Nakladané huby: 5 metód, receptov a recenzií

Konzervovanie sa považuje za spoľahlivý spôsob, ako dlhodobo zachovať čerstvosť húb. Nakladané huby sú skvelým doplnkom každého sviatočného stola a dajú sa použiť aj na prípravu širokej škály jedál a dobrôt.

Niektoré recepty vyžadujú čerstvé huby. Čo ak ich však v obchode nenájdete, ale na pultoch je dostatok nakladaných húb? Zmení sa chuť hotového jedla, ak ich nahradíte? Odpoveď je jednoduchá – samozrejme, že nie. Nakladané huby sa dajú rovnako úspešne použiť aj pri varení, ale treba mať na pamäti niekoľko vecí, o ktorých si povieme nižšie.

Výber nakladaných a konzervovaných šampiňónov

Pri výbere nakladaných šampiňónov venujte v prvom rade pozornosť dátumu spotreby. Čím čerstvejšie sú huby, tým je menej pravdepodobné, že sa v nich nachádzajú toxické mikroorganizmy. Vyhnite sa tiež poškodeným alebo preliačeným pohárom, pretože tie môžu predstavovať zdravotné riziko.

Po kúpe húb ich vložte do cedníka, sceďte prebytočnú tekutinu a dôkladne opláchnite.

Potom sa huby ľahko osušia a pretriedia. Na varenie by sa mali používať iba pevné plodnice, bez zmeny farby a poškodenia.

Ak je obal neporušený, nie je poškodený, huby sa na prvý pohľad zdajú byť silné, ale je cítiť nepríjemný zápach, potom by sa výrobok nemal používať.

Aha, vieš, že Šampiňóny sa môžu jesť surovéSú veľmi užitočné a používané v diétach, vrátane tých na chudnutie.

Druhy šampiňónov v pohároch

Na pultoch maloobchodných predajní nájdete rôzne variácie nakladaných húb:

Celé. Huby neboli nijako spracované; boli očistené a ihneď umiestnené do pohára.
Klobúčiky gombíkov. Stonky húb sa odrezávajú takmer až ku koreňu; na tento typ konzervácie sa používajú iba malé exempláre.
Nakrájané. Každý kus predstavuje časť klobúka a stonky. Drahé, kvalitné huby budú mať plátky jednotnej veľkosti a tvaru, zatiaľ čo lacnejšie odrody môžu mať nerovnomerné a nerovnomerné veľkosti.
Kusy. Tento typ konzervovania zvyčajne zahŕňa nekvalitné huby, stonky alebo zvyšky z iných metód nakladania.

5 skvelých spôsobov, ako si sami marinovať huby

Šampiňóny si môžete marinovať doma, zaberie to málo času a výsledok milo prekvapí aj toho najnáročnejšieho kuchára.

Expresné morenie

Táto metóda vám umožní vychutnať si chuť hotového jedla už za 15 minút. Na 1 kg malých húb pripravte marinádu s použitím nasledujúcich ingrediencií:

Voda – 100 ml.
Ocot 9% - 4 lyžice.
Rastlinný olej – 100 ml.
Cesnak – 5 strúčikov.
Bobkový list – 3 listy.
Nové korenie – 5 ks.
Čierne korenie – 10 ks.
Klinčeky – 5 ks.
Soľ – 2 čajové lyžičky.
Cukor – 2 čajové lyžičky.

Postup prípravy je veľmi jednoduchý:

Všetky vyššie uvedené ingrediencie pridajte do hrnca s vodou.
Nádobu sme dali do ohňa.
Nasypeme doň huby.
Varte 7 minút.
Nechajte vychladnúť a podávajte.

Rýchlo varené šampiňóny do šalátov

Tieto huby sa dajú skladovať v chladničke až tri týždne bez straty chuti alebo arómy.

Zloženie:

Huby - 1 kg.
Rastlinný olej - 75 ml.
Ocot 9% - 100 ml.
Bobkový list – 2 ks.
Čierne korenie – 8 ks.
Klinčeky – 4 ks.
Soľ – 2 čajové lyžičky.
Cukor – 3 čajové lyžičky.

Spôsob prípravy:

Huby umyte a nakrájajte na kúsky. Vložte ich do hrnca, pridajte všetky ingrediencie a priveďte k varu. Prikryte a varte na miernom ohni 10 minút.
Odstavte z ohňa, preložte do pohára a vložte do chladničky.

