Odroda zemiakov Charoite: fotografia, popis, recenzie, výsadba a pestovanie

Odroda zemiakov Charoite sa hojne používa na pestovanie v domácich záhradách vďaka vysokému výnosu a relatívnej jednoduchosti pestovania.

Tabuľka s charakteristikami odrody zemiakov Charoite

Charakteristický	Odroda zemiakov s raným obdobím dozrievania, ktorá umožňuje dve úrody za sezónu.
Všeobecné informácie	Stredne veľké kompaktné zemiakové kríky s dobrou úrodou a vysokým obsahom škrobu v hľuzách.
Doba dozrievania	45 dní
Produktivita	104 – 269 c/ha
Predateľnosť	82 – 90 %
Trvanlivosť	96 %
Koncentrácia škrobu	14 – 17 %
Farba dužiny	Bledožltá
Farba šupky	Svetložltá
Hmotnosť komerčných hľúz	100 – 145 g.
Počet hľúz na krík, ks.	8-12 ks.
Chuťové vlastnosti	Vynikajúca chuť, pomaly sa varí
Trieda a účel vo varení	Účel stola, trieda C/D
Vhodné regióny na pestovanie	Severozápadný, východosibírsky, západosibírsky, severný, dolnovolžský, uralský, stredný
Odolnosť voči chorobám	Odolný voči rakovine zemiakov. Zriedkavo postihnutý plesňou zemiakovou a pruhovanou mozaikou. Náchylný na háďatko zemiakové.
Pestovateľské špecifiká	Neznáša premočenú pôdu. Ak nie sú splnené pestovateľské podmienky, je náchylná na pleseň.
	2014
Krajina pôvodu	Rusko

Fotogaléria odrody zemiakov Charoite

Pôvod odrody zemiakov Charoite

Odrodu zemiakov Charoit vyšľachtili šľachtitelia z Petrohradu v roku 2011. Do registra bola zapísaná o tri roky neskôr, v roku 2014.

Opis odrody zemiakov Charoite

Hlavnými charakteristikami zemiakov odrody Charoite sú ich rýchle dozrievanie a vysoký obsah škrobu. Podrobnejšie charakteristiky sú opísané nižšie.

Kríky

Kríky nie sú veľmi vysoké. Výhonky sa mierne rozprestierajú, rastú od 60 do 70 cm. Listy sú veľké, svetlozelené, s vlnitými okrajmi. Kvety sú na spodnej strane fialovej farby.

Hľuzy

Hľuzy majú podlhovastý oválny tvar, so svetložltou šupkou a malými očkami na povrchu. Dužina je bledožltá a kvôli vysokému obsahu škrobu sa zle varí. Každá hľuza váži 100 – 145 g.

Živiny a nutričná hodnota

Odroda Charoite sa vyznačuje vysokým obsahom škrobu (až 20 %). Okrem toho jej dužina obsahuje veľké množstvo prospešných látok: kobalt, fosfor, sodík, horčík, zinok a ďalšie. Je z nej vynikajúce pyré, ktoré sa používa na pečenie, varenie a dusenie.

Produktivita, doba dozrievania

Zemiaky Charoit dozrievajú iba 45 dní od vyklíčenia. Hľuzy dosiahnu technickú zrelosť za 50 – 60 dní, takže túto odrodu možno vysádzať dvakrát za sezónu.

Výnosy sa líšia v závislosti od vegetačného obdobia a pohybujú sa od 104 do 269 centov na hektár. Za priaznivých podmienok môžu byť až o 30 % vyššie.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hlavné choroby zemiakov a stupeň odolnosti odrody Charoit voči nim.

Meno	Stupeň stability
Vírus (PVY) Y	Vysoká
Vírus (PLRV) L	Vysoká
Rakovina	Vysoká
Zlatý háďatko	Nízka
Pleseň listov	Priemerný
Pleseň hľúz	Priemerný
Pruhovaná mozaika	Priemerný

Pre ktoré regióny je vhodná odroda zemiakov Charoit?

