Kráľovná Anna Zemiaky: Popis odrody, porovnanie a recenzie

Odroda zemiakov Queen Anna si v posledných rokoch získala zaslúženú popularitu medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi. V tomto článku si podrobne popíšeme jej vlastnosti a pravidlá pestovania, ktoré vám pomôžu dosiahnuť bohatú a chutnú úrodu.

Pôvod odrody zemiakov Queen Anne

Túto odrodu vyšľachtili nemeckí šľachtitelia z Hamburgu. Vyvinuli ju zamestnanci spoločnosti SaKa Pflanzenzucht Gbr, ktorej vďačíme aj za mnohé ďalšie semená zeleniny.

V Rusku bol oficiálne uznaný v roku 2015, keď bol zapísaný do registra. Zároveň získal status „Schválený na použitie“ v Bielorusku a na Ukrajine.

Toto je zaujímavé! Existujú správy, že hlava Bieloruska pestuje túto konkrétnu odrodu zemiakov vo svojej rezidencii. Osobne sa tiež zúčastňuje zberu úrody.

Charakteristika odrody zemiakov Queen Anne v tabuľke

Parameter	Charakteristický
Všeobecné informácie	Ide o stolovú odrodu s raným alebo stredne raným obdobím dozrievania. Môže sa komerčne využívať, pretože je odolná voči mechanickému poškodeniu, dobre sa prepravuje a má dlhú trvanlivosť.
Doba dozrievania	Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až po zber úrody uplynie 60 – 70 dní, čo je takmer 100 dní od okamihu výsadby hľúz.
Produktivita	V Rusku bol zaznamenaný maximálny objem úrody 495 centov na hektár. V Bielorusku bol tento údaj výrazne vyšší – 604 centov na hektár.
Predateľnosť	Až 96 % celkovej zozbieranej úrody
Trvanlivosť	Z 93 %
Koncentrácia škrobu	Z 13,1 % na 14,4 %
Kurz varenia	Patrí do typu B, čo znamená, že po uvarení dobre drží. Považuje sa za mierne drobivú odrodu.
Farba dužiny	Žltá
Farba šupky	Žltá
Hmotnosť komerčných hľúz	Podľa priemerných štatistík sa hmotnosť jednej hľuzy pohybuje okolo 100 g. Minimálna hmotnosť je 84 g a maximálna 137 g.
Počet hľúz na krík, ks.	Od 14 do 16 rokov
Chuťové vlastnosti	Spotrebitelia si všímajú vynikajúcu chuť zemiakov, ktoré získali degustačné skóre 7 bodov z možných 9.
Kulinárske využitie	Má univerzálne vlastnosti a možno ho použiť na prípravu akéhokoľvek jedla.
Vhodné regióny na pestovanie	Stredná Volga, Stredná, Volžsko-Vjatská, Stredná Čierna zem, Severozápadná, Severokaukazská, Západná a Východosibírska oblasť Ruska. Úspešne sa pestuje v celom Bielorusku a na Ukrajine.
Odolnosť voči chorobám	Je odolná voči mnohým bežným chorobám: zlatému háďatku, rakovine, mozaike pruhovitosti rugóze, plesni neskoro, chrastavitosti obyčajnej a striebornej, kučeravosti listov, plesni neskoro, čiernej nohe, rhizoctónii, čiernej a žľazovitej škvrnitosti.
Farba kvetenstva	Biela
Pestovateľské špecifiká	Nevyžaduje si špeciálne agrotechniky pestovania; používa sa schéma výsadby 35-40 x 70-75 cm.
	2015

Opis odrody zemiakov Queen Anna

Táto odroda je vhodná na pestovanie v mnohých regiónoch našej krajiny a je veľmi obľúbená vďaka svojej nenáročnosti na údržbu, vysokému výnosu, vynikajúcej chuti a vhodnosti na mechanickú výsadbu a zber. Pestovateľské oblasti sú podrobnejšie opísané v tabuľke vyššie.

Prečítajte si o tom, Ako si vyrobiť vyorávač zemiakov vlastnými rukami + recenzia tých, ktoré sú zakúpené v obchode.

Kráľovná Anna dozrieva pomerne skoro. Po zasadení hľúz môžete začať so zberom úrody už za 95 – 100 dní.

Kríky

Kríky sú stredne vysoké, pričom väčšina ich rastu prebieha v skorých štádiách vývoja. Listy sú robustné, tmavozelené, veľké a šťavnaté. Počas kvitnutia je zemiak pokrytý veľkými bielymi kvetmi s bielymi korunami a svetlým, vajcovitým výhonkom.

