Zemiak Red Scarlett dostal svoj nezvyčajný názov podľa charakteristickej farby šupky. Táto fráza v preklade z angličtiny znamená „sýta červená, intenzívna šarlátová“. Práve táto charakteristická vlastnosť odlišuje tento zemiak od ostatných odrôd. Okrem nezvyčajnej farby sa Red Scarlett môže pochváliť vynikajúcimi odrodovými vlastnosťami a ľahko sa pestuje. V tomto článku sa o tom všetkom podrobne zmienime.
Obsah
- 1 Pôvod odrody zemiakov Red Scarlett
- 2 Charakteristika odrody zemiakov Red Scarlett v tabuľke
- 3 Podrobný popis odrody zemiakov Red Scarlett
- 4 Výhody a nevýhody odrody zemiakov Red Scarlett
- 5 Funkcie pestovania odrody zemiakov Red Scarlett
- 6 Starostlivosť o odrodu zemiakov Red Scarlett
- 7 Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Red Scarlett
- 8 Porovnanie odrody zemiakov Red Scarlett s inými odrodami v tabuľke
- 9 Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Red Scarlet
Pôvod odrody zemiakov Red Scarlett
Red Scarlett je právom považovaná za jednu z najlepších odrôd zemiakov vďaka svojej chuti. Bola vyšľachtená vďaka úsiliu holandských šľachtiteľov, hoci neskôr sa k nej pridali aj ruskí špecialisti, ktorí pracovali na regionalizácii a zlepšovaní jej vlastností.
Niektorí veria, že odroda dostala svoje meno podľa popularity knihy Odviate vetrom. Dve hlavné postavy románu sa volajú Rhett a Scarlett. A ako sme už spomenuli, samotná odroda sa vyznačuje ružovočervenou šupkou, ktorá v angličtine znie ako „red scalet“ (s dlhým „a“).
Charakteristika odrody zemiakov Red Scarlett v tabuľke
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hlavné vlastnosti zemiakov Red Scarlett:
| Parameter | Charakteristický |
| Doba zrenia | 70-80 dní, prvé vykopávanie sa môže vykonať po 45 dňoch (skoré dozrievanie). |
| Obsah škrobu | 10,1 – 15,6 % |
| Hmotnosť komerčných hľúz | 56 – 102 pred Kr. |
| Počet hľúz v kríku | 9-15 ks. |
| Produktivita | 164-192 c/ha, maximálne - 270 c/ha. |
| Spotrebiteľské vlastnosti | Patrí do kulinárskeho typu AB, takže sa najčastejšie používa na vyprážanie, šaláty, polievky a pečenie. Po uvarení sa dobre nevarí. |
| Predajnosť hľúz | 82 – 96 % |
| Trvanlivosť | 98 % |
| Kríky, stonky, listy | Vyznačuje sa nízkymi, kompaktnými kríkmi so vzpriamenými výhonkami, ktoré rýchlo získavajú silu. Listy sú sýto zelené a kvety fialové. |
| Farba šupky | Červeno-fialová |
| Farba buničiny | Žltkastý |
| Oči | Oči sú veľmi malé, zasahujú do dužiny maximálne 1,3 mm. |
| Preferované pestovateľské oblasti | Severozápadný, centrálny, Volga-Vyatka, centrálna Čierna zem, stredná Volga, západosibírsky. |
| Odolnosť voči chorobám | Vysoká odolnosť voči rakovine, háďatkám a vírusom. Stredná odolnosť voči plesni hľúz. Nízka odolnosť voči chrastavitosti, alternárii a plesni listovej. |
| Funkcie pestovania | Prvé hľuzy sa dajú zozbierať 45 – 55 dní po vyklíčení. Nevyžaduje si zložité pestovateľské techniky. Je vysoko citlivá na metribuzín. |
| 2000. | |
| Krajina pôvodu | Holandsko. |
Fotogaléria odrody zemiakov Red Scarlett:
Podrobný popis odrody zemiakov Red Scarlett
Odroda Red Scarlett sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania; prvú úrodu je možné zozbierať už 45 dní po výsadbe. Úplná zrelosť nastáva do 70 – 80 dní. Starostlivosť je navyše jednoduchá, stačí dodržiavať štandardné pestovateľské postupy.
