Hrozno je pomerne rozmarná plodina. Odrodové vlastnosti a kvalita sadivového materiálu sú kľúčové. Najlepšie je pestovať hybridy, ktoré sú už prispôsobené danej klíme. Tým sa zníži riziko infekčných chorôb a zabráni sa napadnutiu hmyzom. Pre zabezpečenie bohatej úrody je tiež dôležité dodržiavať správne pestovateľské postupy a vykonávať preventívne ošetrenia. Pre dosiahnutie maximálnych výsledkov postriekajte hrozno po zbere zrelých strapcov a pred ich zakrytím. Jesenné ošetrenie eliminuje larvy škodlivého hmyzu a spóry húb. Ak tak neurobíte, bude to mať za následok zníženie výnosov a horší vzhľad viniča a bobúľ. Môže sa poškodiť aj koreňový systém, výhonky, kvetenstvo a listové čepele. Krík bude rásť pomalšie ako jeho susedia.
Prečo je potrebné ošetrovať hrozno na jeseň?
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, mnoho škodcov zostáva aktívnych aj počas chladného počasia. Škody na plodinách počas tohto obdobia sa môžu zdať malé. Úplné následky sa prejavia až počas vegetačného obdobia.
Prezimujúce huby a parazity často spôsobujú úhyn rastlín.
Jesenným postrekom sa môžete zbaviť:
- Pleseň. Toto ochorenie postihuje listy a bobule a spôsobuje svetlý povlak. Pôvodcom sú spóry, ktoré zostávajú dlho životaschopné v pôde a púčikoch.
- Čierna hniloba. Na listových čepeliach sa objavujú krémovo sfarbené škvrny. Ak sa vinohrad nelieči, bude úplne zničený;
- Antraknóza. Negatívny vplyv huby ovplyvní vnútornú štruktúru a vonkajší povrch rastliny, čo vedie k aktivácii hnilobných procesov;
- Botrytis (sivá pleseň). Príznaky sa objavujú na bobuliach hrozna. Koreňový systém zostáva neporušený. Spóry sa dostávajú k rastlinám prostredníctvom veterných prúdov;
- Oidium. Toto je názov pre pravú múčnatku. Klinický obraz tejto choroby je podobný ako pri pseudo-múčnatke.
Včasným použitím insekticídov sa môžete zbaviť lariev drevokazu, roztočov a vošiek.
Bobule sa počas jesenného ošetrenia nepoškodia, pretože zber je v tomto čase už ukončený. Riziko otravy ovocím je preto úplne eliminované.
Načasovanie jesenného spracovania hrozna
Načasovanie zberu plodov a postreku závisí od poveternostných podmienok.
- V južných regiónoch sa postup koná od 7. do 17. septembra.
- Záhradkári žijúci v strednom pásme spracúvajú od 20. do 30. septembra.
- V severných oblastiach sa na výsadbu používajú adaptované skoré odrody hrozna. Zber sa uskutočňuje medzi 7. a 15. dňom prvého jesenného mesiaca. Vinič sa ošetruje ihneď po zbere zrelého hrozna z viniča.
Pri príprave hrozna na postrek musí záhradník orezať vrcholy viniča a odrezkov a odstrániť suché listy.
Ak plánujete na ošetrenie použiť síran železnatý a meďnatý, mali by ste počkať, kým listy prirodzene opadnú a púčiky sa nezatvoria.
Uponáhľané ošetrenie rastliny iba spáli. V takom prípade hrozno postriekajte v druhej polovici októbra.
Pokyny na spracovanie hrozna na jeseň
Postup je jednoduchý. Roztok pripravený podľa návodu priloženého k produktu sa naleje do záhradného postrekovača. Aplikačné množstvo na každú viničovú révu je 1 – 2 litre.
Ošetruje sa nielen rastlina, ale aj okolitá pôda. Tým sa zničia všetky larvy a spóry, ktoré zostali v pôde.
Pred postrekom by mali záhradníci nosiť ochranné okuliare, respirátor a gumené rukavice. Ošetrenie by sa malo vykonávať za suchého a bezveterného počasia.
Pre pozitívny výsledok postačuje 4-5 hodín bez zrážok. To umožní, aby sa produkt vstrebal.
