Paradajka Kostroma: Popis odrody, fotografie, recenzie a porovnávacia tabuľka

Paradajka Kostroma bola zónovaná pre regióny centrálneho pásu, ale vykazovala vynikajúce výsledky aj na juhu a na Sibíri.

Tabuľka s charakteristikami odrody paradajok Kostroma

Charakteristický	Popis
Popis	Determinantná hybridná odroda paradajok so stredne dlhou dobou dozrievania, určená predovšetkým na pestovanie v chránenej pôde.
Doba zrenia	105 – 110 dní
Hmotnosť ovocia	90 – 120 g
Popis ovocia	Plody sú plochookrúhle, mierne rebrované, jasne červenej farby, s hustou šupkou a vo vnútri až 3 semenných komôr.
Produktivita	Až 22 kg v skleníku a až 10 kg na otvorenom priestranstve.
Použitie	Odroda sa považuje za dezertnú, ale paradajky sa dajú použiť na konzervovanie a nakladanie.
Preferované pestovateľské oblasti	Určené pre centrálne oblasti Ruska; dobre rastie v skleníkoch a v severných oblastiach.
Odolnosť voči chorobám	Odroda sa považuje za odolnú voči všetkým bežným chorobám paradajok a vďaka relatívne skorému obdobiu dozrievania nie je náchylná na neskorú pleseň.
Poľnohospodárska technológia	Výhonky je potrebné zaštipnúť, tvarovať a zviazať.
	1996
Pôvodca	Chovateľská spoločnosť s.r.o. "Gavrish"

Fotogaléria odrody paradajok Kostroma

Pôvod odrody paradajok Kostroma F1

Paradajka Kostroma bola vyšľachtená v 90. rokoch 20. storočia a do roku 1996 už odroda získala oficiálny registračný certifikát. Cieľom šľachtiteľov bolo vyšľachtiť nenáročnú odrodu s minimálnou náchylnosťou na choroby a škodcov a s plodmi, ktoré dozrievajú rovnomerne a majú dlhú trvanlivosť. Najvyššiu produktivitu táto paradajka preukázala v centrálnom regióne, odtiaľ pochádza aj jej názov „Kostroma“.

Podrobný popis odrody paradajok Kostroma

Kostroma je nenáročná paradajka so strednou dobou dozrievania a plodmi na všeobecné použitie.

Kríky

Determinantné výhonky dorastajú do 2 metrov a vyžadujú si zaštipovanie, čo umožňuje tvorbu početných bočných výhonkov. Bočné výhonky s bočnými výhonkami sa tvoria pomaly, takže zaštipovanie raz týždenne stačí. Olistenie je priemerné, odporúča sa včas odstrániť spodné listy.

Krík je formovaný do 1-2 výhonkov.

Kvety sú malé, žlté; prvé súkvetia sa začínajú tvoriť nad ôsmym listom a potom pokračujú v prírastkoch po dvoch listoch. Každý strapec môže obsahovať až deväť vaječníkov.

Ovocie

Plody paradajky kostromskej sú sploštené a okrúhle s jemným rebrovaním. Šupka je hustá, hladká a jasne červená. Paradajky vážia 80 až 120 gramov, pričom najmenšie plody sa tvoria bližšie ku korune.

Dužina je hustá, šťavnatá, sladkokyslá, obsahuje 2-3 semenné komory s malými semenami.

Dozrievanie prebieha rovnomerne a trvá 2-3 týždne. Paradajky na stonke nepraskajú a ich elastická šupka im umožňuje dlhodobé skladovanie bez deformácie počas prepravy.

Produktivita

Výnos odrody Kostroma závisí od spôsobu pestovania. V skleníkoch sa dá získať až 22 kg, zatiaľ čo pri pestovaní na otvorenom poli sa dosahuje úroda 10 kg. Priemerný výnos na krík je 4,5 kg.

