Paradajka Bugay je mladá odroda paradajok, ktorá si získala obľubu medzi záhradkármi vďaka vynikajúcemu výnosu a ľahkej kultivácii.
V súčasnosti existujú dve odrody odrody Bugai: červená a ružová.
Obsah
- 1 Tabuľka charakteristík odrody paradajok Red Bugai
- 2 Tabuľka charakteristík odrody paradajok Bugai Pink
- 3 Pôvod odrôd paradajok Bugai Red a Pink
- 4 Podrobný popis odrôd paradajok Bugai Red a Pink
- 5 Výhody a nevýhody odrôd červených a ružových paradajok Bugai
- 6 Vlastnosti pestovania odrôd paradajok Bugai červená a ružová
- 7 Odolnosť odrôd paradajok Bugai voči chorobám a škodcom
- 8 Zber, používanie a skladovanie odrôd paradajok Bugai červená a ružová
- 9 Porovnanie odrôd paradajok Bugay s inými odrodami v tabuľke
- 10 Recenzie záhradkárov na odrody paradajok Red a Pink Bugai
Tabuľka charakteristík odrody paradajok Red Bugai
| Charakteristický | Popis |
| Popis | Neskoro dozrievajúca, determinantná hybridná odroda paradajok. Môže sa pestovať v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve. |
| Doba zrenia | 110 – 118 dní |
| Hmotnosť ovocia | Od 300 g |
| Popis ovocia | Plody sú okrúhle a výrazne sploštené. Farba je jasne červená a šupka je hrubá. |
| Produktivita | 385,0 c/ha |
| Použitie | Paradajky sú vhodné na prípravu rôznych jedál, konzumáciu v čerstvom stave, spracovanie na pasty, omáčky a šťavy. |
| Preferované pestovateľské oblasti | Vhodné pre všetky regióny vrátane Uralu, Ďalekého východu a Sibíri |
| Odolnosť voči chorobám | Paradajky majú silný imunitný systém a sú prakticky imúnne voči bežným chorobám. |
| Poľnohospodárska technológia | Kríky je potrebné zviazať a tvarovať, na meter štvorcový je možné vysadiť 4 paradajky. |
| 2014 | |
| Pôvodca | Dederko V.N., Postnikova O.V. |
Fotogaléria paradajky Red Bugai
Tabuľka charakteristík odrody paradajok Bugai Pink
| Charakteristický | Popis |
| Popis | Neskoro dozrievajúci determinantný hybrid, určený na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. |
| Doba zrenia | 115 – 120 dní |
| Hmotnosť ovocia | Od 310 g |
| Popis ovocia | Plody sú okrúhle, na koncoch mierne sploštené. Dužina a šupka sú ružové. Chuť je sladká, šťavnatá a viackomorová. |
| Produktivita | 392,0 c/ha |
| Použitie | Úroda sa používa na spracovanie do omáčok, pást, ako aj na prípravu šalátov a čerstvých potravín. |
| Preferované pestovateľské oblasti | Pestuje sa s rovnakým úspechom vo všetkých regiónoch krajiny, ale v mestách s drsným podnebím by sa mal pestovať iba v skleníku. |
| Odolnosť voči chorobám | Odroda sa vyznačuje silnou imunitou, ale je náchylná na plesňové choroby, ak sú porušené pravidlá pestovania. |
| Poľnohospodárska technológia | Odroda vyžaduje vytvorenie kríka s 1-2 výhonkami, ktorý musí mať aj oporu a byť zviazaný. |
| 2014 | |
| Pôvodca | Dederko V.N., Postnikova O.V. |
Fotogaléria paradajky Pink Bugay
Pôvod odrôd paradajok Bugai Red a Pink
Bugaj je relatívne nová odroda paradajok. Vyšľachtili ju dvaja známi ruskí šľachtitelia, V. N. Dederko a O. V. Postnikova. Ich cieľom bolo vytvoriť novú odrodu paradajok, ktorá by sa darila aj v severných zemepisných šírkach a prinášala vysoký výnos. Tento cieľ dosiahli s vyznamenaním, výsledkom čoho boli dve odrody Bugaj – červená a ružová. Obe nové odrody boli do registra pridané v roku 2014.
