Zemiakový bankár: Popis a porovnanie odrôd v tabuľkách, recenzie

Odroda Bankir bola vyvinutá ruskou spoločnosťou a vyznačuje sa strednou dobou dozrievania a vynikajúcou chuťou, vďaka ktorej sa umiestnila na prvom mieste z 15 ochutnaných.

Tabuľka s charakteristikami odrody zemiakov Bankir

Charakteristický	Popis
Všeobecné charakteristiky	Kompaktná odroda zemiakov s oválne okrúhlymi hľuzami a zberom v polovici sezóny. Listy sa objavujú mierne zvlnené, ale potom sa otvoria.
Doba zrenia	60 – 80 dní
Obsah škrobu	15 – 16 %
Hmotnosť komerčných hľúz	70 – 160 g
Počet hľúz v kríku	10-15 ks.
Produktivita	200 – 350 c/ha
Spotrebiteľské vlastnosti	Veľmi jemná chuť, najvyššie chuťové skóre
Predateľnosť	94 %
Trvanlivosť	90 %
Farba šupky	Jemná žltá
Farba buničiny	Svetložltá
Kurz varenia	Patrí do kulinárskeho typu B a je ideálny na výrobu vzdušnej zemiakovej kaše. Pri vyprážaní si dobre drží tvar.
Preferované pestovateľské oblasti	Odroda nie je registrovaná v registri, ale je ideálna na pestovanie v strednom a južnom Rusku.
Odolnosť voči chorobám	Má zvýšenú odolnosť voči rakovine zemiakov a háďatku zlatému. Má priemernú odolnosť voči iným chorobám zemiakov.
Funkcie pestovania	Sadte na dobre osvetlené miesta; pre dosiahnutie najlepšieho výnosu sa odporúča naklíčiť sadivový materiál.

Fotografia odrody zemiakov Bankir:

Pôvod odrody zemiakov Bankir

Asi pred 30 rokmi začala rodina Stepanovcov pestovať zeleninu a predávať tie najkvalitnejšie semená po celom Rusku. Z malej farmy sa ich práca z lásky rozrástla na vedecko-výrobné združenie Záhrady Ruska.

Odroda zemiakov Bankir sa pripravovala na masovú výrobu ešte za čias, keď zakladateľ spoločnosti Vladimir Stepanov ešte žil. Po jeho smrti sa zamestnanci rozhodli zemiak zušľachtiť na požadované vlastnosti. Dnes sa Bankir začína objavovať v zemiakových záhradách. Spotrebitelia poznamenávajú, že z hľúz sa získava najjemnejšia a najchutnejšia zemiaková kaša. Doteraz nebola odroda registrovaná.

Podrobný popis odrody zemiakov Bankir

Odroda Bankir má strednú dobu dozrievania, zber sa môže začať už dva mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Úroda je dobrá, pričom jeden krík pri správnej starostlivosti dokáže vyprodukovať až 4 kg.

Kríky

Kríky sú kompaktné, vzpriamené a nie príliš rozľahlé. Listy sú zelené, spočiatku mierne zvlnené, tvarom veľmi podobné paradajkám a stonky sú husté.

Hľuzy

Hľuzy majú okrúhly oválny tvar, pokryté hladkou, žltkastou šupkou. Dužina je o niečo svetlejšia, krémovo žltá. Je tu veľmi málo očiek. Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 70 do 150 g. Zemiak má veľmi jemnú, príjemnú chuť. Na degustácii v závode sa Bankir umiestnil na prvom mieste spomedzi 15 ďalších odrôd.

Produktivita, doba dozrievania

Odroda Bankir dozrieva 60 až 80 dní, čo je podobné klasickým odrodám so strednou dobou dozrievania. Výnos je pomerne vysoký, pri správnych pestovateľských postupoch môže každý krík priniesť 3,5 až 4 kg.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Bankár má dobrú odolnosť voči bežným choroby zemiakov.

Choroba	Ukazovateľ stability
Vírusy	Priemerný
Chrasta	Priemerný
Rakovina	Vysoká
Zlatý zemiakový cystotvorný háďatko	Vysoká
Pleseň hľúz	Priemerný
Phytophthora spála vrcholov	Priemerný

Pre ktoré regióny je vhodná odroda zemiakov Bankir?

Bankir nie je uvedený v registri, takže neexistujú žiadne konkrétne odporúčania pre pestovateľské regióny. Je však známe, že v strednom Rusku prináša vynikajúce úrody.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Bankir

Odroda Banker má svoje výhody aj nevýhody.

Výhody	Nedostatky
Vyznačuje sa dobrou produktivitou. Je odolný voči chorobám. Hľuzy majú vynikajúcu chuť.	Nie je zaradený do registra, preto nemá žiadne oficiálne registrované vlastnosti. Ťažko nájsť v akcii.

