Odroda paradajok Yusupovsky (uzbecká): recenzie, fotografie, popis v tabuľke, porovnanie

Jusupovská paradajka (známa aj ako uzbecká) sa považuje za elitnú odrodu, ktorú je v našej krajine ťažké nájsť. Zvyčajne sa dá kúpiť iba od súkromných zberateľov prostredníctvom online platforiem. Určite sa však oplatí.

Charakteristika odrody paradajok Yusupovsky v tabuľke

Charakteristický	Popis
Popis	Neurčitá odroda s neskorým dozrievaním, vysokými, silnými kríkmi. Môže sa pestovať v skleníku alebo vonku.
Doba zrenia	110 – 120 dní
Hmotnosť ovocia	400 – 1 000 g v skleníku, 200 – 500 g v otvorenom teréne
Popis ovocia	Plody sú okrúhle a ružovočervené. Dužina je veľmi mäsitá, aromatická, sladká a šťavnatá. Semenné komory sú malé a samotné semená sú drobné.
Produktivita	550 – 620 c/ha
Použitie	Paradajky sú vhodné na výrobu šalátov, spracovanie na šťavy a pasty.
Preferované pestovateľské oblasti	Odroda bola vyšľachtená pre oblasti s teplým podnebím, ale dobre rastie aj v chladných oblastiach v skleníkových podmienkach.
Odolnosť voči chorobám	Má silný imunitný systém, ale pri nadmernom zalievaní alebo vystavení chladnému počasiu sa stáva náchylnou na pleseň.
Poľnohospodárska technológia	Výhonky rastú až do 180 cm a je potrebné ich podväzovať. Ako rastliny paradajok rastú, bočné výhonky sa odstraňujú a kríky sa formujú do dvoch stoniek.
	Nie je zahrnuté
Pôvodca	Karim Jusupov, Uzbekistan

Fotogaléria odrody paradajok Yusupovsky

História odrody Yusupovsky

Pôvod paradajky Jusupov je kontroverzný. Všeobecne sa uznáva, že odrodu vyšľachtil renomovaný šľachtiteľ Karim Jusupov, ktorý pracoval v Uzbeckom vedeckom výskumnom ústave zeleniny a melónov. Niektoré zdroje však tvrdia, že Karim vyšľachtil inú paradajku, tvarom podobnú baklažánu. Veľké paradajky nepravidelného tvaru, ktoré dnes nazývame „Jusupov“, boli vyšľachtené na kolektívnej farme Usana Jusupova, ktorý bol známy svojím blízkym priateľstvom s Nikitom Chruščovom.

Podrobný popis odrody paradajok Yusupovsky

Paradajka Yusupovsky sa vyznačuje veľkými plodmi s výraznou chuťou.

Charakteristika kríka

Kríky paradajok odrody Yusupovsky sú silné a vysoké, dosahujú výšku 180 cm. Listy sú stredne veľké a po vytvorení vaječníkov sa postupne odstraňujú zo spodných vrstiev.

Ako rastlina paradajky rastie, odstraňujte všetky bočné výhonky a krík zastrihnite na 1-2 výhonky. Čím viac bočných výhonkov máte, tým menšie plody vyrastú.

Charakteristika ovocia

Paradajka odrody Jusupovský vytvára okrúhle plody. Ich hmotnosť priamo závisí od spôsobu pestovania. V otvorenej pôde je úroda menšia, plody sotva presahujú 500 g a niektoré exempláre vážia 200 – 250 g. V skleníkoch sú plody veľké, najmä v teplejších oblastiach podobných Uzbekistanu. Tam paradajky dorastajú do hmotnosti až 1 kg.

Doba dozrievania a výnos

Paradajky odrody Jusupovski sa vyznačujú dlhým obdobím dozrievania. Od vyklíčenia po dozretie prvých paradajok uplynie približne 120 dní. Výnos je pomerne vysoký a pri správnych agrotechnikách dosahuje 620 c/ha.