Hľuzy

Hľuzy rastú oválne, hladké, s hmotnosťou približne 100 gramov s miernymi odchýlkami nahor aj nadol.

Šupka a dužina sú žltkasté. Po ošúpaní môžu mierne stmavnúť. Očká sú veľmi malé a dosť povrchné.

Pri varení sa nerozpadá a spotrebitelia ohodnotili chuť na 7 z 9 bodov.

Živiny a nutričná hodnota

Hľuzy obsahujú približne 18 % sušiny, ktorá zahŕňa nasledujúce prvky:

Prvok	Koncentrácia
Škrob	Z 13,1 % na 14,4 %
Bielkoviny	1,9 %
Redukujúce cukry	0,28 %
Vitamín C	18,2 mg

Odroda Queen Anna sa pýši vynikajúcou trvanlivosťou a predajnosťou. To znamená, že prakticky celá úroda sa dá produktívne využiť. Okrem toho sa bude dlho skladovať bez straty svojej predajnej kvality a dobre odolá preprave. Vďaka dlhému vegetačnému pokoju zemiaky na predaj alebo varenie ľahko vydržia až do jari a semená sa dajú skladovať neobmedzene dlho.

Baklažány kráľovnej Anny sa dajú piecť, dusiť, variť alebo použiť ako prísada do šalátov. Majú veľmi príjemnú chuť a po uvarení zostávajú prakticky farebne neutrálne.

Hľuzy sa veľmi ľahko šúpu; očká nie sú zapustené do dužiny a dajú sa jednoducho odstrániť spolu so šupkou.

Produktivita, doba dozrievania

Odroda Queen Anna sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania, ktoré trvá približne 80 dní od vyklíčenia. Podľa pôvodcu sa z jedného hektára dá zozbierať až 60 ton vynikajúcej kvality.

Poľné pokusy sa vykonávali niekoľko rokov a pri nich sa zistili nasledujúce vlastnosti odrody:

• Produktivita v Rusku sa pohybuje od 113 do 304 centov na hektár. Prvá výsevka, ktorá sa uskutočnila 45 dní po vzídení, zaznamenala výnosy 56 až 140 centov na hektár. Druhá výsevka, na 55. deň, dosiahla 82 až 215 centov na hektár. Absolútne maximum sa dosiahlo v Mordovii, kde dosiahla 495 centov na hektár.
• Na testovacej stanici Mozyrskaja v Bielorusku sa dosiahli extrémne vysoké výnosy 604 centov na hektár. Celoslovenský priemer bol 419 centov na hektár.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda zemiakov Queen Anne je odolná voči mnohým bežným chorobám, ktoré sa bežne vyskytujú v plodinách:

Názov choroby	Úroveň udržateľnosti	Počet získaných bodov (stupnica 10 jednotiek)
Rakovina zemiakov	Imunita	10
Zlatý cystovitý háďatko	Imunita	10
Vírusy mozaiky pruhovitosti a zvinutky listov	Veľmi vysoká	9
Neskorá pleseň kríka	Stredná až vysoká	7-8
Neskorá pleseň hľúz	Vysoká	8
Strieborná a obyčajná chrasta	Vysoká	10
Rhizoktónia	Veľmi vysoká	9
Čierna noha	Veľmi vysoká	8-9
Železná škvrna	Vysoká	8
Čierna škvrna	Veľmi vysoká	9

Pre ktoré regióny je vhodný?

Pri vývoji odrody Queen Anna mali šľachtitelia za úlohu vyšľachtiť zemiak, ktorý by sa daril v rôznych regiónoch krajiny. Svoj cieľ splnili s vynikajúcou úspešnosťou, vďaka čomu je táto odroda vhodná na pestovanie prakticky v celom Rusku. Najbežnejšia je však v strednom Rusku, západnej a východnej Sibíri, na severnom Kaukaze a v regiónoch Volga-Vjatka a Stredné Povolžie.

Okrem toho, ako sme už písali vyššie, Queen Anne sa úspešne pestuje aj na Ukrajine a v Bielorusku.

Výhody a nevýhody odrody Queen Anna

Kráľovná Anna má množstvo nepopierateľných výhod, a preto si mnoho záhradkárov vyberá túto odrodu:

• Obdobie skorého dozrievania.
• Vynikajúca chuť.
• Vysoká imunita voči mnohým chorobám.
• Jednotné, veľké plody.
• Schopnosť dlhodobého skladovania bez straty predajného vzhľadu.
• Nenáročnosť na klimatické podmienky.
• Minimálne hľúz nízkej kvality.
• Vysoká bezpečnosť počas mechanickej montáže a prepravy.
• Žiadne špecifické požiadavky na kvalitu pôdy.
• Všestranné kulinárske využitie: na reze sa nepreleje ani netmavne.