Šampiňóny v kórejskom štýle

Tieto huby budú skvelým predjedlom na sviatočnom stole.

Zloženie:

Šampiňóny – 1 kg.
Rastlinný olej – 100 ml.
Voda – 200 ml.
Jablčný ocot – 50 ml.
Sójová omáčka – 5 polievkových lyžíc.
Cesnak – 7 strúčikov.
Sezamové semienka – 3 čajové lyžičky.
Čierne korenie – 15 ks.
Bobkový list – 5 ks.
Nasekaný kôpor a petržlenová vňať – 1 polievková lyžica od každej.
Soľ – podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Naplňte hrniec vodou a pridajte ošúpané a opláchnuté huby. Varte 15 minút, potom pridajte všetky ingrediencie a priveďte do varu.
Huby sa prenesú do sterilných sklenených pohárov, naplnia sa marinádou, ochladia a umiestnia do chladničky.

Solené šampiňóny bez varenia

Pre túto metódu varenia musíte použiť najčerstvejšie huby, pretože nie je potrebné žiadne tepelné spracovanie.

Zloženie:

Šampiňóny – 1 kg.
Voda – 1 l.
Čierne korenie – 8 ks.
Soľ – 3 polievkové lyžice.
Vetvička kôpru.
Cesnak – 4 strúčiky.

Spôsob prípravy:

Huby umyjeme, očistíme a nakrájame.
Cesnak nakrájajte na plátky.
Na dno sterilnej nádoby poukladajte kôpor, cesnak a huby, pričom striedajte vrstvy surovín.
Soľ rozpustite v teplej vode a nalejte ňou huby.
Poháre uzavrite viečkom a vložte ich na 24 hodín do chladničky.

Rýchle marinovanie bez vody

Huby pripravené podľa tohto receptu sú veľmi aromatické, pretože sa varia vo vlastnej šťave.

Zloženie:

Šampiňóny – 0,5 kg.
Rastlinný olej – 150 ml.
Ocot 9% - 50 ml.
Čierne korenie – 8 ks.
Hrášok z nového korenia – 7 ks.
Cibuľa – 1 ks.
Cesnak – 2 strúčiky.
Soľ – 1 polievková lyžica.
Cukor – 1 polievková lyžica.
Bobkový list – 2 listy.

Spôsob prípravy:

Umyte a očistite huby.
V miske zmiešajte olej, ocot, korenie, bobkový list, cukor a soľ.
Huby zľahka opečte na panvici 5 minút.
Pridajte k nim aromatickú zmes a duste ďalších 10-15 minút.
Odstavte z ohňa, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, premiešajte a nechajte vychladnúť.

Môžete vyprážať marinované šampiňóny?

Marinované šampiňóny sa považujú za hotový produkt. Pri niektorých jedlách ich však možno pre pikantnejšiu chuť opekať na panvici s aromatickým korením a olejom, kým nezmäknú.

Čas vyprážania bude závisieť od účelu, na ktorý sa huby použijú.

Ako a ako dlho smažiť marinované šampiňóny

Pred vyprážaním vyberte huby z pohára, vložte ich do cedníka a nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu. Veľké huby môžete nakrájať, zatiaľ čo menšie môžete nechať surové. Čas vyprážania sa pohybuje od 3 do 10 minút, ale nezabudnite huby často premiešať, aby ste zistili, či sú prepečené.

Kým nie je pripravené

Keďže konzervované huby sú pripravené na konzumáciu, sú hotové maximálne 10 minút po vyprážaní. Tepelné spracovanie je potrebné na to, aby huby prenikli arómou korenia a vytvorili lahodnú zlatistú kôrku. Niekedy stačia len dve minúty jednoduchého zohriatia húb na panvici a podávania.

Na náplň

Na plnenie sa huby zvyčajne zmiešajú s ďalšími, už pripravenými ingredienciami a vyprážajú sa 3-5 minút.

V lasagnách

V lasagnách sa huby vyprážajú s korením a aromatickými olejmi, takže čas varenia môžete predĺžiť na 10 minút, aby mäso absorbovalo všetky chute. Potom pridajte uvarené kuracie filé, premiešajte a duste ešte niekoľko minút.

