Odroda zemiakov Molly: charakteristiky v tabuľke a porovnanie, recenzie

Záhradkári si cenia odrodu zemiakov Molly pre jej skoré obdobie dozrievania, ktoré umožňuje dve úrody za sezónu.

Pôvod odrody zemiakov Molly

Odrodu Molly vďačíme nemeckým šľachtiteľom, ktorí sa rozhodli vyšľachtiť zemiaky s ultraskorou dobou dozrievania a uspeli.

V našej krajine bola Molly oficiálne uznaná v roku 2007, keď bola odroda zapísaná do registra.

Fotografia odrody zemiakov Molly:

Charakteristika odrody zemiakov Molly v tabuľke

Táto odroda sa vyznačuje nielen veľmi skorým dozrievaním, ale aj vysokou úrodou. Podrobnejšie charakteristiky sú uvedené v tabuľke nižšie.

Parameter	Charakteristický
Doba zrenia	55-65 dní. Ale po 40 dňoch môžete vykopať prvé hľuzy.
Obsah škrobu	11,4 – 13,4 %
Hmotnosť komerčných hľúz	98 – 142 g
Počet hľúz v kríku	20-25 ks.
Produktivita	171 – 308 c/ha
Spotrebiteľské vlastnosti	Patrí do kulinárskeho typu A/B, zemiaky sa pri varení prakticky nerozpadajú.
Predajnosť hľúz	80 – 92 %
Trvanlivosť	82 %
Kríky, stonky, listy	Stonky sú rozľahlé a polovzpriamené, krík je stredne vysoký, listy sú stredne veľké až veľké s mierne zvlneným okrajom.
Farba šupky	Žltá
Farba buničiny	Žltá
Oči	Oči sú malé a plytké.
Preferované pestovateľské oblasti	Ideálne na pestovanie v regiónoch stredného Ruska.
Odolnosť voči chorobám	Nie je náchylný na rakovinu, zlaté háďatko, alternáriu, fusárium, verticiliové vädnutie ani chrastavitosť obyčajnú.
Funkcie pestovania	Odroda je pomerne nenáročná na typ pôdy, ale pri skoršej výsadbe môže vyžadovať prístrešie.
	2007

Podrobný popis odrody zemiakov Molly

Odroda Molly má klasický vzhľad, s výnimkou zvlnených okrajov listov.

Kríky

Táto skorá stolová odroda sa nevyznačuje veľkým kríkom, ktorý dorastá od 50 do 70 cm. Listy majú vlnitý okraj a sú svetlozelené. Vršky sú bohaté a rastú pomerne rýchlo, ale púčiky sa na výhonkoch objavujú riedko. Doba dozrievania je krátka. Hlavné vykopávanie sa môže začať 55 – 65 dní po výsadbe. Avšak už po 40 dňoch môžete zozbierať prvú vzorku a vykopať niekoľko kríkov, aby ste si mohli vychutnať nové zemiaky.

Hľuzy

Záhradkári milujú Molly pre jej úrodnosť. Pri správnej starostlivosti môže každá rastlina priniesť až 25 hľúz s hmotnosťou 98 až 150 g. Dužina je žltá, rovnako ako šupka, ale o niečo svetlejšia. Plody majú prevažne oválny tvar. Očiek je veľmi málo, ale aj tie sú prítomné, nachádzajú sa na povrchu a sú veľmi malé. Zemiaky majú príjemnú chuť a pri varení sa nerozpadajú.

Živiny a nutričná hodnota

Zemiaky Molly obsahujú vo svojej dužine veľké množstvo živín.