Odroda má aj určité nevýhody, ale je ich veľmi málo:

• Napriek dobrej imunite môžu byť zemiaky náchylné na niektoré plesňové choroby.
• Odroda rastie horšie v podmienkach sucha a vyžaduje pravidelnú zálievku.

Pestovanie odrody zemiakov Queen Anna

Výsadba hľúz sa zvyčajne začína v máji, ale mali by ste si byť vedomí predpovedí počasia a miestnych poveternostných podmienok. Kľúčové sú žiadne nočné mrazy a teplota pôdy aspoň 15 °C.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Kráľovná Anna uprednostňuje dobre osvetlené miesta, preto je najlepšie umiestniť záhon na slnečnú stranu záhrady. Ak vrchné časti nedostávajú dostatok slnka, budú sa naťahovať, rast sa spomalí, vytvorí sa menej kvetov a hľuzy budú malé.

Okrem toho sa neodporúča pestovať túto odrodu v nížinách a na miestach, kde neustále stojí voda.

Pôda by sa mala pripraviť na jeseň. To zahŕňa odstránenie buriny zo záhonu a jeho okopávanie. Hoci je Queen Anne nenáročná na kvalitu pôdy, v úrodnej pôde sa dosahuje väčšia úroda. Preto skúsení záhradníci odporúčajú pridávať organické hnojivo.

Dôležité! Ak je vaša pôda kyslá, aplikujte dolomitovú múku každé tri roky, aby ste znížili kyslosť.

Na jar pôdu znovu prekopte, odstráňte korene a pridajte liadok, organickú hmotu a kompost. Toto by sa malo urobiť približne dva týždne pred výsadbou.

Dôležité! Dôrazne sa neodporúča sadiť zemiaky na záhony, kde sa predtým pestovali ľuľkovce. Za najlepších predchodcov sa považujú horčica, reďkovka, chren, červenkastá kapusta, tekvica a cibuľa.

Výber a príprava samenných hľúz

Na pestovanie zemiakov z naklíčených semien je potrebné vykonať prípravné práce, ktoré zahŕňajú:

1. Výber sadivového materiáluRobí sa to buď na jeseň po zbere, alebo na jar pred výsadbou. Hľuzy by mali byť hladké, nepoškodené a vážiť maximálne 65 g.
2. RozcvičkaVybrané semená sa umiestnia do debničky a umiestnia na teplé, dobre osvetlené miesto. To pomôže rýchlejšiemu vytvoreniu klíčkov. Optimálna dĺžka na výsadbu sa považuje za 2,5 cm. Mali by byť pevné a nemali by sa zdať predĺžené. Ak nie je k dispozícii vhodná nádoba alebo debnička, sadenice sa môžu nasypať na vopred pripravený povrch vo vrstve 15 cm.
3. Preventívna liečbaToto sa robí s cieľom znížiť riziko plesňových chorôb. Na tento účel sa hľuzy pred umiestnením do jamiek dôkladne ošetria slabým roztokom manganistanu draselného alebo kyseliny boritej.

Časy a pravidlá výsadby

Vysoké aj nízke teploty môžu ovplyvniť klíčenie semien. Príliš vlhká pôda bráni prúdeniu kyslíka.

Preto je veľmi dôležité dodržiavať odporúčaný teplotný režim:

• Teplota pôdy sa meria v hĺbke 10 cm a mala by byť +10 °C.
• Vzduch by sa mal ohriať na +11 °C.

Zemiaky sa vysádzajú do vopred pripraveného lôžka podľa nasledujúcej schémy:

• Pomocou šnúry a drevených kolíkov si vyznačte oblasť, pozdĺž ktorej budú umiestnené budúce zemiakové brázdy.
• Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 60-70 cm, čo vám umožní voľný pohyb medzi výsadbami a ľahkú starostlivosť o zemiaky, napríklad ich okopávanie alebo zbieranie zemiakových chrobákov.
• V každej brázde urobte malé priehlbiny, ktorých veľkosť závisí od veľkosti sadivového materiálu – čím menšia je hľuza, tým bližšie by mala byť k povrchu záhonu. Za optimálnu vzdialenosť sa považuje vzdialenosť 15 – 20 cm.
• Hľuzy umiestňujte jednu po druhej do každej jamky klíčkami nahor. Vyhnite sa umiestňovaniu viacerých hľúz do jednej jamky naraz – nebudú mať dostatok miesta na správny vývoj, čo bude mať za následok veľmi malú úrodu.
• Aby sa zabránilo vysychaniu sadivového materiálu, otvor by sa mal okamžite zasypať.
• Zemiaky odrody Queen Anne vďačne reagujú na hnojenie, preto sa po zasadení semien odporúča pokryť záhon 2-3 cm vrstvou rašeliny.