Kríky
Kríky sú kompaktné a nízkeho rastu, so vzpriamenými, stredne silnými výhonkami. Listy sú stredne veľké, s matným, sýto zeleným povrchom a jemným vlnením. Kvety sú fialové. Každý krík vytvára 9 až 15 hľúz.
Hľuzy
Hľuzy sú atraktívne: okrúhlo-oválne, hladké a rovnomerné, s niekoľkými očkami a ružovočervenou šupkou. Dužina je žltkastá a veľmi chutná.
Zemiaky sú mierne prepečené a patria do varného typu AB. Dužina počas varenia nemení farbu ani netmavne.
Odroda má pomerne vysokú predajnosť a trvanlivosť, čo jej umožňuje dobré skladovanie a prepravu bez poškodenia. Hľuzy sú navyše odolné voči mechanickému poškodeniu počas zberu.
Škrobu nie je veľa, nie viac ako 15%, takže hľuzy sú husté a mierne múčnaté.
Produktivita, doba dozrievania
Objem zozbieranej úrody priamo závisí od regiónu, kde sa zemiaky pestujú, a od kvality pôdy.
Priemerný výnos v našej krajine je približne 200 centov na hektár. Zber sa však môže začať už 45 dní po vyklíčení. Prvé vykopanie prináša až 84 centov na hektár. Druhé vykopanie zvyšuje toto číslo na 108 centov na hektár.
Maximálny výsledok sa dosiahol v Smolenskej oblasti, kde odroda Red Scarlett priniesla 270 c/ha.
V Bielorusku, kde sú pestovateľské podmienky oveľa priaznivejšie, dosahuje úroda 456 c/ha, ale v roku 2004 bol zaznamenaný absolútny maximum, ktoré predstavovalo 725 c/ha.
Odolnosť voči chorobám a škodcom (tabuľka)
| Názov choroby | Stupeň stability |
| Rakovina | Vysoká |
| Nematóda | Vysoká |
| Vírus Y | Vysoká |
| Pleseň hľúz | Priemerný |
| Alternária | Nízka |
| Chrasta | Nízka |
| Phytophthora spála vrcholov | Nízka |
Pre ktoré regióny je vhodný?
Odroda Red Scarlett sa nenáročne stará a ľahko sa prispôsobuje rôznym pestovateľským podmienkam, vďaka čomu je ideálna pre mnohé regióny krajiny (severozápad, stred, Volga-Vjatka, stredná Čierna zem, stredná Volga a západná Sibír). V južnom Rusku je možné pri správnych pestovateľských technikách získať úrodu dvakrát za sezónu.
Červená šarlátová rastlina veľmi dobre neznáša teplotné výkyvy a vysokú vlhkosť. Preto sa neodporúča pestovať ju v chladnejších oblastiach.
Výhody a nevýhody odrody zemiakov Red Scarlett
Odroda Red Scarlett má množstvo výhod a nevýhod. Tie sú uvedené v tabuľke nižšie.
| Výhody | Nedostatky |
|
|
Funkcie pestovania odrody zemiakov Red Scarlett
Zemiaky Red Scarlett sa dajú pestovať dvoma spôsobmi:
- zo semien;
- z hľúz.
Pestovanie zemiakov zo semien je náročné na pracovnú silu. Oplatí sa to len vtedy, ak je odroda veľmi vzácna alebo ak je cena hľúz neúnosná. Prvá úroda by sa nemala používať na potraviny – ide o superelitné hľuzy, ktoré zasadíte v nasledujúcej sezóne.
Ak si vyberiete renomovaného výrobcu, je oveľa jednoduchšie kúpiť hľuzy pripravené na výsadbu. Ak budete postupovať podľa pokynov na pestovanie, získate vynikajúcu úrodu.
Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu
Red Scarlett najlepšie reaguje na kyprú pôdu s nízkou kyslosťou.
Príliš hustú pôdu bude potrebné pravidelne uvoľňovať, aby sa udržala správna úroveň prevzdušnenia.
Záhon sa pripravuje na jeseň, kedy sa pridá kompost a pôda sa prekope. Hneď ako sa oteplí a pôda je pripravená na spracovanie, pôda sa znova prekope. Len tak sa zabezpečí, že zemiaky nebudú trpieť nedostatkom kyslíka, živín a vody. Na stimuláciu vývoja v počiatočných fázach rastu zemiakov môžete do pôdy pridať akékoľvek dusíkato-draslíkové hnojivo.
Keď je pôda pripravená, vyznačte si budúce riadky. Najlepšie je striedať sadenie zemiakov v riadkoch aj medzi nimi každý rok. V ideálnom prípade by ste mali striedať umiestnenie zemiakov každý rok počas štyroch rokov.
Výber a príprava samenných hľúz
Pred výsadbou sa odporúča hľuzy vopred pripraviť. Odroda Red Scarlett netoleruje delenie, jednoducho vyklíči. Miestnosť by mala byť dobre osvetlená.
Na to rozložte na teplom mieste s teplotou 15 °C potravinovú fóliu alebo hrubú handričku a navrch poukladajte zemiaky v jednej vrstve. Čím svetlejšie miesto, tým životaschopnejšie budú klíčky.
Odporúča sa zemiaky otáčať každé dva dni, aby sa zohriali a boli rovnomerne vystavené svetlu.
Po približne 7 dňoch sa na povrchu začnú objavovať očká. Ak sa tak nestane, hľuzu treba šokovo zahriať na 40 °C.
S výsadbou môžete začať, keď klíčky dosiahnu dĺžku 2 cm.
Niektorí záhradníci uprednostňujú dodatočné ošetrenie hľúz špecializovanými roztokmi, ktoré stimulujú rast a posilňujú imunitný systém. Na tento účel možno použiť roztoky ako Fitosporin, Acrobat a ďalšie.
Časy a pravidlá výsadby
Hlavným ukazovateľom zrelosti pôdy pre zemiaky je teplota pôdy +12 °C v hĺbke 9 cm. Meranie je jednoduché – stačí cez noc zapichnúť záhradný teplomer do pôdy do požadovanej hĺbky.
Červená šarlátová odroda je citlivá na prudké mrazy, preto ju vysádzajte iba vtedy, keď nehrozia nočné mrazy. Ak si nie ste istí alebo je predpoveď počasia nejasná, je najlepšie počkať. Aj zemiaky zasadené začiatkom júna dozrejú do augusta.
Starostlivosť o odrodu zemiakov Red Scarlett
Starostlivosť o odrodu Red Scarlett sa obmedzuje na niekoľko jednoduchých pravidiel:
- včasné zavlažovanie;
- aplikácia hnojív;
- kyprenie a odstraňovanie buriny;
- osádzanie výsadieb.
Zalievanie
Aby sa zemiaky Red Scarlett plne rozvinuli, nemali by trpieť stresom z nedostatku vlhkosti, najmä počas kvitnutia a aktívnej tvorby hľúz. Preto sa odporúča zalievanie, keď ornica začne vysychať. V horúcom počasí zalievajte často, v chladnom a daždivom počasí striedmo.
Niektorí záhradníci inštalujú systém kvapkovej závlahy, ktorý reguluje hladinu vlhkosti pôdy v ich neprítomnosti.
Zalievanie by sa malo úplne zastaviť iba 15-20 dní pred zberom, inak budú hľuzy chutiť vodnato, skráti sa ich trvanlivosť a zvýši sa riziko vzniku rôznych chorôb.
Vrchný obväz
Počas celého obdobia rastu sa odporúča aplikovať hnojivo dvakrát:
- Tridsať dní po výsadbe hľúz pridajte do záhonu živnú zmes 2 čajových lyžičiek močoviny, rovnakého množstva síranu draselného a 4 čajových lyžičiek superfosfátu. Toto množstvo stačí na 1 meter štvorcový.