Látka	Obsah, mg na 100 g (surový)	Denná potreba, mg
Betakarotén	0,001	5
Vitamín B1	0,081	1,5
Vitamín B2	0,032	1,8
Vitamín B4	12.1	500
Vitamín B5	0,295	5
Vitamín B6	0,298	2
Vitamín B9	0,015	0,4
Vitamín C	19,7	90
Vitamín E	0,01	15
Vitamín K	0,002	0,12
Vitamín PP	1 061	20
Draslík	425	2500
Vápnik	12	1000
Horčík	23	400
Sodík	6	1300
Fosfor	57	800
Železo	0,81	18 rokov
Mangán	0,153	2
Meď	0,11	1
Selén	0,004	0,055
Zinok	0,3	12

Produktivita, doba dozrievania

Odroda Molly je jedným z držiteľov zemiakových rekordov z hľadiska výnosu:

• Prvé vykopávanie sa môže vykonať po 40 dňoch, v takom prípade bude výnos 140 c/ha, po druhom vykopávaní sa toto číslo zvýši na 210 c/ha.
• Na experimentálnych poliach bol zaznamenaný výnos 308 c/ha.

Napriek skorému obdobiu dozrievania si zemiaky zachovávajú dobrý predajný vzhľad v 80 – 92 % prípadov a majú aj dobrú trvanlivosť pre túto odrodu – až 82 %.

Odolnosť voči chorobám a škodcom (tabuľka)

Názov choroby	Stupeň stability
Rakovina	Vysoká
Vírusové infekcie	Vysoká
Alternária	Vysoká
Verticillium vädnutie	Vysoká
Fusarium	Vysoká
háďatko tvoriace cysty	Vysoká
Neskorá pleseň hľúz a vrcholov	Priemerný
Chrasta	Priemerný

Pre ktoré regióny je vhodný?

Odroda Molly je vhodná na pestovanie v strednom Rusku. Najlepšiu výkonnosť preukázala v oblastiach Brjanskej, Moskovskej, Kalugskej, Vladimirskej, Rjazaňskej, Ivanovskej, Tulskej a Smolenskej.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Molly

Ako každá odroda, aj Molly má svoje silné a slabé stránky. Uviedli sme ich v tabuľke nižšie.

Výhody	Nedostatky
Skoré dozrievanie plodov. Odolnosť voči suchu. Optimálna koncentrácia škrobu. Možnosť zberu dvakrát počas jednej sezóny. Široké spektrum kulinárskeho využitia.	Za nepriaznivých poveternostných podmienok môžu byť hľuzy a vrcholy náchylné na pleseň. Rovnako ako všetky skoré odrody, má relatívne krátku trvanlivosť počas zberu.

Výsadba zemiakov odrody Molly

Odroda Molly nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské techniky. Hlavné je vybrať si správne miesto a pripraviť hľuzy. Dôležité je tiež sledovať počasie a v prípade potreby zabezpečiť dodatočné prikrytie.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Hoci Molly nemá žiadne zvláštne požiadavky na pôdu, skúsenosti ukázali, že najlepšie rastie v ľahkej, na živiny bohatej pôde. Vybraný záhon sa pripravuje na jeseň. V tomto čase sa odporúča okopávať, brániť a pridávať hnoj. S príchodom jari je vhodné pole zasiať zeleným hnojením: ovsom, lupinou, horčicou, ražou alebo pšenicou.

Môžete ich kosiť mesiac po výsadbe. Zvyšky nie je potrebné odstraňovať, je lepšie ich plytko zapracovať do pôdy. Tým sa zvýši množstvo dusíka a ďalších prospešných makroživín a mikroživín v pôde.

Výber a príprava samenných hľúz

Na výsadbu je najlepšie vybrať hľuzy podobnej veľkosti. Mali by byť bez poškodenia a príznakov choroby. Klíčenie je voliteľné, ale pomáha predchádzať rozvoju patogénov a urýchľuje klíčenie.

Na namáčanie semien môžete použiť Fitosporin alebo roztok manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Deň pred výsadbou môžu byť zemiaky ošetrené prípravkami Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon alebo Immunocytophyte. Tieto produkty sú vynikajúcimi stimulantmi rastu.

Dátumy výsadby

Pre zemiaky odrody Molly neexistuje presný dátum výsadby – určuje sa individuálne pre každý región. Hlavným ukazovateľom pripravenosti pôdy je otepľovanie na 10 – 12 °C v hĺbke 10 cm. Na juhu sa s výsadbou môže začať už koncom apríla, zatiaľ čo v centrálnych a severných oblastiach toto obdobie pripadá na prvú polovicu mája.