Starostlivosť o odrodu zemiakov Queen Anne

Kráľovná Anna nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť; na zabezpečenie dobrého rastu a vysokých výnosov stačí odburiňovať a kypriť pôdu, pravidelne zalievať pôdu počas sucha, prikopávať výsadbu a ošetrovať ju pesticídmi.

Zalievanie

Rovnako ako mnoho iných plodín, aj odroda Queen Anna veľmi dobre neznáša stagnujúcu pôdu alebo nadmerné zamokrenie. Aktivizujú sa plesňové choroby, ktoré vedú k sčerneniu častí kríkov a nakoniec k úhynu rastliny.

Za normálnych pestovateľských podmienok je potrebné zemiaky polievať trikrát počas sezóny: sedem dní po výsadbe, počas tvorby púčikov a po odkvitnutí. Táto práca sa vykonáva ráno, predtým ako nastane teplo.

V južných oblastiach, kde sú zrážky zriedkavé a teploty sú trvalo vysoké, je potrebné záhony zalievať častejšie – odroda netoleruje dlhodobé sucho. Pri zalievaní je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

• Najdôležitejšou fázou rastu zemiakov je tvorba púčikov na stonkoch. Vtedy sa hľuzy intenzívne vyvíjajú. Toto obdobie trvá, kým sa vrcholy neprestanú zväčšovať a nezačnú žltnúť. Preto je nevyhnutné zabezpečiť zemiakom dostatočnú vlhkosť.
• Odporúča sa zalievať aspoň raz za 7 dní.
• Aby ste predišli erózii koreňov, môžete použiť postrekovací zavlažovací systém.
• Všetky výsadby musia byť rovnomerne zalievané.
• V oblastiach s vysokými teplotami je lepšie zalievať večer.
• Na každý krík je spotreba vody približne 3 litre.
• Deň po zalievaní sa odporúča uvoľniť pôdu, aby sa udržala vlhkosť a zabezpečil lepší prístup ku koreňom.

Vrchný obväz

Prvé hnojivá by sa mali do pôdy aplikovať na jeseň, po zozbieraní celej úrody. Najprv pôdu prekopajte, odstráňte korene a potom aplikujte hnojivo. Môžete použiť buď minerálne hnojivá (superfosfát, močovina, dusičnan draselný), alebo organické hnojivá (humus, popol).

Po zasadení hľúz do zeme a začatí procesu pestovania zemiakov sa odporúča výsadbu trikrát pohnojiť:

• vo fáze rastu vegetatívnej hmoty;
• počas obdobia tvorby púčikov;
• počas kvitnutia.

Môžu sa použiť nasledujúce možnosti kŕmenia:

• Piesok + rašelina. Uvoľňuje pôdu, čo zlepšuje prevzdušnenie.
• Vápno. Pomáha chrániť plodiny pred hubovými a infekčnými chorobami.
• Popol z dreva. Pomáha normalizovať kyslosť pôdy.
• Dusičnan draselný alebo dusičnan amónny. Poskytujú pôde ďalšie živiny a správnu kyslosť.
• Superfosfáty. Vhodné na individuálne použitie, miešanie s inými hnojivami sa neodporúča.

Tip! Ak je vaša pôda piesčitá, môžete ako hnojivo použiť síran draselno-horečnatý.

Pokyny pre aplikáciu hnojív:

• Mesiac po výsadbe zemiakov môžete aplikovať močovinové, fosfátové alebo síranové hnojivá.
• Počas obdobia kvitnutia je najlepšie pridať hnojivá obsahujúce dusík.
• Po odkvitnutí sa zemiaky zalievajú roztokom hnoja, čo pomáha hľuzám aktívnejšie sa rozvíjať a získavať silu.

