Malinová pena z paradajok: Popis, fotografie, recenzie

Raspberry Mousse je úplne nová odroda ružových paradajok, ktorá sa nedávno objavila na pultoch obchodov. Na rozdiel od iných ružových odrôd táto paradajka dozrieva pomerne skoro a výnos nie je v žiadnom prípade horší ako u iných podobných paradajok, čo sa týka chuti a objemu.

Tabuľka s charakteristikami odrody paradajok Raspberry Mousse

Charakteristický	Popis
Popis	Skoro dozrievajúca, hybridná, determinantná odroda. Vhodná do otvorenej pôdy a plastových skleníkov.
Doba zrenia	90 – 95 dní
Hmotnosť ovocia	200 – 300 g
Popis ovocia	Paradajky sú veľké, okrúhle, ružovej farby, so 4-6 semennými komorami vo vnútri.
Produktivita	1600 – 1700 c/ha v otvorenom teréne, v skleníkoch sa môže zvýšiť na 2200 c/ha.
Použitie	Šalátová odroda vhodná na spracovanie paradajkových prípravkov (adjika, omáčky, kečup atď.). Na konzervovanie celých plodov sa používa zriedkavo.
Preferované pestovateľské oblasti	S rovnakým úspechom sa dá pestovať v rôznych regiónoch krajiny.
Odolnosť voči chorobám	Odolná voči fusáriu, alternárii a mozaike. Ak sa nedodržiavajú pestovateľské postupy, môže byť napadnutá plesňou.
Poľnohospodárska technológia	Keď krík rastie, tvorí 3-4 výhonky. Odporúča sa podopieranie a opora trsov.
	2021
Krajina pôvodu	Vasilij Ivanovič Blokin-Mechtalin

Fotogaléria odrody paradajok Raspberry Mousse F1:

Pôvod odrody paradajok Raspberry Mousse F1

Odrodu Raspberry Mousse, rovnako ako mnoho iných zaujímavých nových odrôd zeleniny, vyšľachtil Vasilij Blokin-Mechtalin. Tento mladý, ale známy šľachtiteľ je riaditeľom poľnohospodárskej spoločnosti Partner, ktorá predáva semená po celom svete a v susedných krajinách.

Malinová pena bola uvedená na trh v roku 2019. Po niekoľkých sezónach výroby potvrdila svoje vlastnosti a v roku 2021 bola zaradená do registra. Dá sa zakúpiť iba od oficiálneho výrobcu.

Prečítajte si o ďalších odrodách paradajok od agrofirmy Partner v článkuPartnerské paradajky: katalóg s fotografiami a popismi

Podrobný popis odrody paradajok Raspberry Mousse F1

Odroda Raspberry Mousse je nováčikom vo svete paradajok, ale už si získala uznanie tých záhradkárov, ktorým sa podarilo vyskúšať prvé semená, ktoré ešte neboli zapísané do registra.

Kríky

Ide o determinantnú odrodu s výhonkami dosahujúcimi v skleníkoch 90 cm a v otvorenom teréne 110 cm. Výhonky sú pomerne husté, ale niekedy ich môže váha strapcov zaťažiť, preto sa pre budúcu úrodu odporúča dodatočná opora. Listov je málo a mali by sa odstraňovať zo spodnej časti stonky, ako rastú.

Krík sa v otvorenom teréne formuje do 3-4 výhonkov a v skleníku do 2 stoniek.

Prvý štetec je položený nad siedmym listom, ostatné sa objavujú v intervaloch po 1 liste.

Ovocie

Plody odrody Raspberry Mousse sú mimoriadne atraktívne – okrúhle, jemne rebrované a ružové. Rastú v strapcoch po 3 až 5 paradajkách. Paradajky vážia 200 až 300 gramov.

Šupka je hustá, paradajka nepraská a môže sa skladovať dva týždne bez straty kvality.

Dužina je šťavnatá, zrnitá a mäsitá, obsahuje 4 až 6 semenných komôr s minimálnym množstvom tekutiny. Chuť je sladká s veľmi miernou, príjemnou kyslosťou.

Produktivita

Výnos odrody Raspberry Mousse závisí od spôsobu pestovania. V otvorenom teréne dosahuje úrodu 16 – 17 kg na meter štvorcový, zatiaľ čo v skleníku dosahuje tento údaj 22 kg na meter štvorcový.

Doba dozrievania

Obdobie dozrievania je skoré (podľa iných zdrojov stredne skoré). Paradajky sa môžu zberať 90-95 dní po vyklíčení.

Odolnosť odrody paradajok Raspberry Mousse F1 voči chorobám

Pôvodca kultivaru tvrdí, že je vysoko odolný voči Alternaria, Fusarium a vírusu mozaiky paradajok. Ak sa neposkytuje správna starostlivosť, napríklad nadmerným zalievaním pôdy, môže sa vyvinúť pleseň neskorá.

