Arónia čierna (jarabina) je liečivá bobuľa obsahujúca antioxidanty. Rastlina produkuje vysoký výnos a vyžaduje si len malú starostlivosť.
Obsah
Zloženie plodov arónie a ich prospešné vlastnosti
Plody arónie sa botanicky nepovažujú za bobule. Ich vlastným názvom sú malé jablká, ktoré môžu byť čiernej alebo fialovej farby a obsahujú semená.
Ak hovoríme o chemickom zložení, 100 gramov bobúľ obsahuje 1,5 g bielkovín, 0,2 g tuku, 10,9 g sacharidov a 4,1 g vlákniny.
Sladkosť rastliny neovplyvňuje jej obsah kalórií. 100 g obsahuje iba 55 kcal. Bobule tiež obsahujú:
- sorbitol;
- draslík;
- fosfor;
- horčík;
- vápnik;
- železo;
- organické kyseliny (jablčná, citrónová, octová);
- trieslové prvky;
- flavonoidy;
- vitamíny A, B, C.
Prospešné vlastnosti rastliny pramenia z jej bohatého obsahu vitamínov a živín. Arónia sa používa ako liečivá rastlina. Pomáha posilňovať steny ciev, regulovať hladinu cukru a cholesterolu a posilňovať imunitný systém.
Plody jarabiny sú bohaté na jód, preto sa často používajú na liečbu nedostatku jódu. Môžu sa konzumovať počas tehotenstva, pretože znižujú ranné nevoľnosti. Šťava z čerstvých bobúľ pomáha pri vysokom krvnom tlaku.
Požiadavky jarabiny na pestovateľské podmienky
Rastlina je zimovzdorná a nenáročná na typ pôdy a klimatické podmienky, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v celom Rusku. Jarabina sa najlepšie pestuje na slnečných miestach. Darí sa jej aj v tieni, ale výnosy sa znížia. Nížiny sú pre rastlinu ideálne, pretože má plytké korene.
Preferované sú černozem, rašelina, sivá a soľno-podzolová pôda. Skalnaté a podmáčané pôdy nie sú vhodné na pestovanie arónie. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda mala dostatok vlahy pre korene, pretože nedostatok vlahy spomaľuje rast rastliny.
Odrody arónie a výber sadeníc
Existuje mnoho odrôd arónie. Najobľúbenejšie sú:
- Hakki;
- rubín;
- Viking;
- čiernooký.
Odrody sa líšia chuťou a dobou plodenia. Preto sa odporúča vyberať sadenice zo špecializovaných škôlok alebo použiť ako východiskový bod krík z neďalekého pozemku.
Vyberte si jednoročnú alebo dvojročnú rastlinu. Sadenica by mala byť vysoká až 1,3 metra, mať nepoškodenú kôru a korene dlhé aspoň 25 cm. Arónia môže prinášať ovocie 30 rokov.
Top.tomathouse.com vysvetľuje, ako a kedy sadiť aróniu.
Ker sa vždy vysádza na jeseň, pretože vtedy lepšie zakoreňuje. Na výsadbu si pripravte jamu hlbokú 50 cm a rovnakého priemeru. Spodná vrstva pôdy nevyžaduje hnojivo, pretože korene k nej nedosiahnu. Do ornice pridajte nasledovné:
- vedro humusu;
- 100 g superfosfátu;
- 60 g sulfidu draselného.
Spodná vrstva pôdy sa naleje do jamy a potom sa tam umiestni sadenica. Navrch sa pridá zmes hnojiva a pôdy. Korene by sa mali zakopať maximálne do hĺbky 15 mm. Potom sa sadenica zaleje vedrom s vodou a pôda sa prikryje pilinami alebo kompostom.
Starostlivosť po výsadbe
Rastlina vyžaduje len malú starostlivosť. Škodcovia ker zriedka napádajú.
Prístrešok na zimu
Sadenicu je potrebné pripraviť na zimné obdobie. Treba ju pritlačiť k zemi a zaťažiť doskami. Toto by sa malo urobiť skôr, ako teplota klesne pod bod mrazu.