Odroda Charoit bola pôvodcom zónovaná pre pestovanie v severozápadných, východných a západných Sibírach, severných, dolnovolžských, uralských a centrálnych oblastiach. Skúsenosti však ukázali, že zemiak dobre rastie a rodí aj v iných regiónoch, za predpokladu, že nie sú nadmerné zrážky alebo vysoká vlhkosť.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Charoite

Odroda Charoite má výhody aj nevýhody. Tie sú uvedené v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Vynikajúca chuť. Všeobecné použitie. Obdobie skorého dozrievania. Odolnosť voči mrazu. Dobrá tolerancia prepravy.	Často postihnuté nematódami. Náchylné na neskorú pleseň. Obmedzená trvanlivosť úrody.

Výsadba zemiakov odrody Charoit

Zemiaky odrody Charoite vyžadujú úrodnú pôdu a obmedzenú vlhkosť; tieto podmienky podporia vynikajúcu úrodu a znížia riziko chorôb.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Zemiaky odrody Charoite vyžadujú úrodnú pôdu. Ak je pôda chudobná, nebudete mať dobrú úrodu.

Na jeseň sa záhony prekopávajú, pridávajú sa hnoj a humus. Na jar sa znova prekopávajú a pridávajú sa organické hnojivá.

Dôležitým faktorom pri výbere miesta na pestovanie zemiakov je striedanie plodín, ktoré treba zohľadniť. Zemiaky budú trpieť chorobami a slabo plodiť v oblastiach, kde sa predtým pestovala repa a paradajky. Uhorky, strukoviny a obilniny sú dobrými predchodcami.

Vyhnite sa sadeniu zemiakov na miestach s blízkou hladinou podzemnej vody alebo v nízko položených oblastiach, kde stagnuje vlhkosť. Charoit veľmi dobre neznáša nadmerné zalievanie, ochorie a úroda bude skromná.

Výber a príprava samenných hľúz

Na sadenie zemiakov vyberte hľuzy rovnakej veľkosti s hmotnosťou 60 – 70 gramov bez poškodenia alebo príznakov choroby. Jeden až dva mesiace pred výsadbou vložte hľuzy do debien a nechajte ich klíčiť na teplom mieste. Zemiaky pravidelne otáčajte, aby ste zabezpečili rovnomerné klíčenie.

1-2 dni pred výsadbou zemiakov do záhrady sa odporúča ich otužovať - ​​umiestnite ich do miestnosti s teplotou 12 stupňov a prikryte ich tmavou handričkou.

Ak výška klíčkov nedosiahla 2 cm, hľuzy je potrebné dodatočne osvetliť fytolampou.

Časy a pravidlá výsadby

Zemiaky Charoite sú skorá odroda, takže ak sa zasadia v máji, prvá úroda sa môže zozbierať už v júni. V mnohých regiónoch sa úroda môže zozbierať dvakrát počas sezóny.

Zemiaky sa vysádzajú, keď sa pôda zahreje na 10 stupňov, čo sa zvyčajne zhoduje s otvorením brezových púčikov.

Jamky hlboké 10 cm sú od seba vzdialené 30-40 cm. Medzi riadkami sa nechá medzera 60 cm. Do každej jamky sa vloží hrsť popola a komplexného hnojiva, zmieša sa s pôdou a navrch sa umiestni hľuza klíčkom nahor a prikryje sa pôdou.

Starostlivosť o odrodu zemiakov Charoit

Zemiaky odrody Charoite sú náročné na zloženie pôdy, dobrú úrodu možno získať iba vtedy, ak obsahuje dostatok živín.

Zalievanie

Pôdu po výsadbe treba prvýkrát navlhčiť. Následne je dôležité venovať pozornosť poveternostným podmienkam. Ak nepršalo a pôda je suchá a popraskaná, je potrebné zalievať. Malo by sa to robiť ráno alebo večer, pričom sa treba vyhnúť kontaktu s listami. Odporúčaná dávka zálievky na každý krík je 6 – 10 litrov počas počiatočných fáz rastu. Následne sa zvyšuje na 20 litrov. Ak prší, zálievku nie je potrebné, pretože to môže zvýšiť riziko rôznych chorôb, ako je napríklad pleseň neskorá.

Vrchný obväz

Charoit rodí dobre iba na pohnojených plochách, preto by sa organické hnojivá mali do pôdy pridávať na jeseň a na jar. S dusíkom buďte opatrní, je vhodný iba pre počiatočné fázy pestovania zemiakov. Potom je najlepšie použiť komplexné hnojivá.