Prípravky a prostriedky na jesennú liečbu
| Liek/liečivo | Príprava | Choroby/škodcovia | Aplikácia |
| Síran železnatý | Na 10 litrov kvapaliny je 500 g zložky. |
Oidium Antraknóza Bodkovaná nekróza Bakteriálna rakovina Pleseň Hniloba |
Postrek sa vykonáva ihneď po príprave roztoku. Ošetrujú sa nielen rastliny, ale aj pôda. Roztok sa používa na terapeutické aj preventívne účely. |
| Mikal | Koncentrácia v hotovom roztoku je hlavná zložka by mala tvoria 0,25 %. |
Múčnatka | Týždeň po ošetrení je prísne zakázané dotýkať sa hroznového kríka. |
| Folpan | Na 1 hektár sa spotrebuje iba 1,5 – 2 kg prípravku. | Peronospóra | |
| Síran meďnatý | 50 g zložky rozpustite v 5 litroch tekutiny. Liek sa pripravuje v plastovej alebo sklenenej nádobe. | Striekajte podľa štandardného algoritmu. | |
| Močovina | Roztok sa pripraví z 10 litrov vody a 300 g hlavnej zložky. Ak sa liek používa profylakticky, množstvo hlavnej zložky sa zníži o tretinu. | Roztoč, voška, drevokaz. | Zloženie sa používa v spojení so síranom železnatým. Tento kombinovaný účinok zabezpečí maximálnu účinnosť. Roztok sa používa na zavlažovanie pôdy a ošetrenie viniča. Tým sa vypália larvy. |
| Sódový roztok | Na 10 litrov vody vezmite 10 g sódy bikarbóny. | Pleseň | Postrekovanie kríkov |
| Roztok páleného vápna | 1 kg prísady na vedro vody. | Bielenie viniča hrozna | |
| Fundazol | Spotreba na 10 litrov tekutiny je 10 g. | Peronospóra a múčnatka. | Ošetrenie sa vykonáva dvakrát. Druhý zákrok sa vykonáva 3 týždne po prvom. |
| Jód | Pridajte ½ čajovej lyžičky jódu do vedra s vodou. | Sivá pleseň | Roztok sa používa na postrekovanie viniča. |
| Zmes pracieho mydla a drevného popola. | Do 10 litrov tekutiny pridajte pol kusu mydla a 500 g popola. Nechajte zmes lúhovať 3 hodiny. | Peronospóra | Spracovanie hroznových kríkov |
Ošetrené viničové révy môžu stmavnúť. To by nemalo vinára znepokojovať.
Následne farba získa svoj obvyklý odtieň.
Pri používaní lieku Fundazol je potrebné mať na pamäti, že tento prášok je slabo rozpustný vo vode a je neprchavý. Tento liek je klasifikovaný ako liek II. triedy nebezpečnosti.
Síran železnatý sa často používa na jesenné ošetrenie, ale jeho použitie na jar sa neodporúča. Táto látka má na hrozno sťahujúci účinok. Mnoho záhradkárov toto odporúčanie ignoruje, aby znížili riziko poškodenia púčikov následnými mrazmi.
Ľudové prostriedky sú oveľa bezpečnejšie ako chemikálie. Neškodia rastlinám ani ľuďom, ktorí ošetrujú. Postrek sa často kombinuje so zalievaním.
Preventívne jesenné ošetrenie hrozna proti škodcom a chorobám je povinný postup. Pri príprave na zimu by záhradníci mali pamätať na hnojenie, správne zalievanie a prípravu odrezkov. Posledným krokom je zakrytie viniča. Ochranou úrody pred infekčnými chorobami a škodcami na jeseň budú záhradníci môcť počas obdobia plodenia zožať bohatú a kvalitnú úrodu.
Vinohradníci by nemali zanedbávať potrebné poľnohospodárske postupy vrátane tradičných, biologických a chemických metód ochrany. Ich systematickým uplatňovaním môžu predchádzať vážnym problémom. Včasná prevencia je kľúčom k zdraviu celého vinohradu. Aj silné vinice môžu trpieť už len jednou alebo dvoma infikovanými rastlinami.