Pred začiatkom kvitnutia musíte mať čas dvakrát ošetriť výsadbu zmesou Bordeaux a superfosfátom a potom to zopakovať po tom, čo kvety dožijú svoj život.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Prvé výhonky sa objavia približne o dva týždne. Vtedy môžete začať s prvým odburiňovaním a ľahkým kyprením pôdy. Tento postup opakujte, keď rastliny dosiahnu výšku 15 cm. Ak vaše zemiaky rastú v horúcom a suchom podnebí, po každom zalievaní pôdu kyprite.

Odroda zemiakov Queen Anne sa môže sadiť do ryh, nie do jamiek. V tomto prípade je potrebné uvoľniť iba vrchnú vrstvu.

S okopávaním jamkových výsadieb sa začína, keď kríky dosiahnu výšku 25 cm. Pôda sa zhrabká zo všetkých strán stonky, čím sa nakoniec vytvorí kopček až po prvé listy. Aby sa zabránilo zamotaniu buriny do kopčeka, musí sa najskôr odstrániť z priestoru medzi riadkami.

Po dvoch týždňoch sa opakované zavlažovanie vykonáva podľa rovnakej schémy.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Odroda Queen Anne je vysoko odolná voči rôznym bežným chorobám. Túto prirodzenú imunitu možno posilniť preventívnymi opatreniami pri udržiavaní výsadby.

Postrek kríkov fungicídmi (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos atď.) pomôže odpudzovať hmyz a chrániť ho pred útokmi. Toto by sa malo robiť iba za suchého a bezveterného počasia.

Vyhnite sa výsadbe zemiakov, paradajok a paprík vedľa seba. Tieto plodiny priťahujú rovnakých škodcov, takže ak je postihnutá jedna výsadba, choroba sa rýchlo rozšíri po celej záhrade.

Mnoho škodcov je možné vidieť voľným okom, preto je dôležité pravidelne kontrolovať kríky. Ako preventívne opatrenia sa odporúča postrek prípravkami Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado a Decis. V počiatočnom štádiu môže pomôcť manuálne odstránenie hmyzu a ošetrenie kríkov.

Ak je však zamorenie rozsiahle, jediným riešením je chemické ošetrenie plodín. Odporúča sa to urobiť dva týždne pred zberom úrody.

Aby ste predišli prilákaniu škodcov, je najlepšie včas odstrániť burinu nielen v záhone, ale aj medzi riadkami.

Prečítajte si článok o Aký je najúčinnejší spôsob, ako sa zbaviť zemiakovej chrobáky Colorado?.

V niektorých regiónoch môžu letné teploty klesnúť, čo je sprevádzané dlhotrvajúcimi zrážkami. V takom prípade je najlepšie byť na istote a ošetriť sadivový materiál manganistanom draselným alebo kyselinou boritou, čo pomôže znížiť riziko hniloby. Ak sa však pleseň objaví, rastliny postriekajte fungicídmi.

Kráľovná Anna má miernu odolnosť voči rhizoctónia, takže na výsadbách sa niekedy môžu objaviť čierne škvrny, ktoré sa nakoniec rozšíria na hľuzy. Stáva sa to v dôsledku zlých pestovateľských postupov a dlhodobého zhoršovania poveternostných podmienok. Napadnuté hľuzy by sa nemali skladovať, pretože rýchlo infikujú všetky susedné hľuzy. Všetky sčernené listy by sa mali z kríka odstrániť a postriekať prípravkami Penkozeb a Vitavax 200.

Niekedy je rozmanitosť pozoruhodná chrastaTúto chorobu možno rozpoznať podľa vyvýšených hrbolčekov na listoch a hľuzách, ktoré napučia a prasknú, pričom zanechajú hnedé priehlbiny. Úroda z napadnutých rastlín by sa nemala skladovať, pretože infekcia sa rýchlo rozšíri na ďalšie hľuzy. Ako preventívne opatrenie môžete do pôdy pridať bielidlo a všetky výsadby postriekať síranom meďnatým.

Ale hlavný škodca je oprávnene považovaný za Coloradský chrobákJeho larvy sú také nenásytné, že dokážu v krátkom čase zožrať celú korunu kríka. Používajú sa kontaktné prostriedky na ničenie škodcov, vrátane Tabu a Prestige. Postrek by sa mal vykonávať pred kvitnutím.

Keď sa na rastlinách objavia prvé kvety, larvy a chrobáky sa dajú zbierať iba ručne. Po opadnutí púčikov už chrobák nepredstavuje hrozbu pre úrodu.

Nuansy zberu a skladovania odrody Queen Anna

Mnoho záhradkárov miluje zber mladých hľúz, ktoré počas celej sezóny používajú na prípravu rôznych grilovaných a barbecue jedál.