Pre lepšiu úrodu môžete zemiaky hnojiť 3-krát za sezónu:

• 2 týždne po výsadbe.
• V štádiu aktívnej tvorby hľúz.
• 21 dní pred zberom.

Kyprenie, odburiňovanie

Kyprenie a odburiňovanie by sa malo vykonávať niekoľkokrát za sezónu, aby sa zlepšilo prevzdušnenie pôdy a znížilo riziko škodcov a chorôb.

Okopávanie

Okopávanie je proces prihŕňania pôdy na stonku rastliny. Výsledný kopček chráni hľuzy pred zamrznutím, prehriatím a škodcami. Zlepšuje tiež ich výživu, čo zvyšuje výnosy o 25 – 30 %.

Zavlažovanie sa vykonáva 3-krát za sezónu:

• Keď výhonky dosiahnu výšku 10-15 cm.
• 21 dní po prvom zákroku.
• Keď kríky dorastú do 25 cm.

Ochrana odrody zemiakov Charoit pred chorobami a škodcami

V tabuľke sú uvedené hlavné choroby a škodcovia zemiakov odrody Charoite.

Choroba, škodca	Charakteristický	Prevencia a liečba
Neskorá pleseň	Na listoch sa objavujú hnedé škvrny a na spodnej strane sú viditeľné spóry. Listy sa krútia a vädnú. Hľuzy sú napadnuté hnilobou a tiež sa škvrnia.	Ako preventívne opatrenie sa odporúča neprelievať výsadbu a ošetriť zemiaky roztokom síranu meďnatého. V prípade mierneho napadnutia rastliny postriekajte fungicídmi, ako je Acrobat alebo Ridomil Gold. Ak je napadnutie rozsiahle, rastliny vykopte a spálte.
Zlatý háďatko	Pri vykopávaní hľúz sú na koreňovom systéme viditeľné zlaté guľôčky – cysty. Z týchto cyst sa nakoniec vyliahnu červy, ktoré hľuzy požierajú a spôsobujú ich hnilobu. Kríky žltnú a zakrpatia.	Nematocídne činidlá môžu pomôcť zabiť parazita. Najlepšie je však vykopať a zničiť už napadnuté kríky. Potom dôkladne obrábať pôdu.
Coloradský chrobák	Na kríkoch sú viditeľné pruhované chrobáky, ktoré požierajú listy zemiakov. Na spodnej strane listových čepelí sú viditeľné oranžovožlté vajíčka.	Ako preventívne opatrenie sa odporúča odburiňovanie a okopávanie výsadieb. Najlepšie je zbierať chrobáky ručne; ak ich je veľké množstvo, postriekajte ich špecializovanými prípravkami, ako sú Aktara, Corado a ďalšie.

Zber a skladovanie zemiakov odrody Charoit

Skúsení záhradníci odporúčajú odrezať všetky vrchné časti dva týždne pred zberom. To pomáha stvrdnúť šupku hľúz, vďaka čomu sa ľahšie vykopávajú.

Viac podrobností o časoch zberu rôznych odrôd zemiakov, O vyorávačoch zemiakov a ako si ich vyrobiť sami Viac sa dozviete na webovej stránke Top.tomathouse.com.

Zber by sa mal vykonávať za teplého a suchého počasia. Zemiaky sa sušia pod prístreškom. Ak sa časť úrody má použiť na budúcu výsadbu, bude potrebné ju nechať na slnku.

Ďalej sa hľuzy triedia: odstránia sa poškodené alebo zhnité zemiaky; ak sa uskladnia, mohli by poškodiť celú úrodu.

Zistite to pravidlá skladovania zemiakových hľúza tiež ako uchovávajte ho v čistej forme.

Zemiaky Charoite nemajú dlhú trvanlivosť, preto by sa mali najskôr zjesť. Hľuzy sa ukladajú do krabíc alebo látkových vrecúšok a skladujú sa v tmavej miestnosti s teplotou 2 až 4 stupne Celzia a vlhkosťou vzduchu nie vyššou ako 80 %.