Dôležité! Aby ste znížili riziko poškodenia zemiakov mrazom, môžete ich najprv prikryť agrovláknom.

Pravidlá pristátia

Zemiaky sa vysádzajú do jamiek hlbokých 10 cm. Odporúčaná vzdialenosť medzi nimi je 30 cm. Medzi riadkami nechajte aspoň 50 cm. Ďalej do jamiek pridajte nasledujúce prísady: hrsť superfosfátu a popola, niekoľko cibuľových šupiek (na odpudzovanie drôtovcov) a niekoľko hrášku alebo fazule (na odpudzovanie zemiakových chrobákov Colorado).

Starostlivosť o odrodu zemiakov Molly

Odroda Molly vyžaduje štandardnú starostlivosť, ktorá zahŕňa uvoľňovanie, hnojenie, odstraňovanie buriny, hnojenie, včasné zavlažovanie a ochranu pred škodcami a chorobami.

Zalievanie

Prvá zálieva sa vykonáva, keď klíčky dosiahnu 10 cm. Je dôležité zvážiť kvalitu pôdy: ak je už vlhká a ťažká, nemusíte zalievať.

Zalievanie by sa malo vykonávať opatrne, snažiť sa presne mieriť na korene a nedostať sa na vrcholky.

Dehydratáciu zemiakov zistíte podľa nasledujúcich znakov: výhonky vädnú, strácajú elasticitu, ich farba sa výrazne zosvetľuje, púčiky sa neotvárajú a rast sa spomaľuje.

Ak je horúce počasie a slnko svieti neustále, zalievajte v množstve 1 liter na krík. Najlepšie je použiť usadenú teplú vodu.

Prehnané zavlažovanie nie je o nič menej nebezpečné ako sucho. Medzi jeho hlavné príznaky patrí stmavnutie listových čepelí, hniloba hľúz a výskyt plaku alebo premočených škvŕn na spodnej časti stoniek.

Vrchný obväz

Väčšina zemiakového hnojiva sa pridáva do pôdy na jeseň alebo bezprostredne pred výsadbou hľúz.

Ak záhradník nemal dostatok času na hnojenie pôdy, môže sa aplikovať po výsadbe a kombinovať ho s hillingom.

Koreňové obväzy (na každý krík stačí 500 ml roztoku):

• V 10 litroch vody rozpustite 2 diely dusíka, 1 diel draslíka a 1 diel fosforu, celkovo maximálne 25 g.
• Do 10 litrov vody pridajte 1 polievkovú lyžicu síranu draselného a 3 polievkové lyžice drevného popola.
• Pridajte 1 polievkovú lyžicu močoviny do 10 litrov vody.

Zalievanie medzi riadkami sa vykonáva vtáčím trusom zriedeným vo vode v pomere 1:10.

Na postrekovanie sú vhodné nasledujúce produkty:

• Zrieďte 2 g humátu v 10 litroch vody. Na 100 metrov štvorcových je potrebných približne 3 litre roztoku a malo by sa to robiť každých 14 dní.
• Zrieďte 5 g kyseliny boritej, 150 g monofosforečnanu draselného a 100 g močoviny v 5 litroch vody a výsadbu ošetrujte každých 10 dní.

Ak boli mrazy, je lepšie postrek odložiť.

Dôležité! Všetko hnojenie by sa malo vykonávať na vlhkej pôde po daždi alebo zalievaní.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Sedem dní po objavení prvých klíčkov môžete po zalievaní pôdu jemne prekypriť, aby ste zlepšili prevzdušnenie. Ak bolo daždivé počasie, predzálievanie nie je potrebné. Spolu s kyprením odstráňte zo záhonu aj burinu, ktorá môže narúšať normálny rast a vývoj zemiakov.