- Druhé kŕmenie sa aplikuje pred začiatkom pučania.
Ak je pôda chudobná na prospešné mikroelementy a zemiaky sa v nej vysádzajú rok čo rok, je možné vykonať tretie kŕmenie.
Kyprenie, odburiňovanie
Pre zlepšenie prevzdušnenia pôdy je potrebné ju pravidelne kypriť. V tomto období by sa malo vykonávať aj odburiňovanie. Burina nielen odčerpáva vodu a živiny z pôdy, ale tiež priťahuje škodcov a často poškodzuje korene hľúz.
Burinu je potrebné odstraňovať nielen okolo kríkov, ale aj medzi riadkami.
Okopávanie
Prikrytie výsadby pomáha chrániť korene pred slnečným žiarením a výkyvmi teploty. Okrem toho, kopček pôdy udržiava vlhkosť a zväčšuje povrch, z ktorého výhonky absorbujú živiny.
Prvé zakopávanie sa vykonáva, keď kríky dosiahnu výšku 10-12 cm. Je povolené hrabať pôdu tak, aby bol pokrytý celý výhonok alebo aby vyčnievali iba horné listy.
Druhé zavlažovanie sa vykonáva, keď krík dosiahne výšku 40 cm. Ak navštevujete lokalitu iba cez víkendy, odporúčame výsadbu dodatočne zamulčovať vrchnou časťou trávnika, senom alebo pilinami. To pomôže pôde udržať viac vlhkosti, ktorá je pre rastlinu nevyhnutná počas tvorby hľúz.
Ochrana pred chorobami a škodcami (tabuľka)
Červený šarlát často napáda zemiakový chrobák a krtkovec a je náchylný na chrastavitosť a pleseň neskorú. Metódy prevencie a kontroly sú uvedené v tabuľke nižšie.
| Názov choroby | Manifestácia | Liečba a prevencia |
| Coloradský chrobák | Pruhovaný chrobák, ktorý sa živí listami a produkuje jasne oranžové larvy. Dokáže zničiť celé porasty v krátkom čase. | Malé množstvo škodcov sa zbiera ručne a listy obsahujúce larvy sa vytrhávajú a ničia. Pri väčších zamoreniach možno použiť špecializované produkty ako Aktara, Killer, Karbofos, Prestige a ďalšie.
Ako ľudový liek môžete skúsiť postrek roztokom dechtu (100 g na 10 litrov vody). |
| Krtčí kriket
|
Žije v zemi, reže korene a živí sa hľuzami. | Vzhľadom na vysokú prispôsobivosť škodcu je potrebné striedať ošetrenia. Ľudové prostriedky zvyčajne neprinášajú požadované výsledky. Preto je lepšie použiť špecializované produkty, ako napríklad Parachute, Rembek, Rubit a ďalšie. |
| Neskorá pleseň |
Aktivuje sa počas obdobia pučania a prejavuje sa tmavými škvrnami na výhonkoch, ktoré sa potom môžu pokryť bielym povlakom. | Môže sa objaviť v dôsledku zlej starostlivosti alebo nepriaznivých poveternostných podmienok. Na prevenciu a pri prvých príznakoch ochorenia sa môže použiť síran meďnatý. 2 g zriedené v 10 litroch vody, postrek sa opakuje každých 10 dní. Medzi špecializovanými produktmi sú veľmi účinné tieto lieky: Revus, Acrobat, Ordan, Fitosporin. |
| Chrasta
|
Vršky sa pokryjú vredmi, ktoré začnú hniť. Na hľuzách sa objavujú vyvýšené, často drsné škvrny. | Hlavným spôsobom prevencie chrastavitosti je predbežné ošetrenie hľúz a dodržiavanie pestovateľských postupov. Chrastovitosť je ťažké odhaliť, často sa objaví až po zbere. Preto sú hlavné metódy kontroly zamerané na prevenciu: ošetrenie pôdy prípravkom Quadris, hľúz pred uskladnením prípravkom Maxim a ošetrenie zemiakov prípravkami Fitosporin, Prestige KS a Agat-25 pred výsadbou. |
Fotogaléria produktov na kontrolu škodcov a chorôb odrody zemiakov Krepysha:
Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Red Scarlett
Red Scarlett je skorá odroda. Za priaznivých poveternostných podmienok a pri správnej starostlivosti zemiak dozrieva už za 55 dní po výsadbe. Oficiálny dátum zrelosti stanovený kultivarom je však 70 – 80 dní.