Podrobný popis odrôd paradajok Bugai Red a Pink
Keďže sa červené a ružové odrody Bugai líšia prakticky iba farbou, zvážme podrobnejší všeobecný popis odrody Bugai.
Kríky
Hoci červený a ružový bugay majú determinované výhonky, môžu dosiahnuť výšku 1,8 – 2 m, najmä v skleníku. Preto ich treba viazať a pestovať maximálne na dva výhonky.
Listy sú stredne veľké, ako paradajky rastú, odstraňujú sa zo spodných vrstiev, ale nie nad tretím kvetenstvom.
Každé kvetenstvo produkuje 3 až 5 plodov.
Ovocie
Červené a ružové paradajky Bugai majú okrúhly, mierne sploštený tvar. Ich hmotnosť sa pohybuje od 300 do 1000 g. Na získanie najväčších plodov by sa krík mal pestovať v skleníku a tvoriť jeden výhonok.
Líšia sa farbou: červená a ružová. Dužina je šťavnatá a mäsitá, s malým počtom semenných komôr. Šupka je tenká, ale dostatočne hustá, aby si udržala tvar a zabránila praskaniu paradajok na viniči.
Produktivita
Výnos paradajok priamo závisí od pestovateľských podmienok. Čím menej výhonkov na viniči, tým väčšie budú paradajky. Niektoré odrody paradajok môžu dosiahnuť hmotnosť 1 kg. Každý vínny réva môže priniesť až 10 kg paradajok. Priemerný výnos odrody Červený Bugaj je 385 c/ha, zatiaľ čo odroda Ružový Bugaj prináša o niečo viac, 392 c/ha.
Doba dozrievania
Odroda Bugai sa vyznačuje dlhou dobou dozrievania, ktorá sa pohybuje od 110 do 120 dní v závislosti od pestovateľskej oblasti a podmienok.
Výhody a nevýhody odrôd červených a ružových paradajok Bugai
Odroda paradajok Bugay má množstvo výhod a nevýhod.
| Výhody | Nedostatky |
|
|
Vlastnosti pestovania odrôd paradajok Bugai červená a ružová
Záhradkári pestujú paradajky Bugai zo sadeníc. Starostlivosť o ne je jednoduchá, stačí im poskytnúť oporu, pravidelne ich zalievať a ošetrovať ich proti škodcom.
Výsev semien a pestovanie sadeníc odrody paradajok Bugay
Pri kúpe semien je dôležité venovať pozornosť výrobcovi, aby ste sa vyhli kúpe nekvalitného produktu. Mnoho poľnohospodárskych spoločností semená predbežne upravuje, čo záhradkárom uľahčuje prácu. Stačí, ak paradajky naklíčia a zasadia.
Niektorí záhradníci preskakujú fázu klíčenia, ale skúsenosti ukazujú, že takéto rastliny majú vyššiu mieru klíčenia a lepšie sa zakoreňujú.
Pôda musí byť výživná, preto je najlepšie ju kúpiť v špecializovanom obchode. Prípadne si môžete pôdu zmiešať sami s použitím rovnakých dielov piesku, humusu, rašeliny a záhradnej zeminy.
Vybranú nádobu naplňte do 2/3 zeminou a potom urobte plytké ryhy, do ktorých sa semená zasadia. Netreba ich sadiť veľmi hlboko, stačí 1 cm.
Potom sadenice zalejte striekačkou alebo rozprašovačom a nádobu prikryte sklom alebo plastovou fóliou. Potom sadenice umiestnite na teplé miesto, aby vyklíčili. Keď všetky alebo väčšina semien vyklíči z pôdy, odstráňte kryt a paradajky premiestnite na chladnejšie miesto.
Po objavení sa 2 pravých listov sa sadenice vyberú.
