Sibírske banánové paradajky: popis odrody, fotografie, recenzie

Odroda paradajok Sibírske banány dostala svoje meno podľa svojich nezvyčajne tvarovaných, žltooranžových plodov. Na strome visia tak, že z diaľky pripomínajú banány. Chuť je vynikajúca a pestovateľské techniky nie sú príliš zložité.

Tabuľka s charakteristikami odrody sibírskych banánov

Charakteristický	Popis
Popis	Stredne skorá, polodeterminantná paradajka s vysokými výhonkami. Vhodná na pestovanie v skleníkoch aj vonku.
Doba zrenia	105 – 110 dní
Hmotnosť ovocia	140 – 180 g
Popis ovocia	Plody sú veľké, podlhovastého oválneho tvaru, hladké a rovnomerné. Majú žltú farbu. Jeden strapec môže obsahovať 8 až 10 paradajok. Šupka je tenká, ale dobre drží tvar.
Produktivita	Až 15 kg na meter štvorcový
Použitie	Používajú sa do šalátov a iných jedál a tiež sa sušia a nakladajú. Drobné plody sa dajú použiť na zaváranie.
Preferované pestovateľské oblasti	Odroda je určená na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny.
Odolnosť voči chorobám	Má silnú imunitu a je odolná aj voči plesni.
Poľnohospodárska technológia	Potrebuje tvarovanie a viazanie
	Nie je zahrnuté
Krajina pôvodu	Agrofirma "Sibírska záhrada"

Fotogaléria odrody paradajok Sibírske banány:

Pôvod odrody sibírskych banánov

Odrodu sibírskeho banánu vyšľachtili šľachtitelia v poľnohospodárskej firme Sibírska záhrada. Táto paradajka bola určená na pestovanie v skleníkoch v drsných sibírskych podmienkach. Počas jej šľachtenia sa však ukázalo, že sa jej darí v každom regióne, dokonca aj v otvorenej pôde na juhu dosahuje vynikajúce výnosy a vynikajúcu chuť.

Podrobný popis odrody paradajok Sibírsky banán, jej výhody a nevýhody

Charakteristickým znakom sibírskych banánov sú ich predĺžené, neónovožlté plody, ktoré nielen potešia svojou chuťou, ale aj ozdobia každý záhradný záhon.

Kríky

Táto odroda sa považuje za vysokú, s výhonkami dosahujúcimi až 180 cm. Pri pestovaní vonku môže byť toto číslo o niečo nižšie.

Listy sú stredne veľké a majú málo lístia. Ako paradajky dozrievajú, odstraňujte prebytočné listy, začnite od spodnej časti. To umožní rastline smerovať živiny výlučne dozrievajúcim paradajkám.

Krík je tvorený 1-2 výhonkami. Čím viac výhonkov, tým menšia bude úroda. Kríky je tiež potrebné zviazať, inak sa pod váhou paradajok ľahko zlomia.

Ovocie

Plody sibírskych banánov si zaslúžia osobitnú pozornosť. Sú oválne, predĺžené, jasne žlté, s veľmi tenkou, priesvitnou šupkou, ktorá je napriek tomu dosť hustá a dobre drží tvar. Dužina je šťavnatá a vo vnútri nie je príliš veľa semien.

Paradajky sú ideálne pre diétnu výživu, majú sladkú chuť s jemnou kyslosťou.

Hmotnosť sa pohybuje od 150 do 180 g, ale na nižších úrovniach môžu jednotlivé exempláre vážiť približne 230 g.

Štetce sú objemné, každý z nich naraz vytvorí 7 až 10 banánov.

Produktivita

Sibírske banány sú známe svojimi vysokými výnosmi. Pri správnom pestovaní môžu priniesť až 18 kg paradajok na meter štvorcový.

Doba dozrievania

Táto paradajka sa považuje za stredne skorú. Od klíčenia po zber trvá 105 až 110 dní.

Výhody a nevýhody odrody paradajok Sibírsky banán

Sibírske banány majú mnoho výhod a menších nevýhod, ktoré sú uvedené v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Silná imunita. Ľahko sa pestuje. Plody sú vhodné na diétnu výživu. Všeobecné použitie. Odolnosť voči teplotným zmenám. Paradajky na kríkoch nepraskajú. Vhodné do otvoreného terénu a skleníkov.	Vyžaduje viazanie a tvarovanie kríkov.

Pestovanie odrody sibírskych banánov

Pestovanie sibírskych banánov si od záhradkárov vyžaduje len málo úsilia. Na dosiahnutie vynikajúcej úrody stačí dodržiavať základné poľnohospodárske postupy.

Výsev semien a pestovanie sadeníc

Výsev semien začína približne 65 dní pred plánovaným dátumom výsadby. Toto sa líši v závislosti od regiónu: na juhu začínajú záhradníci s prácou vo februári, zatiaľ čo na severe sa s ňou môže začať až v polovici marca.

