Odroda zemiakov Impala: charakteristiky v tabuľke, recenzie, fotografie

Zemiaky Impala sú obľúbené medzi záhradkármi už viac ako 25 rokov a zostávajú jednou z najobľúbenejších odrôd skorého dozrievania. V tomto článku sa budeme venovať ich kľúčovým vlastnostiam a popíšeme pestovateľské pravidlá pre vynikajúcu úrodu.

Tabuľka s charakteristikami odrody zemiakov Impala

Charakteristický	Popis
Všeobecné charakteristiky	Odroda sa vyznačuje skorým dozrievaním a dobrou odolnosťou voči suchu.
Doba zrenia	55-65 dní.
Obsah škrobu	10,5 – 14,6 %
Hmotnosť komerčných hľúz	88 – 150 g
Počet hľúz v kríku	7-15 ks.
Produktivita	180-360 c/ha, maximálne - 367 c/ha.
Chuťové vlastnosti	Chuť je dobrá.
Predateľnosť	89 – 94 %
Trvanlivosť	90 %
Farba šupky	Žltá
Farba buničiny	Svetložltá
Farba kvetenstva	Biela
Kurz varenia	Patrí do kulinárskeho typu B, pri varení mierne varí, vhodné do polievok, pečenia, dusenia a vyprážania.
Preferované pestovateľské oblasti	Severozápadný, centrálny, Volžsko-Vjatský a Dolnovolžský región. V južných regiónoch sa vďaka skorému dozrievaniu môže pestovať dvakrát za sezónu.
Odolnosť voči chorobám	Odolná voči rakovine a háďatkám. Za nepriaznivých podmienok je náchylná na pleseň a rhizoctiniózu. Stredne odolná voči vírusom a chrastavitosti.
Funkcie pestovania	Pred výsadbou sa odporúča hľuzy predklíčiť. Kríky potrebujú na vývoj vegetatívnej hmoty oveľa menej dusíka ako iné odrody. Vrcholy by sa mali odrezať 14 dní pred zberom.
	1995
Krajina pôvodu	Holandsko

Fotogaléria odrody zemiakov Impala:

Pôvod odrody zemiakov Impala

Odroda Impala vznikla vďaka úsiliu holandských šľachtiteľov. Rýchlo si získala uznanie v Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku. Špecialisti v týchto krajinách pracovali na zónovaní a zlepšovaní odrodových charakteristík pre svoje príslušné podnebie.

Mimochodom, impala je druh antilopy so žltohnedou srsťou, ktorá sa veľmi podobá šupke zemiaka rovnakého mena. Možno práve táto vizuálna podobnosť dáva zemiaku jeho meno.

Podrobný popis odrody zemiakov Impala

Počas svojej dlhej histórie si odroda Impala získala široké uznanie medzi záhradkármi po celom svete. To nie je prekvapujúce, pretože nie každý zemiak spája skoré dozrievanie, vysokú predajnosť, trvanlivosť, vynikajúcu skladovateľnosť a predovšetkým vynikajúcu chuť.

Kríky

Rastliny zemiakov sú pomerne veľké, dosahujú výšku 75 cm, pričom na každej rastie najmenej 4-5 výhonkov. Listy sú početné a sýto zelené. Kvety sú biele s jasne žltým stredom.

Hľuzy

Jednou z hlavných výhod odrody sú jej hľuzy. Majú dokonalý oválny tvar, hladkú šupku a minimálne povrchové chyby. Dužina je svetložltá a veľmi príjemná na chuť. Obsah škrobu nepresahuje 14,6 %. Každá rastlina vyprodukuje až 15 hľúz s hmotnosťou do 150 g.

Zemiaky majú relatívne dlhú trvanlivosť a sú predajné. Počas varenia netmavnú ani sa nedrobia. Majú vynikajúcu chuť.

Živiny a nutričná hodnota

Zemiaky Impala obsahujú až 14,6 % škrobu. Obsahujú tiež množstvo prospešných prvkov vrátane jódu, mangánu, železa, karoténu, vitamínov skupiny B, vitamínu C, biotínu, niacínu a kyseliny pantoténovej. Tieto živiny sa nachádzajú iba v dužine, ale ich koncentrácia sa počas varenia znižuje. Preto sa odporúča variť zemiaky celé, ošúpané. Nakrájajte ich až tesne pred podávaním. Vyprážané zemiaky a zemiaková kaša obsahujú najmenej živín, najmä deň po uvarení.