Výhody a nevýhody odrody paradajok Yusupovsky (tabuľka)

Odroda paradajok Yusupovsky má mnoho výhod, ale má aj množstvo nevýhod. Tie sú uvedené v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Vynikajúca chuť. Silná imunita. Dobrý výnos. Veľké plody sú ideálne na výrobu šťavy.	Nie je vhodné na konzervovanie. Paradajky sú náchylné na praskanie na viniči.

Pestovanie odrody paradajok Yusupovsky

Je lepšie pestovať paradajky Yusupovskie pomocou sadeníc.

Výsev semien a pestovanie sadeníc

Semená paradajok odrody Yusupovsky sa v bežných obchodoch ťažko zohľadňujú. Riziko falšovania je veľmi vysoké, preto je najlepšie kupovať ich z dôveryhodných a spoľahlivých zdrojov. Semená si potom môžete nazbierať sami.

Pred výsadbou sa odporúča paradajky dezinfikovať ich namočením na niekoľko hodín do slabého roztoku manganistanu draselného. Potom semená opláchnite vodou a namočte ich do stimulačného roztoku. Tieto postupy pomôžu zvýšiť klíčivosť paradajok a posilniť ich imunitný systém.

Najlepšie je kúpiť si špecializovanú pôdu na výsadbu. Je už obohatená o všetky potrebné živiny. Mnoho záhradkárov si ju však radšej mieša sami, pričom pridávajú rovnaké diely humusu, rašeliny, piesku a záhradnej zeminy.

Vybranú nádobu naplňte do 2/3 zeminou a potom urobte malé ryhy. Tieto ryhy by nemali byť hlbšie ako 1,5 cm. Semená umiestnite do ryh s rozostupom 2,5 cm, potom ich prikryte zeminou a zalejte rozprašovačom.

Potom nádobu prikryte plastom alebo sklom a umiestnite ju na teplé miesto. Pravidelne kontrolujte úroveň vlhkosti pôdy a odstraňujte nahromadenú kondenzáciu. Po niekoľkých dňoch začnú klíčiť prvé klíčky. Keď väčšina z nich vyklíči, odstráňte kryt a sadenice umiestnite na chladnejšie a dobre osvetlené miesto.

Po objavení sa druhého listu sa paradajky presádzajú do samostatných nádob.

Celkovo trvá 60 – 70 dní, kým paradajky vyrastú od okamihu zasiatia až po ich výsadbu.

Príprava pôdy a výsadba do zeme

Najlepšie je pripraviť pôdu v záhone na jeseň. Pohnojte ju organickým alebo špeciálnym hnojivom. Je dôležité pamätať na to, že paradajky sa nesadia každý rok na to isté miesto, inak nezískate bohatú úrodu.

Na jar sa pôda opäť vykope. Asi 10 dní pred výsadbou sa vykopú jamy. Pre paradajky odrody Yusupovsky by vzdialenosť medzi jamkami mala byť aspoň 60 cm a odporúčaná vzdialenosť medzi riadkami je 70 cm. Odporúča sa sadiť stupňovito.

Paradajky sa môžu sadiť až vtedy, keď sa pôda zahreje na +10°C a teplomer vonku neklesne pod +7°C.

Rastlina sa spolu s koreňovým balom opatrne premiestni do jamy, potom sa zakope a zaleje. Skúsení záhradníci odporúčajú mulčovať povrch záhonu, aby sa korene chránili pred teplom a chladom a aby sa znížil rast buriny.

Funkcie starostlivosti o odrodu paradajok Yusupovsky

Starostlivosť o paradajky Yusupovsky je pomerne jednoduchá, pretože odroda je nenáročná.

Prvé dva týždne sa paradajky prispôsobujú novým podmienkam, počas tohto obdobia ich netreba polievať ani kŕmiť.

Prvá zálieva sa vykonáva až po 14 dňoch. Spotreba na rastlinu je približne 3 litre, zatiaľ čo zrelé paradajky potrebujú 5-7 litrov vody.

V počiatočných fázach rastu môžete rastliny hnojiť dusíkatými hnojivami, ale je dôležité pamätať na to, že stimulujú vegetatívny rast. Ak budete takéto hnojivá aplikovať často, výhonky sa pokryjú bujným olistením, ale plody sa vám možno nikdy nezobrazia.