Výhody a nevýhody odrody paradajok Raspberry Mousse F1

Malinová pena má výhody a nevýhody, ktoré sú opísané v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Je vysoko odolný voči chorobám. Má rýchle obdobie dozrievania. Paradajky sú veľké a veľmi chutné. Nereaguje na zmeny teploty. Má dobrú trvanlivosť a predajnosť.	Je to hybridná odroda, takže si budete musieť každý rok kupovať semená. Potrebuje oporu pre výhonky a kefy.

Pestovanie odrody paradajok Raspberry Mousse F1

Paradajka Raspberry Mousse nevyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky, je pomerne nenáročná a možno ju pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve.

Výsev semien a pestovanie sadeníc

Semená paradajok Raspberry Mousse sa musia kupovať od oficiálneho výrobcu, spoločnosti Partner. Nemôžete si ich zbierať sami, pretože ide o hybrid. Balenie v priemere za približne 60 rubľov obsahuje 8 až 10 semien.

Vyžadujú si predbežnú prípravu, ktorá už bola vykonaná v továrni. Ako poznamenáva pôvodca, paradajky sa môžu siať aj suchými semenami, ale klíčenie prináša lepšie výsledky. Na to vložte semená do vlhkej handričky a umiestnite ich na teplé miesto. Začnú klíčiť do 24 hodín a po druhom dni ich môžete zasadiť.

Môžete si kúpiť univerzálny substrát do kvetináčov, ale je dôležité mať na pamäti, že ružové paradajky uprednostňujú priepustnú pôdu. Môžete si ho namiešať sami. Na to vezmite 1 diel pôdy a 1 diel deoxidovanej rašeliny. Do tejto zmesi pridajte vermikulit v množstve 15 % z celkového objemu. Ideálny substrát pre Malinovú penu je pripravený.

 

Vybranú nádobu naplňte do polovice zeminou a potom urobte brázdy hlboké 15 mm s rozostupom 2 – 3 cm. Do týchto brázd vložte semená a prikryte vrstvou zeminy s hrúbkou maximálne 1 cm. Semená zalejte rozprašovačom. Sadenice prikryte plastom alebo sklom, aby ste vytvorili prostredie podobné skleníku. Pravidelne otvárajte nádobu, aby ste odstránili prípadnú kondenzáciu.

Hneď ako sa objavia prvé výhonky, kryt sa odstráni a paradajky sa umiestnia na dobre osvetlené, ale chladnejšie miesto s teplotou +20…+22 °C.

Proces pestovania semien pre sadenice trvá približne 60 dní. Potom ich môžete začať sadiť do otvoreného terénu.

Výsadba do zeme

Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň, keď sa prekopáva a hnojí. Na jar sa pôda opäť prekopáva s pridaním humusu (10 kg na meter štvorcový).

Otvory sa robia v pomere štyri na meter štvorcový. Ich hĺbka je 25 cm a ich šírka by mala byť o 5 cm väčšia ako priemer kvetináča.

Odporúča sa jamu do polovice naplniť humusom alebo dobre prehnitým kompostom. Sadenice umiestnite do jamy spolu s zeminovou hrudkou, potom dno prikryte zeminou a zalejte. Pôda sa potom pravdepodobne usadí, takže budete musieť pridať viac.

Podpora a viazanie výhonkov, ktoré v otvorenom teréne môžu dosiahnuť výšku viac ako meter a v skleníku - od 70 do 90 cm, sú vopred premyslené.

Štandardná rozostup riadkov je 70 cm.

Starostlivosť

Paradajka Raspberry Mousse sa pomerne nenáročne stará, dobre sa prispôsobuje záhonu a dobre znáša rôzne poveternostné podmienky.

Rastliny zalievajte raz za 5-6 dní, ale je dôležité zabezpečiť, aby vlhkosť nestagnovala v blízkosti koreňov, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb.

Pre zdravý rast a dobrú úrodu je potrebné pravidelné hnojenie. Spočiatku rastliny potrebujú dusík na budovanie vegetatívnej hmoty. Počas obdobia tvorby vaječníkov a plodov budú potrebné draselné a fosforečné hnojivá.

Oslabený imunitný systém a nástup chorôb sú často spôsobené nedostatkom mikroživín v pôde. Ak bola vaša pôda niekoľko rokov intenzívne využívaná, je dôležité ju hnojiť komplexnými hnojivami obsahujúcimi železo, bór, zinok, kobalt, meď a molybdén. Ekologické hnojivá je možné pridávať raz mesačne.

Malinová pena dobre reaguje na organické hnojivá, ako je hnoj, ktorý sa môže pridávať každých 15-20 dní. Rozpustite vedro hnoja v sude s vodou (100 litrov) a nechajte lúhovať 24 hodín. Potom po hlavnom zalievaní každý krík zalejte 2-3 litrami.

Použitie paradajok Raspberry Mousse F1

Paradajky typu Malinová pena sú pomerne veľké, takže nie sú vhodné na zaváranie celých plodov. Sú však vynikajúce na spracovanie na pastu, kečup a iné omáčky.