Porovnanie odrody zemiakov Charoite s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík Farba hľuzy, dužiny	Trvanlivosť (%)
Čaroit	Ultraskorý	14 – 17	104 – 269	100 – 145 8-12 svetložltá, bledožltá	96
Impala	Ultraskorý	10 – 15	180 – 360	90 – 160 15 – 21 žltá, svetložltá	95
Cisárovná	Ultraskorý	14 – 16	až 400	70 – 145 8-12 žltá, žltá	91 – 95
Vineta (Benátka)	Skoré dozrievanie*	13 – 15	160 – 228	67 – 130 13 žltá, svetložltá	87 – 90
Assol	Skoré dozrievanie*	12 – 16	až 345	80 – 120 8-12 svetložltá, krémová	92
Šťastie	Skoré dozrievanie*	11 – 15	420 – 430	100 – 150 10 – 15 krémovo žltá (hnedá), snehobiela	88 – 97
Ariel	Stredne skorý**	14,3 – 18,5	304-533	106 – 235 10 – 15 žltá, žltkastobiela	96
Adretta	Stredne skorý**	13 – 18	450	100 – 150 10-25 žltkastý, svetložltý	95
Gala	Stredne skorý**	10,2 – 13,2	216 – 263	71 – 122 8-15 žltá, žltá	89
Zekura	Stredne skorý**	13 – 18	350 – 370	60 – 150 12 – 20 piesočnatá, svetložltá	98
Lilly	V polovici sezóny***	11,9 – 13,8 %.	108 – 196	96 – 157 6-9 žltá, žltá	93
Poklady	V polovici sezóny***	12 – 18 rokov	až 650	95 – 250 12 – 18 rokov žltá, žltá	94

Ultraskorá – 35-50 dní.

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

****Stredneskorá – 95 – 110 dní.

Recenzie odrody zemiakov Charoit

Teraz niečo o ochutnávaní odrôd (všetko som vykopal hneď na začiatku augusta (každý deň alebo dva som vykopal jeden), niektoré odrody som mohol vykopať o mesiac skôr, keďže väčšina šupiek už bola pripravená na zimné uskladnenie, čo znamená, že zemiaky už neboli mladé), zemiaky som pestoval na vysokom, teplom záhone (vysokom asi 60 centimetrov), predklíčil som ich za veľmi slabého svetla (takmer v tme), čo znamená, že klíčky boli takmer biele, rástli bez okopávania (posypal som ich trochou pilín, štiepky a trávy okolo), veľa a často som ich polieval (záhon veľmi rýchlo vysychá), pravidelne (raz za pár týždňov) silne zriedenými komplexnými hnojivami (6-9 krát redšími ako podľa návodu) a niekoľkokrát som ich postriekal mikroelementmi.

Hneď na začiatku som ich raz polial fuble (zelený fermentačný roztok). Podrobne opisujem podmienky, pretože výrazne ovplyvňujú chuť, ako aj chrumkavosť a ďalšie faktory, takže niektoré odrody boli chrumkavé, aj keď nemali. Všetky odrody sú vhodné, pretože boli vyberané z dôveryhodného zdroja a tam overené, čo znamená, že boli testované na zhodu s predpismi a toto sú tie správne odrody. Zemiaky boli pestované oddelene od zvyšku úrody a špeciálne na letnú spotrebu; teraz sú všetky vykopané.

1. Charoit. Hľuzy sú biele (no, vlastne, hľuzy sú skôr žlté, so svetložltou dužinou), mierne predĺžené, s malými očkami. Výnos je priemerný (na skorú odrodu je to v poriadku; všetko sa ľahko zmestí (2/3) do hrnca (použijeme ho na meranie, varím v ňom zemiaky, ale objem neviem).), ale všetky hľuzy sú dosť veľké, žiadne stredné alebo malé. Druhý krík (vykopal som ho neskôr) mal okrem veľkých aj niekoľko stredných, ale ani malé tam prakticky neboli.

