Odrody zemiakov Delfin a Delphine: fotografie, recenzie, rozdiely, popisy a porovnania

Odrody zemiakov Delphin a Delphine sú napriek podobným názvom v skutočnosti odlišné odrody. Tá druhá bola vyšľachtená v Nemecku a do Ruska sa dostala o niečo neskôr. V tomto článku sa podrobnejšie pozrieme na rozdiely medzi týmito odrodami a ich vlastnosti.

Charakteristika odrody zemiakov Dolphin

Charakteristický	Stredne veľké kríky so vzpriamenými výhonkami stredného typu s veľkými listami a bielymi kvetmi.
Všeobecné informácie	Skoro dozrievajúca odroda stolových zemiakov.
Doba dozrievania	60 – 75 dní
Produktivita	170 – 256 c/ha.
Predateľnosť	88 – 96 %
Trvanlivosť	90 – 99 %
Koncentrácia škrobu	11,2 – 15,1 %
Farba dužiny	Svetložltá
Farba šupky	Žltá
Hmotnosť komerčných hľúz	80 – 132 pred Kr.
Počet hľúz na krík, ks.	8-12 ks.
Chuťové vlastnosti	Vynikajúca chuť.
Trieda a účel vo varení	Účel stola, trieda A
Vhodné regióny na pestovanie	Centrálna. Centrálna Čierna zem.
Odolnosť voči chorobám	Odolná voči kučeravosti listov, rakovine, háďatkám, pruhovaniu a rugóznej mozaike. Náchylná na pleseň neskorú.
Pestovateľské špecifiká	Neznáša premočenú pôdu, je odolná voči suchu a dobre plodí v pohnojenej pôde.
	2002
Krajina pôvodu	Bielorusko

Fotogaléria odrody zemiakov Dolphin

Charakteristika odrody zemiakov Delphine v tabuľke

Charakteristický	Zemiak sa vyznačuje vysokými, vzpriamenými výhonkami s tmavozelenými listami a fialovými kvetmi.
Všeobecné informácie	Stredne zrelá, vysoká odroda zemiakov.
Doba dozrievania	75 – 85 dní
Produktivita	228 – 374 c/ha
Predateľnosť	81 – 97 %
Trvanlivosť	95 %
Koncentrácia škrobu	13,7 – 15,3 %
Farba dužiny	Svetložltá
Farba šupky	Červená
Hmotnosť komerčných hľúz	81 – 115 pred Kr.
Počet hľúz na krík, ks.	9-15 ks.
Chuťové vlastnosti	Príjemná chuť.
Trieda a účel vo varení	Účel stola. Trieda AB.
Vhodné regióny na pestovanie	Severozápadný
Odolnosť voči chorobám	Vysoká odolnosť voči pruhovanej a rugóznej mozaike, rakovine a háďatku cystovitému. Stredná odolnosť voči kučeravosti listov a plesni neskorej.
Pestovateľské špecifiká	Nevyžaduje si bohatú zálievku.
	2011
Krajina pôvodu	Nemecko

Fotogaléria odrody zemiakov Delphine

Pôvod odrody zemiakov Delphin a Delphine

Zemiak Delfín pochádza z Bieloruska, rodiska mnohých odrôd zemiakov s vynikajúcimi vlastnosťami. Do registra bol zaradený v roku 2002. Obzvlášť populárny si získal vďaka skorému dozrievaniu a dobrej úrode.

Odrodu Delfino vyšľachtili nemeckí šľachtitelia. V roku 2011 bola zapísaná do Štátneho registra ruských zemiakov. Záhradkári si tento zemiak zamilovali pre jeho odolnosť voči poveternostným vplyvom a odroda bola špeciálne zónovaná pre severozápadné regióny Ruska.

Opis a porovnanie odrôd zemiakov Dolphin a Delphine

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené porovnávacie charakteristiky odrôd Delfin a Delphine.