Výsadba zemiakov odrody Bankir

Pestovanie odrody Bankir si vyžaduje len malé úsilie. Na dosiahnutie úrody stačí dodržiavať štandardné postupy pestovania zemiakov: odburiňovanie záhonov a dodržiavanie rozstupov medzi riadkami, zalievanie, prihŕňanie a hnojenie.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Bankir miluje svetlo, takže záhon by mal byť dobre osvetlený. Rovnako ako pri iných odrodách je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Vyhnite sa výsadbe na to isté miesto, kde sa minulú sezónu pestovali zemiaky. V ideálnom prípade by to isté miesto mali predtým obsadiť uhorky, cuketa alebo strukoviny.

Všetci zástupcovia čeľade ľuľkovitých sa považujú za zlých predchodcov.

Najlepšie je pripraviť záhon na jeseň. Ak je pôda príliš kyslá, pridajte kriedu alebo dolomitovú múku.

Dôležité! Na neutralizáciu pH nikdy nepoužívajte hasené vápno – má tendenciu hromadiť sa v záhone a vylúhovať sa do rastlín.

Vykopte oblasť a na každý štvorcový meter pridajte nasledovné:

5-6 vedier kompostu alebo kravského hnoja;
4 lyžice superfosfátu;
3 lyžice síranu draselného;
2-3 vedrá piesku (pre ťažkú, ílovitú pôdu).

Po vykopaní je vhodné pole zasiať zeleným hnojením. Horčica je najlepšia na zemiaky. Hneď ako napadne sneh, horčica sa pokosí a nechá sa odpočívať v záhone.

Ak je vaša pôda ľahká a kyprá, jesennú prípravu môžete odložiť na jar, pričom si zachováte rovnaké proporcie s jedinou zmenou, že by malo byť 8 vedier organickej hmoty.

Výber a príprava samenných hľúz

Pred výsadbou sa hľuzy triedia, aby sa v jame nedostali poškodené alebo choré zemiaky.

Všetok vybraný materiál sa 2-3 týždne pred začiatkom prác umiestni do krabíc a odošle na dobre osvetlené, teplé miesto s teplotou +18…+20 °C.

Klíčenie je nevyhnutné pre získanie bohatej úrody odrody Bankir. Zemiaky nie je potrebné vopred polievať ani ošetrovať; mali by byť úplne suché. Výsadba je možná, keď klíčky dosiahnu dĺžku 10 – 15 mm.

Časy a pravidlá výsadby

Doba výsadby odrody Bankir závisí od regiónu. Ak sa vo vašej klíme očakáva veľmi teplá a skorá jar, môžete začať s výsadbou v polovici apríla. V centrálnom regióne tradičný čas výsadby pripadá na májové sviatky, zatiaľ čo v severných zemepisných šírkach záhradníci začínajú s výsadbou po 20. máji.

Je veľmi dôležité, aby sa pôda v hĺbke 10 cm stihla zohriať na +8…+10 °C a aby nehrozili nočné mrazy.

Starostlivosť o odrodu zemiakov Bankir

Bankár dobre rastie a prináša ovocie, ak sa dodržiavajú základné poľnohospodárske postupy.

Zalievanie

Na dosiahnutie dobrej úrody potrebuje Bankira dostatočnú vlhkosť. Zrážky sú zvyčajne dostatočné, ale počas období sucha môže byť potrebné dodatočné zalievanie, najmä v oblastiach s horúcim podnebím alebo kyprou pôdou. Skúsení záhradníci odporúčajú položiť na záhon vrstvu slamy alebo pilín.

Vrchný obväz

Množstvo hnojiva, ktoré bolo pridané do pôdy na jeseň, je pre bankára zvyčajne dostatočné.

Ak sa však táto práca nevykonala, zemiaky sa budú musieť kŕmiť trikrát za sezónu:

Počas výsadby sa každá jamka naplní malým množstvom popola (nie viac ako pohár), 1 čajovou lyžičkou síranu draselného a ½ čajovej lyžičky superfosfátu.
Počas prvého hnojenia sa pod každý krík pridá malé množstvo hnoja alebo zhnitého hnoja (0,5 l na 10 l vody, po zalievaní sa prihnojí).
Hneď ako sa na kríkoch začnú objavovať púčiky, pridávajú sa minerálne hnojivá.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Po objavení sa prvých výhonkov sa odporúča ľahké kyprenie. V tomto čase sa začína s kontrolou buriny. S okopávaním sa môže začať, keď krík dosiahne výšku 15 cm. Pôda sa zhrabe na stonku; je v poriadku, ak prvé okopávanie úplne pokryje výhonok. Druhý postup sa vykonáva počas kvitnutia, keď je pokrytá viac ako polovica výhonkov.

