Odroda zemiakov Breeze: popis v tabuľke, fotografia, recenzie, porovnanie

Zemiaky Breeze sú relatívne novou odrodou, no už si získali uznanie záhradkárov v celej našej krajine. Je relatívne nenáročné na pestovanie, majú príjemnú chuť a pri dodržiavaní určitých agrotechnických postupov prinášajú vynikajúcu úrodu.

Tabuľka s charakteristikami odrody zemiakov Breeze

Charakteristický	Popis
Všeobecné charakteristiky	Stredne skorá, stredne vysoká odroda s polovzpriamenými výhonkami a veľkými listovými čepeľami.
Doba zrenia	60 – 100 dní
Obsah škrobu	10 – 15,8 %
Hmotnosť komerčných hľúz	97 – 154 g
Počet hľúz v kríku	7-15 ks.
Produktivita	Až 395 c/ha
Spotrebiteľské vlastnosti	Chuť je dobrá, pri varení sa veľmi nerozvarí.
Predateľnosť	83 – 98 %
Trvanlivosť	97 %
Farba šupky	Žltá
Farba buničiny	Žltá
Kulinársky typ	VNÚTRI
Preferované pestovateľské oblasti	Svoje najlepšie vlastnosti vykazuje pri pestovaní v stredných a severozápadných oblastiach.
Odolnosť voči chorobám	Odolná voči rakovine, kučeravosti listov a mozaike. Stredne náchylná na pleseň a chrastavitosť a náchylná na háďatká.
Funkcie pestovania	Ľahko sa pestuje, hľuzy sa dajú nakrájať na niekoľko kusov, za predpokladu, že každý kus má očká. Netoleruje stagnujúcu vlhkosť pri koreňoch.
	2009
Krajina pôvodu	Bielorusko

Fotogaléria odrody zemiakov Breeze:

Pôvod odrody zemiakov Breeze

Odroda Briz je výsledkom práce bieloruských šľachtiteľov. Do našej krajiny sa dostala v roku 2006 a bola dôkladne zušľachtená a študovaná. Až o tri roky neskôr, v roku 2009, bola zapísaná do registra.

Popis odrody zemiakov Breeze

Zemiaky Briz dosahujú technickú zrelosť 90 – 100 dní po výsadbe, ale prvá úroda sa môže začať zberať už do 70 dní, ak je priaznivé počasie. Táto odroda sa vyznačuje dobrou imunitou, vysokým výnosom a nízkou údržbou.

Kríky

Kríky sú stredne veľké, s polovzpriamenými výhonkami a hladkým povrchom. Listy sú veľké a jasne zelené. Počas kvitnutia sa otvárajú jednotlivé púčiky vo svetlých červenofialových odtieňoch.

Hľuzy

Hľuzy sú oválne a mierne predĺžené. Dužina je krémovo žltá, šupka žltkastá a očká sú malé, väčšinou povrchové.

Obsah škrobu nepresahuje 16 %, pričom priemer sa pohybuje od 10 % do 15,8 %. Dužina je mierne uvarená, vďaka čomu je tento zemiak kulinárskym zemiakom typu B a je vhodný do šalátov, polievok, restovaných jedál a na pečenie.

Hľuzy vážia 97-154 g, ale za priaznivých podmienok sa môžu zvýšiť na 200-250 g.

Predateľnosť sa pohybuje od 83 % do 98 %, trvanlivosť je 97 %.

Živiny a nutričná hodnota

Zemiaky Breeze obsahujú až 16 % škrobu, čo znižuje ich drobenie počas varenia. Dužina obsahuje množstvo vitamínov (C, B, PP a ďalšie) a prospešných prvkov (fluór, mangán, draslík, vápnik atď.). Ich množstvo sa však počas varenia výrazne znižuje kvôli ich rozpustnosti vo vode. Navyše, čím jemnejšie je zemiak nakrájaný, tým viac prospešných vlastností sa stráca.