Doba dozrievania

Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až po zber úrody, trvá 105 – 110 dní. V južných oblastiach môže toto obdobie nastať o niekoľko dní skôr.

Výhody a nevýhody odrody paradajok Kostroma F1

Odroda paradajok Kostroma má množstvo výhod a nevýhod. Tieto sú uvedené v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
priateľské dozrievanie; silná imunita; nenáročnosť; dobrá trvanlivosť, nepraská na konári; vhodné na prepravu; všeobecné použitie; stabilný výnos.	výhonky potrebujú oporu; Krík je potrebné tvarovať.

Pestovanie odrody paradajok Kostroma

Paradajka Kostroma nevyžaduje žiadnu špeciálnu poľnohospodársku technológiu, je nenáročná na pestovanie a vyžaduje od záhradkárov dodržiavanie štandardných poľnohospodárskych postupov.

Výsev semien a pestovanie sadeníc odrody paradajok Kostroma

Odroda Kostroma je hybrid prvej generácie, takže si semená nemôžete zbierať sami; musíte ich kúpiť od autorizovaného výrobcu. Všetky semená už prešli potrebnou predúpravou v továrni, takže ich nie je potrebné kalibrovať ani namáčať.

Sadenice sa môžu pestovať za 40 dní, ak sa dodržiavajú potrebné poľnohospodárske postupy:

1. Zmes by mala byť sypká a výživná. Odporúča sa ju kúpiť v špecializovanom obchode, ale môžete si ju tiež zmiešať v rovnakých častiach záhradnej pôdy, rašeliny, humusu a piesku sami.
2. Na výsadbu vyberte debničky hlboké aspoň 10 cm, pričom v každej z nich by mala byť drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti pri koreňoch.
3. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1,5 cm vo vzdialenosti 2 cm od seba, potom sa prikryjú pôdou.
4. Zalievanie sa vykonáva pomocou rozprašovača, aby prúd vody nestiahol semená paradajok na dno.
5. Nádoba so sadenicami je prikrytá plastovou fóliou alebo sklom. Akonáhle sa objavia prvé klíčky, kryt sa odstráni.
6. Zber sa vykonáva po vytvorení 1-2 plnohodnotných listov.
7. Sadenice by sa mali najprv uchovávať v miestnosti s teplotou najmenej 22-24 stupňov, po odstránení fólie by sa mali premiestniť do chladnejšej miestnosti a zabezpečiť dodatočné osvetlenie pomocou špeciálnej fytolampy.
8. Otužovanie paradajok je dôležité 10 – 14 dní pred ich výsadbou do záhrady. Začnite tým, že sadenice na niekoľko hodín vynesiete von alebo na verandu a potom tento čas predĺžite na 10 hodín.

 

Výsadba odrody paradajok Kostroma do zeme

Paradajka Kostroma dobre znáša teplotné výkyvy, ale odporúča sa ju pestovať v pôde zohriatej na 12-14 stupňov Celzia. V skleníkoch niektorí záhradníci umelo stimulujú vykurovanie záhonu tým, že ho prikrývajú čiernym plastom.

V centrálnom pásme začína čas výsadby najskôr v prvej dekáde mája, na juhu krajiny záhradníci začínajú s výsadbou v polovici apríla a na severe koncom mája.

Pôda v záhone sa na jeseň prekopáva a na jar sa do nej robia jamky v intervaloch 40 cm. Medzi riadkami sa odporúča ponechať medzeru 50 – 60 cm.

Sadenice sa prenesú do jamy spolu s hrudkou zeme, potom sa jamka naplní, zaleje a zamulčuje – to pomôže udržať vlhkosť v pôde a znížiť počet burín.

Starostlivosť, zalievanie a hnojenie odrody paradajok Kostroma

Paradajka Kostroma vyžaduje len malú starostlivosť. Prvé zalievanie po presadení by sa malo vykonať o 7-10 dní neskôr, potom raz týždenne.

