Zemiak Detskoselsky je skorá odroda. Je ideálna na pestovanie v Rusku – vykazuje dobrú toleranciu voči chladnému počasiu a je odolná voči náhlym výkyvom teplôt. Pestovaním tejto odrody vznikajú veľké, rovnomerné hľuzy s minimálnymi očkami. Tento zemiak je vhodný na stolovanie a je vysoko cenený ruskými záhradkármi. Pozrime sa bližšie na vlastnosti tejto odrody a preberieme jej techniky výsadby a pestovania.
Obsah
- 1 Charakteristika odrody zemiakov Detskoselsky v tabuľke
- 2 Pôvod odrody zemiakov Detskoselsky
- 3 Popis odrody zemiakov Detskoselsky
- 4 Výhody a nevýhody odrody zemiakov Detskoselsky
- 5 Výsadbové vlastnosti odrody zemiakov Detskoselsky
- 6 Starostlivosť o odrodu zemiakov Detskoselsky
- 7 Zber odrody zemiakov Detskoselsky
- 8 Ochrana pred chorobami a škodcami odrody zemiakov Detskoselsky
- 9 Porovnanie odrody zemiakov Detskoselsky s inými odrodami v tabuľke
- 10 Recenzie odrody zemiakov Detskoselsky
Charakteristika odrody zemiakov Detskoselsky v tabuľke
|
Parameter |
Charakteristiky |
|
Všeobecné informácie |
Stredne skorá odroda s vysokou a stabilnou úrodou. |
|
Doba dozrievania |
75-90 dní od okamihu vzniku plných výhonkov. |
|
Produktivita |
330 – 450 c/ha. |
|
Predateľnosť |
88 – 92 %. |
|
Trvanlivosť |
94 %. |
|
Koncentrácia škrobu |
15 – 18 %. |
|
Kurz varenia |
CD. |
|
Farba dužiny |
Biela. |
|
Farba šupky |
Ružová, s niekoľkými malými červenými očami. |
|
Hmotnosť komerčných hľúz |
110 – 120 g |
|
Počet hľúz na jednom kríku, ks. |
7-11. |
|
Chuťové vlastnosti |
Dobré. Počas dlhodobého skladovania sa nemenia. Dužina zostáva pevná a netmavne. |
|
Kulinárske využitie |
Stôl. Vhodné na vyprážanie, pečenie a šťúchanie. |
|
Vhodné regióny na pestovanie |
Severný, severozápadný, centrálny. |
|
Odolnosť voči chorobám |
Relatívna odolnosť voči vírusom, plesni a chrastavitosti obyčajnej. Vysoká odolnosť voči rakovine, patotyp I. |
|
Farba kvetenstva |
Snehobiela. |
|
Pestovateľské špecifiká |
Štandardné pestovateľské techniky. Možno pestovať v akejkoľvek pôde vhodnej na zemiaky. Dobre reaguje na hnojenie. Odporúča sa na výsadbu po trvácich trávach, ozimných plodinách, strukovinách, jednoročných trávach a ľane; v piesočnatej pôde po lupine. |
|
|
1959 |
Fotogaléria odrody zemiakov Detskoselsky
Pôvod odrody zemiakov Detskoselsky
Odroda zemiakov Detskoselsky bola vyšľachtená vo Všeruskom výskumnom ústave rastlinnej výroby N. I. Vavilova. V roku 1959 bola schválená na použitie v severných, severozápadných a centrálnych oblastiach našej krajiny. Môže sa však pestovať aj v iných regiónoch.
Popis odrody zemiakov Detskoselsky
Pozrime sa podrobnejšie na hlavné charakteristiky odrody.
Kríky
Odroda Detskoselsky rastie vysoko a je stredne olistená. Doba kvitnutia rastliny je dlhá. Počas tohto obdobia sú kríky husto pokryté kvetmi. Koruny sú biele s fialovými žilami.
Hľuzy
Hľuzy zemiakov sú sploštené a oválneho tvaru s ružovou šupkou. Priemerná hmotnosť jedného zemiaka je 110 – 120 g. Šupka je hladká, s niekoľkými očkami. Dužina je pevná a biela.
Chuťové vlastnosti, aplikácia
Detskoselsky je stolová odroda zemiakov. Obsahuje 15 – 18 % škrobu a má vynikajúcu chuť. Dá sa použiť na prípravu rôznych jedál vrátane zemiakovej kaše, vyprážaných zemiakov alebo pečených zemiakov. Dužina pri dlhodobom vystavení vzduchu nestmavne.