Odroda Queen Anne vám umožňuje zozbierať dve úrody.

Sériové číslo	Koľko dní po vzídení sa to vykonáva?	Aký výnos možno dosiahnuť, c/ha
1	45	Od 55 do 140
2	55	Od 80 do 210

Úroda je plne pripravená na zber koncom leta. To sa prejaví žltnutím vrcholov.

Aby ste predišli tvorbe škodlivej soli v hľuzách, nenechávajte ich po vykopaní dlho na slnku.

Je dôležité si to pamätať! Solanín je toxická organická zlúčenina syntetizovaná v zemiakoch, keď sú vystavené slnečnému žiareniu. Táto tvorba spôsobuje, že hľuzy získajú zelenkastý odtieň, ktorý sa môže rozšíriť na celú dužinu. Konzumácia takejto plodiny je prísne zakázaná.

Na sušenie zozbieraných zemiakov sa umiestnia na chladné a suché miesto s teplotou nepresahujúcou +6 °C a rozložia sa v jednej vrstve na vopred pripravený povrch.

Pre predĺženie trvanlivosti záhradníci odporúčajú odrezať všetky vrchné časti nejaký čas pred vykopaním – týmto spôsobom všetka energia rastliny pôjde na vytvorenie hustej šupky.

Zemiak Queen Anne si vysoko cenia záhradníci, ktorí používajú mechanický zber. Je odolný voči mechanickému poškodeniu, čo zaisťuje vynikajúcu trvanlivosť po zbere.

Porovnanie odrody zemiakov Queen Anne s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík	Trvanlivosť (%)
Kráľovná Anna	Stredne skorý**	13.1 – 14.4	393 – 604	84 – 137 14 – 16	93 – 97
Zoraczka	Skoré dozrievanie*	12 – 14	300 – 320	100 – 120 9-12	96
Lorkh	Stredne neskorý****	15-20	250 – 350	90 – 120 9. – 11. september	88 – 92
Nataša	Skoré dozrievanie*	12 – 14	130 – 190	100 – 130 6-16	93
Nevský	Stredne skorý**	12 – 12,8	380 – 500	95 – 125 12 – 15	91 – 96
Ragneda	Stredne neskorý****	12,7 – 18,4	187-431	78 – 120 12 – 14	97
Sylvanas	Stredne skorý**	13,6 – 15,3	170 – 448	92 – 148 7-14	95
Modrooký	V polovici sezóny***	15 – 17	až 500	70 – 150 8-12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Skoré dozrievanie*	13 – 14	až 300	75 – 130 5-9	96
Felox	Skoré dozrievanie*	16 – 17	248	90 – 115 19 – 25	90

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

****Stredneskorá – 95 – 110 dní.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Queen Anna

Pozrime sa na recenzie odrody Queen Anna od záhradkárov a letných obyvateľov.

Používateľ saggavaha

Určite som si nemyslel, že tu budem písať recenziu o zemiakoch. Ale nedávny, všedný nákup v supermarkete ma prinútil napísať krátku poznámku o konkrétnej odrode. Nebude tam nič o ďalších vlastnostiach, maskách ani ničom podobnom – iba o ich zamýšľanom kulinárskom využití.

Milujem varenie – odvádza ma to od zhonu života a zlých myšlienok. Ale pri všetkej rozmanitosti zemiakových jedál je ich šúpanie môj najmenej obľúbený proces. Mám luxusnú škrabku na zeleninu z Tescomu a luxusné nože... Ale keď si v supermarkete kúpite zdanlivo krásny, vybraný zemiak, len aby ste zistili, že vám zostala menej ako polovica hľuzy a sedíte tam a vykrajujete všetku tú čiernu vec, oči a tak ďalej – nie je to veľmi príjemné. Teraz, ako sa jar blíži ku koncu, nachádzam takéto prekvapenia vo vnútri čoraz častejšie.

Odrodu zemiakov Queen Anna som si kúpila zo zlomyseľnosti – bola jediná v obchode a bola drahšia ako tie vybrané balené a bežné voľné zemiaky. Musela som si ju kúpiť. Počas karantény sa po obchode behať nedá. Zdá sa, že odroda je nemecká, u nás som ju začala vídať až nedávno. Odrodu Queen Anna nebudem opisovať.

Keď som ho prvýkrát varil, varila ho moja žena, nie ja. Po ochutnaní boršču, ktorý pripravila, som mal otázku, ktorú som dal do názvu. Syn bol podozrivý zo zločinu – okamžite som si myslel, že ten malý darebák hodil do hrnca s borščem pár lyžíc cukru – chuť bola taká nezvyčajná. Niekedy môže repa dodať boršču prehnanú sladkosť, ale tentoraz to boli zemiaky. Ich chuť bola taká nezvyčajná, pripomínala africké jamy a sladké zemiaky. Preto kráľovná Anna nebola v prvom chode veľkým hitom.

Ale na všetkých ostatných frontoch je to nad všetky očakávania. Niet divu, že odroda nesie svoje kráľovské meno.

Po prvé, pri šúpaní zemiaka nemusíte odrezať tretinu. Keď som si dodatočne prečítal popis odrody na rôznych záhradkárskych a chatárskych fórach o 94 % predajnosti, môžem potvrdiť, že ma toto číslo neprekvapilo. Neboli tam žiadne hlboké diery a z celkového počtu štyroch kilogramov boli dva zemiaky poškodené. Nesedíte tam a nešúpete v zemiaku pol hodiny v nádeji, že nájdete miesto. Bežná škrabka na zeleninu – a za menej ako tridsať sekúnd je celý, obrovský zemiak ošúpaný.

Po druhé, veľkosť. Nie som fanúšikom obrovských hľúz, zvyčajne majú vo vnútri všelijaké prekvapenia, ktoré skončia v koši.

Nebolo inak – použil som všetko, čo bolo k dispozícii. Tri zemiaky naplnili dvojlitrový hrniec. Veľkosť v porovnaní s plechom vajec je pre mňa pôsobivá. Celé šúpanie trvalo dve minúty (som ochotný šúpať aj také veľké zemiaky).

Po tretie, vzhľad hotového výrobku. Okrem toho, že mi táto odroda v prvom chode nepáčila chuť, všetko ostatné bolo skvelé. Varené zemiaky boli krásne, nerozvarili sa na kašu. Keďže Váňa veľmi nepatrí k žuvačke a uprednostňuje zemiakovú kašu, roztlačil som mu ju. Zemiaková kaša bola ľahká, bez hrudiek alebo nedovarených kúskov. Navyše, táto špecifická vlastnosť s jemnou sladkosťou mu veľmi pomohla pri tom, aby jedol poriadne jedlo namiesto toho, aby osemkrát denne behal k mame po mlieko (už dva a pol roka sa na to sťažujem, kedy mi už vráti ženu?).

Je tiež skvelý na zemiakové placky (draniki) a na vyprážanie. Je tak akurát šťavnatý a drží si tvar bez toho, aby sa rozpadal.

Po prvom varení som z nudy pribral ďalších 15 kilogramov. Nie som záhradkár, len dieťa asfaltu a veľkomesta, takže zemiaky pestovať nebudem. Zaujímajú ma len ako kulinárska ingrediencia a nič iné.

Je zrejmé, že väčšina obchodov neuvádza odrody, iba uvádza zemiaky „biele/ružové/výberové“. Ak však uvidíte uvedenú konkrétnu odrodu, odporúčam ju vyskúšať. Môžete tak prejsť na ovocné pyré pre svoje dieťa na stravu pre dospelých a nebude ťažké si ich sami ošúpať a uvariť.

P.S. Táto recenzia vznikla z jednoduchej túžby variť zemiaky. Je radosť pracovať s dobrým produktom s vynikajúcim výkonom, nielen na záhradkárskych fórach, ale aj v reálnom živote. Dúfam, že to niekomu pomohlo.

Foto od používateľa saggavaha:

Používateľ Zloy Zayats, Rusko, Krasnojarsk

Okrem toho, že sa s vami podelím o svoju recenziu tohto zemiaka, poviem vám aj o spôsobe pestovania, pretože to je v tomto konkrétnom prípade veľmi dôležité.

Tento rok sme sa s manželom rozhodli urobiť akýsi experiment a vyskúšať pestovanie zemiakov s minimálnou starostlivosťou, a to ich pestovanie v mulči.

Táto metóda nie je nová, ale medzi záhradkármi nie je ani zvlášť bežná. Keďže minimalizujeme svoje úsilie – teda pracujeme menej, získavame viac – neustále experimentujeme na našich záhradných pozemkoch a aby sme urobili skutočne spoľahlivé posúdenie, sadíme štandardnou aj „lenivou“ metódou.

Začiatkom mája sme kúpili 2 kg zemiakov „Queen Anna“. Na etikete bolo uvedené, že táto odroda pochádza z agrofirmy „Elite Potato“. Zemiaky neboli naklíčené, tak sme ich nechali týždeň na teplom a tmavom mieste, aby naklíčili.

O týždeň neskôr sa objavili celkom pekné klíčky a rozhodli sme sa začať sadiť.
Prvý kilogram zemiakov sme zasadili štandardnou metódou, pomocou rýľa. Druhý kilogram sme sa rozhodli zasadiť pomocou rýľa, ale prikryť ich vrstvou mulču. V našom prípade bol mulč čerstvo pokosený burinou.

Po nejakom čase zemiaky zasadené štandardnou metódou (rastlina č. 1) ukázali prvé klíčky. Zemiaky zasadené „lenivou“ metódou (rastlina č. 2) ani nepomysleli na klíčenie ďalšie dva týždne. Úprimne povedané, začal som sa obávať, pretože v tom čase už všetky zemiaky vyklíčili a dokonca boli okopané a odburiňované. V jednom momente som dokonca začal hľadať, kde boli zakopané. Našiel som to. Videl som slušné klíčky a korene. Znova som ich zakopal. O týždeň neskôr zemiaky konečne začali klíčiť. Hurá.

Vizuálne pozorovanie ukázalo, že hoci zemiak č. 1 vyklíčil rýchlejšie, rastliny neboli také bujné ako tie, ktoré pestovali pod mulčom. Navyše, zemiak č. 2 kvitol oveľa dlhšie a bujnejšie ako zemiak č. 1. Mimochodom, počas leta bol zemiak č. 1 počas suchého počasia opakovane polievaný, okopávaný a odburiňovaný. Zemiak č. 2 všetky tieto postupy vynechal, dostal iba mulč.

Začiatkom júla som si všimol, že jedna z rastlín vo výsadbe č. 2 zvädla. Ukázalo sa, že daná hľuza bola napadnutá čiernou nohou. Bola to však jediná hľuza.

Začiatkom augusta boli na rastline č. 2 zistené prvé príznaky plesne. Do polovice augusta sa pleseň už rozšírila na všetky rastliny v tomto záhone, takže zemiaky boli vykopané skôr, ako je v našom regióne typický čas, teda v polovici augusta. Vykopávanie zemiakov môžete vidieť vo videu.

Koncom augusta začali vykopávať kríky zo záhonu vysadeného tradičnou metódou.

Závery. Zemiaky chutia vynikajúco; vyprážali sme ich, varili, roztlačili, urobili polievku a piekli. Na stupnici od 1 do 10 si zaslúžia zaslúženú 8 za chuť.

Čo sa týka úrody, veci nie sú také jednoduché. Zemiaky pestované v mulči priniesli lepšie výsledky, s väčším počtom hľúz a ich veľkosťou.

Zemiaky zasadené tradičnou metódou bohužiaľ nepriniesli veľkú úrodu, ale ani jedna hľuza nebola zhnitá ani nevykazovala známky plesne. Ako som však už spomenul, zemiaky v mulči mali čiernu nohu a nakoniec ich napadla pleseň. Preto vidíte zhnité hľuzy.

Budúci rok skúsime túto odrodu opäť pestovať v mulči a sami sa rozhodneme, či sa oplatí ju ďalej pestovať. Boli sme spokojní s úrodou aj chuťou.

Používateľský tep, Rjazaňská oblasť

Dnes som s rodinou a susedmi usporiadal ochutnávku nových zemiakov. Varili sa tri odrody v šupke: Kuraž, Kolobok (náš obľúbený) a Koroleva Anna. Hneď poznamenám, že Koroleva Anna sa uvarila o 20 minút rýchlejšie ako ostatné odrody. Koroleva Anna sa ukázala byť najlepšia, čo sa týka chuti, s drobivou, veľmi suchou dužinou. Kolobok je tento rok vodnatejší, ale chuť nie je zlá. Kuraž je mierne kyslý a lepšie sa vypráža. Korolevu Annu odporúčam každému, kto miluje chrumkavé a chutné zemiaky.

Používateľ TanKor, Note.kr., okres Partizánskij, obec Sergeevka

Výsadba v roku 2017 priniesla dobrú úrodu s mojím obľúbeným oválnym tvarom. Nemôžem povedať, že bola vynikajúca, pretože na kríku bolo len niekoľko hľúz, ale chuť bola vynikajúca – krémová, jemná a škrobová. Treba poznamenať, že pôda v otvorenom teréne je chudobná, piesčitá a suchá.