Sadivo zemiakov Unica: vlastnosti a porovnanie v tabuľkách, fotografiách

Zemiak Unica je nová peruánska odroda. Záhradkári, ktorí ju úspešne pestujú, tvrdia, že si jej meno zaslúži. Je obľúbený pre svoju nenáročnosť na údržbu, schopnosť rásť v akejkoľvek pôde, dobré výnosy s veľmi veľkými plodmi, vynikajúcu chuť a vynikajúcu trvanlivosť. Okrem toho vykazuje vynikajúcu odolnosť voči mnohým nebezpečným chorobám zemiakov.

Tabuľka s charakteristikami odrody zemiakov Unique

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hlavné charakteristiky Uniku.

Charakteristický	Popis
Všeobecné informácie	Odroda patrí medzi zemiaky strednej sezóny.
Doba zrenia	80-95 dní.
Obsah škrobu	13 %
Hmotnosť komerčných hľúz	400 – 750 g, niekedy dosahuje 1500 g
Počet hľúz v kríku	10-15 ks.
Produktivita	320 centov/ha
Chuťové vlastnosti	Chuť je slaná, mierne kyslá, nie fádna, takže si nevyžaduje použitie korenín.
Predateľnosť	98 %
Trvanlivosť	96 %
Farba šupky	Karmínová
Farba buničiny	Žltá
Farba kvetenstva	Biela
Kurz varenia	Patrí do kulinárskeho typu B, vhodné na prípravu akýchkoľvek jedál.
Vhodné pestovateľské oblasti	Akékoľvek
Odolnosť voči chorobám	K väčšine nebezpečných chorôb zemiakov: rakovina, háďatká, pleseň a iné.
Pestovateľské špecifiká	Pravidelné mulčovanie vyhrievanou trávou je potrebné zabezpečiť, aby sa počas skorého výsadby nedotýkala stoniek. Toto mulčovanie sa preruší až vtedy, keď sú výhonky úplne dospelé. Keďže vrcholy sú veľmi vysoké, je potrebné ich podoprieť (v južných oblastiach). Nemalo by sa to však robiť vertikálne; mali by sa zviazať do vejárovitého vzoru.
register	Neregistrovaný
Krajina pôvodu	Peru

Fotogaléria odrody zemiakov Unika:

Pôvod odrody zemiakov Unica

Unica je peruánska odroda zemiakov, ktorá sa v našej krajine ešte nerozšírila. Je to kvôli ťažkostiam s nájdením sadivového materiálu. Do Omska ju prvýkrát priviezol úradník mestskej správy. Teraz sa postupne šíri po celom Rusku.

Popis odrody zemiakov Unique

Pozrime sa bližšie na hlavné rozlišovacie znaky odrody.

Kríky

Podľa popisu tvorí kríky so 6-7 výhonkami, dosahujúce výšku 110 cm. Stonky sú silné, robustné a hnedé. Listy sú malé a svetlozelené.

Hľuzy

Hľuzy sú veľmi veľké, oválneho tvaru a môžu vážiť až 1,5 kg. Šupka zemiakov je karmínovo červená a dužina žltá.

Živiny a nutričná hodnota

Zemiaky obsahujú obrovské množstvo živín vrátane draslíka, fosforu, rôznych vitamínov atď. Energetická hodnota na 100 g výrobku je približne 70 kcal.

Produktivita a doba dozrievania

Táto odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Jeden krík môže priniesť až 15 hľúz s hmotnosťou 400 – 750 g, niekedy dosahujúcich 1 500 g. Zo sto metrov štvorcových sa dá zozbierať až 320 kg zemiakov, čo zodpovedá približne 40 vedrám.

Odroda je stredne zrelá, čo znamená, že medzi klíčením a dozrievaním uplynie 80 – 95 dní.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči prakticky všetkým nebezpečným chorobám a škodcom zemiakov. Ak sa však nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, môže sa vyvinúť chrastavitosť, pleseň a múčnatka, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu úrody.

Pre ktoré regióny je vhodný?

Odroda sa dobre prispôsobuje akejkoľvek pôde a rôznym poveternostným podmienkam, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v ktoromkoľvek regióne Ruskej federácie.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Unique

Unikátne má nasledujúce výhody:

• veľké plody;
• vynikajúca miera výnosu;
• dobrá trvanlivosť;
• odolnosť voči väčšine chorôb zemiakov;
• všestrannosť aplikácie;
• špecifická chuť;
• žiadne požiadavky na pôdu;
• odolnosť voči suchu;
• jednoduchosť starostlivosti.

Jedinou nevýhodou sú vysoké vrcholy, ktoré trochu sťažujú starostlivosť a zber.