Niektorí záhradkári uprednostňujú kosenie zemiakových vŕb niekoľko týždňov pred zberom. Táto metóda skutočne pomáha hľuzám vytvoriť si hrubšiu šupku, čo nielen predlžuje trvanlivosť zemiakov, ale tiež znižuje riziko mechanického poškodenia počas zberu.
Zozbieraná úroda sa triedi a skladuje pod ochranou, aby sa vysušila. Ponechávanie zemiakov na slnku, pokiaľ nie sú určené na budúcu výsadbu, je prísne zakázané, pretože to spôsobí syntézu toxickej látky solanínu.
Hľuzy sa potom umiestnia do vriec alebo krabíc a uskladnia sa v dobre vetranom priestore pri teplote +2…+4 °C. Za správnych podmienok sa Red Scarlett môže skladovať 5 – 6 mesiacov.
Prečítajte si článok o Ako správne skladovať zemiaky.
Porovnanie odrody zemiakov Red Scarlett s inými odrodami v tabuľke
| Odroda | Doba zrenia (počet dní do splatnosti) | Škrob (%) | Výnos (c/ha) | Hmotnosť hľúz (g)
Počet hľúz na krík |
Trvanlivosť (%) |
| Červená Scarlett | Skoré dozrievanie* | 10.1 – 15.6 | 164 – 192, 270 | 56 – 102
až 15 |
98 |
| Poklady | V polovici sezóny*** | 12 – 18 rokov | až 650 | 95 – 250
12 – 18 rokov |
94 |
| Bankár | Stredne skorý** | 15-16 | 200 – 350 | 70 – 160
10 – 15 |
90 |
| Šťastie | Skoré dozrievanie* | 11 – 15 | 420 – 430 | 100 – 150
10 – 15 |
88 – 97 |
| Uladar | Skoré dozrievanie* | 11,5 – 17,8 | 127 – 353 | 91 – 140
6-11 |
94 |
| Jedinečný | Stredne skorý** | 13 | 320 | 400 – 500
10 – 14 |
96 |
| Sarpo sveta | Neskoré dozrievanie**** | 14 – 17 | 350 – 360 | 75 – 140
6-11 |
94 |
| Obľúbené | V polovici sezóny*** | 12,6 – 16,4 | 420 | 101 – 136
6-12 |
93 |
| Adretta | Stredne skorý** | 13 – 18 | 450 | 100 – 150
10 – 25 |
95 |
| Baník | Stredne skorý** | 14 – 19 | 600 | 90 – 140
12 – 18 rokov |
97 |
*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.
**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**
***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.
Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.
Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Red Scarlet
Spotrebitelia poznamenávajú, že zemiaky Red Scarlett majú príjemnú chuť a pri správnom pestovaní prinášajú dobrú úrodu. Mnohí sa však stretli s tým, že zemiaky Red Scarlett sa zle skladujú a sú často náchylné na hnilobu.
Používateľka Elenn, Rusko, Tomsk, 8. september 2015
Priznám sa hneď: som zemiakový fanatik. Mohol by som ich jesť každý deň. Žiadne cestoviny ani rizoto sa pre mňa nevyrovnajú vareným zemiakom, ak si k nim dám solenú rybu, šampiňóny v kyslej smotane alebo kyslú kapustu.