Produktivita, doba dozrievania
Zemiaky Detskoselsky sú stredne skorá odroda. Dozrievajú za 75 – 90 dní. Prinášajú konzistentne vysokú úrodu, v priemere 33 – 45 ton na hektár.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
|
Meno |
Ukazovateľ stability |
|
Zemiakové raky |
Vysoká. |
|
Spoločná chrasta |
Relatívna trvanlivosť. |
|
Neskorá pleseň hľúz a vrcholov |
|
|
Vírusy |
|
|
Zlatý háďatko |
Vnímavý. |
Výhody a nevýhody odrody zemiakov Detskoselsky
|
Výhody |
Nevýhody |
|
|
Výsadbové vlastnosti odrody zemiakov Detskoselsky
Táto odroda zemiakov nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské podmienky ani starostlivosť. Mali by sa však dodržiavať štandardné poľnohospodárske postupy.
Požiadavky na miesto pristátia a jeho prípravu
Miesto na výsadbu zemiakov by malo byť na plnom slnku. Je dôležité pripraviť pôdu vopred. Najlepšie je to urobiť na jeseň. Na to miesto prekopajte a pridajte minerálne alebo organické hnojivo.
Výber a príprava samenných hľúz
Je dôležité vybrať hľuzy na výsadbu vopred. Mali by byť bez mechanického poškodenia, príznakov choroby alebo hniloby. Pred výsadbou je dôležité nechať hľuzy naklíčiť v dobre osvetlenom a vetranom priestore s optimálnou vlhkosťou.
Dátumy výsadby
V strednom Rusku sa hľuzy odrody Detskoselsky vysádzajú začiatkom mája a na Sibíri od druhej polovice posledného jarného mesiaca.
Pravidlá pristátia
Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť najmenej 35 cm a medzi radmi 70 cm. Pred výsadbou hľúz pridajte hrsť kompostu, 5 g dusičnanu amónneho a 1 polievkovú lyžicu popola.
Starostlivosť o odrodu zemiakov Detskoselsky
Starostlivosť po výsadbe tiež nie je nijako zvlášť náročná.
Zalievanie
Odrodu Detskoselsky zalievajte podľa potreby až do konca kvitnutia. Ak je počasie vlhké a pravidelne prší, zalievanie sa môže vynechať, pretože postačia prirodzené zrážky.
Vrchný obväz
Pre zabezpečenie dobrej úrody hnojte trikrát za sezónu. Môžu sa použiť organické aj minerálne hnojivá.
Odporúča sa použiť nasledujúcu schému:
- Prvé kŕmenie. Aplikujte začiatkom júna, keď vrcholy začnú aktívne rásť. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje dusík. Preto by sa mali vyberať hnojivá, ktoré obsahujú vysoké množstvo tohto prvku. Napríklad močovina, dusičnan amónny, divozel, vtáčí trus atď.
- Druhé kŕmenie. Aplikuje sa v štádiu pučania. V tomto štádiu sa používajú hnojivá bohaté na fosfor (superfosfát, kostná múčka a iné). Toto kŕmenie podporuje rast veľkého množstva hľúz.
- Tretie kŕmenie. Aplikujte počas kvitnutia. V tomto štádiu prevládajú hnojivá bohaté na draslík (síran draselný, cementový prach, uhličitan draselný). To urýchli dozrievanie hľúz, zabezpečí lepšiu prepravovateľnosť a predĺži trvanlivosť.
Upozornenie! Trojstupňové hnojenie je povinné, aj keď boli záhony na jeseň prekopané a pohnojené.
Kyprenie, odburiňovanie, hnojenie
Po každom zalievaní je dôležité pôdu kyprieť. To umožní viac vzduchu dostať sa ku koreňom rastliny, čo urýchli tvorbu hľúz.
Odstraňovanie buriny a hnojenie zemiakov sa vykonáva dvakrát za sezónu. Aby sa zabezpečila dobrá úroda, tieto kroky nemožno zanedbávať.
Zber odrody zemiakov Detskoselsky
Je lepšie zberať za suchého, slnečného počasia, aby hľuzy mohli uschnúť.
Načasovanie vykopávania zemiakov A Ako si vyrobiť vyorávač zemiakov svojpomocne Dozviete sa to na našej webovej stránke.
