Paradajka Minusinsk Bulls: Popis, fotografie, recenzie

Ďalším zástupcom ľudového výberu z Minusinsku je paradajka Minusinsk Bychki. Jej plody sa vyznačujú univerzálnou veľkosťou, príjemnou chuťou a výnosom, ktorý ohromí každého záhradníka.

Tabuľka s charakteristikami odrody paradajok Minusinsk Bychki

Charakteristický	Popis
Popis odrody	Charakterizované neurčitými výhonkami, môže sa pestovať v skleníku alebo na otvorenom priestranstve.
Doba zrenia	110 – 118 dní
Hmotnosť ovocia	200 – 400 g
Popis ovocia	Plody majú tvar predĺženého srdca. Sú mierne rebrované a ružovo-karmínovej farby.
Produktivita	Až 1200 c/ha
Použitie	Plody majú všestranné využitie. Menšie paradajky sa dajú použiť na nakladanie v sudoch, zatiaľ čo väčšie sa spracúvajú na kečup, pastu, adjiku a šťavu. Sú tiež vynikajúce na konzumáciu čerstvé.
Preferované pestovateľské oblasti	Je zónovaná pre rôzne regióny a pestuje sa hlavne v skleníkoch, ale na juhu rastie aj na otvorenom priestranstve.
Odolnosť voči chorobám	Vysoká odolnosť voči vírusom a iným bežným chorobám paradajok. Stredná odolnosť voči plesni, ktorá sa často objavuje pri nevhodných pestovateľských podmienkach.
Poľnohospodárska technológia	Vysoké stonky musia byť zviazané a krík sa formuje do 1-2 výhonkov.
	Nie je zahrnuté
Krajina pôvodu	Rusko, Minusinsk (Krasnojarský kraj), ľudový výber

Fotogaléria odrody paradajok Minusinsk Bulls

Pôvod odrody paradajok Minusinsk Bychki

Mesto Minusinsk je známe ako centrum severského ľudového šľachtenia. Vďaka úsiliu miestnych špecialistov bolo vyšľachtených veľké množstvo nových a veľmi úspešných odrôd paradajok. Medzi nimi je aj odroda Minusinskie Bychki. Získala si popularitu nielen medzi obyvateľmi tohto chladného regiónu, ale aj medzi južnými záhradkármi. Táto odroda sa často zamieňa s Minusinským býčím srdcom kvôli charakteristickému tvaru plodu, ale v skutočnosti ide o dve rôzne paradajky.

Paradajka ešte nebola zapísaná do registra, ale to nebráni jej úspešnému pestovaniu v celej krajine.

Podrobný popis odrody paradajok Minusinsk Bychki

Býky Minusinsk sa považujú za nenáročné paradajky s chutným ovocím na všeobecné použitie.

Kríky

Neurčité výhonky dorastajú do 2-2,5 metra, takže ich treba od samého začiatku zviazať. Ako rastú, krík bude potrebné tvarovať. To sa robí s 1-2 stonkami.

Listy sú priemerné, mnohí záhradníci odstraňujú všetky listy zo spodnej časti kríka, keď sa tvoria plody.

Ovocie

Plody minusínskej hľuznatej sú predĺžené, nejasne pripomínajúce kocku alebo srdce. Rebrovanie je stredne veľké. Šupka je ružovočervená a pomerne hustá, čo zabraňuje praskaniu plodov počas dozrievania na kríku. Dužina je šťavnatá, mierne sladká a mierne kyslastá.

V závislosti od miesta pestovania môžu byť paradajky Minusinskie Bychki väčšie alebo predĺženejšie, ale vždy si zachovávajú mierne srdcovitý tvar a malý nos na konci plodu.

Paradajky vážia 200 až 400 gramov, pričom najväčšie plody sa zbierajú zo spodnej časti kríka. Dozrievanie prebieha rovnomerne, bez prerušenia. Paradajky sa môžu zbierať z kríka, keď sú technicky zrelé.

Paradajky tejto odrody nie sú hybridom, môžu sa použiť na zber semien pre následnú výsadbu.

Produktivita

Odroda Minusinskie Bychki sa vyznačuje relatívne vysokým výnosom. Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť až 5 kg paradajok. Priemerný výnos dosahuje 1 200 c/ha.

Doba dozrievania

Úroda odrody Minusinsk Bulls dozrieva veľmi rovnomerne, pričom paradajky sa začínajú zberať 110-118 dní po vyklíčení. V skleníku toto obdobie nastáva o niekoľko dní skôr ako na otvorenom poli.

Výhody a nevýhody odrody paradajok Minusinsk Bulls

Odroda Minusinskie Bychki má svoje výhody a nevýhody. Sú uvedené v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Dobrý výnos. Dozrievanie prebieha hladko. Silná imunita. Ľahko sa pestuje. Na kríkoch nepraskajú.	Kríky potrebujú tvarovanie a viazanie.