Výsadba odrody paradajok Bugay do zeme
Pred výsadbou paradajok do záhrady ich mnohí záhradníci uprednostňujú otužovanie. S tým sa dá začať 10 – 14 dní pred výsadbou umiestnením sadeníc von alebo na verandu na niekoľko hodín.
Pôda v záhone sa pripravuje na jeseň. Pri kopaní na konci sezóny sa pridávajú všetky potrebné hnojivá. Na jar sa pôda opäť prekopáva. Potom sa vykopú jamy vzdialené od seba 60 cm. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 70 cm.
Paradajky sa prenesú do každej jamky spolu s hrudkou zeminy na koreňoch, potom sa jamky zasypú, zalejú a zamulčujú.
Paradajka Bugay uprednostňuje teplý vzduch, takže pre normálny rast by teplota vzduchu v skleníku nemala byť nižšia ako 16 stupňov.
Starostlivosť, zalievanie a hnojenie odrody paradajok Bugay
Výhonky paradajok sú vysoké, preto vyžadujú systém oporovania. Ako rastú, odstraňujú sa bočné a vedľajšie výhonky. Prvé spodné listy je možné z výhonkov odstrániť mesiac po výsadbe. Kríky sa formujú tak, aby pozostávali z 1-2 výhonkov.
Po výsadbe je potrebné paradajky dostatočne zalievať. Spočiatku zalievajte raz týždenne, ale ako sa počasie zlepšuje a teploty stúpajú, frekvenciu je možné upraviť. V horúcom podnebí môže byť potrebné zalievať paradajky denne, aby sa zabránilo ich praskaniu na viniči.
Ako hnojivo sa môže použiť roztok divozelu alebo buriny. Niektorí záhradkári uprednostňujú komerčne dostupné komplexné hnojivá. Tieto by sa nemali aplikovať viac ako trikrát za sezónu.
Aby sa zabránilo výskytu škodcov a chorôb, výsadby sa postriekajú roztokom fytosporínu alebo zmesi Bordeaux v intervaloch 10-14 dní.
Odolnosť odrôd paradajok Bugai voči chorobám a škodcom
Odrody paradajok Red a Pink Bugai sa vyznačujú silnou imunitou a sú odolné voči mnohým chorobám. Ak sa však nedodržiavajú pokyny na výsadbu alebo starostlivosť, môžu sa vyskytnúť problémy a nepríjemné príznaky. Aby ste tomu predišli, preventívne ošetrujte kríky bordeauxskou tekutinou.
Keď sa na paradajkách vytvorí 6 pravých listov, postriekajú sa Ordanom alebo Fitosporinom, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku plesne a alternárie.
Ak sa na rastlinách objavia stopy plesní, je potrebné použiť prípravky ako Hom, Ordan, Ridomil Gold a ďalšie.
Ak sa v záhradnom záhone objavia stopy hmyzích škodcov, pomôžu produkty Karate, Actellic alebo Biotlin.
Hlavné je dokončiť všetky ošetrenia 14 dní pred začiatkom zberu.
Zber, používanie a skladovanie odrôd paradajok Bugai červená a ružová
Záhradkári charakterizujú paradajky Red and Pink Bugay ako tie, ktoré majú strednú dobu dozrievania, od 110 do 120 dní od vyklíčenia, hoci v registri sú uvedené ako neskoré.
Zozbierané paradajky sa môžu skladovať na chladnom mieste maximálne 4-7 dní, potom sa začnú kaziť.
Paradajka odrody Bugay sa používa do šalátov a čerstvých potravín. Vďaka svojej šťavnatej dužine je ideálna na výrobu lahodných omáčok, pást a štiav. Bohužiaľ, kvôli svojej veľkej veľkosti nie je vhodná na zaváranie celých plodov.