Na šalát

Do šalátu môžete pridať buď dobre osmažené, alebo ľahko pošírované huby. Priemerný čas vyprážania húb je asi 5-7 minút.

Do polievky

Konzervované huby môžu polievke dodať zbytočnú kyslosť, preto ich pred vyprážaním opláchnite. Čas varenia je 8 minút.

Recepty na jedlá s marinovanými a konzervovanými šampiňónmi

Konzervované šampiňóny sú skvelé na prípravu rôznych jedál.

Šalát

Na prípravu tohto nezvyčajného, ale veľmi chutného šalátu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Konzervované šampiňóny – 200 g.
Slanina – 200 g.
Špenát – 200 g.
Čerstvé jahody – 200 g.
Suchá horčica – 0,5 čajovej lyžičky.
Stolový ocot – 3 lyžice.
Cukor – 1 čajová lyžička.

Spôsob prípravy.

Umyte a osušte listy špenátu.
Huby po opláchnutí vodou vložte na 5 minút do cedníka.
Slaninu nakrájajte na tenké prúžky a opečte ju na malom množstve oleja, potom ju položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný tuk.
Po slanine pridajte do panvice horčicu, cukor a ocot a priveďte do varu.
Do výslednej zmesi vložte nakrájané šampiňóny a špenátové listy duste 2 minúty.
Obsah panvice vložte do šalátovej misy, pridajte nakrájané jahody a slaninu

So zeleninou

Na prípravu šampiňónov môžete použiť akúkoľvek zeleninu. Tento recept vyžaduje nasledujúce ingrediencie:

Baklažány – 2 ks.
Paradajky – 500 g.
Cibuľa – 1 ks.
Olej na vyprážanie.
Bylinky, soľ, koreniny – podľa chuti.

Fázy prípravy.

Baklažány ošúpte, nakrájajte na kolieska, obaľte v múke a opečte spolu s paradajkami na malom množstve rastlinného oleja.
500 g šampiňónov nakrájajte na plátky a opečte.
Na samostatnej panvici opečte cibuľu nakrájanú na polkruhy dozlatista.
Podávajte na veľkom tanieri, pričom všetky ingrediencie umiestnite oddelene a posypte nasekanými bylinkami.

S cesnakom a bylinkami

Huby vyprážané s cesnakom a bylinkami získavajú pikantnú chuť a jedinečnú arómu. Je však dôležité pamätať na to, že cesnak sa pridáva až na konci vyprážania, inak môže jedlo zhorknúť.

Huby nakrájajte na plátky, cibuľu opečte na polkruhoch v samostatnej panvici dozlatista, potom pridajte huby a opekajte ďalšie 3 minúty. Potom pridajte cesnak a opekajte ďalšie 2 minúty.

Ak plánujete mať dieťa, budú vás zaujímať nasledujúce informácie: Môžu tehotné ženy jesť šampiňóny?, dojčeniea tiež V akom veku sa môžu huby zavádzať do detskej stravy??

Rezeň

Tento výdatný mäsový rezeň je skvelou voľbou na výdatnú večeru alebo slávnostný obed.
Zloženie:

Bravčový medailón – 4 ks.
Konzervované šampiňóny – 500 g.
Cibuľa – 1 ks.
Bravčová masť alebo tuk – 5 lyžíc.
Múka – 2 lyžice.
Korenie, soľ – podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Mäso rozšľaháme na hrúbku maximálne 1 cm, osoľme.
Na panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja, opečte na ňom tenké plátky šampiňónov 4 minúty a osoľte.
Do panvice s hubami pridajte 2 polievkové lyžice bravčovej masti a nakrájanú cibuľu. Opekajte, kým cibuľa nie je zlatistá.
V inej panvici roztopte zvyšný tuk, poukladajte tam medailóniky a opekajte 2 minúty z každej strany, pričom opatrne dbajte na to, aby sa okraje nezvlnili.
Vyberte medailóniky, pridajte múku do tuku a za stáleho miešania opekajte, kým nie sú jemne zhnednuté. Pridajte huby a cibuľu, premiešajte a odstavte z ohňa.
Medailóniky poukladajte na tanier, prelejte výslednou omáčkou a podávajte.