Paradajky majú príjemnú chuť, vďaka čomu sú perfektným doplnkom každého jedla. Čerstvé paradajky sú osviežujúce a v lete skvele uhasia smäd.

Porovnanie odrody paradajok Raspberry Mousse F1 s inými odrodami v tabuľke

Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos z jedného kríka. V prípade paradajky Abakansky Pink je to približne 1 kg.

Odroda	Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia) Výnos komerčného ovocia	Stručný popis	Plod
Malinová pena	90 – 95 dní 1600 – 1700 c/ha (otvorená pôda), 2000 – 2200 c/ha (skleník a fólia)	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Odporúča sa formovanie do 3-4 stoniek. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Okrúhle, veľké, husté, ružové, 200-300 g. Vynikajúca chuť.
Zvonenie maliny	115 – 120 dní 450 centov/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, hladké, strednej hustoty, ružové, 150 g. Vynikajúca chuť.
Malinový vikomt	95 – 105 dní 500 – 600 c/ha	Determinantná odroda určená na pestovanie v polovici sezóny, vhodná do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, veľké, mierne rebrované, strednej hustoty, malinové, 220-260 g. Vynikajúca chuť.
Malinový obor	105 – 110 dní 590 centov/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a plastových skleníkov. Vyžaduje kolíkovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty, malinové, 200-300 g. Vynikajúca chuť.
Malinové víno	105 dní 1200 – 1400 c/ha (skleník a pod fóliou)	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, veľké, hladké, strednej hustoty, malinové, 350 g. Vynikajúca chuť.
Pestovateľ malín	85 – 90 dní 1000 centov/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, husté, mierne rebrované, malinové, 50-60 g. Dobrá chuť.
Karmínový úsvit	110 – 115 dní 790 centov/ha	Stredne zimná neurčitá odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Srdcovité, sypké, rebrované, malinové, 350-400 g. Dobrá chuť.
Malinový silák	112 – 116 dní 880 – 900 c/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a skleníky. Vhodná na zaváranie.	Hruškovitý tvar, veľký, hladký, strednej hustoty, malinový, 150-190 g. Dobrá chuť.
Karmínový slon	110 – 120 dní 650 centov/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, mierne rebrované, stredne husté, ružové, 150-200 g. Vynikajúca chuť.
Malinový zázrak	90 – 95 dní 1200 – 1500 c/ha	Stredne skorá odroda určená na pestovanie v otvorenej pôde a skleníkoch. Vhodné do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Okrúhle, hladké, ružové, 350 g. Vynikajúca chuť.
Abakanská ružová	120 dní alebo viac 400 centov/ha	Neskoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty a ružovej farby, 200 – 500 g. Dobrá chuť.
Agatha Plus	98 – 113 dní 301 – 798 centov/ha	Skorá až stredne skorá determinantná odroda na otvorenú pôdu. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, hladké, strednej hustoty, červené, 128 – 190 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Manych	92 – 97 dní 610 centov/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, mierne rebrované, husté, červené, 200 g. Dobrá chuť.
Medvedia laba	110 – 115 dní 710 centov/ha	Stredne zrelá determinantná odroda na otvorenú pôdu. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. Predateľnosť: 93,0 % (Altajský kraj). Tepluvzdorná.	Plochookrúhle, hladké, dužinaté, červené, 115-300 g (do 500 g). Vynikajúca chuť.
Mičurinský	90 – 95 dní 800 – 1 000 kubických centier/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov, na konzervovanie a spracovanie na paradajkové výrobky (kečup a omáčka).	Okrúhle, hladké, červené, 80-100 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Zemiaková malina	100 – 105 dní až 1800 c/ha	Stredne zrelá, neurčitá, štandardná odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, na zaváranie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Splošteno-okrúhle, malinové, 700-800 g. Vynikajúca chuť, sladké, bohaté.
Perzeus	108 – 115 dní 600 – 800 c/ha	Determinantná odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a skleníky. Vhodná do šalátov a na zaváranie.	Plochookrúhle, hladké, červené, 110 – 180 g. Dobrá chuť.
Petruša, záhradník	111 – 115 dní 640 c/ha (otvorená pôda)	Stredne zrelá, determinantná, štandardná odroda na pestovanie vo voľnej pôde. Vhodná do šalátov.	Valcovité so špicatým vrcholom, hladké, strednej hustoty, malinové, 150-180 g. Dobrá chuť.
Ružový zázrak	70-90 dní (v skleníku a na otvorenom priestranstve) 230 centov/ha	Ultra skorá determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, hladké, strednej hustoty, malinové, 100 g. Vynikajúca chuť.

Recenzie záhradkárov na odrodu paradajok Raspberry Mousse F1

Paradajka Raspberry Mousse vzbudila medzi záhradkármi značný záujem. Táto mladá odroda sa ešte nestala veľmi populárnou, ale tí, ktorí ju pestovali, si všímajú jej vynikajúci výnos, nenáročnú starostlivosť a vynikajúcu chuť.