Porovnanie odrôd paradajok Bugay s inými odrodami v tabuľke
Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos z jedného kríka. V prípade paradajky Abakansky Pink je to približne 1 kg.
| Odroda | Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia)
Výnos komerčného ovocia |
Stručný popis | Plod |
| Červený a ružový býk | 110 – 120 dní
385 – 392 c/ha |
Neskoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov. Predajnosť: 89,5-90,3%. | Veľká, stredne rebrovaná, plochookrúhla, červená s tmavou škvrnou pri stopke a ružová, 305-310 g. |
| Abakanská ružová | 120 dní alebo viac
400 centov/ha |
Neskoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky. | Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty a ružovej farby, 200 – 500 g. Dobrá chuť. |
| Agáta | 98 – 113 dní 583 – 676 c/ha |
Skoro dozrievajúca, determinantná, neštandardná odroda na otvorené priestranstvá a skleníky. Vhodná do šalátov. | Plochookrúhle, hladké, červené, 77-99 g.
Chuťové vlastnosti 3,8-5 bodov. |
| Prekvapenie svätého Ondreja | približne 120 dní
800 centov/ha |
Neskoro dozrievajúca neurčitá odroda do skleníkov (na juhu sa dá pestovať vonku). Vhodná do šalátov, štiav a paradajkového pretlaku. Sadenice dobre znášajú slabé svetelné podmienky. | Plochookrúhle, hladké, strednej hustoty, ružové, 150-230 g. Vynikajúca chuť. |
| Bobcat | 120 – 130 dní
224 – 412 centov/ha |
Neskoro dozrievajúca, determinantná odroda do otvorenej pôdy. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky. Predateľnosť 75-96%. | Plochookrúhle, rebrované až silne rebrované, husté, červené, 90 – 226 g. Chuť plodov je dobrá, paradajková šťava je dobrá až vynikajúca. |
| Veľký voz | 100 – 110 dní 1150 – 1450 c/ha |
Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. | Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty, ružové, 210-260 g. Dobrá chuť. |
| Volgograd (5/95) | 116 – 130 dní
374 – 1035 c/ha (20 – 25 % celkovej úrody dozrieva do 15 dní od začiatku plodenia) |
Neskoro dozrievajúca, neurčitá, štandardná, kompaktná odroda do otvorenej pôdy. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky. | Plochookrúhle, hladké a mierne rebrované, stredne veľké a veľké, červené, 90 – 150 g. Dobrá až vynikajúca chuť. |
| Košík s hubami | 115 – 120 dní
630 centov/ha |
Neskoro dozrievajúca, neurčitá, štandardná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. | Plochookrúhle, veľmi silne rebrované, strednej hustoty, ružové, 250 g. Dobrá chuť. |
| Pýcha Sibíri | 85 – 100 dní
až 2000 c/ha |
Stredne neskorá, neurčitá, štandardná odroda na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky. | Plochookrúhle, veľké, červené, 320 g. Chuť je dobrá a vynikajúca. |
| Kate | 80 – 85 dní 326 – 550 c/ha |
Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy. Vhodná do šalátov. Predateľnosť: 84-90%. | Plochookrúhle, hladké, odolné voči praskaniu, červené, 80 – 92 g. Dobrá až vynikajúca chuť. |
| Katya je ružová | 80 – 85 dní
1600 – 1800 centov/ha |
Skoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy. Vhodná do šalátov. Predateľnosť: 84-90%. | Plocho-okrúhle, strednej hustoty, hladké, ružové, 120-130 g. Dobrá chuť. |
| Ruská veľkosť | 125 – 127 dní
700 – 800 c/ha |
Neskoro dozrievajúca neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov. | Plochookrúhle, mierne rebrované, červené, 630 g. Vynikajúca chuť. |
| Jusupovskij | 110 – 115 dní
100 – 1200 c/ha |
Neskoro dozrievajúca, vysoká, neurčitá odroda do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, štiav a omáčok. | Plochookrúhle, veľké, mäsité, ružovočervené, 400-800 g. Pri pestovaní v otvorenom teréne je hmotnosť od 200 g. |
Recenzie záhradkárov na odrody paradajok Red a Pink Bugai
Záhradkári milujú odrodu Bugai pre jej vynikajúci výnos. Mnohí si všímajú jej nenáročnosť na údržbu a nízku odolnosť voči chorobám.