Tipy na výsadbu paradajok odrody Minusinsk Bulls

Záhradkári odporúčajú pestovať paradajky Minusinsk Bulls ako sadenice, hoci v teplejších oblastiach je povolená priama výsadba do pripraveného záhonu za predpokladu priaznivých poveternostných podmienok.

Výsev semien a pestovanie sadeníc odrody paradajok Minusinsk Bychki

Semená sa vysievajú približne 60 – 65 dní pred plánovanou výsadbou. Tento dátum je zvyčajne v prvej polovici marca, ale môže sa líšiť v závislosti od pestovateľskej oblasti.

Aby semená vyklíčili čo najrýchlejšie a udržali si silný imunitný systém, odporúča sa ich vopred namočiť do špecializovaného roztoku, ako je Kornevin alebo Zircon. Roztok zrieďte podľa pokynov a nechajte lúhovať 10 – 11 hodín.

Ak si pestovateľ spracoval samenný materiál sám, nie je potrebná žiadna ďalšia práca – môžete ho ihneď zasadiť.

Pre paradajky je najlepšia špecializovaná pôdna zmes obsahujúca piesok, zeminu a humus. Dá sa kúpiť v obchode alebo si ju môžete namiešať sami. Niektorí záhradníci pridávajú do pôdy pre sadenice malé množstvo vermikulitu.

Vybranú nádobu naplňte do polovice zeminou. Pomocou ceruzky alebo iného vhodného nástroja urobte ryhy hlboké 2 cm. Do týchto ryh vložte semená s odstupom 3 – 5 cm, opatrne ich prikryte zeminou a zalejte. Použite jemný postrekovač, najlepšie je použiť rozprašovač.

Ak chcete pre sadenice vytvoriť podmienky podobné skleníku, prikryte nádobu sklom alebo fóliou a umiestnite ju na teplé miesto, kým sa neobjavia prvé výhonky a mierne nezosilnejú. Potom odstráňte kryt a sadenice premiestnite na chladnejšie miesto s teplotou 20 – 22 °C.

Zalievanie sa vykonáva, keď pôda vyschne, a pre lepší rast sa odporúča poskytnúť paradajkám ďalší zdroj svetla.

Hneď ako výhonky zosilnejú a na stonkách sa vytvoria 3 pravé listy, sadenice sa presadia do samostatných nádob.

Výsadba odrody paradajok Minusinsk Bulls do zeme

Výsadba do zeme je pre rastliny stresujúca. Aby sa to minimalizovalo, odporúča sa začať s otužovaním sadeníc 14 dní vopred. Na to ich umiestnite von alebo na balkón na hodinu a potom na celý deň. To im pomôže rýchlejšie sa prispôsobiť vonkajším podmienkam po presadení.

Býky Minusinsk sa môžu pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve a v prvých fázach ich prikryť fóliou.

Záhon pripravte na jeseň a v tom čase sa odporúča pridať všetky potrebné hnojivá. Na jar sa pôda opäť prekope. Jamky môžete pripraviť, keď sa pôda zahreje na 15 °C. Mali by byť hlboké 20 cm. Odporúča sa nechať medzi jamkami asi 50 – 60 cm, aby sa do nich zmestili 3 – 4 rastliny na meter štvorcový.

Paradajka odrody Minusinsk Bulls vyžaduje oporu, pretože jej výhonky dorastajú až do výšky 2,5 m. Okrem toho musí byť krík vycvičený do 1-2 stoniek.

Starostlivosť, zalievanie a hnojenie odrody paradajok Minusinsk Bulls

Pri starostlivosti o paradajky odrody Minusinskie Bychki je zavlažovanie kľúčové. Prvé zavlažovanie by sa malo vykonať 10-14 dní po presadení. Počas tohto obdobia sa môže vykonať aj prvé preventívne ošetrenie proti plesni.

Počas obdobia kvitnutia zalievajte raz týždenne, približne 5 litrov na ker. Frekvencia zavlažovania sa výrazne zvyšuje počas dozrievania plodov, na každé tri dni. Ak počas tohto obdobia nie je možný pravidelný prístup na pozemok, najlepšie je zvážiť kvapkovú závlahu. Ak dovolíte dlhotrvajúce sucho a potom paradajky prelejete, plody nemusia prežiť náhle zmeny a môžu na viniči prasknúť.

Hnojenie výsadieb sa vykonáva v každej fáze ich vývoja.

Pred začiatkom kvitnutia môžete použiť nasledujúcu schému:

• Desať dní po opätovnej výsadbe pridajte do pôdy roztok popola, síranu draselného alebo dusičnanu amónneho. Najčastejšie používanými organickými hnojivami sú divozel alebo infúzia buriny.