Výsadbové vlastnosti jedinečnej odrody zemiakov

Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte dodržiavať určité pravidlá výsadby.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Hoci je Unica nenáročná na pôdu, najlepšie sa jej podarí vysadiť v piesočnatej, hlinitej pôde s nízkou kyslosťou. Výhodnejšie je slnečné stanovište bez hladiny podzemnej vody.

Príprava pozemku začína na jeseň. Po zbere úrody odstráňte všetky rastlinné zvyšky a burinu a zasaďte zelené hnojenie. V októbri zapracujte zelené hnojenie do pôdy a pridajte ďalší hnoj. Na jar záhony opäť prekopte a pridajte komplexnú zmes minerálnych hnojív.

Výber a príprava samenných hľúz

Na sadenie by sa mali používať iba zdravé hľuzy; nemali by vykazovať žiadne známky hniloby alebo choroby. Nevhodné sú aj zemiaky s vláknitými klíčkami alebo neotvorenými očkami.

Pred výsadbou musia hľuzy vyklíčiť. Na to ich mesiac pred výsadbou vonku rozložte v jednom rade na svetlé a teplé miesto.

Časy a pravidlá výsadby

Doba výsadby závisí od pestovateľskej oblasti:

• Juh - prvých desať dní apríla;
• Stredná zóna - začiatok mája;
• Sibír, Ural - posledné jarné dni.

Zemiaky sa sadia do jamiek vykopaných v šachovnicovom vzore. Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť 40 cm a medzi riadkami 60 cm. Hĺbka výsadby závisí od typu pôdy. V kyprej pôde by mala byť 10 cm. V ťažkej pôde je hĺbka 5 cm.

Upozornenie! Hľuzy zemiakov dorastajú do veľkých rozmerov. Pri sadení to však nie je problém, pretože sa dajú rozdeliť na polovicu.

Starostlivosť o jedinečnú odrodu zemiakov

Hoci odroda nie je náročná na starostlivosť, stále je potrebné splniť štandardné agrotechnické požiadavky.

Zalievanie

Aplikujte až štyrikrát za sezónu. Prestaňte zalievať niekoľko týždňov pred zberom úrody, aby pôda mohla vyschnúť a ľahko sa uvoľniť z hľúz.

Vrchný obväz

Hnojivá sa aplikujú podľa nasledujúcej schémy:

• v štádiu 3 pravých listov prihnojujte infúziou divozelu (2 kg na 8 l vody);
• počas obdobia pučania pridajte roztok popola (1 kg na vedro tekutiny);
• Počas aktívneho kvitnutia hnojte superfosfátom (45 g na 10 l vody).

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Uvoľnenie pôdy je potrebné na obohatenie koreňového systému kyslíkom a zlepšenie toku vlhkosti a živín. Robte to raz za 14 dní.

Počas vegetačného obdobia by sa malo obrubovanie vykonávať dvakrát:

• keď sadenice dorastú do 15 cm, zhrabajte pôdu do výšky 6 cm;
  Po 2-3 týždňoch okopávajte do výšky 20 cm.

Kry je potrebné pravidelne odstraňovať burinu. Ak sa tak nerobí, burina oberá rastliny o živiny, čo negatívne ovplyvní úrodu.

Ochrana odrody zemiakov Unika pred chorobami a škodcami

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené metódy prevencie a kontroly chorôb, ktoré sa môžu na odrode objaviť, ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy.

Choroba	Prevencia	Metódy kontroly
Neskorá pleseň	dodržiavanie vzdialenosti medzi kríkmi; včasné ničenie rastlinných zvyškov; jesenné kopanie; dodržiavanie pravidiel zavlažovania; dodržiavanie striedania plodín.	ošetrenie Imunocytofytom a Hodvábom (v teplom počasí bez zrážok); použitie chemikálií Oxychom, Arcerid.
Spoločná chrasta		Užívanie liekov: Agat-25; Fitosporín-M; Prestige KS.
Múčnatka		Chemická úprava Bayleton, Azocen.

Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Unique

Keďže hľuzy tejto odrody sú veľké, mali by sa zbierať vidlami. To urýchľuje proces a zabraňuje prilepeniu zeminy na zemiaky.

Po vykopaní sa úroda musí vysušiť. Hľuzy sa potom vytriedia, všetky choré alebo poškodené sa vyradia a zvyšok sa umiestni do drevených debien a uskladní na chladnom mieste.

Upozornenie! Neodporúča sa skladovať zemiaky vo vreciach. Neposkytujú dostatok kyslíka, čo spôsobuje hnilobu hľúz.