Pokiaľ viem, úroda sa už ďalej nezvýši. Mohol som ich vykopať o mesiac skôr; šupka je už dosť hrubá (uvaril som ich v šupke a takmer všetka šupka sa ošúpala). Chuť je dobrá (moja rodina povedala, že boli vynikajúce a ja by som povedal, že chutili dobre), ale už to nie sú mladé zemiaky. Moje boli prevarené. Na hľuzách nebola žiadna chrasta, ale v polovici augusta začali vrchné časti vysychať a na vrchných častiach sa objavila trochu plesne. Ako extra skorá odroda je veľmi dobrá, čo znamená, že je určite pripravená na vykopanie začiatkom júla. V Kolpaševe sú ľudia, ktorí ju pestujú dvakrát za sezónu. Ale celková úroda nie je veľmi vysoká. Zemiaky rozkvitli jednotlivými fialovými kvetmi.
2. Red Lady. Krík je výrazne robustnejší ako Charoite. Hľuzy sú červené (tmavoružové), mierne predĺžené, dužina je svetložltá, očká sú plytké a hľuzy sa veľmi líšia veľkosťou, od veľkosti hrášku až po veľké. Všetky hľuzy sú hladké (ľahko sa šúpu).

Niektoré hľuzy už majú hrubú šupku (pri varení sa rozpadajú), zatiaľ čo iné sú ešte mladé (tie sa nerozpadajú, ale získajú olejovitú konzistenciu; mne chutili, ale nie každému v domácnosti). Chuť sa líši v závislosti od zrelosti šupky; samotná šupka je mierne horká, ak sa varí v šupke, čo je bežné u odrôd s červenou šupkou. Táto odroda zemiakov je úrodnejšia; ledva sa mi podarilo vytlačiť všetky zemiaky z jednej rastliny do jedného kvetináča, pričom niektoré trčali z vody. Vykopal som ju skoro; keby stála dlhšie, myslím, že úroda by bola takmer dvojnásobná.

O niečo neskôr sa na kríku objavila aj pleseň a vrcholy začali vysychať. Myslím si, že to bolo spôsobené plesňou (rozhodne nie je voči nej odolná), a nie prirodzeným vysychaním. Druhý krík bol tiež panašovaný, ale celkovo je táto odroda veľmi produktívna. Tam, kde sa nachádzal prvý krík, som potom všetko znova vykopal a našiel som ďalšie štyri zdravé hľuzy (to znamená, že hľuzy sa tvoria a sú trochu naboku). Vďaka tomu sa odroda ukázala byť najproduktívnejšou z tých, ktoré dnes opisujem. Keby nebolo poškodenia plesňou, úroda by bola jednoducho rekordná.

Táto odroda mi začala kvitnúť, ale potom jej púčiky opadali.

Na hľuzách sa vyskytovali ojedinelé chrasty, ale bolo ich málo.
3. Timo. Krík nie je veľmi bujný a vôbec nekvitol. Hľuzy sú biele (no, tak nejako svetložlté, dužina je rovnaká, ale veľmi svetlá. V dužine niekoľkých hľúz som našiel sivé pramienky, ale sú sotva viditeľné, možno kvôli mojim nekonvenčným pestovateľským metódam), sploštené, s dosť hlboko posadenými vrcholovými očkami (v zime ich budem musieť vykopať).

Krík produkuje veľa hľúz, ale všetky sú rôzne, od hrášku až po mierne nadpriemerné, pričom žiadna z nich nie je zvlášť veľká. Zemiaky sú už trochu staré, hoci menšie hľuzy majú tenšiu šupku. Odroda je dosť produktívna; do kvetináča sa nezmestili všetky (!), ale nie som si istý, o koľko sa úroda do jesene zvýši, pretože vyzerá to, že krík sa blíži ku koncu vegetačného obdobia. O niečo neskôr sa to isté stalo s druhým kríkom: vrchné časti začali vysychať a druhý krík bol tiež rôzneho druhu a menej produktívny. Celkovo je však úroda dobrá. Chuť je dobrá, hoci šupka je už hrubá a mierne horká. Nevykypí, čo znamená, že nie je príliš drobivá. Zemiaková kaša je chutná. Pár hľúz malo niekoľko chrast.
4. Rosara. Z tejto odrody som mala zmiešané pocity. Krík pomaly schne (postihnutý plesňou). Zemiaky nekvitli. Začala som ich kopať a v kríku som ich našla dosť veľa a zemiaky boli veľmi rozmanité a veľké, takmer ako hrach. Predateľných zemiakov nie je veľa, ale súdiac podľa stavu kríka, obávam sa, že neskôr bude veľa nepredajných.