Pred uskladnením musia byť zemiaky pretriedené, zhnité a chybné hľuzy musia byť odstránené.
Detské zemiaky majú pomerne dobrú trvanlivosť. Sušené a vybrané zemiaky sa ukladajú do krabíc alebo vriec. Skladovací priestor by mal byť suchý, s teplotou 2 až 4 °C a vlhkosťou 70 – 80 %.
Zistite viac pravidlá skladovania zemiakov.
Ochrana pred chorobami a škodcami odrody zemiakov Detskoselsky
Odroda je vysoko odolná voči rakovine a slabo náchylná na vírusy. neskorá pleseň a chrastavitosť obyčajná. Nie je však odolná voči určitým chorobám:
|
Choroba/škodca |
Charakteristický |
Metódy prevencie a kontroly |
|
Zlatý háďatko |
Tento červ je dlhý až 2 mm. Má okrúhly tvar a zlatý alebo hnedý povrch tela. Detekcia hmyzu v počiatočných štádiách napadnutia je dosť náročná. Škodcovia sa však rýchlo množia a v priebehu niekoľkých dní od ich objavenia sa kríky stanú bledými a ochabnutými. V pokročilých prípadoch dokonca uhynú. |
Odporúča sa používať čo najbezpečnejšie metódy kontroly škodcov. Patria sem tradičné metódy, pretože nezahŕňajú použitie chemikálií. Aby ste predišli poškodeniu, môžete vedľa zemiakových záhonov zasadiť nechtík lekársky, nechtík lekársky, strukoviny a rudbekiu. |
O chorobách zemiakov a ich kontrole v článku19 chorôb zemiakov: fotografie, popisy, príčiny, liečba a prevencia.
Odroda zemiakov Detskoselsky je vynikajúcou voľbou na pestovanie v Rusku. Znáša chlad aj sucho. Pri základných agrotechnických postupoch dosahuje konzistentne vysoké výnosy bez ohľadu na poveternostné podmienky.
Porovnanie odrody zemiakov Detskoselsky s inými odrodami v tabuľke
| Odroda | Doba zrenia (počet dní do splatnosti) | Škrob (%) | Výnos (c/ha) | Hmotnosť hľúz (g)
Počet hľúz na krík Farba hľuzy, dužiny |
Trvanlivosť (%) |
| Detskoselsky | Stredne skorý** | 15-18 | 330 – 450 | 110 – 120
7-11 ružová, biela |
94 |
| Manifest | Stredne skorý** | 13 – 15,4 | 165-458 | 104 – 132
11 – 15 červená (ružová), svetložltá |
94 |
| Červená Sonya | Skoré dozrievanie* | 13,3 – 14,6 | 174 – 340 | 78 – 122
6-10 červená, žltá |
93 |
| Lugovskoj | V polovici sezóny*** | 12 – 19 | až 514 | 85 – 125
8-15 svetloružová, biela |
97 |
| Jedinečný | V polovici sezóny*** | 13 | 320 | 400 – 750, až do 1500
10 – 15 karmínová, žltá |
96 |
| Sarpo sveta | Neskoré dozrievanie***** | 14 – 17 | 350 – 360 | 75 – 140
6-11 červenkastá (ružová), snehobiela |
94 |
| Delfín | V polovici sezóny*** | 13,7 – 15,3 | 228 – 374 | 81 – 115
9-15 červená, svetložltá |
95 |
| Výbušnina | Skoré dozrievanie* | 16 – 17 | 156 – 240 | 110 – 150
8-14 červená, svetložltá |
95 |
| Memphis | Stredne skorý** | 14,2 – 16,7 | 330 – 610 | 80 – 160
9. – 11. september červená, svetložltá |
94 |
| Plyšový medvedík | Skoré dozrievanie* | 14,2 – 17,7 | 201 – 306, 417 | 112 – 126
7-11 červenkastá, krémovo béžová |
97 |
| Iľjinský | Stredne skorý** | 15,7 – 18 | 176 – 346 | 55 – 160
8-13 červená, biela |
93 |
*Skoré dozrievanie – 50-65 dní.
**Stredne skorá – 65 – 80 dní.**
***V polovici sezóny – 80 – 95 dní.
Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.
Recenzie odrody zemiakov Detskoselsky
Dobrý večer.