V „zemiakovej otázke“ sú však pre mňa dôležité dve veci: druhá je, že existujú, a prvá je, že chutia dobre. Dalo by sa samozrejme povedať: „Neje nič iné ako zemiaky a napriek tomu sa stále tvári, že je gurmán.“ Ale je to tak, ako to je.
Podľa môjho názoru by zemiaky mali byť: a/škrobové a drobivé; b/so žltou dužinou; veľké a hladké, aby ich šúpanie nebolo problémom.
Máme malú zeleninovú záhradku a zemiaky v nej zaujímajú čestné miesto. Prvých pár rokov sme od susedov sadili náhodné, malé zemiaky. Potom sme si na trhu kúpili vedro istej odrody (alebo aspoň to nám povedal predajca) – odrody „Nevskij“. Neboli sme nadšení, ale určite bola lepšia ako tá predchádzajúca. Začali sme teda hľadať informácie o zónovaných odrodách (žijeme v západnej Sibíri) a zároveň, kde by sme ich mohli kúpiť. Tak sme sa spriatelili s odrodou „Tulejevskij“. Niekoľko rokov verne prinášala slušnú úrodu celkom chutných zemiakov, ale potom, ako sa hovorí, „degenerovala“.
Minulý rok som si na jesennom veľtrhu kúpil jeden kilogram hľúz odrody Red Scarlett – popis sa mi páčil. „Škrobovosť: do 11 – 15 %, hmotnosť hľúz 100 – 150 g, super-super-elita*“ (čo znamená „super-super-elita“, vysvetlím nižšie). Výrobca: Biogen-T (spoločnosť prepojená s biologickým ústavom Tomskej štátnej univerzity, najstaršej univerzity za Uralom).
Sadili sme ich v obvyklom čase a nestarali sme sa o ne o nič lepšie ako zvyčajne. Nakoniec sme z kilogramu semien (10 hľúz – 10 rastlín) vykopali štyri 12-litrové vedrá prémiových zemiakov (ani jeden malý alebo krivý).
Veľké, hladké, tmavoružové... Dali by sa jesť surové. Ale zdržali sme sa.) Niektoré sme vybrali na semienka, niektoré sme dali do krabíc a ja som hneď uvarila niekoľko hľúz, aby som ich vyskúšala.
„Scarlett“ nesklamala, bola to lákavá žltá, mierne drobivá a veľmi chutná, zjedli sme ju a na maslo sme si ani nespomenuli.Celkovo, ak milujete zemiaky rovnako ako ja, vrelo odporúčam odrodu Red Scarlett!
Ako získať sadivový materiál
1 rok - minihľuzy, odrodový materiál bez chorôb, sa pestujú zo semien.
2. rok - minihľuzy sa vysadia do zeme a supersuperelitné sa vykopú.
3. rok - jeden „super“ list - semenný materiál sa považuje za super elitu.
4. ročník - odchádza druhý „super“ - teraz je to už len elita.
5. rok – prvá reprodukcia elity, môžu sa objaviť choroby, je čas aktualizovať sadivový materiál.
Používateľka Yulita, Rusko, Leninsk-Kuznetsky, 29. august 2015
Odrodu zemiakov Red Scarlet pestujeme už tri roky. Predtým sme pestovali iba odrodu Tuleyevsky. Úroda sa však každým rokom znižovala. Nakoniec sme sa rozhodli túto odrodu opustiť. Semená Red Scarlet sme kúpili v špecializovanom záhradníckom obchode. Na prvý pokus sme sa obmedzili na desať kilogramov semien. A keďže ide o skorú odrodu, neponáhľali sme sa so sadením. Zemiaky sme nakoniec zasadili okolo polovice júna.
Po dvoch týždňoch začali klíčiť sadenice. A do mesiaca bol pozemok ozdobený robustnými, stredne vysokými rastlinami zemiakov. A teraz to najdôležitejšie! Úroda tejto odrody prekonala všetky naše očakávania. Z desiatich kilogramov sadivového materiálu sa nám podarilo zozbierať 38 vedier kvalitných zemiakov. Hľuzy sú jednotné, bezchybné. Chuť je vynikajúca. Vrelo odporúčam vyskúšať. Nebudete ľutovať!