Produktivita, doba dozrievania

Odroda Impala je známa svojou vysokou úrodou. Každá rastlina produkuje až 15 jedlých hľúz.

Pri pestovaní podľa správnych postupov je výnos 360 centov na hektár. Na juhu však záhradníci môžu nechať hľuzy dozrieť. Po 45 dňoch sa krík opatrne vykope, veľké hľuzy sa zozbierajú a menšie sa nechajú ďalších 20 dní. Hlavným pravidlom je robiť to iba za oblačného počasia.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Impala má vysokú imunitu voči mnohým chorobám.

Choroba	Ukazovateľ stability
Rakovina	Vysoká
Nematóda	Vysoká
Vírusy	Stredná až vysoká
Chrasta	Stredná až vysoká
Neskorá pleseň	Stredná až nízka
Rhizoktónia	Stredná až nízka

Pre ktoré regióny je odroda zemiakov Impala vhodná?

V našej krajine odroda vykazuje svoje najlepšie vlastnosti v severozápadnom, strednom, dolnovolžskom a volžsko-vyatskom regióne.

Ale v poslednej dobe ho hojne využívajú záhradníci z celého južného Ruska a prinášajú úrodu dvakrát za sezónu.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Impala

Odroda Impala má svoje výhody a nevýhody, ktoré sme uviedli v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Môže sa skladovať dlhú dobu. Umožňuje vám zberať úrodu dvakrát za sezónu. Vďaka hustej šupke nie je pri vykopávaní náchylný na mechanické poškodenie. Má príjemnú chuť. Odolný voči mnohým chorobám.	Zemiaky sú náchylné na rhizoctóniu a pleseň.

Vlastnosti výsadby odrody

Dodržiavanie pravidiel pre výsadbu zemiakov Impala vám umožní získať maximálny výnos na konci sezóny.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Pri výbere lokality je dôležité zvážiť predchádzajúcu plodinu. Všetci členovia čeľade ľuľkovitých sú absolútne nevhodní ako predchodcovia pre zemiaky, ale trváce trávy, strukoviny a oziminy pôdu dobre pripravia.

Skúsení záhradníci neodporúčajú sadiť zemiaky na to isté miesto každý rok, pretože to zníži úrodu a pokazí chuť. Obmedzené pozemky však túto slobodu neumožňujú, preto je najlepšie aspoň striedať sadenie hľúz v riadkoch a medzi nimi, aby sa pôda čo najmenej šanca na obnovu.

Príprava pôdy by sa mala začať na jeseň. Pôdu prekopajte a pridajte dobre prehnitý hnoj v množstve 5 litrov na meter štvorcový. Na tú istú plochu môžete pridať aj hrsť superfosfátu; nespôsobí to žiadnu škodu.

Na jar sa záhon opäť vykope a pripravia sa riadky s jamkami.

Ak je pôda príliš chudobná, do každej pripravenej jamky sa môžu pridať minerálne hnojivá, ktorých zloženie bude závisieť od kyslosti a nedostatku mikroelementov.

Výber a príprava samenných hľúz

Pred výsadbou sa hľuzy triedia. Najlepšie je ponechať hladké, zdravé hľuzy s hmotnosťou 50 až 80 gramov a s dostatkom očiek na povrchu.

Ak máte iba veľmi veľké exempláre, narežte ich tak, aby každá polovica mala dostatočný počet očiek.

V miernom podnebí začína klíčenie koncom marca alebo začiatkom apríla. Vybrané hľuzy sa umiestnia do debničky na svetlom mieste s teplotou 18 až 25 °C. Zostanú tam niekoľko dní, po ktorých sa odporúča presunúť sadivový materiál na iné dobre osvetlené miesto s teplotou 12 až 15 °C. Tam budú zemiaky klíčiť 30 dní. Občas by sa mali rosiť, aby sa udržala požadovaná úroveň vlhkosti.

Ak si všimnete, že jedna z hľúz začala hniť, odstráňte ju z celkovej masy a skontrolujte, či ste to s postrekom neprehnali.

Na posilnenie imunity mnohí záhradníci vždy ošetrujú sadivový materiál roztokmi prípravkov Matador alebo Prestige.

Časy a pravidlá výsadby

Rovnako ako pri každej odrode, aj pre Impalu je dobre vyhriata pôda kľúčová. Jej teplota by nemala klesnúť pod 10 – 12 °C. V opačnom prípade môžu hľuzy zamrznúť.