Semená si objednávam online, ale teraz dospievam k záveru, že by som ich mal kúpiť v špecializovanom obchode. Nie je to ani preto, že by semená boli zlé, je to len preto, že doprava je drahá. A tento výrobca neponúka rovnaký počet semien v balení.
Moja dnešná recenzia sa týka semien odrody Sady Rossii „Pomidor Bugay F1“; tie som si tiež objednala túto jar. Veľmi rada pestujem veľké, dužinaté paradajky, pretože moje zaváraniny si vyžadujú väčšie. Paradajky len zriedka solim a na nakladanie používam napríklad túto odrodu. Používam ich hlavne na výrobu kečupu, adjiky a samozrejme mojej obľúbenej paradajkovej šťavy.
Preto som sa rozhodol kúpiť túto odrodu. Balíček semien od Gardens of Russia je zelený.
Na zadnej strane balenia sú všetky potrebné informácie o tejto odrode a jej popis. Výrobca sľubuje plody do 1 kilogramu. Chápem však, že takéto plody ja pestovať nebudem. Aby som to dosiahol, musel by som ich odstrániť takmer všetky a nechať len pár, a to nie som ochotný urobiť. Nech rastú, ako sa im zachce. Krík údajne dorastá do výšky jedného metra. Môj začal rásť vyššie, tak som mu odrezal vrchné časti.
Ruské záhrady nás nikdy nerozmaznávajú veľkým množstvom semien. Vždy je ich nedostatok. V tomto prípade je v balení dvanásť semien. Ani jedno viac. Vo vnútri je ďalší papierový obal. To je veľmi výhodné pre tých, ktorí nezasadia všetky semená naraz. Myslím si však, že tu nie je čo skladovať. Po prvé, je nepravdepodobné, že všetky vyklíčia, a po druhé, neskôr si musíte vybrať tie najsilnejšie.
Semená dobre vyklíčili, ale sadenice vyrástli veľmi vysoké. Aj keď ich nevysádzam príliš skoro a vždy im zabezpečím dobré svetlo.
Keďže som neodstraňoval plody – všetko, čo zasadilo – rástli, takže sa líšili veľkosťou. Na kríku bolo veľa paradajok. Najprv som odstraňoval bočné výhonky, ale potom nastal čas, keď som nemal čas a kríky vyprodukovali veľa zelene. Keď som sa k nim dostal a začal som ich odstraňovať, bol som prekvapený množstvom paradajok.
Rozhodol som sa ich tento rok tiež nepreliať. Dažde pomohli. Ale dal som im poriadne trikrát. Tu visí veľká hnedá paradajka a z nejakého dôvodu je už popraskaná. Predpokladám, že táto odroda je náchylná na praskanie.
Toto je najväčšia paradajka, akú som kedy vypestoval. Zobral som ju v auguste.
Jeho hmotnosť bola 473 gramov.
Ale z druhej strany to vyzerá takto. Je to tiež prasknute. Je zrejmé, že treba odrezať celý vrch. Ale ja nič nevyhadzujem. Mám niekoľko nosníc, ktoré si naozaj cenia paradajky. Takže im dávam všetky odrezky.
V septembri boli plody trochu menšie, toto sú tie najväčšie, tie zo septembra. Sú ešte trochu zelené. Praskliny na vrchu sú preč. Sucho.
Je pekné držať takú paradajku v ruke. A akú šťavu z nej vytečie... Mmm.
Táto vážila 450 gramov. Je menšia, ale stále pôsobivá. Ostatné paradajky tiež dosť vyrástli, ale vážili okolo 300-350 gramov. Myslím si, že to je celkom dobrý výsledok.
Pozrime sa, ako to bude vyzerať, keď to rozrežeme. Pri stonke je trochu zelenej časti, ktorú samozrejme bude potrebné odrezať. Ale celkovo je to dobrá paradajka – dužinatá, tmavočervená. Táto odroda paradajky by bola skvelá na kečup, ale dnes si ju zjem v práci.