Používateľ Fisher, viceprezident Rusko, Stavropol, 30. júla 2015
Nikdy som sa sám nevenoval záhradkárčeniu. Nikdy som na to nemal čas, keďže som dlho pracoval a potom som pracoval v záhrade. Ceny, prekliate, ma k tomu nútili. Neočakával som veľkú úrodu. Vykopal som len štvorcový kúsok zeminy. „Pôda“ pozostávala zo stavebného odpadu vrátane rozbitých tehál, výstuže, rozbitého skla, kusov betónu a hliny zmiešanej s niečím, čo sa farbou nejasne podobalo čiernej zemine.
Toto všetko som posypala 3-litrovým pohárom dreveného popola a o týždeň neskôr som išla na miestny trh. Kúpila som 3 kg zemiakov Red Scarlet od kórejskej ženy za 70 rubľov. Doma som po prehľadaní rôznych webových stránok všetko umyla a na 40 minút ponorila do nádoby s roztokom manganistanu draselného. Výsledkom bolo, že „semená“ sedeli asi trikrát dlhšie a zhnedli. Tak som semená vytvrdila spálením. Ležali ešte týždeň, kým neprestalo pršať, a potom som zemiaky zasadila. Zvolila som hĺbku výsadby ako jeden a pol zápalkovej škatuľky (7,5 cm). S prihliadnutím na preštudovanú literatúru, ktorá sa zhoduje s rusko-holandskou technológiou, som do každej jamky pridala polievkovú lyžicu popola, potom 0,5 litra roztoku manganistanu draselného a navrch som položila zemiaky. Nakoniec som zasadila štyri zemiaky na meter štvorcový. Nakoniec som svojich 50 zemiakov umiestnila na 13 metrov štvorcových.
Záhony som zasypal minuloročnou trávou do výšky asi 5 cm... Asi po 25 dňoch začali vrhy klíčiť. Nakoniec som pod každý krík každý týždeň až do kvitnutia pridal 0,5 litra (dva hrnčeky) ružového roztoku manganistanu draselného. Raz som minul 48 rubľov, pretože o moje výsadby začali prejavovať záujem zemiakové chrobáky. Asi po troch týždňoch som išiel do „záhrady“. Chrobáky sa voľne prechádzali po vrhoch a okolitej pôde. V druhej polovici júla som išiel do záhrady.
Chcel som skontrolovať, čo už vyrástlo. Vršky už boli čierne a vyschnuté. A rozkvitli až po dvojtýždňovom intervale. Nebolo vôbec žiadne pravidelné kvitnutie. Po každom daždi a keď pôda vyschla, som ich okamžite okopal a okolo výsadby som vrstvil pôdu. Výsledkom boli rastliny pyramídového tvaru, pretože výsadba nebola hustá.
Z prvých štyroch kríkov som vykopal 2 kg. Fungovalo to takto: Do 4 jamiek som umiestnil 4 zemiaky, každý s hmotnosťou 50 gramov – pred výsadbou som ich odvážil (50 x 4 = 200 gramov).
Výnos zo štyroch kríkov bol 2 kg (0,5 kg na krík). To viedlo k zvýšeniu výnosu o 1,8 kg na meter štvorcový a zvýšeniu výnosu o 450 gramov na krík.
Vykopal som všetkých 50 zemiakových rastlín a nazbieral som 21,4 kg zemiakov – zrelých, ružových, čistých a bez akýchkoľvek vnútorných chorôb. A aká chuť! Dovoľte mi to ešte raz vysvetliť: zasadil som 3 kg a vykopal som 21,4 kg.
Teraz vypočítajte, koľko zemiakov môžete zozbierať zo sto metrov štvorcových (10 m x 10 m)
Teraz som sa rozhodol sadiť zemiaky pomocou ďalšej zaujímavej technológie. Myslím si, že z každého kríka dokážem zozbierať aspoň 800 gramov pri spotrebe semien 50/60 gramov na krík.