Najlepšie je kúpiť sadivový materiál od dôveryhodného výrobcu, pretože v poslednej dobe sa objavilo veľa neoriginálnych falzifikátov „banánov“.

Ak na obale nie je uvedené, že semená prešli predpredajnou prípravou, budete to musieť urobiť sami.

Najprv je potrebné semená dezinfikovať. Na tento účel sa na 20 minút ponoria do slabého roztoku manganistanu draselného. Potom sa ošetria stimulačným roztokom, napríklad Epinom. Nakoniec sa semená zabalia do vlhkej handričky a na pár dní sa umiestnia na teplé miesto, aby vyklíčili. Nie všetci záhradníci tento postup vykonávajú, ale je to škoda. Skúsenosti ukazujú, že naklíčené semená majú lepšiu klíčivosť a silnejšiu imunitu.

Môžete použiť kúpenú zeminu určenú pre sadenice paradajok a papriky. Ak však máte po ruke piesok, zeminu, humus a rašelinu, môžete si vytvoriť vlastnú zmes na kvetináče zmiešaním všetkých týchto zložiek v rovnakom pomere.

Naplňte sadenicu alebo nádobu do polovice zeminou. Potom urobte 1 cm hlboké ryhy a nasypte do nich semená. Posypte semená trochou soli, postriekajte vodou izbovej teploty a prikryte plastovou fóliou alebo sklom.

V tomto stave zostanú paradajky na teplom mieste, kým sa nevyklíčia sadenice. Pravidelne kontrolujte skleník, či sa v ňom nevyskytuje kondenzácia, a zalejte ich, keď je pôda úplne suchá.

Keď sa klíčky začnú dotýkať strechy, odstráňte fóliu a premiestnite nádobu na chladnejšie miesto (20 – 22 °C). Keď sa objavia 2 – 3 plnohodnotné listy, presaďte sadenice do jednotlivých nádob.

5-7 dní pred presadením do záhonu sa začína s otužovaním, počas ktorého sa sadenice umiestňujú von cez deň, najprv na 1-2 hodiny a neskôr na celý deň.

Výsadba do zeme

Výsadba by sa mala vykonávať pri optimálnej teplote pôdy (14…16 °C). Niektorí záhradníci pôdu vopred zohrievajú tak, že ju prikryjú tmavým plastom.

V ideálnom prípade by sa pôda mala pripraviť na jeseň. Na jar sa záhon prekope a vytvoria sa jamy hlboké maximálne 25 – 30 cm, vzdialené od seba 40 cm. Pri výsadbe sa do každej jamy môže pridať hrsť kompostu a cibuľových šupiek.

Odporúča sa ponechať medzi riadkami vzdialenosť 60-70 cm. Po výsadbe je vhodné povrch záhonu zamulčovať pilinami, slamou alebo iným vhodným materiálom.

Starostlivosť, zavlažovanie a hnojenie

Sibírska banánová paradajka nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Dobre znáša teplotné výkyvy a nedostatok vlhkosti.

Pre zaistenie šťavnatých a sladkých plodov paradajky zalievajte niekoľkokrát týždenne v množstve 2 – 3 litre na rastlinu. Počas kvitnutia a dozrievania zvýšte množstvo vody na 5 litrov na rastlinu a frekvenciu zavlažovania zvyšujte v závislosti od poveternostných podmienok. V horúcom počasí môže byť potrebné paradajky zalievať denne, najmä v južných oblastiach. Preto sa oplatí zvážiť inštaláciu kvapkovej závlahy v záhrade.

Viac o kvapkovej závlahe si prečítajte v článkuKvapková závlaha pre skleník svojpomocne + recenzia hotových systémov

Na prevenciu chorôb postriekajte zmesou Bordeaux alebo roztokom Fitosporinu. Ak je pôda chudobná, môžete pridať komplexné minerálne hnojivá alebo nálev z divozelu. Sibírske banány však dobre rastú aj bez ďalších hnojív.

Na uľahčenie zakorenenia a zabezpečenie dostatočného prísunu kyslíka sa vykonáva kyprenie a odburiňovanie. Okrem toho je odstraňovanie buriny vynikajúcim preventívnym opatrením proti hmyzím škodcom.

Odolnosť odrody paradajok Sibírske banány voči chorobám a škodcom

Sibírske banány sú známe svojou silnou imunitou. Zriedkavo trpia aj plesňou. Preventívne opatrenia sú však stále potrebné, preto sa odporúča postrekovať rastliny Fitosporinom každé dva týždne.

Zber, použitie a skladovanie

Úroda dozrieva 105 – 110 dní od vyklíčenia. Napriek tenkej šupke môžu paradajky dlho visieť na viniči bez toho, aby praskali alebo sa kazili. Vo vhodných podmienkach, napríklad v chladničke, sa paradajky dajú skladovať niekoľko týždňov.