S paradajkami

Huby a paradajky sú skvelým doplnkom ku každému prílohovému jedlu. Pred varením je najlepšie paradajky ošúpať. Na to urobte na šupke krížový rez a potom ich blanšírujte vo vriacej vode.

Je potrebné čistiť huby pred varením?, ako napríklad paradajky, si prečítajte článok na našej webovej stránke.

Huby nakrájajte a opečte ich na panvici 3-5 minút. Potom pridajte nakrájané paradajky a opečte ďalších 5 minút. Podľa chuti pridajte 2 polievkové lyžice sójovej omáčky. Jedlo dochutíme soľou podľa chuti.

S orechmi a korením

Toto jedlo bude ozdobou každého slávnostného stola.

Pripravuje sa veľmi jednoducho:

Nasekajte 1 šálku vlašských orechov na malé kúsky.
Cibuľu nakrájajte a opečte na panvici s vlašskými orechmi 3 minúty.
Nakrájajte huby, pridajte k cibuli a opekajte ďalších 5 minút.

Aby ste si šampiňóny mohli vychutnať kedykoľvek počas roka a nemuseli ich v zime kupovať za vysokú cenu, môžete ich nielen konzervovať, ale aj zmraziť alebo suchý.

Recenzie používateľov a recepty na nakladané šampiňóny

Ahojte. Dnes by som sa s vami na fóre rád podelil o recept na nakladané huby. Je veľmi rýchly a chutný.

ZLOŽENIE:
0,5 kg šampiňónov (je lepšie brať malé s krátkymi stonkami),
50 g octu,
1/2 šálky rastlinného oleja (možno aj menej),
1 čajová lyžička soli
2 čajové lyžičky cukru,
3 bobkové listy
10 zrniek čierneho korenia,
5 kúskov klinčekov
3-5 strúčikov cesnaku (nakrájaných na kolieska)
Môžete pridať kôpor a koriander

PRÍPRAVA:
Huby umyte, ak sú veľké, nakrájajte na kúsky, vložte do hrnca, pridajte zvyšné ingrediencie a priveďte do varu. NEPRIDÁVAJTE VODU!!
Huby pustia vlastnú šťavu a bude dostatok tekutiny. Varte 10-15 minút. Odstráňte z ohňa, nechajte vychladnúť a dajte do chladničky. Huby sú hotové. DOBRÚ CHUŤ.

Tu je môj recept na tie najchutnejšie huby.
Ingrediencie: 1 kg šampiňónov, 0,5 l vody, 1 PL soli, 1 PL cukru,
3 lyžice octu, 5 klinčekov, 6 zrniek korenia, bobkový list. Huby opláchnite, očistíme a varíme 10 minút. Potom nakrájame na kúsky podľa potreby a vložíme do hrnca.
Z vody, soli, cukru, octu, klinčekov, korenia a bobkového listu si pripravte nálev. Nechajte vychladnúť a nalejte ním huby. Nechajte 24 hodín odstáť v chladničke. Výborné!

Tu sú moje huby. Robím trochu iný nálev a skladujem ho v pohári. Najprv dám uvarené huby do pohára, zalejem ho obyčajnou vodou – aby som vedela, koľko nálevu potrebujem, potom vodu vylejem a urobím nálev. Ak potrebujem viac alebo menej, prepočítam si to (podľa toho, koľko húb som kúpila).
Soľanka:
- Na 250 g vody, 100 g slnečnicového oleja, 2 polievkové lyžice soli, 2 polievkové lyžice cukru, bobkové listy, korenie, 100 g octu (v Kanade používame 5 % ocot)
-Ak chcete, môžete pridať viac alebo menej octu a trochu pálivej papriky pre extra pikantnosť.
Na druhý alebo tretí deň je občerstvenie hotové.

Marinované šampiňóny za 2 hodiny
Jedlá s hubami
Tento recept som našla online. Mala som pol kila húb, tak som sa rozhodla ho vyskúšať. Bol vynikajúci. Zdieľam recept.

