabilnú vlhkosť a teplotu. Vyžadujú si tiež určité množstvo svetla a tepla.
Aby cherry paradajky dobre rástli a prinášali bohatú úrodu, potrebujú dobré a nepretržité osvetlenie.
V zime je slnečného svetla vo väčšine našej krajiny málo, takže rastliny čerešňových paradajok potrebujú doplnkové osvetlenie s aspoň 16 hodinami denného svetla. Ak rastliny nedostávajú dostatok svetla, fotosyntéza bude pomalá, čoho dôkazom sú bledozelené listy. Takéto rastliny nebudú produkovať plody a úroda bude nemožná.
Taktiež by sa mal dodržiavať určitý teplotný režim: okolo 20–25 °C cez deň a aspoň 18 °C v noci. Nádoby s rastlinami by mali byť umiestnené na svetlom mieste, mimo dosahu prievanu. Ak sa paradajky pestujú na balkóne, v miernom podnebí by sa mali na noc preniesť dovnútra, a to aj v lete. Teploty môžu klesnúť pod 18 °C, čo môže rastlinu vážne poškodiť.
Pravidelne odstraňujte zo stromu zažltnuté alebo suché listy. Väčšina odrôd vyžaduje aj pravidelný rez. Je to potrebné, aby sa zabránilo prerastaniu rastliny, ktorá by plytvala energiou na lístie, a aby sa namiesto toho produkovalo viac plodov. Keď strom začne plodiť, nechajte 4 alebo 5 strapcov. Zároveň odštiepte vrchnú časť a odrežte 3 – 5 cm.
Orezané konáre, nazývané bočné výhonky, sa dajú použiť na pestovanie nových kríkov. Na to ich vložte do pohára alebo nádoby s vodou a po objavení sa koreňov ich zasaďte do kvetináča.
Zalievanie
Pre zdravý rast čerešňových paradajok je potrebné ich správne zalievať. Nedostatočné aj nadmerné zalievanie je škodlivé. Prehnané zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov rastliny. Tomu sa dá vyhnúť pridaním drenážnej vrstvy do kvetináča pred pridaním zeminy. Na tento účel je najlepší jemný alebo stredne zrnitý keramzit.
Aby sa znížilo zalievanie a zároveň sa zabránilo vysychaniu pôdy, odborníci odporúčajú použiť špeciálny hydrogél, ktorý sa tiež umiestňuje pod pôdu.
V lete treba cherry paradajky zalievať každé dva alebo tri dni, ak je slnečné a horúce počasie. Ak je leto chladné a zamračené, stačí cherry paradajky zalievať dvakrát týždenne. Používajte dobre odstátú vodu. Pôdu navlhčite ráno alebo večer, keď slnko nie je veľmi silné.
Vlhkosť v miestnosti, kde sa pestujú rastliny čerešňových paradajok, by mala byť okolo 70 %. Okrem zavlažovania rastliny mierne osprchujte rozprašovačom. Je tiež dôležité pravidelne vetrať rastliny, ale vyhýbať sa ich vystaveniu studenému vzduchu. Na tento účel možno použiť ventilátor, ktorý okolo nich fúka teplý vzduch.
Vrchný obväz
Pre zabezpečenie bohatej úrody by sa mali kvetináče s cherry paradajkami hnojiť. Najvhodnejší je superfosfát, drevný popol a humus (nie čerstvý). Počas nasadzovania a dozrievania plodov hnojte približne každé dva týždne, pričom striedajte aplikácie.
Môžu sa použiť aj hnojivá obsahujúce dusík, ale v obmedzenom množstve.
Cherry paradajky potrebujú hnojivo, ale nepreháňajte to. Hnojivo je nevyhnutné pre zdravý rast rastlín a chutné a výživné plody. Nadmerné hnojenie nevyhnutne negatívne ovplyvní tieto výhody a organoleptické vlastnosti paradajok.
Niekoľko užitočných tipov na starostlivosť o cherry paradajky
Mnohé odrody čerešňových paradajok vhodné na pestovanie v interiéri sú samoopelivé. Na opelenie je potrebných niekoľko rastlín a dostatočné prúdenie vzduchu okolo kvetináčov. V blízkosti rastlín je možné umiestniť ventilátor.
Odborníci tiež odporúčajú pomôcť rastlinám paradajok s opeľovaním pomocou malého štetca alebo vatového tampónu. Štetcom pozbierajte peľ z kvetov jednej rastliny a opatrne ho preneste na ostatné. Toto by sa malo robiť skoro ráno, pretože peľ dozrieva v noci. Kvety spoznáte, že boli opelené, keď sa okvetné lístky mierne zvlnia dozadu.
Rovnako ako iné izbové rastliny, aj čerešňové paradajky môžu ochorieť alebo byť napadnuté hmyzom. Chorá rastlina neprinesie dobrú úrodu a bude nevzhľadná.
Najčastejšími škodcami týchto plodín sú roztoče a vošky.
Ak sa na rastline zistí škodlivý hmyz, mala by sa častejšie vetrať a postriekať rozprašovačom. Na preventívne ošetrenie je vhodný 1% roztok Bordeaux. Pri zasadení plodov odborníci odporúčajú postriekať rastliny cesnakovým nálevom, aby sa zabránilo zamoreniu.
Na jeho prípravu budete potrebovať 100 gramov cesnaku a pol litra vody. Nasekajte strúčiky, vložte ich do pohára, zalejte vodou a nechajte lúhovať 24 hodín. Potom tekutinu preceďte cez gázu a zrieďte ju 5 litrami vody. Do roztoku pridajte 20 gramov strúhaného pracieho prostriedku a dobre premiešajte, kým sa nerozpustí. Výslednou zmesou postriekajte rastliny raz mesačne.
Ak preventívne opatrenia zlyhajú, ošetrite kríky insekticídmi. Špecializované obchody ponúkajú insekticídy určené špeciálne pre čerešňové paradajky. Môžu sa použiť aj širokospektrálne insekticídy, pričom sa dodržiava dávkovanie uvedené na obale.
Ako ker rastie, potrebuje oporu. Na to umiestnite do kvetináča oporu a priviažte k nej stonku. Odrody cherry paradajok, ktoré sa vznášajú, je možné podoprieť špeciálne uviazanými šnúrkami.
Odborníci odporúčajú zbierať paradajky z kríka po ich úplnom dozretí. Paradajky dozreté na viniči sú bohaté na živiny a majú výraznú, príjemnú chuť a arómu. Plody zvyčajne dozrievajú rovnomerne a možno ich zbierať v celých strapcoch.
Ak sa majú paradajky skladovať dlhší čas, môžu sa zbierať, keď sú ešte v mliečnom štádiu zrelosti alebo keď sú ešte hnedé. Teda, keď ešte nie sú úplne zrelé. Rovnaký spôsob sa dá použiť aj na zber paradajok určených na domáce zaváranie.
Skúsení záhradníci odporúčajú sadiť čerešňové paradajky do kovových nádob. Predpokladá sa, že to znižuje riziko plesňových chorôb.
Pestovanie cherry paradajok doma je celkom jednoduché, ak dodržiavate všetky pokyny na starostlivosť. Stojí za to vynaložiť čas a úsilie na pestovanie chutných a zdravých paradajok, ktoré potešia celú rodinu po celý rok.
Prečítajte si článok a dozviete sa o ďalších odrodách cherry paradajok, ktoré sa dajú pestovať mimo domu. 5 lahodných odrôd cherry paradajok.