Paradajky sa dajú konzumovať čerstvé, na prípravu rôznych jedál, sušiť alebo konzervovať.

Jednotlivé exempláre sú vhodné na zaváranie celých plodov, pretože sa vďaka svojmu podlhovastému tvaru ľahko umiestňujú do pohárov.

Porovnanie odrody paradajok Sibírske banány s inými odrodami v tabuľke

Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos na rastlinu.

Odroda	Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia) Výnos komerčného ovocia	Stručný popis	Plod
Sibírske banány	105 – 110 dní Až 1500 c/ha	Polodeterminantná odroda v polovici sezóny na pestovanie v otvorenej pôde a skleníkoch. Vhodná do šalátov a na zaváranie.	Banánovitého tvaru, hladké, žlté, 150 – 180 g. Dobrá až vynikajúca chuť.
Banánové nohy	80-85 dní (skleník), 90-100 (otvorená pôda) 1780 centov/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov.	Valcovitá, hustá, mierne rebrovaná, žltá, 80-100 g. Dobrá chuť.
Sibírsky Shan'gi	100 – 110 dní Výnos komerčného ovocia v otvorenej pôde bol 5,6 kg/m².	Determinantná odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plocho-okrúhle, strednej hustoty, mierne rebrované, malinové, 157 g. Vynikajúca chuť.
Sibírsky zázrak	110 – 115 dní Výnos komerčného ovocia pod fóliovým krytom je 10 kg/m².	Stredne zimná neurčitá odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Vajcovité, hladké, strednej hustoty, červené, 150-200 g. Dobrá chuť.
Sibírska trojka	približne 120 dní 600 centov/ha	Determinantná odroda v polovici sezóny na pestovanie vo voľnej pôde. Vhodná do šalátov a na zaváranie, vrátane celozrnných džemov. Tepluvzdorná.	Valcovitý s výlevkou, hladký, hustý, červený, 80-100 g (do 200 g). Vynikajúca chuť.
Valentína	97 – 98 dní 345 – 439 centov/ha	Skoro dozrievajúca, determinantná, neštandardná odroda do otvorenej pôdy. Vyžaduje kolíkovanie a zaštipovanie. Vhodná do šalátov a na zaváranie celých plodov. Predateľnosť je 94-97%. Odolná voči suchu.	Stredne veľké, hladké, predĺžene oválne, červenooranžové, 82-86 g. Dobrá chuť.
Zlatá rybka	približne 120 dní 870 centov/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny na pestovanie v otvorenej pôde a skleníkoch. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na zaváranie celých plodov.	Valcovité, hladké, oranžové, 90 g. Dobrá chuť. Ovocie má vysoký obsah karoténu.
Mesačná fontána	100 – 105 dní 420 – 490 c/ha (skleník a pod fóliou)	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Valcovité, husté, mierne rebrované, krémové, 12-17 g. Dobrá chuť.
Okuliare z Minusinsku	110 – 112 dní Až 1200 c/ha	Stredne zimná neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov, na zaváranie a spracovanie na paradajkové výrobky.	Oválne, hladké, oranžové, ružové alebo červené, do 400 g. Dobrá chuť.
Južné opálenie	110 – 120 dní 1380 c/ha (skleník a pod fóliou)	Stredne zimná neurčitá odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Valcovitá, hladká, strednej hustoty, oranžová, 211 g. Vynikajúca chuť.

Recenzie záhradkárov na odrodu sibírskych banánov

Záhradkári si vysoko pochvaľujú odrodu sibírskych paradajok, oceňujú jej vynikajúcu chuť, všestrannosť a štedrú úrodu. Niektoré recenzie uvádzajú, že paradajky z viniča opadávajú. Väčšina spotrebiteľov však uvádza, že banány zostávajú na viniči dlho, kým úplne nedozrejú.

Paradajky sibírske banány.

Zhluky zlatých plodov v tvare banánov. Odroda v polovici sezóny s neónovožltými plodmi vzácneho banánovitého tvaru. Táto vysoko výnosná a lahodná odroda hrozna zaujme väčšinu záhradkárov.

Táto semi-determinantná rastlina, vysoká až 1,8 m, vytvára minimálne bočné výhonky. Vynikajúce plody prináša v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Strapec produkuje až deväť paradajok, dlhých až 15 cm. Plody sú pevné, hladké, málosemenné, zlato-medovej farby s hmotnosťou 150 – 180 g.

Čo sa týka výnosu a tvaru, je veľmi podobná odrode Banana Legs, len o niečo neskoršia a oveľa chutnejšia. Vynikajúca do šalátov, nielen na nakladanie ako Banana Legs. Táto odroda sa stala trvalou súčasťou. Je tiež o niečo väčšia ako nohy.