Ako rastliny paradajok rastú, odstraňujte všetky prebytočné výhonky a bočné výhonky a tvarujte krík do 1-2 výhonkov. Keď rastliny paradajok dosiahnu 5 trsov, začnite odstraňovať listy zo spodných častí. Naraz by sa nemalo odstraňovať viac ako 5 listov. Keď trsy dosiahnu 10, začnite výhonky zaštipovať. Skúsení záhradníci odporúčajú zabezpečiť oporu vopred, pretože výhonky dorastajú až do dĺžky 2 m.

Dva týždne po výsadbe môžete paradajky ošetriť. Na to môžete použiť roztok Fitosporinu alebo Bordeauxovej zmesi. Do pôdy sa pridávajú špecializované komplexné hnojivá. Biopestovatelia môžu použiť divozel alebo nálev z buriny.

Je dôležité kypriť pôdu podľa potreby v kombinácii s odstraňovaním buriny. To zvyšuje prevzdušnenie pôdy a znižuje riziko napadnutia škodcami.

Odolnosť odrody paradajok Kostroma voči chorobám a škodcom

Paradajky Kostroma sú známe svojou silnou imunitou. Vďaka svojmu času dozrievania sú odolné voči plesni. Aby ste predišli škodcom, ošetrujte rastliny prípravkami Fitosporin, Topaz, Ordan a inými pesticídmi v dvojtýždňových intervaloch, trikrát za sezónu.

Ak sa na rastline objavia prvé príznaky parazitov, môžete výsadbu postriekať prípravkami Actellic, Karate, Biotlin a inými.

Akékoľvek používanie týchto produktov sa musí zastaviť 2 týždne pred zberom úrody.

Zber, používanie a skladovanie odrody paradajok Kostroma

Doba dozrievania paradajok Kostroma je 110 dní od vyklíčenia. V otvorenom teréne to môže trvať o niečo dlhšie.

Vďaka hrubej šupke môžu paradajky dlho visieť na viniči bez toho, aby praskali. Môžu sa tiež dlho skladovať na chladnom mieste bez straty chuti a prepravovať na dlhé vzdialenosti.

Kostromské paradajky boli spočiatku považované za lahôdkovú odrodu, používanú výlučne na varenie a šaláty. Ich vynikajúca tvarová stálofarebnosť im však umožňuje konzervovať ich rôznymi spôsobmi vrátane sušenia. Ich šťavnatá dužina je vhodná na výrobu omáčok a pást.

Porovnanie odrody paradajok Kostroma s inými odrodami v tabuľke

Upozornenie! Ako jednoducho previesť centy/ha na kg/m²? Jednoducho vydelte 100! Napríklad, paradajka Abakansky Pink prináša 400 centov predajných plodov na hektár. To sa rovná 4 kg na meter štvorcový. Je to také jednoduché! Majte tiež na pamäti, že na meter štvorcový sa zvyčajne nevysádzajú viac ako 3-4 rastliny. Takto môžete vypočítať výnos z jedného kríka. V prípade paradajky Abakansky Pink je to približne 1 kg.

