Odroda zemiakov Nakra: vlastnosti, porovnanie a recenzie

Odroda zemiakov Nakra dobre znáša mráz, vďaka čomu je obľúbená u záhradkárov na Ďalekom východe a na Sibíri. Je nenáročná na starostlivosť, má príjemnú chuť a veľmi vysoký obsah škrobu.

Pôvod odrody zemiakov Nakra

Nakra je domáca odroda. Na jej vývoji sa podieľalo niekoľko fariem. V roku 2000 bola registrovaná ako produkt šľachtiteľskej stanice Narym, Všeruského výskumného ústavu Lorkh a Sibírskeho výskumného ústavu poľnohospodárstva a rašeliny.

Popis odrody zemiakov Nakra + všeobecné charakteristiky v tabuľke

Zemiaky Nakra sú stredne skorá odroda. Má vynikajúcu chuť a je všestranná, vhodná do každého jedla. Vďaka svojej chrumkavosti a ľahko variteľným hľuzám sú obzvlášť lahodné v zemiakovej kaši. Táto odroda sa používa aj na výrobu škrobu a do zemiakových lupienkov.

Fotografia odrody zemiakov Nakra:

Parameter	Popis
Ako dlho trvá, kým zemiaky dozrievajú?	Odroda je stredne zrelá, úrodu je možné zozbierať za 80-100 dní.
Obsah škrobu v buničine	18 – 22 %
Priemerná hmotnosť hľúz	65 – 160 g
Približný počet hľúz v jednom kríku	6-11 ks.
Produktivita	Z jedného hektára môžete zozbierať približne 200 centov, maximálna hodnota je 400 centov.
Kvalita	Zemiaky majú vynikajúcu chuť. Vďaka svojej chrumkavej textúre sú obzvlášť vhodné na zemiakovú kašu. Používajú sa aj na výrobu hranoliek a škrobu.
Skladovateľnosť, trvanlivosť	Dosiahne 95 %
Farba šupky	Červenkastá
Farba buničiny	Svetložltá
Ktoré regióny sú najlepšie na pestovanie?	Od oblastí Volgy až po Ďaleký východ a Sibír.
Imunita voči chorobám a škodcom	Odolná voči rakovine zemiakov. Priemerná odolnosť voči neskorá pleseň, chrastavitosť obyčajná, rhizoctónia. Relatívne odolná voči poškodeniu zemiakový chrobák ColoradoNáchylné na nematódy.
Funkcie pestovania	Pre dosiahnutie dobrej úrody je potrebné pravidelne vykopávať výsadby a odstraňovať burinu.
Organizácia, ktorá vyvinula túto odrodu	Chovná stanica Narym

Pozrime sa podrobnejšie na hlavné charakteristiky odrody.

Kríky

Nadzemná časť je vysoká (až 100 cm), výhonky sú rovné, nie sú náchylné na ležanie na zemi. Listy sú stredne veľké s mierne zvlnenými okrajmi. Súkvetia sú červenofialové s veľkými korunami.

Hľuzy

Oválneho alebo okrúhleho tvaru. Dužina je svetložltá a má príjemnú chuť. Šupka je červenohnedá a hladká na dotyk, nie drsná. Očká sú malé a plytké.

Živiny a nutričná hodnota

Odroda obsahuje veľa živín:

• horčík;
• fosfor;
• železo;
• vápnik;
• vitamín C atď.

100 gramov výrobku obsahuje približne 70 kcal, čo je približne 3,5 % dennej potreby. Má tiež vysoký obsah škrobu, až 22 %.

Produktivita, doba dozrievania

V priemere jeden hektár môže priniesť 200 – 300 centov zemiakov. Na úrodnej pôde a pri správnych poľnohospodárskych postupoch však môže úroda dosiahnuť 40 ton.

Doba dozrievania sa líši v závislosti od pestovateľskej oblasti. Obdobie medzi klíčením a zberom je iba 90 dní. Na ďalekom severe sa toto obdobie môže predĺžiť na 110 – 120 dní.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto odroda má strednú odolnosť voči plesni listov a hľúz a chrastavitosti obyčajnej. Zriedkavo ju tiež postihujú niektoré vírusové infekcie. Má vynikajúcu odolnosť voči bradavicám zemiakovým. Často ju však napáda zlatý háďatko, preto sú potrebné preventívne opatrenia (pozri tabuľku v časti o ochrane odrody zemiakov Nakra pred chorobami a škodcami).

Pre ktoré regióny je vhodný?