Veľmi ma zaujíma fotka zemiakov Detskoselsky. Ide o to, že podľa popisu je táto odroda podobná tej mojej, ktorú pestujem už 14 rokov a nazývam ju skorozrejúcou (kúpil som si vedro, ale nepýtal som sa na odrodu). Teraz ma naozaj zaujíma, aký je to druh zemiaka?
ktorý ma nikdy nesklamal, čo sa týka výnosu! a nezdegradoval!!!
Podľa môjho názoru je odroda Detskoselsky veľmi flexibilná. Pestujem ju už mnoho rokov a nijako nedegeneruje. Ani teplo, ani voda v podobe silných dažďov, ako sme videli tento rok, jej veľmi neškodia, podobne ako odolnému Cínovému vojakovi.
Tento rok sme sa opäť tešili vynikajúcou úrodou.A chuť... priemerná, veľmi dobrá na vyprážanie a do šalátov, vôbec sa nerozvarí a dužina má krásnu bielu farbu.
Nepovedal by som, že je nestabilná voči plesni, práve naopak, o čom svedčí viac ako desaťročné pestovanie na mojom pozemku. Nemecká odroda „Princess“ sa tento rok v mojej záhrade ukázala ako najmenej odolná. Chcel som sa s ňou rýchlo rozlúčiť, ale rozhodol som sa jej dať ešte jednu šancu pre jej „lahodnosť“ a atraktívny vzhľad.
Predtým som ju zasadil tri sezóny a nemal som žiadne problémy, ale počas tohto beznádejného leta ma sklamala, hoci hľuzy v kríku boli normálne, fytoventora v júli položila všetky vrchné časti do troch až piatich dní.
Vlak, samozrejme, už dávno odišiel, ale stále si neodopriem potešenie mávať za ním vreckovkou: určite to nemôže byť Brjansky-Nadezhny, jeho šupka je červená, a nie je to Golubizna, jeho šupka je žltá.
Nemal som iné odrody, ktoré ste spomenuli, ale som si takmer istý, že to nemôže byť ona. Pred časom som sa rozprával s pracovníkmi Výskumného ústavu zeleninových plodín o Sineglazke a pýtal som sa ich, prečo túto cennú odrodu nevylepšili. Čo sa týka chuti, má len málo konkurentov a chceli by zlepšiť úrodu a tvar hľúz. Povedali mi, že odmietajú kultivary so šupkou rovnakej farby ako Sineglazka – na poli ich ťažko vidieť a ťažko sa zbierajú. Toto sa považuje za šľachtiteľskú chybu. Preto si na základe Oľinho popisu, na základe jej vonkajších charakteristík, myslím, že je to určite Sineglazka.
Pár slov o degenerácii: moji rodičia stále pestujú Detskoselsky. Samotná odroda 195 je z nejakého ročníka, ale sadenice som určite kúpil najneskôr v roku 1995, takže je tu už 13 rokov. Darí sa im dobre a nezaznamenali sme žiadnu degeneráciu.
Detskoselsky teraz, na jeseň je svetloružový, dužina je biela a netmavne, je mierne uvarená a nie je vodnatá.
Kríky sú stredne vysoké, kvety sú biele, je ich veľa, krásne kvitnú.
Detskoselsky je skutočne spoľahlivá odroda v každom roku, nikdy nás nesklamala, ani v suchom a horúcom predminulom roku, ani v mokrom minulom roku, ale chuť si treba osvojiť.
Golubka napísal: 21.08.2022, 00:00
Podľa mňa sa veľmi nepodobá na odrodu Detskoselsky. Pamätám si ju z detstva, ako ju hromadne pestovali v našej dedine. Je hladká, takmer oválna a zvonku svetloružovkasto-telová.
Áno, nie je to ten. Môj otec ho tiež pestoval na svojej dači v 90. rokoch a bol presne taký, ako ho opisujete – hladký, predĺžený oválny a čisto bledoružový bez akýchkoľvek škvŕn. Hlavné, čo si pamätám, je, aký bol vodnatý v porovnaní s našimi ostatnými zemiakmi. Tento je však škrobový, celý panašovaný, najmä červená na vrchoch. To spolu s vypúlenými očami a obočím ho robí podobným Early Rose, ale v zahraničnom popise som zistil, že tá druhá bola malá alebo stredne veľká, nie gigantická.