Porovnanie odrody zemiakov Unika s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík Farba hľuzy, dužiny	Trvanlivosť (%)
Jedinečný	V polovici sezóny***	13	320	400 – 750, až do 1500 10 – 15 karmínová, žltá	96
Álvara	Stredne skorý**	13 – 15	295 – 540	90 – 110 8-14 červenkastá, svetložltá	90
Bellarosa	Ultraskorý	12 – 16	350 – 550	100 – 200 7-15 červená, svetložltá	93 – 96
Iľjinský	Stredne skorý**	15,7 – 18	176 – 346	55 – 160 8-13 červená, biela	93
Krása	Stredne skorý**	13,5 – 15,6	130 – 321	95 – 140 6-8 červená, svetložltá	94
Labella	Skoré dozrievanie*	12 – 15	176 – 342	78 – 102 13 – 16 červená, žltkastá	94
Červená Sonya	Skoré dozrievanie*	13,3 – 14,6	174 – 340	78 – 122 6-10 červená, žltá	93
Rosalind	Skoré dozrievanie*	12 – 17	203 – 223	60 – 115 10-16 červenkastá, žltá	94
Sarpo sveta	Neskoré dozrievanie*****	14 – 17	350 – 360	75 – 140 6-11 červenkastá (ružová), snehobiela	94
Obľúbené	V polovici sezóny***	12,6 – 16,4	420	101 – 136 6-12 červenkastá, krémová	93
Evolúcia (Evolúcia)	Stredne skorý**	16 – 18,7	420 – 590	70 – 140 9-15 červená, svetložltá	92

Ultraskorá – 35-50 dní.

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.

Skutočné recenzie odrody zemiakov Unique

Unica je pre Rusko relatívne nová odroda, ktorá sa vyznačuje bohatou úrodou a nenáročnou starostlivosťou. Hľuzy majú vynikajúci predajný vzhľad a sú vhodné na komerčné pestovanie.

Používateľ Oleg Telepov, Omsk

V roku 2006 som si sám rozmnožil odrody Agria a Unica. Spočiatku mala Agria sedem hľúz a Unica štyri. Z oboch odrôd som dvakrát odstránil klíčky a postupne som ich vysadil cez sadenice. Potom, po dvoch odstráneniach klíčkov, som hľuzy nakrájal na kúsky, každý s jedným očkom, a tiež som ich vysadil.

Obe odrody priniesli približne 200 kg na 100 m² a priemernú úrodu 500 gramov na krík. Niektoré kríky však priniesli až 1 kg.

Teraz to porovnajme so odrodou „Scarlet Zarya“ – 518 kg. Ukazuje sa, že „Agria“ a „Unica“ sa „Scarlet Zarya“ vôbec nevyrovnajú. Ale sadivový materiál je úplne odlišný, rovnako ako spôsob výsadby. „Agria“ a „Unica“ boli vysadené riedko, aby sa vytvorili lepšie podmienky pre fotosyntézu. „Unica“ a „Agria“ mali približne 300 kríkov na 100 metrov štvorcových, vyrastených z jedného výhonku (alebo púčika), zatiaľ čo „Scarlet Zarya“ mala 666 kríkov na 100 metrov štvorcových, pričom každý rástol zo 70-gramového kusu s 2 – 4 púčikmi. „Scarlet Zarya“ bola vysadená v polovici mája, zatiaľ čo „Unica“ a „Agria“ boli vysadené 13. júna. „Scarlet Zarya“ som zakopal do hĺbok, ale „Unicu“ a „Agriu“ nie. „Scarlet Dawn“ je stredne skorá odroda, zatiaľ čo rozmnožované odrody sú stredne skoré. Videl som 518 kg „Scarlet Dawn“ a 200 kg „Unica“ a „Agria“. A dospel som k záveru: „Agria“ a „Unica“ prinášajú viac ako „Scarlet Dawn“!

Používateľ Aleuksey, 12.02.2018, 11:58

Peruánsky zemiak Unica. Za posledných 10 – 12 rokov som testoval viac ako 20 odrôd zemiakov z ruských, holandských a dokonca aj juhoamerických výberov na základe nasledujúcich kritérií:

• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• vysoký výnos na všetkých typoch pôdy;
• nezávislosť odrôd od poveternostných podmienok sezóny;
• dobrý vkus;
• predajnosť hľúz a dobrá konzervácia hľúz počas zimného skladovania.

Myslím si, že je dôležité dotknúť sa histórie tejto odrody. Pri hľadaní na internete som čítal iba túto vetu: „V druhej polovici roku 2000 omskí záhradníci vyšľachtili odrodu zemiakov Unica, ktorá sa vyznačuje vysokou úrodou a odolnosťou voči chorobám.“ Tento článok bude založený na mojom vlastnom výskume a informáciách, ktoré som získal od experimentálneho záhradníka Viktora Sergejeviča Obuševa, ktorý bol zase nielen jedným z prvých, kto Unicu získal, ale ju aj rozmnožil zo semien (o tom budem hovoriť neskôr). Túto odrodu do Omska priniesol B. Sapozhnikov, predseda klubu pestovateľov zemiakov, z Timiryazevovej akadémie, kde sa testovala dávka odrôd vyšľachtených v Rusku, Holandsku a Južnej Amerike.