Túto odrodu som si pozeral už dlho, takže som s napísaním recenzie chvíľu váhal. Snažil som sa prísť na to, či mi chutí alebo nie. Ale zdalo sa, že som spokojný s počtom plodov a veľkosťou. Paradajky tiež chutia dobre. No áno, plody sú náchylné na praskanie. Ale nie všetky paradajky praskli; boli aj dobré.
Takže, prikláňam sa k tomu, že sa mi páčili semená odrody Sady Rossii „Tomato Bugay F1“, ale aj tak asi uberiem jednu hviezdičku. Semená z nej nedajú sa zbierať, keďže je to odroda F1. Možno si kúpim ďalšie, možno od iného výrobcu. Minulý rok sa mi tiež páčila táto veľká odroda paradajok od Sady Rossii; boli tiež mäsité a chutné.
Ďakujem za pozornosť venovanú mojej recenzii, milí čitatelia!
Jedzte paradajky, kým sú ešte čerstvé! Sú také zdravé!
Prajem všetkým dobrú náladu!
Dobrý deň, priatelia a hostia! Chcel by som napísať recenziu na odrodu paradajok „Bugaj“. Prvýkrát som sa s ňou zoznámil asi pred ôsmimi rokmi v našom záhradníckom obchode „Semena“. Vtedy som si kúpil aj tieto semená paradajok: Sen-Sej, Batjaňa, Paradajka Sanka, Čelnok, Demidov, Königsberg, Zlatý Königsberg, Medový Spas, Abakanský ružový, Zlatý kanárik, Veľkonočné vajíčko, Čierny princ, Šarlátové sviečky, Petruša záhradník a Medvedia laba.
Nebuďte prekvapení, že existuje toľko odrôd; stále to nestačí. Mojím profesionálnym odborom je agronómia. A každý rok vykonávam testovanie odrôd najmenej 12 odrôd paradajok, ako aj iných plodín.
Takže sadenice nie sú stopercentné, ale vyklíčilo ich asi 80 percent a keď poznáme naše semená, môžeme povedať, že to je šťastie!
Sadenice dobre rástli s dodatočným osvetlením, bez naťahovania.
Po otužovaní vonku boli sadenice zasadené do zeme. A potom, ako sa hovorí, sa to všetko začalo. Chlad, dážď a tri krupobitie zničili mnohým ľuďom úrodu. Mnohí v tom roku jednoducho nič nezasadili, zatiaľ čo iní zasadili znova. Mňa zasiahli krupobitia, ale vďaka Bohu len mierne.
Keďže tento rok bolo počasie nepriaznivé, paradajky napadli všelijaké choroby a kvôli hojnosti silných zrážok plody popraskali!
A napriek tomu sa nám tento rok podarilo zozbierať celkom dobrú úrodu!
Strapce paradajok sú jednoduché, s 3 až 6 plodmi na strapec. Plody sú dužinaté s malým počtom semien a tekutinou, čo je veľmi lákavé. Hmotnosť plodov sa pohybuje od 150 do 550 gramov, s priemerom 300 gramov. Chuť je sladká bez náznaku kyslosti.
Ak máte radi sladké plody s tenkou šupkou, odporúčam vám pestovať túto odrodu. Je skvelá na jedenie čerstvá a používa sa do rôznych zaváranín, vrátane kečupu, džúsu a ďalších výrobkov.
Vážení priatelia a hostia, zanechajte, prosím, svoje komentáre, vždy je potešením si ich prečítať!
Popis z balenia:
Nová odroda s veľkými plodmi, ktorá dozrieva v polovici sezóny. Výška rastliny: 1,5-1,8 m, hmotnosť plodu: do 600 g. Plody sú plochookrúhle, sýtoružové, s hustou, cukrovou dužinou a malým počtom semien, ktoré ponúkajú vynikajúcu chuť.















