Marinované šampiňóny za 2 hodiny

Autorka receptu Marina Garmash.
Sú to neuveriteľne lahodné huby, rýchlo sa pripravujú, sú lahodné a veľmi, veľmi jednoduché. A výsledok si môžete vychutnať už za 2-2,5 hodiny. Je to jednoduchá a cenovo dostupná možnosť, keďže litrový pohár nekúpite za 15 hrivien. Recept sa mi nejako stratil v zápisníku, nevenovala som mu pozornosť, ale potom som naň narazila a môžem vám povedať, že je stopercentne fantastický.
Na marinované šampiňóny budete potrebovať:
1 kg šampiňónov (dôkladne umyť)
Marináda:
1,5 šálky vody
1 polievková lyžica cukru (s malou štipkou)
1 polievková lyžica soli (kopcovitá)
2 lyžice octu 9%
2 bobkové listy
10-12 čiernych korenia
Môžete pridať nové korenie a klinčeky (ja som ich nepridala)
1 strúčik cesnaku (nakrájaný na plátky)
Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor, soľ, ocot a koreniny. Priveďte do varu a pridajte huby. Hneď sa vám bude zdať, že tekutiny nie je dosť (ale nebojte sa, huby pustia šťavu a marinády bude dosť).
Varte v marináde 20-25 minút, nechajte mierne vychladnúť a potom huby preložte do litrového pohára a zalejte ich marinádou. Keď marináda vychladne, huby sú hotové.
Dobrú chuť!!!!

Ahoj! Je to veľmi jednoduché. Najprv očistíme huby, potom ich umyjeme a varíme ich asi 10 minút v osolenej vode. Potom si pripravíme marinádu. Na liter vody pridáme pár čiernych koreníc, nové korenie, pár klinčekov, pár bobkových listov, potom 2 kopcovité polievkové lyžice cukru (alebo 3), 1 rovnú polievkovú lyžicu soli (ak máme 3 cukry, môžeme použiť takmer 2 polievkové lyžice soli). Môžeme pridať aj iné korenie a priviesť k varu. Pridáme huby a asi po piatich minútach, keď opäť zovrú, pridáme ocot. Asi 80 gramov. Keď zovrie, zmes nalejeme do sterilných pohárov. A uzavrieme sterilnými viečkami. Toto je najjednoduchšia príprava, akú poznám. Tieto huby vydržia celú zimu, aj bez chladenia. Veľa šťastia.

Dobrý deň, milý YaP!
Nedávno som objavila rýchly recept na marinované šampiňóny. Vyskúšala som ho a mojej rodine aj hosťom veľmi chutili. Teraz sa o tento recept delím s vami. Je veľmi rýchly a jednoduchý.

Rýchlo nakladané šampiňóny.
Budeme potrebovať:

Šampiňóny - 1 kg.
Cukor - 2 polievkové lyžice.
Soľ - 1 polievková lyžica.
Ocot - 4 polievkové lyžice.
Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice.
Nové korenie - 10 - 12 hráškov.
Bobkový list - 2 - 3 ks.
Klinčeky - 2 - 3 púčiky.

Huby neumývam. Odstránim z nich fóliu. Zvyšnú zeminu z nich striasem.

Príprava marinády:
Do panvice pridajte olej, ocot, soľ a cukor a priveďte do varu.

Keď zovrie, pridajte korenie, bobkový list a klinčeky.

a huby.

Keď zovrie, varte 7 minút. Huby pustia trochu šťavy a to bude stačiť.

Po 7 minútach odstavte panvicu z ohňa. Nechajte ju vychladnúť, položte ju na tanier a posypte ľubovoľnými bylinkami.

Používame to.
Dobrú chuť.

Na pol kila malých šampiňónov:
jablčný ocot - dezertná lyžica,
1/3 šálky vody,
1/4 šálky rastrového oleja,
1 čajová lyžička soli,
2/3 čajovej lyžičky cukru,
3 rozdrvené strúčiky cesnaku,
10-15 zrniek čierneho korenia,
5 kusov bobkového listu,
pár klinčekov,
štipka bielej horčice - takej, aká sa dáva do hrášku

Všetko vložte do hrnca, prikryte pokrievkou a dajte na oheň. Keď zovrie, znížte teplotu a varte asi 3 minúty (ak sú huby väčšie, 5 minút).
Môžete ho jesť ihneď po vychladnutí. Dobre vydrží v chladničke. Môžete pridať soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Môžete ho jesť len tak, alebo ho dokonca nakrájať do šalátov – chuť sa s tými z pohára nedá porovnať!