Na základe mojich päťročných pozorovaní odrody Unica môžem s istotou vyhlásiť, že táto odroda je takmer ideálna na pestovanie v našom regióne.

Sadivo som poslal na juh (Krasnodarský kraj, Stavropol, Rostovská oblasť), kde je pestovanie zemiakov veľmi náročné, a dostal som dobré recenzie. Podľa môjho názoru má Unika iba jednu nevýhodu: určité ťažkosti so zberom kvôli jej veľmi bujnej vegetatívnej hmote – zelené stonky dosahovali výšku dvoch metrov. Je to odroda strednej zrelosti, hoci zberám začiatkom októbra, keď mráz poškodzuje vrchné časti.

Táto odroda sa vyznačuje kolosálnou energiou rastu. Zdá sa, že nebyť mrazov, Unica by rástla až do Nového roka a zvyšovala by svoju úrodu. Napríklad sme dokázali uhádnuť kríky, z ktorých sme zozbierali 15-litrové vedro veľkých hľúz. Malé zemiaky sa takmer nikdy nestretneme. Dokonca aj získanie semenných hľúz je výzvou. Stretli sme sa s exemplármi s hmotnosťou 1,5 kg bez akýchkoľvek dutín vo vnútri.

Zemiaky som pestoval bežnou technikou (kyprenie, okopávanie, odburiňovanie) a v tomto extrémnom, chladnom a daždivom období, na ťažkej pôde s podzemnou vodou v hĺbke 40 – 50 cm, Unika priniesla 320 kg (40 desaťlitrových vedier) veľkých hľúz na 100 metrov štvorcových, nepočítajúc semená. Na testovanie som zemiaky pestoval na vyvýšených pôdach s hlbokou podzemnou vodou počas sucha v rokoch 2011 – 2012. Výnos Uniky bol niekoľkonásobne vyšší ako u iných odrôd.
Vladimír Adamčuk.

Používateľ Samfer, 23. december 2020, 15:48

Kde zohnať sadivový materiál
...pre obrovské úrody, teraz chcem, ale nemôžem. Môj syn nie je dobrý. Zasadíš jednu hľuzu, vykopeš tri a tie sú malé. Unika je dobrá odroda pri správnej starostlivosti.

Používateľ DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6. júla 2016

Vykopali sme jednu z rastlín Unika. Tieto zemiaky sú fantastické a vyzerajú ako malé prasiatka.

Ničím som to nehnojil, ani som nepridal hnoj, ani humus.

Vršky sú vysoké 1,5 metra. Neokopával som ich ani nepolieval a nikdy som nemal čas (sme na stavbe) a tento rok som sa ani nepriblížil k záhrade.

Viem si predstaviť, aké to bude, keď ho nakŕmim :greeting:

Používateľ Roman S., 17. 4. 2020, 22:34

Zemiaky 2020
Podľa Unica je táto odroda uvedená v katalógu odrôd Národnej rady pre zemiaky v Keni (analogicky s naším registrom).Môžete ho porovnať so známymi odrodami ako Jelly a ukáže sa, že na ňom nie je nič nezvyčajné. Udávaný výnos je viac ako 40 ton/ha a väčšina moderných odrôd pri správnych agrotechnických postupoch túto hodnotu dosahuje. Takže na ňom nevidím nič jedinečné.

A o odolnosti voči vírusom a chorobám.

Peruánske odrody sa nedajú porovnávať s európskymi. Peru je vysokohorská oblasť. Som príliš lenivý to hľadať, ale existuje jasná súvislosť medzi šírením vírusových a plesňových chorôb a nadmorskou výškou (ak by mal niekto záujem, viem to nájsť). Čím vyššia je nadmorská výška, tým menej priaznivá je atmosféra pre rozvoj chorôb. Preto sú odolnosť voči vírusom a chorobám v Peru a tu dve veľmi odlišné veci. Ale ľudoví dobrotiví ľudia vám to nepovedia, inak by to bolo jedinečné.Jedinečnýstane sa bežnou odrodou a podnikanie sa neuskutoční.

Záver Top.tomathouse.com: Oplatí sa kúpiť túto jedinečnú odrodu?

Mnoho záhradkárov, keď vidia bohatú úrodu odrody Unica, pozostávajúcu z obrovských, atraktívnych hľúz, dychtivo nakupuje sadivový materiál. Je však dôležité pochopiť, že dosiahnuť tento výsledok len výsadbou plodiny nie je možné. Hoci sa o odrodu nenáročne stará, musia sa splniť určité požiadavky na pestovanie.

Preto pri rozhodovaní o kúpe semien Unika je potrebné zvážiť, že na dosiahnutie dobrej úrody bude potrebné vypestovať si čas a úsilie.