V centrálnej časti krajiny pripadá začiatok prác na prvú dekádu mája, zatiaľ čo na juhu záhradkári začínajú sadiť zemiaky do vyvýšených záhonov pod krytom už v marci. To umožňuje dvojitú výsadbu.

Pri výsadbe je dôležité zvoliť správnu metódu:

• Ak stále hrozí mráz, ale chcete zemiaky zasadiť skôr, môžete použiť hrebene alebo teplé záhony, ktoré najprv prikryjete špeciálnym materiálom.
• Ak sa práca nevykoná pred stanoveným termínom, vytvoria sa pravidelné brázdy vo vzdialenosti 70-80 cm od seba.

Optimálna vzdialenosť medzi otvormi sa považuje za 25-35 cm.

Zemiaky sa vysádzajú klíčkami nahor do hĺbky 5 – 9 cm. Táto hĺbka závisí od hustoty pôdy: čím hustejšia je pôda, tým bližšia by mala byť vzdialenosť od povrchu záhonu.

Starostlivosť o odrodu zemiakov Impala

Impala vyžaduje rovnakú starostlivosť ako väčšina skorých odrôd zemiakov. Nižšie si uvedieme základné pokyny na zabezpečenie bohatej úrody.

Zalievanie

Vzhľadom na rýchle dozrievanie zemiakov si vyžadujú dostatočnú zálievku. V strednom Rusku sa polievajú približne raz za 10 – 12 dní. To si vyžaduje až 40 litrov vody na meter štvorcový.

Ak je počasie horúce, frekvencia zavlažovania by sa mala zvýšiť v závislosti od suchosti pôdy.

V južných oblastiach sú veľmi obľúbené kvapkové zavlažovacie systémy, ktoré umožňujú dostatočné zavlažovanie každej rastliny bez toho, aby si záhradníci museli vynaložiť akúkoľvek fyzickú námahu.

Vrchný obväz

Pre dosiahnutie najlepšieho výnosu sa odporúča hnojiť zemiaky trikrát za sezónu:

1. Po vyklíčení sadeníc pridajte pod každý krík 1 čajovú lyžičku dusičnanu amónneho a 300 g kompostu. Túto zmes je možné nahradiť roztokom divozelu pripraveným s vodou v pomere 1:10.
2. Počas tvorby púčikov sa zemiaky kŕmia popolom (50 g) a síranom draselným (10 g).
3. Hneď ako kvety opadajú, odporúča sa pod krík pridať 30 g superfosfátu a roztok divozelu (200 g na 10 l vody).

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

V ideálnom prípade by sa odburiňovanie a kyprenie pôdy malo vykonávať po každom zalievaní, aby sa znížilo riziko chorôb a škodcov. Mnoho záhradkárov však toto pravidlo zanedbáva. Ak je čas skutočným problémom, tieto úlohy sa môžu vykonávať aspoň v počiatočných fázach rastu, kým sú rastliny ešte relatívne ukorenené.

Prvé zapichovanie sa vykonáva po tom, čo výhonky dosiahnu výšku 20 cm. Ak sa kopec prepadol, môže sa opakovať pred kvitnutím.

V južných oblastiach záhradníci nemusia Impalu kopcovať.

Ochrana pred chorobami a škodcami v stole

Impala má dobrú odolnosť voči chorobám. V tabuľke nižšie sú popísané najčastejšie problémy a opatrenia na ich kontrolu.

Choroba alebo škodca	Popis	Prevencia a liečba
Neskorá pleseň	Povrch výhonkov sa začína pokrývať škvrnami hniloby, po ktorých krík vädne a zomiera.	Ochorenie sa prejavuje pri nedodržiavaní pokynov na starostlivosť alebo za nepriaznivých poveternostných podmienok. Ako preventívne opatrenie a na boj proti ochoreniu v počiatočných štádiách možno použiť roztok Fitosporinu. Síran meďnatý (10 g na 10 litrov vody) a 1% roztok Bordeauxovej zmesi sa osvedčili ako pomerne účinné. Postrek sa vykonáva v intervaloch 7-10 dní, kým príznaky choroby úplne nezmiznú.
Rhizoktónia	Na kríkoch a hľuzách sa objavujú tmavé výrastky pripomínajúce malé hrudky zeme. Ak sa choroba ignoruje, huba, ktorá ju spôsobuje, sa po zrážkach vodou zanesie hlboko do pôdy a pri poklese teplôt sa začne aktívne množiť. Ak sa choroba vyskytne počas obdobia tvorby hľúz, hľuzy sa pokryjú vredmi.	Ako preventívne opatrenie sa odporúča ošetriť hľuzy pred výsadbou prípravkami Baktofit, Planriz, Integral a ďalšími. Ak sa choroba rozšírila, možno zvážiť ošetrenie prípravkami Maxim, Celeste Top, TMTD a Prestige.
Drôtovník zemiakový, Coloradský chrobák	Títo hmyzí škodcovia výrazne oslabujú imunitný systém zemiakových rastlín, čím znižujú nielen úrodu, ale aj jej kvalitu. Zatiaľ čo chrobák saje miazgu a je na rastlinách jasne viditeľný, drôtovce sa odhaľujú oveľa ťažšie.	Aby ste predišli zamoreniu hmyzom, pridajte do každej jamky hrsť cibuľových šupiek. Ošetrenie výsadby prípravkami Aktara, Corado a Actellic pomôže zbaviť sa škodcov.