Ďalej sa odporúča použiť komplexné hnojivo pre paradajky. Nadšenci biopestovania môžu použiť nálev z buriny alebo divozelu.

Paradajka Yusupovsky má dobrú imunitu, ale aj ona si vyžaduje preventívnu liečbu. Najlepšie sa to robí roztokom fytosporínu alebo zmesou Bordeaux.

Použitie odrody paradajok Yusupovsky

Paradajka odrody Jusupovskij je známa svojou štedrou úrodou. Plody niekedy vážia viac ako 1 kg. To je však možné iba v horúcich oblastiach. V iných oblastiach sa hmotnosť paradajky pohybuje od 200 do 600 g, ale chuť zostáva rovnako príjemná a sladká.

Paradajky sú ideálne na spracovanie na omáčky, kečup a šťavy. Paradajky odrody Jusupov sú tiež skvelým doplnkom každého šalátu.

Chyby pri pestovaní paradajok Yusupovsky

Paradajka Jusupovský poteší záhradkárov bohatou úrodou, ak sa budú dodržiavať správne pestovateľské postupy. Pri pestovaní tejto odrody je dôležité vyhnúť sa nasledujúcim chybám:

1. Odložte siatie semien.
2. Výsadba rastlín do pôdy, ktorá nie je dostatočne teplá.
3. Počas obdobia aktívneho rastu výsadby zatieňujte alebo sadeniciam neposkytujte dodatočné osvetlenie.
4. Kríky zalievajte príliš často alebo naopak príliš zriedka (plody začínajú praskať v dôsledku prerušenia zavlažovania).
5. Výsadba paradajok v chudobnej pôde s nedostatkom hnojív.

Porovnanie odrody paradajok Yusupovsky s inými odrodami v tabuľke

Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos z jedného kríka. V prípade paradajky Abakansky Pink je to približne 1 kg.

Odroda	Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia) Výnos komerčného ovocia	Stručný popis	Plod
Jusupovskij	110 – 115 dní 100 – 1200 c/ha	Neskoro dozrievajúca, vysoká, neurčitá odroda do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, štiav a omáčok.	Plochookrúhle, veľké, mäsité, ružovočervené, 400-800 g. Pri pestovaní v otvorenom teréne je hmotnosť od 200 g.
Abakanská ružová	120 dní alebo viac 400 centov/ha	Neskoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty a ružovej farby, 200 – 500 g. Dobrá chuť.
Nevský	95 – 105 dní 450 – 550 c/ha	Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov, na konzervovanie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Okrúhle, hladké, červenoružové, 45-60 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Ružový obor	115 – 125 dní 580 – 640 c/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny do otvorenej pôdy. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, silne rebrované, ružové, 350 g. Vynikajúca chuť.
Ružový med	111 – 115 dní 380 c/ha (otvorená pôda)	Stredne zrelá determinantná odroda na otvorenú pôdu a skleníky. Vhodná do šalátov. Predateľnosť je 96 % a výnos zrelých predajných plodov je 90 %.	Okrúhle, rebrované, ružové, 160-200 g. Vynikajúca chuť.
Divoká ruža	110 – 115 dní 600 centov/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. Znáša teplo a slanosť.	Okrúhle, hladké, ružové, 300-350 g. Vynikajúca chuť.
Mikádo ružová	90 – 95 dní 500 – 600 c/ha	Stredne skorá neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, veľké, rebrované, strednej hustoty, ružové, 300-360 g. Vynikajúca chuť.
Ružový slon	112 dní 620 – 820 c/ha	Polodeterminantná odroda strednej zrelosti do skleníkov. Vhodná do šalátov, na zaváranie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, dužinaté, stredne až silne rebrované, so zárezom až hladkým vrchom, ružové, 280 g. Vynikajúca chuť.
Veterná ružica	približne 100 dní 600 – 700 c/ha	Skoro dozrievajúca, determinantná, štandardná odroda do otvorenej pôdy. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. Odolná voči suchu.	Okrúhle, hladké, ružové, 140-160 g. Vynikajúca chuť.
Sladký milión	95 – 100 dní Komerčný výnos 4,8-7,0 kg/m².	Skoro dozrievajúca, neurčitá, stredne veľká odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, hladké, červené, 15-20 g. Vynikajúca chuť.
Ružový kráľ	100 – 112 dní 680 c/ha (skleník a pod fóliou)	Stredne zimná neurčitá odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, rebrované, strednej hustoty, ružové, 200-300 g. Vynikajúca chuť.