Počas zvyšku vegetačného obdobia zostáva už len okopávanie. To sa zvyčajne vykonáva dvakrát za sezónu hrabaním pôdy z medziriadkov.

• Prvýkrát - keď klíčky dosiahnu výšku 20 cm.
• Druhý je počas obdobia kvitnutia. Výška kopca sa zväčší o ďalších 5 cm.

Niektorí záhradníci vykonávajú tri prihrabávania, pričom prvé prihrabanie sa uskutočňujú počas obdobia hromadného klíčenia, keď sú všetky sadenice úplne pokryté pôdou. Zvyčajne sa to robí, keď hrozí nebezpečenstvo nočných mrazov.

Okopávanie zabraňuje tvorbe tvrdej kôry na pôde, zlepšuje prevzdušňovanie, chráni hľuzy pred výkyvmi teploty, pomáha udržiavať vlhkosť v pôde a pomáha ničiť vajíčka zemiakovej chrobáky.

Ochrana odrody zemiakov Molly pred chorobami a škodcami (tabuľka)

Ako už bolo uvedené, odroda Molly vykazuje vysokú odolnosť voči rakovine, Alternarióze, Fusarium, Verticillium vädnutiu a chrastavitosti. Nesprávna starostlivosť alebo nedostatočné preventívne opatrenia však môžu viesť k ochoreniu. V nasledujúcej tabuľke sú popísané hlavné choroby a metódy ich kontroly.

Názov choroby	Prevencia	Liečba
Neskorá pleseň hľúz a vrcholov	Aby ste predišli ochoreniu hľúz, predklíčte sadivový materiál a ošetrite ho roztokom Fitosporínu, síranu meďnatého alebo manganistanu draselného. Je tiež dôležité včas odstraňovať burinu, dodržiavať pokyny na zavlažovanie a aplikovať hnojivá obsahujúce draslík a fosfor.	Choré výsadby sa ošetrujú špecializovanými prípravkami: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
Coloradský chrobák	Aktivita hmyzu začína, keď teplota pôdy dosiahne 14 °C. Skúsení záhradníci sadia zemiaky skôr, skôr ako sa pôda dostatočne zahreje na to, aby výhonky vyrástli a zosilneli. Aby sa zabránilo výskytu hmyzu, odporúča sa v blízkosti zemiakov zasadiť nechtík lekársky, valeriánu lekársku a kapucínky. Niektorí záhradkári pridávajú do jamky citrónovú alebo pomarančovú kôru, pretože hmyz nemá rád ich zápach.	Najlepší spôsob, ako sa zbaviť chrobákov, je pozbierať ich ručne, umiestniť do nádoby a zaliať vodou (pol litra škodcov na 10 litrov vody). Do týždňa chrobáky uvoľnia do tekutiny jed, ktorým môžete postriekať rastliny (v pomere 1:2), aby ste odpudili akékoľvek iné chrobáky, ktoré by mohli mať záujem o vaše zemiaky. Na ničenie chrobáka zemiakového možno použiť chemikálie ako Komandor, Actellic, Corado, Prestige a Aktara.
Drôtovka	Ako preventívne opatrenie sa pri sadení zemiakov do jamiek pridávajú cibuľové šupky.	Produkty ako Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy a Zemlin môžu pomôcť zabiť drôtovce. Z ľudových prostriedkov je účinný denný bylinný nálev z 200 g žihľavy, 100 g púpavy, 100 g podbeľu, 50 g lastovičky a 10 litrov vody.

Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Molly

Prvé skúšobné vykopanie sa môže vykonať už o 40 dní neskôr. Nevyžaduje si to veľa zručností ani starostlivosti, pretože tieto hľuzy sa čoskoro zjedia. Pri začatí plného zberu je však potrebná väčšia opatrnosť, aby sa nepoškodila šupka hľúz.

Prvým znakom pripravenosti na zber je žltnutie a vysychanie vrchných častí. Suché a teplé počasie je pre zber nevyhnutné a vietor pomôže pri vysušení hľúz.