Odroda	Doba zrenia (počet dní od úplného vyklíčenia do dozretia) Výnos komerčného ovocia	Stručný popis	Plod
Kostroma	105 – 110 dní 1350 – 1500 c/ha	Stredne zrelá determinantná odroda do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov, na zaváranie celých plodov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, mierne rebrované, lesklé, červené alebo oranžové, 80 – 150 g. Dobrá chuť, sladkokyslé.
Strieborný smrek	90 – 100 dní 1500 – 1800 c/ha	Stredne skorá determinantná odroda na pestovanie vo voľnej pôde a v skleníkoch. Vyžaduje oporovanie a formovanie do 2-3 stoniek. Vhodná do šalátov a na zaváranie.	Plochookrúhle, mierne rebrované, s miernym pubertálnym zvrškom, červené, 300 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Mikádo Sibíriko	90 – 95 dní 800 centov/ha	Skorá neurčitá odroda od sibírskych šľachtiteľov. Na šaláty, džúsy a cestoviny.	Srdcovitý, rebrovaný, ružovkastý, 400-600 g. Vynikajúca chuť.
Abakanská ružová	120 dní alebo viac 400 centov/ha	Neskoro dozrievajúca determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty a ružovej farby, 200 – 500 g. Dobrá chuť.
Agáta	98 – 113 dní 583 – 676 c/ha	Skoro dozrievajúca, determinantná, neštandardná odroda na otvorené priestranstvá a skleníky. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, hladké, červené, 77-99 g. Chuťové vlastnosti 3,8-5 bodov.
Agatha Plus	98 – 113 dní 301 – 798 centov/ha	Skorá až stredne skorá determinantná odroda na otvorenú pôdu. Vhodná do šalátov.	Okrúhle, hladké, strednej hustoty, červené, 128 – 190 g. Chuť je dobrá a vynikajúca.
Aljoša Popovič	125 – 130 dní 600 – 640 c/ha	Neurčitá odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov. Ľahko sa prepravuje. Odolná voči nepriaznivým pestovateľským podmienkam.	Okrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty, červené, 150-200 g. Dobrá chuť.
Veľká mama	85-95 dní (skleník), približne 100 dní (otvorená pôda) 700 – 900 c/ha	Stredne skorá determinantná odroda do otvorenej pôdy a skleníkov (iba skleníky, podľa registra). Vhodná do šalátov, na zaváranie, nakladanie a na džúsy.	Okrúhle, veľké, mierne rebrované, strednej hustoty, červené, 200-250 g. Vynikajúca chuť.
Veľký voz	100 – 110 dní 1150 – 1450 c/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vyžaduje oporovanie a tvarovanie. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, mierne rebrované, strednej hustoty, ružové, 210-260 g. Dobrá chuť.
Pýcha hostiny	90 – 100 dní 1200 – 1400 c/ha (v skleníku)	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, husté, silne rebrované, červené, 320-330 g. Vynikajúca chuť.
Sibírsky veľký chlap	90 – 100 dní 900 – 1200 c/ha	Skoro dozrievajúca neurčitá odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov, na spracovanie na paradajkové výrobky a na prípravu prvých a druhých jedál.	Plochookrúhle, mierne rebrované, červené, 500 g. Dobrá až vynikajúca chuť.
Sibírsky obor	115 – 120 dní Komerčný výnos ovocia bol 9,0 – 11,0 kg/m².	Stredne skorá neurčitá odroda do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plochookrúhle, veľké, stredne rebrované, sypké, červené, 400-500 g. Vynikajúca chuť.
Sibírsky Shan'gi	100 – 110 dní Výnos komerčného ovocia v otvorenej pôde bol 5,6 kg/m².	Determinantná odroda v polovici sezóny na otvorenú pôdu a do skleníkov. Vhodná do šalátov.	Plocho-okrúhle, strednej hustoty, mierne rebrované, malinové, 157 g. Vynikajúca chuť.
Sibírske skoré dozrievanie	98 – 108 dní 289 – 543 c/ha (vo voľnej pôde), 20 – 43 % celkovej úrody dozrieva za 15 dní plodenia, 630 – 950 c/ha (skleník a pod fóliou), v prvom mesiaci plodenia 240 – 580 c/ha.	Skoro dozrievajúca, determinantná, nízko rastúca odroda do otvorenej pôdy a skleníkov. Vhodná do šalátov.	Okrúhle a plochookrúhle, mierne rebrované, stredne veľké a veľké, červené, 62-114 g. Chuť je uspokojivá.
Sibírsky tiger	110 – 120 dní Až 1200 c/ha	Stredne zimná neurčitá odroda na pestovanie v otvorenej pôde a skleníkoch. Vyžaduje kolíkovanie a formovanie do 1-2 stoniek. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Plochookrúhle, rebrované, tmavoružové s tmavofialovými pruhmi, 150-250 g. Vynikajúca chuť.
Sibírsky kilogram	116 – 120 dní 600 – 1 000 kubických centier/ha	Stredne zimná neurčitá odroda do skleníkov a otvorenej pôdy. Vhodná do šalátov a na spracovanie na paradajkové výrobky.	Okrúhle, mierne rebrované, červené, 600 – 1500 g. Dobrá až vynikajúca chuť.