Recenzie záhradkárov na odrodu paradajok Yusupovsky

Záhradkári poznamenávajú vynikajúcu chuť paradajok odrody Jusupov. Získanie pravých uzbeckých semien je však náročné a kvôli častým falzifikátom paradajky odrody Jusupov strácajú v našej krajine dôveru spotrebiteľov.

Semená Yusupovského boli získané od našej členky fóra Nadezhdy Afanasyevny
Stará odroda, legendárna. V Uzbekistane žil predseda kolektívnej farmy menom Jusupov, ktorý sa údajne priatelil s Chruščovom. Na poliach tejto kolektívnej farmy sa pestovali lahodné miestne paradajky. Táto odroda sa volá Jusupovskij po tomto predsedovi (nezamieňať so šľachtickou rodinou Jusupovovcov, ktorí síce sú príbuzní s kráľovskou rodinou, ale k týmto paradajkám nemajú žiadny vzťah). S tou odrodou som sa pomýlil. Mal som vziať do úvahy, že je to južná odroda, a preto je nepravdepodobné, že bude mať krátke vegetačné obdobie. Mal som ju zasadiť oveľa skôr, pretože som si uvedomil, že v našom počasí potrebuje zahrievacie obdobie. Ale aj napriek všetkým mojim chybám (dokonca som jej spálil vrch, keď minula strechu skleníka) sa odrode darilo veľmi dobre.
Ide o vysokú odrodu. Rastlina je silná, s jednoduchými listami. Paradajky sú rozdelené do jednoduchých strapcov. Majú červeno-ružovú farbu. Chuť je sladká a neutrálna. Tieto paradajky sú skvelé do šalátov, pasty a kečupy. Potenciál odrody jednoznačne prevyšuje dosiahnuté výsledky. Pokračuje v produkcii plodov a nadväzuje na tie, ktoré už vznikli. Veľmi dobre reaguje na hnojenie.

Výška - približne 1,8 m
Hmotnosť - od 200 g a viac.
Farba: ružovo-červená
Chuť je taaaak lahodná, sladká, objednám si znova budúci rok. Mala som 5 rastlín a všetky boli skvelé.

Toto sú fotky posledných paradajok v tomto roku, takže na kríku ich zostalo už len pár. Popraskali – čakali, kým ich oberiem, ale ak ich oberiem skoro, nepraskajú.

Hrozno odrody Jusupovské som zasadil prvýkrát; semená som kúpil od V. Redka. Pestoval som ho v skleníku. Vyrástli dva kríky, ktoré som vyformoval do 3-4 stoniek. Výška rastliny je asi 1,80 cm a krík je silný, aj keď bočných výhonkov veľa nebolo. Plody sú veľké (žiadne malé neboli), dužinaté a chutné, ale nie veľmi produktívne.

Veľmi sa mi páčili, boli veľké aj úrodné. Určite ich zasadím aj budúci rok.

Lana, myslím, že potrebujú ešte jednu šancu. Neviem ako ty v Iževsku, ale naše leto bolo naozaj extrémne. Polovica leta bola úmorná a vaječníky pršali nech sa dialo čokoľvek. A potom druhá polovica bola úplne zaplavená. Som šikovné a krásne dievča. Cítil som to a paradajky som zasadil do vyvýšených záhonov, takže úroda, okrem prvých dvoch stratených strapcov, bola na tento rok viac-menej slušná. Najmä preto, že ste povedali, že paradajky boli lahodné a všetky veľké. Musím im dať šancu, aby sa osvedčili.