Ak sa na listoch alebo stonkách objavia príznaky choroby, pred vykopaním by sa mali odrezať všetky vrcholy.

Počas zberu sa zemiaky triedia: niektoré hľuzy sa používajú na jedlo, iné sa skladujú. Je dôležité pamätať na to, že skoré odrody zemiakov by sa mali konzumovať ako prvé; dlho nevydržia.

Zozbierané hľuzy by sa mali skladovať na chladnom, dobre vetranom mieste s teplotou +2…+4 °C. Odporúčaná vlhkosť vzduchu je 90 – 95 %.

Pre najlepšie skladovanie sa vyhnite skladovaniu zemiakov na podlahe. Najlepšie je postaviť drevenú plošinu alebo hľuzy skladovať v debničkách posypaných pilinami. Prečítajte si viac v článku o Ako správne skladovať zemiaky a kde.

Porovnanie odrody zemiakov Molly s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík	Trvanlivosť (%)
Molly	Skoré dozrievanie*	11,4 – 13,4	171 – 308	98 – 142 20 – 25	82
Modrá	V polovici sezóny***	17 – 19	až 500	90 – 150 9. – 11. september	90-95
Karatop	Skoré dozrievanie*	11 – 15	200 – 430	60 – 100 16 – 25	97
Laura	V polovici sezóny***	15 – 17	350 – 550	90 – 150 15-20	90
Lina	Stredne skorý**	18 – 18,5	210 – 540	105 – 250 7-11	95
Merlot	Stredne skorý**	14 – 16	190-504	90 – 140 6-11	98
Nandina	Skoré dozrievanie*	12 – 15	146 – 322	72 – 132 8-12	93
Červená fantázia	Stredne neskorý****	15 – 16,3	253 – 393	92 – 140 10-12	96
Elita	Stredne skorý**	12,6 – 15,7	187 – 360	97 – 128 7-12	94
Polárna žiara	V polovici sezóny***	14 – 17	250 – 300	90 – 150 9:30	94

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

****Stredneskorá – 95 – 110 dní.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Molly

Každý, kto pestuje odrodu Molly vo svojich záhradách, si všíma jej nenáročnosť na údržbu, ľahkú starostlivosť a lahodnú chuť varených jedál. Hlavnou výhodou však je, že prináša dve úrody a prvé nové zemiaky si môžete vychutnať už v júli.

Používateľ Alex Farmer

V roku 2012 som urobil experiment: pestoval som zemiaky pod slamou. Pravda, nebola to slama, ale minuloročná pšeničná tráva, ktorú som na jar pozbieral kosákom zo susedného opusteného pozemku (kosa sa na ňu nedostala; bola prakticky celá na zemi), ale ťažko sa to dá nazvať senom.

Zasadil som iba 4 riadky (128 malých polovíc zemiakov) – na ďalšie nebolo dosť slamy. Celkovo bolo: 62 polovíc bieloruskej odrody Žuravinka a 26 skorej holandskej odrody. Molly12 holandských zemiakov Mozart, 14 neznámej izraelskej odrody, ktoré boli kúpené v Magnite skôr ako potravinárske než ako sadivo, a 14 neznámej ružovej podlhovastej odrody, tiež kúpené v Magnite, dodané tam nejakou moskovskou spoločnosťou. Zemiaky som pozdĺžne rozrezal, pričom som sa snažil nechať na každej polovici rovnaký počet očiek, čerstvé rezy som namočil do popola a položil ich reznou stranou nadol na zem, potom som ich prikryl slamou.

Hľuzy som pred sejbou nijako neošetril – žiadne namáčanie vo vode s manganistanom draselným, žiadne iné ošetrenia. Odrody v riadkoch som oddelil zvislými kolíkmi, aby som vedel, ktoré kde rastú. Šikmé kolíky mali zabrániť tomu, aby sa slama zmenila na „Odviate vetrom“, a svoj účel splnili veľmi dobre.