Ochrana odrody zemiakov Bankir pred chorobami a škodcami v stole

Odroda Bankir má strednú odolnosť voči bežným chorobám. Ak sú však hľuzy zdravé, pôda je dostatočne pohnojená a nezanedbáva sa zalievanie, okopávanie a odburiňovanie, pravdepodobnosť výskytu chorôb a škodcov je veľmi nízka.

Choroba alebo škodca	Popis	Prevencia a liečba
Neskorá pleseň vrcholy	Tmavohnedé škvrny	Postrek sa vykonáva zmesou Bordeaux (1%) alebo síranom meďnatým (10 g na 10 l). Pre prevenciu je potrebné dodržiavať pravidlá výsadby a pestovania.
Zemiak drôtovec	Červ dlhý až 4 cm s veľmi úzkym a hustým telom.	Neznášajú zápach cibule, preto sa šupky pridávajú do jamiek počas výsadby. Stačí jedna hrsť na jamku. Na ošetrenie možno použiť tieto prípravky: Decis, Actellic a Barguzin.
Coloradský chrobák	Pruhovaný chrobák a oranžové larvy sediace na spodnej strane listu.	Najlepšie je odstrániť škodcov ručne. Ak je populácia veľká, môžete výsadbu ošetriť prípravkom Boverin alebo Fitoverm. Zbrane Komandor, Iskra a Aktara sú ťažké delostrelectvo a používajú sa v prípadoch rozsiahlych škôd.

Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Bankir

Odroda Bankir dosahuje plnú zrelosť za 70 – 80 dní. Avšak 10 dní pred zberom sa odporúča skosiť všetky vrchné časti, aby hľuzy získali pevnosť na skladovanie a šupka mierne stvrdla.

Zozbierané hľuzy sa musia vysušiť. Ak pestujete jedlé zemiaky, mali by sa skladovať pod prístreškom, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, 10 dní. Ak pestujete sadbové zemiaky, mali by sa nechať vonku aspoň 2-3 týždne, aby nazelenali.

Hľuzy sa potom umiestnia do vrecka alebo krabíc a odošlú sa do suterénu alebo pivnice na zimné uskladnenie.

O NÁS skladovanie zemiakovPrečítajte si na našej webovej stránke.

Porovnanie odrody zemiakov Bankir s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík	Trvanlivosť (%)
Bankár	Stredne skorý***	15-16	200 – 350	70 – 160 10 – 15	90
Bellarosa	Ultraskorý*	12 – 16	350 – 550	100 – 200 7-15	93 – 96
Iľjinský	Stredne skorý	15,7 – 18	176 – 346	55 – 160 8-13	93
Armáda	Skoré dozrievanie**	17-18	230 – 370	96 – 130 9-14	80 – 85
Obrovský	V polovici sezóny****	16 – 19	290 – 424	100 – 140 8-13	97
Výbušnina	Skoré dozrievanie	16 – 17	156 – 240	110 – 150 8-14	95
Zekura	Stredne skorý	13 – 18	350 – 370	60 – 150 12 – 20	98
Kolobok	V polovici sezóny	11 – 13	130 – 250	90 – 140 15-18	96
Manifest	Stredne neskorý*****	11 – 15	165-410	105 – 145 11 – 15	94

*Ultra skoré – 35 – 50 dní.

**Ranné dozrievanie – 50 – 65 dní.**

***Stredne skorá – 65 – 80 dní.

****V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

*****Stredneskorá – 95 – 110 dní.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Bankir

Rusko, Ťumeňská oblasť

Ahojte, milí čitatelia Otzoviku! Pre rozmanitosť si na svojej dači kupujem a pestujem zemiaky značky Gardens of Russia. Tentoraz som sa rozhodol vyskúšať značku „Banker“.

V balení bolo 10 zemiakov, všetky rovné a mierne naklíčené.
Zemiaky dobre vyklíčili. Pre lepšiu úrodu ich treba okopávať a polievať.

Úroda zemiakov bola veľmi veľká, s 3 až 8 veľkými zemiakmi na hniezdo. 3 vedrá úrody z 10 hniezd.

Zemiak má veľmi dobrú chuť. Je stredne škrobovitý a rýchlo sa varí. Táto odroda zemiakov je vynikajúca na zemiakovú kašu.

Budúci rok zasadím asi vedro tejto odrody. Najmä preto, že som mal dobrú úrodu.

Rok výroby/kúpy: 2020

Celkový dojem: Chutné zemiaky!

Moje hodnotenie: 5 bodov.

Spotrebitelia poznamenávajú, že zemiaky odrody Bankir majú veľmi príjemnú chuť, ale výnos po prvom roku nie je pôsobivý. Väčšina hľúz sa používa na semená. Preto musí byť sadivový materiál veľmi silný a vybraný.