Fotogaléria produktov na kontrolu škodcov a chorôb odrody zemiakov Impala:

Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Impala

Hľuzy dozrievajú 60 – 70 dní po vyklíčení. Dva týždne pred zberom by sa však kríky mali odrezať, aby sa šupka stvrdla a hľuzy sa spevnili. V prípade pochybností môžete jeden krík vykopať a skontrolovať kvalitu úrody.

Po vykopaní sa všetky hľuzy vytriedia. Časť určená na uskladnenie sa umiestni na vetrané miesto mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Je dôležité, aby zemiaky vyschli, ale nezzeleneli, čo sa stáva pri vystavení slnečnému žiareniu.

Hľuzy určené na ďalšie použitie ako sadivový materiál sa naopak musia uchovávať na slnku aspoň 2-3 hodiny, aby sa zazelenali.

Potom sa úroda umiestni do krabíc alebo vriec a uskladní sa v pivnici, suteréne alebo na akomkoľvek inom mieste s teplotou vzduchu +3…+4 °C.

Porovnanie odrody zemiakov Impala s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík	Trvanlivosť (%)
Impala	Ultraskorý*	10 – 15	180 – 360	90 – 160 15 – 21	95
Cisárovná	Ultraskorý*	14 – 16	až 400	70 – 145 8-12	91 – 95
Madeira	Stredne skorý***	12,5 – 18,6	202-632	106 – 136 20 – 30	94
Červená Scarlett	Skoré dozrievanie**	10.1 – 15.6	164 – 192, 270	56 – 102 až 15	98
Poklady	V polovici sezóny****	12 – 18 rokov	až 650	95 – 250 12 – 18 rokov	94
Bankár	Stredne skorý***	15-16	200 – 350	70 – 160 10 – 15	90
Šťastie	Skoré dozrievanie**	11 – 15	420 – 430	100 – 150 10 – 15	88 – 97
Uladar	Skoré dozrievanie**	11,5 – 17,8	127 – 353	91 – 140 6-11	94
Jedinečný	Stredne skorý***	13	320	400 – 500 10 – 14	96
Sarpo sveta	Neskoré dozrievanie*****	14 – 17	350 – 360	75 – 140 6-11	94
Obľúbené	V polovici sezóny****	12,6 – 16,4	420	101 – 136 6-12	93

*Ultra skoré – 35 – 50 dní.

**Ranné dozrievanie – 50 – 65 dní.**

***Stredne skorá – 65 – 80 dní.

****V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

*****Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Impala

Odroda Impala získala len pozitívne recenzie. Spotrebitelia si všímajú vynikajúcu chuť hľúz a vynikajúci výnos. Všetci zdôrazňujú, že zemiaky sú hladké a rovné, vďaka čomu sa ich šúpu. Ich pestovanie je tiež bezproblémové. Jediným problémom je, že táto odroda nie je ľahko dostupná, takže ju musíte hľadať. Ale stojí to za námahu.

Používateľ sergiaka, Rusko, Moskva, 24. augusta 2018

Tieto zemiaky na sadenie sme kúpili od známeho obchodného reťazca. Hľuzy sme nijako špeciálne nepripravovali, zasadili sme ich tak, ako sú. Keďže naša záhrada je momentálne na poslednom mieste, robíme v nej intenzívnu rekonštrukciu.

Jednoducho sme ochutnali niekoľko skorých odrôd, pretože hodnota našich vlastných zemiakov spočíva v ich čo najskorejšom zbere. Na jeseň budú zemiaky dostupné v každom obchode za približne 3 ruble.