Samotné zemiaky boli podľa mňa trochu nerovnomerné. Očká boli malé, ale niekedy boli prasknuté, niekedy krivé (z druhej rastliny som vybral iba dva bezchybné zemiaky; ostatné mali nejaké poškodenia alebo škvrny). Celkovo mi spočiatku veľmi nechutili. Potom som ich začal variť. Šupka bola ružová, očká trochu jasnejšie, dužina žltá, boli mäkké, ale nie rozvarené, boli celkom mäkké a chutili mi (boli lahodné). Bola tam trochu chrastovitá, ale vôbec nie veľa.
5. Vega. Krík je dosť rozľahlý a stále zelený (je náchylný na pleseň, ale oveľa menej ako na vyššie uvedené problémy. Keby rástol samostatne a bol ošetrený senným bacilom, pravdepodobne by pleseň nemal). Nedávno rozkvitol jednotlivými bielymi kvetmi. Na kríku je pomerne veľa zemiakov. Zemiaky sú trochu panašované, s mnohými malými, ale veľmi málo „hrachov“. Momentálne nie je veľa predajných zemiakov, ale súdiac podľa vŕšok, do jesene by ich malo viac vyrásť. Zemiaky majú vretenovitý tvar, s malými očkami, ale na rozdiel od Red Lady sú mierne krivé, menej atraktívneho vzhľadu a nemajú veľmi veľké hľuzy. Samotné zemiaky sú žlté, s bohatou žltou dužinou.

Rastliny sú dosť husté a blízko seba (podozrievam, že preto sú krivé, pretože sú tak blízko seba), hoci druhý krík nebol taký hustý. Chuť je dobrá. Mierne mäkne. Šupka nie je ako u mladších. Je tam nejaká chrasta, nie veľa, ale zdá sa, že odroda je k nej predisponovaná, pretože jej bolo o niečo viac ako u ostatných.

To znamená, že ostatné mali izolované lézie chrastavitosti, pričom bolo postihnutých iba niekoľko hľúz v celej rastline. Naopak, u Vegy bolo úplne nepostihnutých iba niekoľko. Ostatné mali izolované lézie a jeden zemiak v rastline bol vážne postihnutý. Táto odroda je tiež obľúbená u slimákov a tie zožrali značné množstvo hľúz, zatiaľ čo iné odrody nemali takmer žiadne takéto problémy.
6. Snegiri. Krík je teraz zelený, čistý a dosť nadýchaný (vrchovky sú dosť odolné voči plesni). Zemiakov je veľa, približne rovnako ako Timo, možno trochu menej (varil som ho v inom hrnci, takže si nie som istý).

Zemiaky sú ružové, dužina je biela, ich veľkosť sa dosť líši, mnohé sú krivé, popraskané a tak ďalej, čo znamená, že nie sú predajné. Ale chuť bola sklamaním; nie sú veľmi chutné. Samozrejme, sú jedlé, ale moja rodina mi povedala, aby som ich znova nesadila, pretože ten prvý nebol chutný.
7. Darenka. Krík je stále zelený, ale rozpadol sa. Zemiaky dokvitli po dlhom kvitnutí. Zemiaky (objemom) sú približne rovnaké ako Vega. Väčšinou sú veľké a stredné. Sú trochu krivé, pretože mali niekoľko rastových vĺn – vtedy začínajú výrastky rásť na hladkej hľuze, spočiatku okrúhlej, čo vedie k „šialenému neporiadku“. Toto sa ešte nestalo, ale trend je jasný. Šupka je už pevná. Očká sú o niečo väčšie ako u Vegy, ale nie je to veľký problém. Dužina je svetložltá (takmer biela); moja mala tendenciu sa prevárať. Chuť je priemerná; napríklad Vega a Rosara sa mi zdali chutnejšie, ale Darenka je chutnejšia ako Snegiri. Je mierne náchylná na chrastavitosť. Tento rok som chrastavitosť nevidela iba na Charoite, ale to môže byť len náhoda.
8. Odroda neznáma. Povedali mi, že je to Charoite, ale určite to tak nie je, pretože krík má iný tvar, kvety sú biele, nie fialové a morfológia hľúz je iná. Je jednoducho skorá, nie superskorá ako Charoite.