Keďže som slamu nerezal, hustota vrstvy sa na rôznych miestach líšila, hoci som ju podľa oka udržiaval konzistentnú. Semená som „zasadil“ 27. apríla a klíčky začali cez slamu vyrastať okolo 20. mája (fotografia z 30. mája, ktorá ukazuje nerovnomerné vzchádzanie; prejdite si galériu po recenzii). Je zaujímavé, že Žuravinka a Molly Najrovnomernejšie, so 100% klíčivosťou, vyklíčili odrody Mozart a neznáma izraelská odroda. Odroda Mozart a neznáma izraelská odroda vyklíčili veľmi nerovnomerne, ale pripisujem to miestami príliš hustým zväzkom slamy; samotné klíčky boli hrubé a silné. Neznáma odroda, ktorú Magnitu dodali Moskovčania, vyklíčila posledná zo všetkých. Klíčky boli tenké a krehké, samotné rastlinky rástli nízke, s drobnými listami, takmer škoda sa na ne pozerať. Fotografia zo 14. júna ukazuje pomerne aktuálnu situáciu: vpravo dva rady Žuravinky, vľavo jeden rad. Molly, a medzi nimi, od diváka po najbližší kolík, je chudý moskovský, potom Mozart a za ním izraelský, hoci na tejto fotke ho prakticky nevidno.

…

Počasie zostalo pomerne vlhké až do približne 10. júla a vlhkosť pod slamou bola prirodzene oveľa vyššia. To viedlo k dôležitému záveru: Molly a neznáma izraelská odroda sa ukázala byť náchylná na chrastavitosť zemiakov – väčšina hľúz bola napadnutá. Chuť to samozrejme nijako neovplyvnilo, ale tieto odrody už viac pestovať nebudem.

…

Prvýkrát som sa pozrel pod jeden krík Molly 1. alebo 2. júla boli hľuzy vtedy trochu malé, tak som ich znova prikryl senom, aby ešte trochu narástli. 17. júla som otvoril ten istý krík, ale tri vonkajšie hľuzy chýbali... Človek ich nemohol ukradnúť (zlodej by ich vzal oveľa viac, alebo s najväčšou pravdepodobnosťou všetky), krtky zemiaky nejedia, myši by nechali jadrovníky, takže zostal už len jeden podozrivý – krtkovec. Skontroloval som kríky na rôznych miestach – všade ležali hľuzy napoly zahrabané v kyprej pôde s početnými viditeľnými tunelmi. Kvôli vysokej vlhkosti boli hľuzy špinavé, akoby neboli pestované pod senom, ale pomocou priemyselnej technológie...

…

O odrode Molly Už som písal: úroda bola dobrá, hľuzy rastú veľmi blízko pri stonke, vyzerajú ako trs, ale odroda je veľmi náchylná na chrastavitosť zemiakov. Keďže ide o skorú odrodu, hľuzy boli zozbierané a zjedené v júli.

Fotografie od Alexa Farmera:

Používateľ Rusalka

Moja obľúbená odroda je Molly - veľmi, veľmi skorá a produktívna, žltá a chutná.

Používateľ AlexVZ, Rusko, Tambov

Molly - Obsah škrobu 11,4-13,4%. Dobrá chuť.

Používateľ Ryumochka, Ukrajina

Napriek tomu z vlastnej skúsenosti odporúčam hľadať na výstavách odrody ako Bellarosa (veľmi skorá a produktívna, s veľkými hľuzami a dobrou trvanlivosťou). Picasso je produktívna, veľká a lahodná. Folva je super chutná a má veľké výnosy. Pirol je podobná Adrette. Tiež Vinetta, Povin, Jelly a Molly. Toto sú odrody, ktoré som testoval vo svojej záhrade.
…
Odroda Molly obsahuje 11,5 % škrobu, čo je najnižšie percento.

Používateľ Aleksan9ra, Moskovská oblasť

Marina! Zober si ich všetky. Molly a Gala sú skoré odrody. Budú pre teba perfektné, najmä ak bude také suché počasie ako minulý rok. Začni ich pestovať hneď a vysaď ich čo najskôr.