Dôležité! Napriek dôležitosti dusíka by sa nemal nadmerne používať, inak paradajky vyvinú listy na úkor plodov.

• Po 10 dňoch sa vykoná druhé kŕmenie, na to môžete použiť špeciálne prípravky alebo dusičnan vápenatý (20 g na 10 litrov vody).
• Tretie hnojivo pozostáva z fosforu. Nitroammophoska (25 g na 10 l vody) a humát sodný (10 g na 10 l vody) vykazujú vynikajúce výsledky.

Počas obdobia kvitnutia sa paradajky prihnojujú dusičnanom draselným alebo roztokom kyseliny boritej (5 g na 10 l).

Počas dozrievania paradajok môžete použiť humátové hnojivá, síran draselno-horečnatý alebo Borofosku.

Dôležité! Koreňové hnojenie by sa malo vykonávať po zalievaní.

Odolnosť odrody paradajok Minusinsk Bulls voči chorobám a škodcom

Paradajky odrody Minusinsk sa dajú považovať za paradajky so silným imunitným systémom. Zriedkavo ich napádajú huby a vírusy. Ak sa však nedodržiava optimálna vlhkosť vzduchu alebo sa nedodržiavajú pravidlá zavlažovania, existuje vysoké riziko vzniku plesne na kríkoch. Aby sa tomu zabránilo, kríky sa niekoľkokrát za sezónu ošetrujú fytophporínom alebo bordeauxskou zmesou. Ak však ochrana zlyhá a choroba sa objaví, dokážu s ňou bojovať iba špecializované prípravky.

Zber, používanie a skladovanie odrody paradajok Minusinsk Bychki

Záhradkári začínajú so zberom úrody 110 – 118 dní po vyklíčení výhonkov. Paradajky sú všestranné. Zatiaľ čo celé paradajky sa ťažko zmestia do pohára, vďaka hrubej šupke sa perfektne hodia do nakladacích sudov bez toho, aby praskali.

Hlaváče mínusské sa najčastejšie používajú ako prísady do šalátov a iných jedál. Môžu sa tiež spracovať na omáčky, pasty, kečup a šťavu.

Za vhodných podmienok sa paradajky dajú ľahko skladovať až tri týždne bez straty kvality.

Porovnanie odrody paradajok Minusinskie Bychki s inými odrodami v tabuľke

Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos z jedného kríka. V prípade paradajky Abakansky Pink je to približne 1 kg.