Kamarátka mi dala recept. Sú veľmi chutné.
Na 1 kg húb: 1 PL soli, 1 šálka vody, 1 ČL cukru, kôprové semienka, čierne korenie, 4-5 strúčikov, 3-4 strúčiky cesnaku, 2 PL 9% octu.
Zmes priveďte do varu a keď sú huby ponorené vo vode, varte 5 minút na miernom ohni. Pridajte ocot a varte ďalšie 2 minúty. Nechajte vychladnúť, preložte do pohára, zalejte nálevom a nechajte 3 dni v chladničke. Potom môžete jesť.

Tu je niekoľko ďalších:
Marinované šampiňóny ako predjedlo

Šampiňóny (malé) - 500 g
Soľ - 1,5 lyžice.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Horčica (žltá - 0,5 čajovej lyžičky + čierna - 0,5 čajovej lyžičky) - 1 čajová lyžička.
Rastlinný olej - 0,5 šálky
Ocot - 2 polievkové lyžice.
Zmes papriky - 1 čajová lyžička.
Bobkový list - 1 ks.
Kmín
Koriander
Cesnak - 1 strúčik.

Malé šampiňóny (čím menšie, tým lepšie) dôkladne umyte a odstráňte šupku z klobúka.
Do 500 ml vody pridajte soľ, cukor, korenie, horčičné semienka, koriander, rascu, olúpaný cesnak a bobkový list. Priveďte do varu a varte 30 sekúnd na miernom ohni, potom odstavte.
Pripravené šampiňóny varíme asi 4 minúty vo vriacej nesolenej vode.
Kým je marináda ešte teplá, pridajte rastlinný olej a ocot, zalejte ňou čerstvo uvarené huby, misku prikryte potravinovou fóliou alebo pokrievkou a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote, potom dajte do chladničky. Tieto huby sú úplne uvarené za 12 hodín. Skladujte v pohári v chladničke.

Zdieľajte recepty s marinovanými šampiňónmi
Ahoj. Dnes mi brat priniesol dva poháre húb. Milujem varenie a každý deň niečo pripravujem, pretože držím diétu a nejem, takže stále trápim rodinu, čo mám variť. Varím veľmi dobre a všetkým to chutí. Tak brat priniesol huby a povedal, že chce nejaké. Varím skvele s bežnými hubami z lesa, ale neviem, čo s nakladanými. Mohli by ste mi odporučiť nejaké recepty?
P.S. Prepáčte za chyby, žijem vo Švédsku a zabúdam gramatiku.

Šalát "Žrút"
3 cibule, 5 vajec, 1 konzerva nakladanej kukurice, 200 gramov nakladaných šampiňónov (beriem surové a hneď ich vyprážam).
Cibuľu nakrájajte na polkruhy a opečte na rastlinnom oleji dozlatista. Pridajte huby a opečte ešte chvíľu.
Vajcia rozšľahajte osobitne a pripravte si omeletu. Omeletu nakrájajte na prúžky.
Do misky dajte kukuricu, osmaženú cibuľu a šampiňóny a nakrájané vajcia. Pridajte majonézu, soľ a korenie podľa chuti. Vznikne veľmi jemný a lahodný šalát.

Marinované alebo varené šampiňóny?
Môžete si urobiť šaláty z nakladaných, ak ich niekto z vás má rád. . Ale ja by som ich trochu povarila (aby som sa zbavila kyslosti) a až potom... . . . nechajte svoju fantáziu uzdu.
Môžete ho vyprážať a pripraviť si vrstvený šalát (varené zemiaky, cibuľa, majonéza, vyprážané huby, varené vajce, čínska kapusta alebo akýkoľvek šalát).
môžete si dať ďalší šalát (varené kuracie prsia, sušené slivky, šampiňóny vyprážané s cibuľou a majonézou - všetko je nadrobno nakrájané a zmiešané - je lepšie nechať to chvíľu v chladničke),
Môžete piecť žemle (vezmite žemle na hamburgery, prekrojte ich na polovicu, vydlabte strúhanku, na jednu polovicu poukladajte opečené huby s cibuľou, cesnakom a syrom, prikryte druhou polovicou a vložte do rúry alebo na grilovací lis)...
Och, dá sa z nich pripraviť toľko lahodných vecí... Toto som si len tak z hlavy napísala... =)