A ešte jedna vec: milí „záhradkári a pestovatelia zeleniny“, nenavádzajte ľudí, že sa dajú sadiť len naklíčené zemiaky. TO JE MÝTUS!!! Spomeňte si alebo choďte raz na pole, keď sadia zemiaky sadiacimi strojmi. Viete si predstaviť, čo sa stane s klíčkami, keď naraz zasadia stovky hektárov? Je to úplný nezmysel – zemiaky s klíčkami.
Tento faktor som zohľadnil pri výsadbe a môj semenný materiál nemal klíčky. Celkové náklady: 70 rubľov za semená, 48 rubľov za prostriedok proti záhradným zlým duchom, 150 litrov vody od apríla do konca júna (za cenu 5,70 rubľov za 1 kubický meter = 0,90 kopejok), 3 gramy mangánu v prášku. Dnes je cena takýchto zemiakov 30 rubľov. 70 + 48 + 0,90 = 118,90 rubľov. Náklady na vykopané zemiaky: 21,4 x 30 = 642 rubľov. Čistý príjem bol: 642 - 118,90 = 523 rubľov 10 kopejok.
PS: O týždeň zasadím 30 kríkov na jeseň; budú tam tri odrody. Bývam na severnom Kaukaze; tu aj v novembri beháme v košeliach s krátkym rukávom. Nikto iný ich nesadí. Musím urobiť experiment. Vegetačné obdobie by malo stačiť.
Používateľ anygma, Ukrajina, Luhansk, 16. októbra 2020
Chcel by som napísať recenziu na túto odrodu zemiakov z pohľadu spotrebiteľa. Moja recenzia sa nebude zaoberať návodom na pestovanie, ale opíšem jej chuť a nutričné vlastnosti.
Každú jeseň si robíme zásoby zemiakov na zimu. Naša pivnica je slabá a vlhká, takže nie každá odroda túto skúšku vydrží. V tomto ohľade je táto odroda neprekonateľná: veľmi dobre sa skladuje, je odolná voči hnilobe a zachováva si svoj predajný vzhľad až do februára, a možno aj dlhšie. V mieste predaja má reprezentatívny vzhľad, ktorý priťahuje pozornosť; je to pomerne veľká odroda s minimálnym počtom očiek.
Myslím, že tým sa všetky pozitíva končia. Chuť Red Scarlett necháva veľa priestoru na zlepšenie. Odporúčam ju len tým, ktorí majú radi príliš kašovité a husté polievky; na nič iné sa nehodí. Zemiaky používam do polievok, často ich vyprážam, roztlačím alebo pečiem v rúre. Bohužiaľ, tieto zemiaky žiadne jedlo nevylepšili. Zemiaky sú veľmi kašovité a neuveriteľne suché. To znamená, že nie sú vhodné na vyprážanie; aj po predchádzajúcom namočení sa z nich stane kaša. Pyré je suché a nepríjemné, aj keď hrudkovité. Príliš veľa oleja nepomáha. Mám rád polievky číre a ľahké a Red Scarlett k tomu vôbec neprispieva, akúkoľvek tekutinu premieňa na zakalenú pastu. Chuť je neutrálna, úplne bez definície; dalo by sa povedať, že v jedlách nie je žiadny gastronomický pôžitok.
Šúpu sa celkom dobre, čo je pre mňa tiež dôležité, keďže mám veľkú rodinu a potrebujem spracovať pol vedra zemiakov za krátky čas a bez obrovskej námahy. Ale existujú odrody, ktoré sa šúpu oveľa ľahšie, to je fakt.
Zemiaky sú vo vnútri žlté, čo je podľa mňa tiež nadobudnutá chuť.
Neviem, ako si táto odroda vedie v poľnohospodárskej technike, ale ako produkt je absolútne nechutná. Nikomu ju neodporúčam, teraz sa jej vyhýbam.

















