Z každej odrody sme zasadili jeden záhon, asi 6-7 rastlín. Nerobili sme nič iné; nemali sme čas ani energiu starať sa o rastliny. Ani sme ich nepolievali. Všetko bolo zarastené burinou, ale čakali sme na úrodu. Koncom júla sme ich vykopali. Napriek našej nestarostlivosti zemiaky priniesli slušnú, aj keď malú, úrodu.

Jediný problém je, že šupka na mojich hľuzách bola trochu drsná, možno preto, že boli príliš dlho v zemi. Myslím si, že úroda zo šiestich rastlín, bez akéhokoľvek ošetrenia alebo hnojenia, bola celkom dobrá. Nebolo tam veľa veľkých hľúz, skôr stredných a malých. Asi vedro.

Porovnanie s odrodou Žukovskij

Zemiaky sú na krájaní žlté. Po uvarení majú bohatú zemiakovú chuť s mierne sladkým podtónom. Neskúšali sme ich vyprážať.

Páčil sa mi tento sortiment a môžem ho odporučiť na kúpu.

Používateľ Aliona? 22.07.2017, 08:44

Veľmi sa mi páčila tá odroda. Šperk(Yuvel). Veľmi skorá. Dobrá chuť. Zasadil som 3-3,5 kg...zo záhona s rozmermi 1 meter krát 7 metrov sme nazbierali 6 vedier.

Pod kríkom je v priemere 10-12 rovnomerne veľkých zemiakov a 2-3 menšie (veľkosti veľkého kuracieho vajca).

V inom záhone Impala... zasadila som rovnaké množstvo... nazbierali sme 4-4,5 vedier menších veľkostí a až desať kusov. Je tiež veľmi skorá, ale vrchné časti boli nižšie ako u Jewel a skôr zožltli, možno bola na niečo chorá.

Postele sú neďaleko, ale chrobák sa na Impale len trochu hodoval)).
Zasadili sme ich 2. apríla a obe začali jesť 3. júna. Pred mrazom sme ich chránili okopávaním a prikrytím spunbondom.

Listy som raz postriekal karbamidom a Actofitom. Ďalšie ošetrenia ani hnojenie neboli vykonané. Rastliny sme trikrát poliali, ale vôbec nepršalo.

Tieto odrody pestujem už 3 roky... Až teraz som sa dostal k ich analýze))).

Používateľ si555ma, 1. júla 2018, 16:23

Minulý rok, v polovici júla, sme mali len jednu noc studeného, ​​nepríjemného dažďa a do troch dní boli záhrady všetkých čierne. Z tohto dôvodu sadím iba skoré odrody.

Prekvapivo, zemiaky zasadené 20. apríla ako sadenice s 15-20 cm vrchnou časťou vydržali najdlhšie. Dokonca som ich vykopal ako posledné a dlho zostali zelené. Dvakrát ich zasiahol mráz (10. mája bolo -2 stupne a sneh), aj keď boli pod krycou vrstvou, stále trpeli, ale to im nezabránilo vo vývoji dobrých hľúz. Bolo to preto, že boli otužované, alebo preto, že mali náskok? Čo sa týka vzťahu medzi fitou a zemiakmi, odroda Impala na mňa zapôsobila. Nezasadil som ich ako sadenice, ale podarilo sa im priniesť úrodu pred fitou.

Používateľ Aleksan9ra, 2. marca 2018, 9:44

Niekoľko rokov som pestoval Brjanskú lahôdku; veľmi sa mi páčila pre jej chuť, presne takú, akú opisujete: lahodná, drobivá, so žltou dužinou. Ale bola silne postihnutá rôznymi chorobami, myslím tým vrchné vňate; do troch rokov zdegenerovala. Impala je skorá odroda; hľuzy sú hladké a obrovské, ale bez zálievky, ak je suché počasie, ľahko praskajú. Red Scarlet sadím každý rok. Romano je stará odroda. Kolobok Už sa tu toho veľa popísalo, aj ja som ho pestoval, prvé tri roky bol produktívny.

Odporúčam kúpiť viac Bellarosa a Colette.

Používateľ Andrey, 06.02.2018, 18:01

Minulý rok som začal pestovať Impalu od polovice marca. Koncom apríla som sadenice zasadil pod Ultrasil a začali ich používať okolo 20. júna.
Sadenice boli pripravené na výsadbu skôr, ale počasie ich výsadbu nedovolilo.