Produktivita, doba dozrievania

Z každého zemiakového kríka Breeze je možné zozbierať 7 až 15 hľúz s hmotnosťou do 150 g.

Výnosy sa pohybujú od 167 do 395 centov na hektár v závislosti od regionálnych poveternostných podmienok, kvality pôdy a pestovateľských postupov. Maximálny výnos bol 450 centov na hektár.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Zemiaky odrody Breeze majú dobrú imunitu a úspešne sa vyrovnávajú s rakovinou, mozaikou a kučeravosťou. Pri nesprávnom pestovaní však môžu byť náchylné na pleseň a háďatká.

Choroba	Ukazovateľ stability
Rakovina	Vysoká
Vírusy	Vysoká
Pleseň hľúz	Priemerný
Phytophthora spála vrcholov	Priemerný
Nematóda	Krátky

Pre ktoré regióny je vhodná odroda zemiakov Breeze?

Zemiakový Briz je zónovaný pre stredný a severozápadný región.

Výhody a nevýhody odrody zemiakov Breeze

V tabuľke nižšie sú uvedené hlavné výhody a nevýhody odrody Breeze.

Výhody	Nedostatky
Dobrá imunita voči väčšine chorôb. Vysoká trvanlivosť a predajnosť. Dobre znáša prepravu. Nie je náchylný na mechanické poškodenie. Hľuzy sú rovnomerné, hladké a vhodné na predaj. Poskytuje stabilnú úrodu.	Produktivita je znížená kvôli náchylnosti na pleseň a háďatká.

Vlastnosti výsadby odrody

Pri pestovaní odrody Breeze stačí dodržiavať základné poľnohospodárske pravidlá.

Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu

Kam zasadiť Breeze? Tento zemiak najlepšie rastie na dobre osvetlených miestach, kde nie je stagnujúca vlhkosť. Pôdu pripravte na jeseň pohnojením. Najlepšie je pridať pol vedra prehnitého hnoja na každý štvorcový meter záhonu.

Je tiež dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Najlepšie je, ak bol záhon pred zemiakmi osadený strukovinami alebo oziminami, a nie ľuľkami.

Skúsení záhradníci odporúčajú každoročne striedať miesta výsadby zemiakov. Len málo pozemkov sa však môže pochváliť veľkou plochou, takže ak to nie je možné, odporúča sa aspoň striedať výsadbu hľúz medzi riadkami a medzi nimi.

Na jar sa pôda opäť prekope. Ak nie je dostatočne bohatá na živiny, pri príprave jamiek sa môže pridať ďalšie hnojivo.

Výber a príprava samenných hľúz

Na jar je najlepšie naklíčiť sadivový materiál Breeze pred jeho zasadením do jamiek. Vybrané zdravé, stredne veľké hľuzy sa ošetria slabým roztokom manganistanu draselného, ​​aby sa zničili všetky potenciálne patogény. Niektorí záhradníci používajú aj špeciálne ošetrenia, ako napríklad Prestige, Matador a Tabu.

Keď hľuzy vyschnú, umiestnia sa na niekoľko dní do krabíc na teplé a dobre vetrané miesto. Potom je potrebné zemiaky premiestniť do chladnejšej miestnosti, kde zostanú ďalší mesiac.

Optimálna dĺžka výhonkov sa považuje za 3 cm, je menej pravdepodobné, že sa počas výsadby poškodia. Ak sa náhle začnú nadmerne naťahovať a pôda sa ešte dostatočne nezohriala, debničky by sa mali premiestniť do miestnosti s teplotou 10 až 14 °C, aby sa spomalil rast.

Časy a pravidlá výsadby

Doba výsadby zemiakov odrody Breeze je rovnaká ako u ostatných odrôd – od polovice apríla do konca mája. Závisí to od pestovateľskej oblasti.

Kľúčom k normálnemu rastu je teplota pôdy aspoň +8 °C. Iba pri týchto teplotách sa v hľuze aktivujú určité procesy, ktoré vedú k bujnému vývoju výhonkov.

V centrálnej zóne sa záhradnícke práce začínajú v prvej dekáde mája, ak predpoveď nepredpokladá nočné mrazy.

Existujú rôzne metódy výsadby, ale za najobľúbenejšie sa považujú hrebeňové a brázdové výsadby. Prvý z nich je vhodný pre chladné podnebie alebo oblasti s vysokou vlhkosťou. Druhý sa považuje za univerzálny a záhradkári ho hojne používajú.

1. Na výsadbu hľúz sa pripravujú jamky vo vzdialenosti 30 cm od seba.
2. Odporúča sa ponechať medzi riadkami vzdialenosť 60 cm, aby výsadba nebola príliš hustá a bolo ľahšie sa o ňu starať.
3. Hĺbka výsadby závisí od typu pôdy; priemer je 10 – 12 cm. V hustej pôde bude menšia, v piesočnatej pôde väčšia.

Starostlivosť o odrodu zemiakov Breeze

Starostlivosť o zemiaky odrody Breeze je pomerne nenáročná. Pre maximalizáciu úrody je dôležité dodržiavať pokyny na zavlažovanie, kypriť a odburiňovať záhony, ošetrovať zemiaky proti škodcom a rastliny okopávať.

Zalievanie

Zemiaky odrody Breeze nie sú príliš náročné na zavlažovanie, znesú sucho, ale absolútne neznášajú stagnujúcu vlhkosť pri koreňoch.

Ak je leto horúce a pôda suchá, musíte rastliny podporiť zalievaním raz za 12 dní 40 litrami vody na meter štvorcový.

Rastliny vyžadujú obzvlášť veľa vlahy počas kvitnutia, keď dochádza k intenzívnej tvorbe hľúz.

V priemere sa zemiaky počas celého obdobia rastu polievajú asi 5-6 krát.

Vrchný obväz

Zemiaky Breeze sa kŕmia maximálne trikrát za sezónu:

1. Hneď ako sa výhonky objavia zo zeme, záhon sa zaleje roztokom močoviny, na každý krík sa použije 500 ml hnojiva.
2. Druhá časť hnojiva sa aplikuje počas tvorby púčikov a pozostáva zo síranu draselného (10 g) a popola (50 g).
3. Tretíkrát sa zemiaky kŕmia počas obdobia aktívneho kvitnutia, na tento účel sa pripraví roztok divozelu (200 g na vedro vody) a 30 g superfosfátu.

Pri dusíkatých hnojivách musíte byť obzvlášť opatrní: môžu sa používať iba na začiatku výsadby, inak začne rásť a rozvíjať sa nadzemná časť zemiakov, a nie hľuzy.

Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie

Zemiaky sa kypria týždeň po vyklíčení. Zároveň sa zo záhonov odstraňuje burina. Odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať nielen v brázdach, ale aj medzi riadkami, pretože burina priťahuje škodcov a zbavuje výhonky vlahy a živín.

Obzvlášť dôležité je zavlažovanie v chladných oblastiach, záhradníci v južnom regióne tento postup už dávno opustili.

Prvýkrát sa výhonok zhrabe s pôdou, keď dosiahne výšku 20 cm. Druhé zapichovanie sa vykonáva pred začiatkom kvitnutia. Ak je pôda kyprá a usadí sa pred plánovaným zapichovaním, môže sa to zopakovať pred otvorením púčikov.

Ochrana odrody zemiakov Breeze pred chorobami a škodcami v stole

Breeze najčastejšie napáda zlatý háďatko a za nepriaznivých pestovateľských podmienok sa môže nakaziť aj plesňou. Hrozbou sú aj hmyzí škodcovia, ktorí sa radi živia listami dužiny, hoci listy Breeze sú pre zemiakovú chrobáku zemiakovú príliš hrubé.

Choroba alebo škodca	Popis	Prevencia a liečba
Neskorá pleseň vrcholy	Na listoch a výhonkoch sa objavujú škvrny a hľuzy sa pokryjú chrastou, ktorá sa šíri po celom povrchu.	Neskorá pleseň je často spôsobená nesprávnym pestovaním alebo prípravou hľúz. Na prevenciu choroby sa odporúča ošetriť výsadbu roztokom Fitosporínu a pri prvých príznakoch plesne postriekať kríky roztokom síranu meďnatého (1%). Liečba sa opakuje každý týždeň, kým príznaky ochorenia nezmiznú.
Zlatý háďatko	Túto chorobu je veľmi ťažké odhaliť, pretože škodcovia žijú v pôde a kladú vajíčka (cysty) do koreňov.	Nematódy je prakticky nemožné kontrolovať; tieto drobné červy sa ťažko vyhubia a sú mimoriadne odolné. Preto je prevencia kľúčová, vrátane ošetrenia pôdy prípravkami obsahujúcimi dusík, ak existuje podozrenie na napadnutie škodcami, a použitia špecializovaných ošetrení, ak sa zistí.
Zemiak drôtovec, Coloradský chrobák	Hmyz poškodzuje zemiaky tým, že sa živí ich šťavou, čo výrazne znižuje úrodu.	Zatiaľ čo zemiakové chrobáky a ich larvy sa dajú zbierať ručne, keď sú prítomné v malom počte, drôtovce sa dajú kontrolovať iba pomocou špecializovaných produktov na ničenie škodcov. Na ničenie týchto škodcov sú vhodné produkty ako Aktara, Corado a Actellic.

Fotogaléria produktov na kontrolu škodcov a chorôb odrody zemiakov Breeze

Nuansy zberu a skladovania odrody zemiakov Breeze

Zemiaky dosahujú technickú zrelosť 90 – 100 dní po vyklíčení. Vršky začínajú schnúť a žltnúť, čo je neomylným signálom na začatie zberu. Mimochodom, niektorí záhradníci radšej odrezávajú vrchné časti dva týždne pred vykopaním a nechávajú nad zemou iba 15 cm výhonkov.

Zemiaky zbierame strojovo.

Zozbierané zemiaky sa za dobrého počasia (najlepšie zamračený deň, ale bez zrážok) vyložia von a za nepriaznivého počasia sa prikryjú. Hľuzy vyschnú v priebehu niekoľkých hodín. Mali by sa roztriediť do niekoľkých kôp:

• na potraviny (hľuzy s menším poškodením, ktoré sa budú primárne konzumovať);
• na semená (zemiaky strednej veľkosti, hladké, rovnomerné);
• na uskladnenie (všetky zostávajúce kvetinové záhony bez známok choroby alebo poškodenia šupky).

Na skladovanie zemiakov je ideálna pivnica alebo suterén s teplotou vzduchu okolo 4 °C a dostatočným vetraním.

Ak sú tieto podmienky splnené, zemiaky vydržia až do jari bez straty svojich vlastností.

Metódy skladovania zemiakov v rôznych podmienkach.

Porovnanie odrody zemiakov Breeze s inými odrodami v tabuľke

Odroda	Doba zrenia (počet dní do splatnosti)	Škrob (%)	Výnos (c/ha)	Hmotnosť hľúz (g) Počet hľúz na krík Farba hľuzy, dužiny	Trvanlivosť (%)
Vánok	Stredne skorý**	10-16	160 – 395	130 – 150 8-12 žltá, žltá	97
Adretta	Stredne skorý**	13 – 18	450	100 – 150 10 – 25 žltkastý, svetložltý	95
Ariel	Stredne skorý**	14,3 – 18,5	304-533	106 – 235 10 – 15 žltá, žltkastobiela	96
Vega	Stredne skorý**	10-16	230 – 380	90 – 120 8-12 žltá, svetložltá	99
Vineta (Benátka)	Skoré dozrievanie	12,9 – 15,2	160 – 228	67 – 95 13 žltá, svetložltá	87
Gala	Stredne skorý**	12 – 14	263	71 – 120 8-15 žltá, žltá	95
Kolombo	Skoré dozrievanie*	11 – 15	230 – 450	100 – 130 12 – 14 žltá, svetložltá	95
Kráľovná Anna	Skoré dozrievanie*	13.1 – 14.4	393 – 604	84 – 137 14 – 16 žltá, žltá	93
Kolobok	V polovici sezóny***	11 – 13	130 – 250	90 – 140 15-18 žltá, žltá	96
Latona	Skoré dozrievanie*	16 – 20	400 – 450	90 – 140 10 – 15 žltá, žltá	96
Poklady	V polovici sezóny***	12 – 18 rokov	až 650	95 – 250 12 – 18 rokov žltá, žltá	94
Bankár	Stredne skorý**	15-16	200 – 350	70 – 160 10 – 15 jemne žltá, svetložltá	90
Šťastie	Skoré dozrievanie*	11 – 15	420 – 430	100 – 150 10 – 15 krémovo žltá (hnedá), snehobiela	88 – 97

*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.

**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**

***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.

Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.

Skutočné recenzie záhradkárov o odrode zemiakov Breeze

Zemiaky Briz sú obľúbené medzi záhradkármi pre svoje jednoduché pestovanie, dobrý výnos a príjemnú chuť. Jeho jedinou nevýhodou je náchylnosť na háďatká a pleseň neskorú, pokiaľ sa včas nevykonajú preventívne ošetrenia.

Používateľ Elatuz, Rusko, 16. 10. 2012

Tento rok mala Red Scarlet v porovnaní s minulým rokom dobrú úrodu, rovnako ako Lilleya, ale Breeze bola minulý rok aj tento rok trochu malá. Takže ju určite sadiť budúci rok nebudem. Tento rok sme zemiaky neokopávali, ale polievali sme ich. Zvyčajne sme ich mali 5-7 na rastlinu. Tam, kde ich bolo 5, hľuzy vážili v priemere 300 gramov a hniezda až 1 500 gramov. Tých pár rastlín, ktoré boli okopávané na porovnanie, malo 7 hľúz s hmotnosťou 90 gramov a 10-15 hráškov; spolu nedosiahli ani 700 gramov. Ako sa hovorí, menej je viac.

Používateľ Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.2014.

Odrodu „Breeze“ s fialovými škvrnami som pochválila pre jej výnos a veľkosť, dužina je snehobiela a chutná, ale už ma unavovalo vyberať očká!

Používateľ Elatuz, Rusko, 31. 8. 2014.

Mám zemiak Breeze, podľa popisu aj v skutočnosti, so žltou šupkou a žltou dužinou.

Používateľ Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.2014.

Mám „Vánok“ so žltkastou šupkou, tu a tam s bledými fialovými škvrnami, bielou drobivou dužinou a zaobleným splošteným tvarom (ako hrubý placký chlieb). Skúsim to odfotiť, keď vyjde slnko – škvrny je ťažké vidieť.

Toto je môj „Vánok“. Najväčší už bol zjedený, ale nezostali žiadne malé. Ak toto nie je „Vánok“, čo potom je?

Používateľ Elatuz, Rusko, 31. 8. 2014.

Nie, to nemám. Svoje som získal zo sadbových zemiakov z Ruskej záhrady, zemiakov pestovaných v Bielorusku. Ale nepáčil sa mi úroda, tak som si ich vyradil zo zoznamu a na budúci rok ich už sadiť nebudem.

Používateľ Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.2014.

@Elatuz. Minulý rok som si tiež kúpil semená „Breeze“ (a „Zhuravlinku“) z bieloruského inštitútu. S „Breeze“ som veľmi spokojný, ale so „Zhuravlinkou“ nie. Dorazia sem vo februári až marci, takže uvidím, čo mi ponúknu.