Takže som o tom nechcel písať, kým som to nevyskúšal. Ukázalo sa, že má veľmi nezvyčajnú chuť. Chápem, že je to takzvaný voskový zemiak (s istotou to poviem až na jar, po uskladnení; hustotu si môžete overiť aj v osolenej vode). Je to zemiak s tenkou šupkou, ako nový zemiak, dokonca aj na jar. Chuť je tiež zaujímavá, trochu ako mladý zemiak, dosť sladká, aj keď zemiak je len mierne prevarený a súdiac podľa veľkosti hľúz, už nie je mladý (šupka sa pri varení v šupke trochu odlupuje). Mojej rodine veľmi chutil; vraj ho určite musia zasadiť budúci rok.

Samotná šupka je horká (aj keď zemiak je svetložltý, nie ružový), ale dužina je chutná. Úroda je dobrá, porovnateľná s Vegou. Momentálne na kríku takmer nie sú žiadne malé hľuzy, iba stredné a veľké a je na nich dosť chrast. Hľuzy sú svetložlté, s hlboko posadenými očkami (najmä tie vrcholové) (nie sú veľmi vhodné na šúpanie). Mám podozrenie, že vlastnosti šupky môžu zhoršiť skladovateľnosť (určite horšie odolá mechanickému poškodeniu), ale to otestujem. Chuť bude pravdepodobne počas skladovania výrazne horšia; tento druh zemiakov sa používa na skorú konzumáciu a nepoužíva sa v zime. Takéto odrody sa komerčne nepestujú. Je to pomerne zložitá, ale zaujímavá odroda, ale neviem jej názov.

Keď som ich zasadil začiatkom mája, prvú úrodu som mal už v polovici júna. Experimentoval som s odrodou zemiakov Charoite. Je propagovaná ako ultraskorá, takže si vytvorila slušné množstvo škrobu a po uvarení bola vynikajúca. Ale to bol jednorazový jav; odvtedy som sa s takýmito komplikáciami netrápil. Pri bežnej májovej výsadbe skorých odrôd je celkom možné si vychutnať mladé zemiaky začiatkom júla bez akýchkoľvek trikov. Nemusíte ani vykopávať celú rastlinu. Prehrabem záhony rukami, nazbieram veľké hľuzy na jedlo a zemiaky budú ďalej rásť.

Niektorí ľudia už vidia klíčky zemiakov, ale vo východnej Sibíri ich ešte ani nevyniesli do otvoreného priestoru, aby vyklíčili. Podelím sa o moje obľúbené odrody.
Skoro dozrievajúci charoit :super: Produktívne, veľké, podlhovasté hľuzy s hladkou žltou šupkou a žltkastou dužinou. Chutné a ľahko skladovateľné. Prvý, ktorý sa dá ochutnať, je začiatkom augusta. Bezpečne ho môžete ochutnať na sviatok svätého Eliáša.
Stredne skorý Tuleevsky :super:

Produktívna, nenáročná odroda s vynikajúcou chuťou. Hľuzy sú veľké, podlhovasté, so žltkastou, mierne drsnou šupkou. Chutia veľmi podobne ako Adretta, ale na rozdiel od Adretty zostávajú s hrubými zelenými vrcholmi až do zberu, a to v suchom aj daždivom lete. Krík vždy obsahuje 2-3 veľké hľuzy, ale zvyčajne je celý krík prázdny, s veľmi veľkými a stredne veľkými zemiakmi a semenami.

Stredne zrelá odroda Spiridon :super: tiež prináša vysoké úrody a veľké hľuzy. Je lahodná. Šupka je ružovočervená a hladká, hľuzy sú podlhovasté a dobre sa skladujú. Dužina je žltá.
Fialová odroda s názvom Gzhel. Predali mi ju v obchode s týmto názvom. Na internete som o nej nenašla žiadne informácie, ale pestujem ju už tri roky. Hľuzy sú predĺžené, stredne veľké a po vykopaní splynú s pôdou. Skúste ich nájsť.

Úprimne povedané, nezdieľam nadšenie z chuti farebných zemiakov. Možno by som si mal vypestovať viac farebných. Ale aj tak si ich pár vypestujem, pridávam ich do zeleninových dusených pokrmov a oživia celkový dojem z jedla.
Vo všeobecnosti sme skúšali pestovať rôzne odrody a tu som opísal tie, ktoré som vybral ako neustále pestované a najobľúbenejšie. Možno sa niekomu táto recenzia bude hodiť.