Odroda bola pôvodne vyšľachtená pre oblasti s drsnými klimatickými podmienkami (Ďaleký východ, Volga-Vjatka a východná a západná Sibír). Nakra sa však rýchlo prispôsobuje prostrediu, takže sa pestuje po celom Rusku.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Nakra

Nakra má nasledujúce výhody:

• krásne, úhľadné hľuzy pravidelného tvaru;
• vysoký výnos s náležitou starostlivosťou;
• všestrannosť využitia plodín;
• dlhodobé skladovanie;
• vynikajúca chuť;
• vysoký obsah škrobu;
• vysoký výnos predajných hľúz;
• odolnosť voči niektorým nebezpečným chorobám.

Táto odroda má aj jednu nevýhodu. Často na nej začínajú pôsobiť háďatká. Avšak s preventívnymi opatreniami (pozri tabuľku v časti o ochrane odrody zemiakov Nakra pred chorobami a škodcami) budú škodcovia pre kríky predstavovať menšiu hrozbu.

Výsadba zemiakov odrody Nakra

Odroda Nakra nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské podmienky. Pre zabezpečenie dobrej úrody je však potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Táto odroda sa darí na slnečnom mieste s úrodnou pôdou. Medzi dobrých predchodcov patria strukoviny, oziminy, kapusta, reďkovka a tekvicovité rastliny (uhorky, tekvice, patisony). Zemiaky sa môžu pestovať aj po zelenej zelenine.

Prečítajte si článok o Ako správne sadiť zemiaky.

Dôležité! Sadenie zemiakov na rovnakom mieste ako v minulej sezóne sa neodporúča. Taktiež sa neodporúča pestovať ich po paradajkách, paprikách a baklažánoch.

Je dôležité začať s prípravou záhonov v dostatočnom predstihu. Na jeseň prekopte miesto a zasejte zelené hnojenie. To poskytne vynikajúce organické hnojivo.

Ak je pôda príliš kyslá, pridajte hasené vápno. Ak je pôda príliš kompaktná, zrieďte ju rašelinou a pieskom. Na jar, niekoľko týždňov pred výsadbou, pridajte fosfor a draslík.

Výber a príprava samenných hľúz

Dva až tri týždne pred výsadbou by sa mali hľuzy pretriediť. Mali by sa použiť iba zdravé zemiaky s hmotnosťou 50 – 90 g, ktoré nevykazujú žiadne známky mechanického poškodenia.

Hľuzy je potrebné najprv naklíčiť. Na to ich umiestnite na dobre osvetlené miesto s teplotou 18 °C. Tým sa skráti čas medzi výsadbou a klíčením. Umožní vám to tiež identifikovať napadnuté hľuzy. Na šupke týchto hľúz sa vytvoria tmavé škvrny a špičky klíčkov sčernejú.

Pred výsadbou by sa hľuzy mali ošetriť fungicídmi, napríklad Fitosporinom. Bude fungovať aj svetloružový roztok manganistanu draselného. Odporúčajú sa aj stimulanty rastu.

Časy a pravidlá výsadby

Doba výsadby sa bude líšiť v závislosti od regiónu.

Skúsení záhradníci odporúčajú použiť ako vodítko brezové listy. Keď dorastú do veľkosti haliera, môžete začať sadiť zemiaky.

Je tiež dôležité zvážiť vonkajšiu teplotu. Počas dňa ani noci by nemala klesnúť pod 8 °C.

Upozornenie! V strednom Rusku sa vhodné počasie na výsadbu zvyčajne vyskytuje v druhej dekáde apríla alebo začiatkom mája. Na severe sa stabilizuje do konca mája.

Pri výsadbe nechajte medzi riadkami 60-70 cm. Vzdialenosť medzi susednými jamkami v tom istom záhone by mala byť 30-35 cm. Hĺbka výsadby je 5-10 cm.

Starostlivosť a pestovateľské vlastnosti odrody zemiakov Nakra

Správna starostlivosť zvýši výnos odrody.

Zalievanie

Počas sucha a extrémnych horúčav by sa mala rastlina polievať raz za 1-1,5 týždňa. Voda by sa mala aplikovať nielen na spodnú stranu kríkov, ale aj na celý pozemok do hĺbky 50 cm. Polievanie sa odporúča po západe slnka.

Upozornenie! Ak bude pršať, toto bude stačiť. V tomto prípade nie je potrebné polievať.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia sa hnojivo aplikuje 3-krát:

• 1,5-2 týždne po výsadbe aplikujte slabý roztok minerálneho alebo organického hnojiva obsahujúceho dusík. Vhodnými organickými hnojivami sú kurací trus alebo prehnitý hnoj.

• Na začiatku kvitnutia pridajte minerálnu zmes s fosforom a draslíkom.
• Po odkvitnutí použite slabý roztok divozelu s pridaním superfosfátu.