Odroda	Kríky	Hľuzy	Aplikácia
Delfín	Stredne vysoké kríky s polovzpriamenými výhonkami a veľkými, tmavozelenými listami. Zvlnené okraje sú zriedkavé. Kvety sú biele.	Hľuzy sú jednotného, ​​oválne-okrúhleho tvaru, s hmotnosťou 80 – 132 g. Jedna rastlina naraz vyprodukuje 8 až 12 zemiakov. Šupka je žltá, hladká a má malé očká. Dužina je svetložltá.	Kulinárska trieda A. Zemiaky sa používajú na vyprážanie, pečenie, varenie do šalátov a sú vhodné na výrobu hranoliek a chrumkavých zemiakov. Nevarí sa dobre, takže sa nepoužíva na výrobu pyré.
Delfín	Kry sú vysoké, výhonky sú vzpriamené a riedko sa rozvetvujú. Listy sú stredne veľké až veľké, tmavozelené a majú mierne zvlnené okraje. Kvety sú fialovočervené.	Hľuzy sú podlhovastého oválneho tvaru s hmotnosťou 81 až 115 g. Šupka je tmavočervená s malými, plytkými očkami. Dužina je žltkastá. Každá rastlina vytvára až 15 hľúz.	Tieto zemiaky sú konzumné zemiaky triedy AB a sú vhodné na pečenie, vyprážanie a varenie. Dužina po uvarení nestmavne. Sú vhodné aj na výrobu hranoliek a chipsov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odrody Delfin a Delfine majú pomerne silnú imunitu. Odolnosť voči hlavným chorobám je uvedená v tabuľke.

Choroba	Delfín	Delfín
Rakovina	Vysoká	Vysoká
háďatko tvoriace cysty	Vysoká	Vysoká
Kučeravosť listov	Vysoká	Priemerný
Vráskavá mozaika	Vysoká	Vysoká
Pruhovaná mozaika	Vysoká	Vysoká
Pleseň hľúz	Nízka	Priemerný
Pleseň listov	Nízka	Priemerný

Výhody a nevýhody odrôd zemiakov Delfin a Delphine

Výhody a nevýhody odrôd Delfin a Delphine sú uvedené v tabuľke.

Odroda	Delfín	Delfín
Výhody	Dobrý výnos. Vysoká trvanlivosť. Rovnomerné dozrievanie. Jednotnosť hľúz. Vysoká odolnosť voči nematódam.	Odolné voči suchu. Všeobecné použitie. Príjemná chuť. Vhodné na zber semien počas 8 sezón. Silná imunita. Vhodné na priemyselné pestovanie.
Nedostatky	Môže byť náchylný na pleseň hľúz.	Neznáša dobre premočenú pôdu, čo znižuje trvanlivosť plodiny.

Výsadba odrôd zemiakov Dolphin a Delphine

Odrody zemiakov Delfin a Delphine majú podobné požiadavky na výsadbu a starostlivosť. O tom si povieme nižšie.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Odrody Delfin a Delfine uprednostňujú ľahkú, úrodnú pôdu. Dôležitou požiadavkou je absencia podzemnej vody blízko povrchu. Pozemok by sa tiež nemal nachádzať v nížine, kde počas obdobia dažďov stagnuje vlhkosť. V takýchto podmienkach budú výnosy zemiakov výrazne nižšie. Miesto výsadby by malo byť dobre odvodnené, aby sa zabezpečil dostatočný prístup k svetlu.

Ak je pôda ílovitá a ťažká, potom pri jej kopaní musíte pridať piesok v množstve 1 vedro na meter štvorcový.

Pôda na pestovanie zemiakov sa pripravuje na jeseň, pričom sa plocha obrába a pridávajú sa organické hnojivá. Na jar sa pôda opäť obrába, pridáva sa humus a superfosfát.

Výber a príprava samenných hľúz

Hľuzy zemiakov určené na sadenie by mali vážiť 40 až 65 g. Na ich povrchu by nemali byť žiadne poškodenia ani známky hniloby.

Asi 45 dní pred výsadbou vyberte zemiaky z chladného miesta a umiestnite ich do miestnosti s teplotou 14 stupňov Celzia. Najlepšie je rozložiť ich v 2-3 vrstvách v debničkách naplnených vlhkými pilinami. Za týchto podmienok klíčky začnú klíčiť oveľa rýchlejšie a zber sa môže uskutočniť o 7-10 dní skôr, ako bolo pôvodne stanovené.

Pre zlepšenie účinnosti výsadby sa odporúča ošetriť hľuzy akýmkoľvek dostupným stimulátorom rastu. Optimálna dĺžka výhonku je 3 cm. Dlhšie výhonky sa počas výsadby stávajú veľmi krehkými a ľahko sa poškodia.

Časy a pravidlá výsadby

Doba výsadby zemiakov odrody Delfin a Delphine závisí od pestovateľskej oblasti. V miernom podnebí sa s výsadbou začína v druhej dekáde mája, keď sa pôda zohreje na 9 °C a pominie hrozba nočných mrazov.

Pre každú hľuzu sa vytvoria otvory hlboké 10-15 cm. Vzdialenosť medzi nimi je 30-35 cm a interval medzi riadkami je 70 cm.

Odporúča sa pridať hrsť popola na dno každej jamky, zmiešať ho s pieskom a potom naň položiť hľuzy klíčkami nahor a zakopať ich.

Starostlivosť o odrody zemiakov Delfin a Delphine

Zemiaky odrody Delphin a Delphine uprednostňujú dobre pohnojenú pôdu, ale ak bolo hnojivo aplikované na jeseň a na jar, následné hnojenie nie je potrebné. Na zabezpečenie dobrej úrody stačí dodržiavať pokyny pre zavlažovanie, kypriť pôdu a okopávať výsadbu.

Zalievanie

Zemiaky by sa mali zalievať najskôr 10 dní po výsadbe. Robí sa to, keď je teplé počasie a neprší. Ak prší a pôda je dostatočne vlhká, zalievanie nie je potrebné.

Najlepší je kvapkový závlahový systém, ale ak ho nemáte, postačí hadica. Kľúčom je zavlažovať ráno alebo večer a vyhnúť sa kvapkám na listy.

Vo veľmi horúcom počasí sa rastliny polievajú raz týždenne až do obdobia aktívnej tvorby hľúz.

Vrchný obväz

Ak je pôda chudobná, potom je na zvýšenie výnosu potrebné aplikovať hnojivo.

Toto sa vykonáva 3-krát za sezónu:

1. Dva týždne po výsadbe sa kríky ošetria roztokom močoviny v množstve 1 polievková lyžica na 10 litrov vody.
2. Po ďalších 14 dňoch, na začiatku fázy kvitnutia, sa používajú draselné hnojivá (3 polievkové lyžice popola a 1 polievková lyžica síranu draselného na 10 litrov vody).
3. V záverečnej fáze kvitnutia sa vykonáva vrchný obväz s 1 pohárom hnoja a 2 polievkovými lyžicami superfosfátu na 10 litrov vody.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Mnoho záhradkárov kombinuje proces kyprenia a uvoľňovania pôdy, inak môžu poškodiť koreňový systém zemiakov nachádzajúci sa blízko povrchu zeme.

Zavlažovanie sa vykonáva najmenej dvakrát za sezónu:

1. Keď klíčky dosiahnu výšku 10-15 cm, na ne sa nahromadí kopček zeme.
2. Počas tvorby púčikov sa hilling opakuje.

Ak sa pôda usadí príliš rýchlo, môže byť potrebné tretie okopávanie. Kľúčové je v tomto prípade nerušiť rastliny počas aktívneho obdobia kvitnutia, pretože to môže negatívne ovplyvniť vývoj hľúz a znížiť úrodu.

Je dôležité pravidelne odstraňovať burinu zo záhonu a medzi riadkami. Často je zdrojom hmyzích škodcov.

Ochrana odrôd zemiakov Dolphin a Delphine pred chorobami a škodcami

Odrody Delfin a Delfine zriedka ochorejú. Ak sa však zalievanie nerobí správne, môžu byť náchylné na pleseň.

Choroba, škodca	Charakteristický	Prevencia	Liečba
Neskorá pleseň	Na listoch, výhonkoch a hľuzách sa objavujú hnedé škvrny. Listy vädnú a rastliny začínajú strácať svoju elasticitu a odumierajú.	Aby ste predišli vzniku plesne, ošetrite rastliny roztokom síranu meďnatého. Je tiež dôležité udržiavať správnu zálievku a vyhnúť sa nadmernému zalievaniu, najmä po odkvitnutí zemiakov.	V počiatočných štádiách plesne pomôže ošetrenie špecializovanými produktmi, ako sú Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil a ďalšie. Ak je plocha postihnutá plesňou veľkou, je lepšie odstrániť kríky zo záhradného záhonu a dezinfikovať pôdu.
Coloradský chrobák	Chrobáky požierajú listy a zanechávajú len vyčnievajúce žilky. Na výhonkoch a zvyškoch lístia možno vidieť žltooranžové vajíčka.	Vynikajúcim preventívnym opatrením proti chrobákom zemiakovým je výsadba silne voňajúcich rastlín, ako sú nechtíky lekárske, pozdĺž okrajov vášho pozemku. Pravidelne starostlivo kontrolujte výsadbu, či sa v nej nenachádzajú vajíčka a dospelé chrobáky.	Ak je zamorenie škodcami a larvami malé, odporúča sa manuálny zber. Ak je však výsadbová plocha veľká, pomôže postrek prípravkami Corado, Aktara a inými pesticídmi.

Nuansy zberu a skladovania odrôd zemiakov Delfin a Delphine

Skúsení záhradníci odporúčajú odrezať vrchné časti dva týždne pred zberom, aby hľuzy získali silu a trochu stvrdli.

Odrody Delfin aj Delphine majú vynikajúcu trvanlivosť. Druhá odroda má o niečo kratšiu trvanlivosť, až 6 – 7 mesiacov pri správnych skladovacích podmienkach.

Načasovanie a pravidlá zberu rôznych odrôd zemiakov, Ako si vytvoriť zariadenie svojpomocne, ktoré vám s tým pomôže Viac sa dozviete na našej webovej stránke Top.tomathouse.com.

Po zbere sa zemiaky pretriedia a poškodené hľuzy sa odložia. Úroda sa potom nechá 2 – 3 dni sušiť pod prístreškom, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Hľuzy potrebujú priame slnečné svetlo iba v prípade, že sú určené na budúcu výsadbu.

Pravidlá skladovania hľúz v rôznych miestnostiacha tiež olúpané zemiaky.

Po vysušení sa zemiaky umiestnia do látkových vrecúšok alebo sietí a odošlú sa do suterénu alebo pivnice s teplotou +2…+4 stupne a vlhkosťou 65 až 75 %.

Tam môžu hľuzy zostať 7 až 10 mesiacov.

Porovnanie odrôd Delfin a Delphine s inými odrodami

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík Farba hľuzy, dužiny	Trvanlivosť (%)
Delfín	Skoré dozrievanie*	11.2 – 15.1	170 – 256	80 – 132 8-12 žltá, svetložltá	90-99
Delfín	V polovici sezóny***	13,7 – 15,3	228 – 374	81 – 115 9-15 červená, svetložltá	95
Krása	Stredne skorý**	13,5 – 15,6	130 – 321	95 – 140 6-8 červená, svetložltá	94
Krása Meščery	V polovici sezóny***	13,9 – 16,7	197 – 493	100 – 110 do 18 rokov žltá, svetložltá	95
Pekný	Stredne skorý**	12,4 – 17,8	169 – 201	90 – 170 6-10 červenkastá, krémová	97
Poklady	V polovici sezóny***	12 – 18 rokov	až 650	95 – 250 12 – 18 rokov žltá, žltá	94
Červená Sonya	Skoré dozrievanie*	13,3 – 14,6	174 – 340	78 – 122 6-10 červená, žltá	93
Bankár	Stredne skorý**	15-16	200 – 350	70 – 160 10 – 15 jemne žltá, svetložltá	90
Rosalind	Skoré dozrievanie*	12 – 17	203 – 223	60 – 115 10-16 červenkastá, žltá	94
Iľjinský	Stredne skorý**	15,7 – 18	176 – 346	55 – 160 8-13 červená, biela	93
Šťastie	Skoré dozrievanie*	11 – 15	420 – 430	100 – 150 10 – 15 krémovo žltá (hnedá), snehobiela	88 – 97
Uladar	Skoré dozrievanie*	11,5 – 17,8	127 – 353	91 – 140 6-11 žltá, svetložltá	94
Jedinečný	Stredne skorý**	13	320	400 – 500 10 – 14 karmínová, žltá	96
Sarpo sveta	Neskoré dozrievanie****	14 – 17	350 – 360	75 – 140 6-11 červenkastá (ružová), snehobiela	94
Obľúbené	V polovici sezóny***	12,6 – 16,4	420	101 – 136 6-12 červenkastá, krémová	93
Adretta	Stredne skorý**	13 – 18	450	100 – 150 10 – 25 žltkastý, svetložltý	95

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.

Recenzie odrody zemiakov Delfin a Delfin

Záhradkári milujú delfín pre jeho vynikajúcu trvanlivosť a vysoký výnos. Znáša mierne ochladenia a suchá.

Zemiak odrody Delphine je veľmi zriedkavo náchylný na choroby. Obzvlášť pozoruhodná je jeho odolnosť voči zlatému háďatku.

Delfín rástol.
Páčila sa mi odolnosť voči plesni, najmä na vrcholoch. Vršky „spálili“ neskôr ako u iných odrôd.
Samotný počet hľúz v hniezde bol šokujúci. Preto tá obrovská úroda.
Ale od tejto odrody som sa vzdal. Hlavným dôvodom bolo množstvo zdeformovaných, nepredajných hľúz. Vyzerali ako krivé zemiakové delfíny!
A veľmi dlhé stolóny. Hniezdo nie je kompaktné. Robí sa veľa odrezkov. Delfín nerád hrabal. Neviete, kam zapichnúť vidly.
Veľa zelených zemiakov, ktoré vyčnievajú na slnku.
Skrátka, na lodi Dolphin dochádza k veľkým stratám na životoch. A k žiadnym hospodárskym zvieratám.
Takže žiadny Delfín neexistuje.
Nechal som si Lazurit. Aj keď je menej odolný voči plesni na vrchole a úroda je nižšia, hľuzy sú žlté, hladké a okrúhle, ako biliardové gule, a chuť je tak akurát!

Nemôže však vysoko predajná, vysoko výnosná, skorá, ale bez chuti odroda obsadiť prvé miesto z hľadiska plochy?
Pri komerčnom pestovaní je prvoradá predajnosť (malé očká a ich malý počet) a výnos, zatiaľ čo stabilita a chuť nie sú až také dôležité; dôležité sú vlastnosti, ktoré pomáhajú predať viac a lepšie.
Zvyčajne sa pestujú iba skoré odrody, ktoré kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu vyžadujú minimálne ošetrovanie. Preto sa pestujú odrody ako Lazurit a Dolphin.
Pre nás je prvoradá chuť, stabilita a výnos. Dôležitá je aj odolnosť voči dočasnému premočeniu, keďže pôda je hlinitá a nachádza sa v malej priehlbine, takže premočenie je možné.
K odrodám, ktoré ste spomenuli, sa nemôžem vyjadriť, keďže som ich nepestoval. Výskumníci z Inštitútu zemiakov mali dobré recenzie na Dinu, ale vraj uprednostňuje ľahšie pôdy, rovnako ako Živica. Myslím si, že Vetraz a Vesňanka by mali byť chutné a odolné, keďže sú to neskoro dozrievajúce odrody. Dubrava bola chválená len pre svoju dobrú chuť.
Spomenul som len odrody, ktoré sa osvedčili v mojej hlinitej pôde a ktoré dokonale vyhovujú môjmu vkusu. Napríklad Orbita sa považuje za jeden z etalónov chuti a súhlasím; v našich pôdnych podmienkach je vynikajúca, rovnako ako Ragneda.
Tento rok vysadíme tieto odrody: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak a z nových Lad (stredne skorá) a Yavar (stredne skorá).

Odroda Zhuravinka je chutná, ale netoleruje krátkodobé nadmerné zalievanie, má veľa malých plodov, hoci je ich veľa stredných a veľkých.
Molly (Nemecká) tiež nemá rada nadmerné zalievanie a chuť nie je veľmi dobrá.
Delfín - tiež vôbec neprekypí.
Coretta je slabo odolná voči plesni a koncom leta ľahko hnije za vlhkého počasia, hoci má vynikajúcu chuť.

 

Táto plodiaca, chutná odroda je ideálna na hranolky. Dozrieva 80 – 100 dní. Hľuzy sú atraktívne, oválne, červené a žlto-dusité. Sú odolné voči mechanickému poškodeniu.

Odroda nie je napadnutá háďatkami, ale po vlhkej jeseni môže počas skladovania hniť. Je stredne odolná voči plesni a uprednostňuje kyprú pôdu. Delphine je registrovaná a schválená na pestovanie v severozápadnom regióne. Je bežná aj na Ukrajine a v Moldavsku.