Odroda	Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia) Výnos komerčného ovocia	Stručný popis	Plod
Býci z Minusinska	110 – 118 dní 1200 centov/ha	Stredne zimná neurčitá odroda na otvorené priestranstvá a skleníky. Vhodná do šalátov, na konzervovanie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Srdcovitý, predĺžený, s výlevkou, rebrovaný, malinovo-ružový, 200-250 g (do 400 g). Chuť je dobrá až vynikajúca.
Okuliare z Minusinsku	110 – 112 dní Až 1200 c/ha	Stredne zimná neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov, na zaváranie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Oválne, hladké, oranžové, ružové alebo červené, do 400 g. Dobrá chuť.
Domov v Minusinsku	110 – 120 dní Až 1500 c/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do skleníkov. Vyžaduje kolíkovanie a tvarovanie do 1-2 stoniek. Vhodná na spracovanie na paradajkové výrobky a konzervovanie.	Srdcovité, mierne rebrované, malinové, 350-500 g. Vynikajúca chuť.
Dámsky muž	110 dní 1000 c/ha (skleník)	Stredne zimná neurčitá odroda na pestovanie v otvorenej pôde a skleníkoch. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, na zaváranie celých plodov a nakladanie.	Valcovité, s výlevkou, hladké, veľmi husté, odolné voči praskaniu, červené, 45-60 g. Vynikajúca chuť.
De Barão	približne 125 dní 500 – 600 c/ha	Neskoro dozrievajúca neurčitá odroda na pestovanie vo voľnej pôde a v skleníkoch. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na zaváranie celých plodov.	Vajcovité, hladké, červené, 30 g. Vynikajúca chuť.
Königsberg	115 dní 460 – 2 000 c/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny pre otvorenú pôdu. Vyžaduje oporovanie a tréning. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky. Predateľnosť: 56 % (Novosibirská oblasť). Tepelne odolná.	Valcovitá, hladká, hustá, dobrá trvanlivosť, červená, 155-230 g (do 300 g). Vynikajúca chuť.
Mužská dôstojnosť	110 – 115 dní 900 – 1200 c/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a skleníky. Vhodná do šalátov a na zaváranie.	Podlhovasté, hladké, červené, 120-250 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Mikádo ružová	90 – 95 dní 500 – 600 c/ha	Stredne skorá neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, veľké, rebrované, strednej hustoty, ružové, 300-360 g. Vynikajúca chuť.
Mikado Sibiriko	90 – 95 dní 800 centov/ha	Skorá neurčitá odroda od sibírskych šľachtiteľov. Na šaláty, džúsy a cestoviny.	Srdcovitý, rebrovaný, ružovkastý, 400-600 g. Vynikajúca chuť.
Adelina	82 – 109 dní 242-447 c/ha, maximálne 669 c/ha	Determinantná odroda v polovici sezóny na pestovanie vo voľnej pôde. Vhodná do šalátov, na zaváranie celých plodov a na spracovanie na paradajkové výrobky. Odolná voči teplu a suchu.	Vajcovitého tvaru, hladké, prepravovateľné červené, 59-83 g. Chuť je dobrá až vynikajúca.
Cukrový gigant	120 – 130 dní Až 1800 c/ha	Stredne neskorá neurčitá odroda do skleníkov. Vyžaduje kolíkovanie a formovanie do 1-2 stoniek. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky (šťavu).	Okrúhle, mierne predĺžené, rebrované, ružovočervené, 340 – 450 g (do 650 – 700 g). Dobrá až vynikajúca chuť.
Sibírska trojka	približne 120 dní 600 centov/ha	Determinantná odroda v polovici sezóny na pestovanie vo voľnej pôde. Vhodná do šalátov a na zaváranie, vrátane celozrnných džemov. Tepluvzdorná.	Valcovitý s výlevkou, hladký, hustý, červený, 80-100 g (do 200 g). Vynikajúca chuť.
Labutia princezná	95 – 105 dní Až 1500 c/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda na pestovanie vo voľnej pôde a v skleníkoch. Vyžaduje kolíkovanie a formovanie do 2-3 stoniek. Vhodná do šalátov, nakladanie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Vajcovité alebo predĺžené, hladké, červené, 150-240 g. Dobrá chuť.
Zázrak lenivého muža	800 – 900 c/ha 85 – 95 dní	Skoro dozrievajúca, determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov, na spracovanie na paradajkové výrobky a na konzervovanie.	Oválne, predĺžené, hladké, červené, husté, 60-65 g. Vynikajúca chuť.
Čuchlomská	111 – 118 dní 790 – 960 c/ha	Stredne zimná neurčitá odroda do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, na spracovanie na paradajkové výrobky a na zaváranie celých plodov.	Valcovitý, predĺžený, korečkovitý, oranžový, 110-120 g. Vynikajúca chuť.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode paradajok Minusinsk Bychki

Odroda Minusinsk Bulls získala mnoho pozitívnych recenzií. Záhradkári si všímajú rovnomerné dozrievanie plodov a ich vysoký výnos, pričom hmotnosť jednej paradajky často prevyšuje špecifikácie uvedené výrobcom.

Pestované v skleníku - neurčitý rast, pravidelné listy, plody sú okrúhle, srdcovité, ružové, hmotnosť od 150 do 400 g.
Chuť je ako väčšina ružových srdiečok, ale v mojich podmienkach vyžadovala draslík…

Super odroda. Aj keď nebola veľmi úrodná, plody z nej vyrástli úžasné! Veľké, bez žiliek a zelených ramienok. A chuť... sen!

Pestovala som ju prvýkrát. Odroda sa mi páčila. Je úrodná, veľká a sladká.

Úroda odrody na nás urobila dojem; celý ker bol jednoducho pokrytý krásnymi strapcami paradajok. Aj chutili dobre, ale nakoniec sme väčšinu z nich nakladali, pretože mali perfektný tvar a veľkosť. Teraz sme otvorili prvý pohár a uvedomili sme si, že zaváranie sa oplatilo. Sú lahodné a mäsité.

Prosím, povedzte mi, vie niekto, prečo je tvar iný, ale názov je rovnaký?

Mám krémového, mierne rebrovaného s výlevkou a na internete je podobná „verzia“ minusínskych býkov.

Zase zmätok?

Pridám ešte jednu odrodu minusínskej buriny; vidím tu fotku podobného tvaru. Obrovské, červené srdcia (v otvorenom teréne nie sú zvlášť produktívne, ale kvalita plodov je... "rozprávková". Plody sú veľké, rovnomerné a nepopraskané). Krík bol krehký, ale do septembra zoslabol; mnohé iné už vyschli, ale tento je stále zelený. Listy ovisajú, "plačú". Prvé ovocie som si nazbieral 9. septembra. Má úžasnú chuť („maslovú“, „mäsovú“ a sladkú. Sladkosť je pre mňa zvyčajne problémom, ale nie v tomto prípade.