Dôležité! Nepoužívajte čerstvý hnoj ako hnojivo. Môže spáliť koreňový systém.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Plodina vyžaduje pravidelné kyprenie a odburiňovanie. Tento prvý krok zabezpečuje dostatočný prísun živín a kyslíka ku koreňom. Kontrola buriny zabraňuje tomu, aby burina oberala zemiaky o živiny. Okrem toho je burina živnou pôdou pre škodcov a patogény.

Okopávanie sa vykonáva po daždi alebo zalievaní, kým je pôda ešte vlhká. Prvýkrát je to, keď sadenice dosiahnu 5-10 cm. Druhýkrát je to, keď dosiahnu 15-20 cm. Pôda sa vyhrabe z medziriadkov.

Ochrana odrody zemiakov Nakra pred chorobami a škodcami, prevencia

V tabuľke sú uvedené metódy kontroly škodcov a infekcií, ktoré môžu ovplyvniť odrodu Nakra.

Choroba/škodca	Prevencia	Kontrolné opatrenia
Háďatko zemiakové	dodržiavanie striedania plodín; zničenie infikovaných vrcholov na jeseň s následnou dezinfekciou formalínom; výsadba raže, nechtíka lekárskeho a ďateliny lekárskej vedľa zemiakových záhonov.	použitie kontaktných liekov Karbofos; použitie biopreparátov s úzkym cieľovým účinkom (Metarizin, Basamil); obarenie zeme vriacou vodou.
Neskorá pleseň (hnedá hniloba)	Pred výsadbou vyberte iba zdravé hľuzy; zničiť rastlinné zvyšky po zbere;	roztok oxychloridu meďnatého (40 g látky na vedro vody). 5 ošetrení za sezónu, posledné tri týždne pred zberom; Bordeauxská zmes. 3 ošetrenia za sezónu, posledné 2 týždne pred zberom. Ak sú rastliny silne postihnuté, vrcholy by sa mali odrezať a zničiť dva týždne pred zberom.
Mozaika	pri výsadbe používajte iba zdravé hľuzy; včasné ničenie buriny; kontrola kríkov na prítomnosť infekcie, po ktorej nasleduje vykopanie a zničenie infikovaného exemplára.	Neexistujú žiadne účinné metódy liečby, preto je potrebné zodpovedne pristupovať k prevencii chorôb.
Coloradský chrobák	dodržiavanie striedania plodín; pridanie superfosfátu počas jesenného kopania; používanie iba zdravého sadivového materiálu a jeho predklíčenie; denná kontrola vrcholov ihneď po vzniku sadeníc (odporúča sa to robiť za slnečného počasia, keď je teplota nad +14°, v tomto čase sú chrobáky aktívne); výsadba koriandra, horčice, fazule a nechtíka lekárskeho vedľa zemiakového záhonu.	manuálny zber škodcov, ak ich nie je veľa (v vedre s petrolejom alebo v silnom soľnom roztoku); postrek roztokom 100 g sódy, 100 ml octu na 10 litrov vody; použitie biologických prípravkov (Fitoverm, Agravertin); užívanie toxických látok (Corado, Regent, Aktara).
Krtčí kriket	dodržiavanie striedania plodín; namáčanie 1,5-2 hodiny pred výsadbou v roztoku Prestige alebo Gaucho; včasné ničenie buriny (najlepšie bez použitia herbicídov); ničenie rastlinných zvyškov na jeseň.	rozptýliť piesok s prídavkom petroleja alebo naftalénu po obvode zemiakového lôžka (jeden pohár látky na vedro); použitie jedov Medvetoks, Grom, Grizzly.

Nuansy zberu a skladovania odrody Nakra

Odporúča sa zberať zemiaky za jasného dňa. Pôda by mala byť suchá, aby sa neprilepila k hľuzám. Suché vňate sú zvyčajne znakom zrelosti. Na overenie zrelosti môžete vykopať jednu rastlinu zemiaka. Šupka by mala byť pevná a nemala by sa šúpať. Keď sú zemiaky zrelé, vňate sa ľahko oddeľujú od hľúz.

Zemiaky by sa mali sušiť priamo na záhone. Nemalo by sa to robiť dlhšie ako 2 hodiny, inak zozelenejú. Potom ich pretriedte a vyberte iba zdravé hľuzy. Skladujte ich na suchom mieste pri teplote 2 až 3 °C v drevených debničkách.

Ako skladovať zemiaky Prečítajte si na našej webovej stránke.