Recenzie záhradkárov na odrodu paradajok Kostroma F1

Záhradkári poznamenávajú, že odroda paradajok Kostroma prináša v skleníku vynikajúce úrody, a to ako z hľadiska kvality, tak aj kvantity. Paradajky sú skvelým doplnkom šalátov, sú šťavnaté a chutné. V prípade potreby ich možno skladovať v chladničke až 14 dní.

Recenzia z Top.tomathouse.com:

Túto odrodu sme pestovali prvýkrát a splnila všetky naše očakávania. Vysadili sme ju v skleníku aj vonku. V oboch podmienkach sa jej darilo obdivuhodne. Vonku neprežila mrazy až do -4 stupňov Celzia. V skleníku prinášala ovocie až do novembra.

Semená sme nazbierali, hoci vraj je to odroda F1 a nebude to mať rovnaké výsledky. Uvidíme, čo vyrastie budúci rok. Vtedy napíšeme.

Aktualizácia: Zozbierané semená priniesli lepšie kríky a plody ako tie predchádzajúce, zrejme sa do istej miery prispôsobili našim podmienkam. Teraz si každý rok zbierame vlastné semená a sme veľmi spokojní!

Práve teraz sa všetci amatérski záhradníci pripravujú alebo už začali s výsadbou sadeníc. Pri výbere odrody paradajok na nadchádzajúcu sezónu ju delím na šalátové odrody a tie na zaváranie. Minulý rok, v roku 2020, sme špeciálne vysadili niekoľko rastlín paradajok s malými, okrúhlymi a predĺženými plodmi na zaváranie: Sibírske skoré zrelé od Agroniky, Kaspar, Ultraskoré zrelé od Sibírskej záhrady a pre mňa novinku, odrodu Kostroma zo skupiny Gavrish. Semená boli zakúpené a už niekoľko rokov sú uskladnené. Ale minulý rok ma Kostroma potešila svojou úrodou a rozhodol som sa podeliť o svoje pozitívne dojmy.

Minulý rok všetky tri semienka, ktoré som zasiala, vyklíčili, ale vypichovala a zasadila som iba dve veľké konáre.

Pred zberom, fotografia zhotovená 28. marca 2020, a koncom apríla boli silné sadenice kostromy pripravené na presadenie do skleníka; boli vysadené 4. mája 2020.

„Kostroma“ je vysoká odroda, jej konáre sa vyšplhali až na strechu nášho skleníka a tiahli sa cez 2 metre.

Z agrofirmy Gavrish som vypestoval rôzne paradajky zo semien a spomedzi odrôd na konzervovanie sa nám najviac páčili paradajky Čukhloma. Produkujú početné plody visiace v strapcoch na konároch, chutné, dlhé a jedinečnej jasne oranžovej farby. Odroda Kostroma sa ukázala byť dôstojným konkurentom Čukhlomy, čo sa týka výnosu.

Na každom kríku som nechal iba dve stonky. Vytvorili sa silné trsy s početnými vaječníkmi. Je ich 6-7 a na fotografii je to len spodná časť. Konáre sú silné a do konca júla počet vaječníkov v každom trse dosiahol 8-10.

A takmer všetky kvety v kefách boli opelené a vytvorilo sa 100% vaječníkov, jednotlivé kvety vädli a opadali.

Na vrchu boli určite nejaké vaječníky. Výsledkom bola vynikajúca úroda.

Jediná vec bola, že dozrievanie bolo trochu oneskorené. Meškali takmer mesiac. Prvé paradajky boli zozbierané až 30. júla.

Od dátumu výsadby (siatie semien paradajok na sadenice 6. marca) uplynulo približne 145 dní. Výrobca sľuboval oveľa rýchlejší čas – 110 dní od klíčenia po začatie plodenia. Možno pod začatím plodenia mysleli moment, keď sa plody zasadia. Alebo možno má naša klíma iný vplyv. Táto odroda nie je pre severozápadný región stredne skorá.

Tiež chcem veľmi pochváliť jej odolnosť voči všetkým chorobám. Odroda Kostroma sa v našom skleníku ukázala ako jedna z najodolnejších odrôd; listy zostali zelené až do konca augusta s minimálnymi tmavými léziami.

Paradajky dozreli takmer rovnakej veľkosti, všetky majú jednotný tvar a príjemnú chuť. Bohatá úroda do konca augusta:

Tie najväčšie a najmäkšie sa jedli v šalátoch, ale používali sa hlavne na zaváranie.

V pohároch vyzerajú červené, okrúhle kostromské uhorky výrazne a veľmi chutne na pozadí jasne zelených uhoriek. Keďže plody sú mierne vodnaté a majú pomerne hustú vonkajšiu škrupinu, počas zavárania sa nerozpadajú a dokonale si zachovávajú svoj tvar a chuť.

V balení bolo iba 12 semien a tento rok som zasial posledné dve. Dúfam v rovnako dobrú úrodu ako minulý rok.

Zhrnutie: Vynikajúca klíčivosť semien, rast sadeníc a odolnosť voči chorobám pri pestovaní v skleníku. Prirodzeným výsledkom je vysoký výnos. Súhlasím s autorom článku o semenách, Gavrishom, a odporúčam pestovať odrodu paradajok „Kostroma“ na letné šaláty a zaváranie celých plodov. Má veľmi výhodnú veľkosť do pohárov a vyzerajú lahodne.

Paradajky vždy pestujem zo semien pomocou sadeníc. Pred dvoma rokmi som si kúpil originálne semená paradajok Kostroma F1 a zasial som ich začiatkom februára na sadenice. V balení bolo iba 12 semien, ale rýchlo a rovnomerne vyklíčili.
Paradajky Kostroma F1 sú stredne skoré dozrievajúce. Prvé plody z kríka zbieram 3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Tieto paradajky sú stredne veľké, ale vyžadujú si oporovanie a formovanie. Moje stonky paradajok narástli na 2 metre alebo viac. Hotové sadenice vysádzam do skleníka a pod kryt koncom apríla. Rastliny formujem do dvoch stoniek odstránením spodných bočných výhonkov.

Paradajky Kostroma F1 sú ploché a okrúhle. Priemerná hmotnosť plodov je približne 100 – 150 gramov. Sú veľmi sladké a lahodné. Po dozretí sa plody sfarbia do jasne červena. Majú hrubú šupku, šťavnatú a sladkú dužinu a rýchlo rastú, čím poskytujú stálu úrodu.

Je to produktívna odroda a vždy ma poteší veľkou úrodou. Z jednej rastliny nazbieram najmenej 5 kilogramov paradajok. Rada jem čerstvé paradajky Kostroma F1, robím z nich šaláty, paradajkovú šťavu a zaváram ich. Je to hybridná odroda, takže je odolná voči vírusovým a hubovým chorobám.

VÝHODY:
Dobrá chuť, rýchlo dozrieva, nenáročná starostlivosť, veľa plodov, vo vnútri veľmi dužinaté a šťavnaté
NEDOSTATY:
Nemá rád nadmernú vlhkosť, ak môže hojnosť dažďa zmiznúť.

Dobrá odroda, celkom dobrá veľkosť a chuť. Rýchlo dozrieva, v pohári udrží dostatok plodov. Na jednej vetve vytvára veľa bobúľ, je nenáročná na starostlivosť a nevyžaduje si nadmernú pozornosť.