Nedodržanie týchto krokov môže spôsobiť zlomenie stonky a stratu jej elasticity. Keď sa krík ohne, je dôležité zabezpečiť, aby oblúk nepresiahol 25 cm.
Keď sa nastolí stabilná jarná teplota (+15 stupňov), rastlina sa narovná, pretože ak sú výhonky dlhodobo ohnuté, zhnijú.
Musím zastrihnúť výhonky?
Mladé kríky vytvárajú výhonky pomerne rýchlo, preto je potrebné každoročne odstraňovať bazálne stonky, aby sa predišlo premnoženiu. Zostane iba päť vetvičiek s púčikmi.
Je potrebné vykonať hygienické prerezávanie, odstrániť staré a zhnité konáre. Jednoročné výhonky by sa nemali odstraňovať, pretože neskôr prinesú ovocie.
Taktiež sa oplatí každé tri roky zrezať stonky na polovicu, aby sa zvýšila úroda rastliny. Jesenné prerezávanie sa vykonáva iba vtedy, ak je jarabina poškodená chorobou.
Vrchný obväz
Hnojenie sa vykonáva dvakrát ročne. Vyžaduje si to dusičnan amónny a draselnú soľ. Listová výživa sa môže vykonať po odkvitnutí. To zahŕňa postrek roztokom močoviny.
Zalievanie a kyprenie pôdy
Jarabiny potrebujú výdatnú zálievku iba počas vegetačného obdobia. Počas letných horúčav je potrebné krík zalievať týždenne. Zrelá arónia potrebuje asi 30 litrov vody.
Dvakrát za sezónu sa pôda kypria a odstraňuje burina. Je dôležité kypriť pôdu na jeseň, pretože zhutnená pôda povedie k zamrznutiu.
Prevencia chorôb a škodcov
Najlepší čas na prevenciu je, keď kvitnú púčiky a po zbere všetkých plodov. Medzi opatrenia na prevenciu chorôb patrí ošetrenie fungicídmi, konkrétne postrek kríka zmesou Bordeaux. Ak škodcovia poškodia krík, mali by sa použiť chemické ošetrenia, hoci arónia je vo všeobecnosti voči škodcom odolná.
Ako rozmnožovať aróniu
Rozmnožovanie sa vykonáva rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšie sú však generatívne a odrezkové.
Na odrezky sú vhodné iba zdravé rastliny. Zvyčajne majú dĺžku 10 – 15 cm. Spodné listy sa úplne odstránia.
Odrezok sa pozdĺžne odreže pod každým púčikom, potom sa na šesť hodín ponorí do stimulátora rastu koreňov. Následne sa umyje a zasadí, pričom sa dodržiava vzdialenosť 30 cm. Dôležité je aj zhutnenie pôdy. Teplota v skleníku by nemala presiahnuť 20 stupňov Celzia. Ak sa dodržia všetky odporúčania, korene sa objavia do mesiaca.
Choroby arónie
Najčastejšie choroby:
| Choroba | Príznaky | Liečba |
| Periférna hniloba dreva. | Na rastline sa objavujú mäsité, žltohnedé huby, ktoré spôsobujú hnilobu kôry. | Postrekujte zmesou Bordeaux. |
| Monilióza. | Hniloba ovocia. | Použite zmes Bordeaux alebo oxychlorid meďnatý, zničte napadnuté plody. |
| Septoriózna škvrnitosť listov. | Bledohnedé škvrny na listoch. | Nastriekajte zmesou Bordeaux a okamžite odstráňte opadané listy. Napadnutý krík ošetrite chloridom meďnatým alebo Abiga-Peak. |
| Výrobca hrebeňov | Tvorba plesní na konároch. | Orežte postihnuté konáre. Postrekujte prípravkom Abiga-Peak. |
Ak budete dodržiavať tieto pravidlá, pravdepodobnosť, že rastlina bude napadnutá chorobou, sa výrazne zníži.