Tento rok som zasadil uzbecké (jusupovské) paradajky. Boli pôsobivé! Paradajky sú veľké a celkom úrodné. Majú dobrú paradajkovú chuť, nie sú príliš kyslé. Moje vážili okolo 600-700 gramov. Túto veľkosť si udržali takmer na celej rastline; zmenšili sa až na jeseň, v septembri.

Malo dva sudy.

Veľmi slušná odroda :yep: :niam: Veľkoplodá, celkom produktívna. Pestovaná v polykarbonátovom skleníku. V polovici sezóny.

Tento rok mi vypestoval najväčšiu paradajku.

Tie paradajky majú jednoducho monštruóznu váhu :hid:

600 gramov je len na zahriatie...

Chuť je dobrá...paradajková

Tieto som prvýkrát vypestoval v roku 2015. V skleníku som ich vyformoval do dvoch stoniek. Strapce boli silné a dobre sa usadili. Plody dozreli v teple a dosť zväčšili sa. Dlho im trvalo, kým sa vyfarbili. Nakoniec mali všetky biele žilky. Nevedel som celkom prísť na to, akú chuť majú. Tie, ktoré som však nazbieral v auguste, kým boli ešte zelené, dobre dozreli a mali príjemnú sladkokyslú chuť. Boli dužinaté aj šťavnaté. Určite by som to vyskúšal znova.

Andrej má pravdu – neboli tam žiadne malé plody, ani stredne veľké! Vypestoval som ich zo semienok, ktoré mi poslali dievčatá zo Sibíri!
Silné, vysoké rastliny s bujným olistením. Vypestoval som ich do 2 a 3 stoniek (bolo tam niekoľko kríkov) – ľahko odolali váhe veľkých plodov. Chuť je slušná! Hodnotím ich 4+ (pre mňa je 5, keď sladkosť dominuje chuti). :mail:

Tá rozmanitosť sa mi naozaj páčila :yep:
Nebolo tam veľa vrcholov, nerástla veľmi vysoko, paradajky boli veľké aj na vrchných strapcoch (na druhej fotke) a bola menej postihnutá kladosporiózou ako ostatné. Rozhodne to nebola skorá odroda.
Zoberieš paradajku a tvoja duša jasá, je ťažká, krásna, mäsitá a má skutočnú paradajkovú chuť :niam:
V roku 2016 zvyšujem jeho výsadbu.

Pestujem ho už dva roky a druhý rok bol oveľa produktívnejší. Plody dozrievajú rýchlejšie na plnom slnku, ale chuť môže utrpieť. Najlepší je tieň.

V skleníku som mal jeden sladký. Veľmi mi chutil. Bol lahodný, krehký a veľmi šťavnatý. Škoda, že prišiel neskoro. Minuloročný studený august mu nedovolil naplno vypestovať plody.

Svetlana Žumabajevová, obyvateľka Taškentu, sa podelila o tieto semená. Odroda Uzbek Pink je nízko rastúca a pomaly rastúca. Krík je robustný a pripomína trpaslíka, so zvráskavenými listami, ktoré poskytujú dobrý tieň pred spaľujúcim slnkom. Znáša tieň. Ružové, plochookrúhle plody vážia až 100 gramov, s hrubými, hustými stenami, sú vhodné na nakladanie a čerstvú konzumáciu. Nezhadzuje kvety a v horúcom počasí dobre zakladá. Sadenice sa vysievajú o 2-3 týždne skôr. Výška do 70 cm v zemi, do 50-60 cm v otvorenom teréne. Obdobie dozrievania bolo bližšie k neskoršiemu, ale pestovala som ju v tieni.

Moja úroda v prvom pohári PCT tento rok bola podpriemerná – 7 kusov s polkilovou hmotnosťou. Päť z nich sa na viniči vyfarbilo. Dva dobre dozreli. Chuť bola veľmi dobrá, rovnako ako v roku 2015. Bolo tam pár žiliek. Ale v skleníku bolo teplo cez 10 stupňov! Možno ich niekedy zasadím viac.