Porovnanie odrody zemiakov Nakra s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík	Trvanlivosť (%)
Nakra	V polovici sezóny***	18 – 22	203 – 308	65 – 160 6-11	95
Iľjinský	Stredne skorý**	15,7 – 18	176 – 346	55 – 160 8-13	93
Armáda	Skoré dozrievanie*	17-18	230 – 370	96 – 130 9-14	80 – 85
Obrovský	V polovici sezóny	16 – 19	290 – 424	100 – 140 8-13	97
Výbušnina	Skoré dozrievanie	16 – 17	156 – 240	110 – 150 8-14	95
Zekura	Stredne skorý	13 – 18	350 – 370	60 – 150 12 – 20	98
Kolobok	V polovici sezóny	11 – 13	130 – 250	90 – 140 15-18	96
Latona	Skoré dozrievanie	16 – 20	400 – 450	90 – 140 10 – 15	96
Memphis	Stredne skorý	14,2 – 16,7	330 – 610	80 – 160 9. – 11. september	94
Meteor	Skoré dozrievanie	10-16	210-405	100 – 150 10-12	95

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Nakra

Odroda zemiakov Nakra je veľmi obľúbená v celom Rusku, najmä v drsnom podnebí. Recenzie záhradkárov sú prevažne pozitívne, jedinou nevýhodou je jej zraniteľnosť voči škodcom a niektorým chorobám. Pozrime sa na recenzie záhradkárov a pestovateľov zeleniny na odrodu Nakra z rôznych fór.

Používateľ Elya, Baškortostan

V roku 2016 sme dostali z Korenevského agrocentra (Lorkhov výskumný ústav) superelitné sadivové hľuzy. Odvtedy tieto zemiaky sadíme. Je to skutočne konzistentne produktívna odroda; sadíme stredne veľké hľuzy alebo režeme väčšie. Táto odroda sa v našej klíme veľmi nedarí; sadíme ich od 10. do 15. mája a vykopávame od 10. do 15. septembra. Rastliny sú vysoké. Majú dobrú chuť a po varení netmavnú. Dobre sa skladujú.

Fotografie od používateľa Elya:

Používateľka Lyudmila, Moskovská oblasť

Nakru pestujem už mnoho rokov. Je to stabilná odroda so silnými stonkami a stredne veľkými až veľkými hľuzami, bez malých. Je stredne zrelá a odolná voči chorobám. Jej dužina však nie je žltá, ale skôr svetložltá. Takže klasifikovať ju ako odrodu so „žltou dužinou“ by bolo nesprávne.

Foto od používateľky Lyudmila:

Používateľ Oladushka, Moskva-Krasnojarsk

Veľmi sa nám to páčilo. Kríky boli pred vykopaním obrovské a zdravé.

Ale rozhodli sme sa proti nej, pretože to nebola skorá odroda a neprejavila svoj plný potenciál. Zasadili sme ju 30x70 cm od seba. Možno preto sa jej nedarilo dobre; mali sme ju sadiť menej často?

Používateľ KFH Hlopcev, Rusko, Tuma, Rjazaňská oblasť

Nakra. Stredná sezóna. Dobrý ker. Výnos: 220 c/ha. Z nejakého dôvodu bolo veľa malých hľúz, ale hľuzy sú krásne, predajnosť je dobrá a chuť je dobrá. Budúci rok zasadím niečo iné; ešte si nie som istý, či to zavediem do produkcie.

Fotografie od používateľa KFH Hlopcev:

Recenzia od Valentiny z Krasnoborska o probléme s chrobákom zemiakovým.

Chalani, ako sa majú vaše zemiaky, náš druhý chlieb? Dostávajú sa k nám zemiakové chrobáky? Takmer všetko ošetrujeme insekticídmi. Minulý rok sme na pozemku nemali ani jedného zatúlaného. A tento rok, prvý rok, keď sme ešte nevideli žiadne sadenice, sme zasadili o týždeň alebo dva neskôr ako ostatné. A druhýkrát nás to neminulo. A je to také zaujímavé, vybral som si odrody. Celú Azoru (1 rad 12 hniezd) som zasadil larvami, ale Nakra a Brjansky Nadežny jej stále dávajú veľký priestor.

Nepoužívam jed; zbieram ich, vysypem ich do vedra s benzínom a potom tie najmenšie odtrhnem aj s listami a hodím ich do benzínu. Chrobák má veľmi dobrý čuch. Dokáže vycítiť svojho rozdrveného príbuzného zo vzdialenosti 2 km a priletí späť, aby obnovil populáciu. Nemôžete ich rozdrviť a ak ich dáte priamo do benzínu (petroleja, motorovej nafty), zápach sa zničí.

Foto od používateľky Valentiny: